Κρασιά
413 προϊόντα
- -5%Προσφορά!
Cuvee Palatia Estate Argyros 750ml
Cuvée Palatia | Κτήμα Αργυρού
Το Cuvée Palatia είναι μια σπάνια στιγμή ισορροπίας ανάμεσα στο παλιό και το νέο, το κλασικό και το εξερευνητικό. Ένα blend που βασίζεται στον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ασύρτικου, συνδυασμένο με διακριτική βαρελάτη ωρίμαση, αναδεικνύει μια διαφορετική, πιο στοχαστική πλευρά της Σαντορίνης.
Η μύτη είναι βαθιά και φινετσάτη: πυρηνόκαρπα φρούτα, ξύσμα λεμονιού, διακριτικά μπαχαρικά και νύξεις καπνού, αγκαλιασμένα από την υπογραφή της ηφαιστειακής ορυκτότητας του νησιού. Στο στόμα, η δομή είναι επιβλητική, σχεδόν γλυπτική. Το κρασί «χτίζει» πάνω σε στρώσεις αλατότητας, ενέργειας και λεπτής κρεμώδους υφής, με το βαρέλι να λειτουργεί σαν σκιά – ποτέ ως κραυγή.
Το Palatia είναι ένα κρασί που δεν φωνάζει, αλλά επιμένει. Ένα σύγχρονο κλασικό με αριστοκρατικό αποτύπωμα, φτιαγμένο για να εξελιχθεί και να συνομιλήσει με το χρόνο.
- -5%Προσφορά!
Cuvee Monsignori Estate Argyros 750ml
Cuvée Monsignori | Κτήμα Αργυρού
Μια ωδή στο μεγαλείο της Σαντορίνης, το Cuvée Monsignori είναι η επιτομή της αυθεντικής έκφρασης του Ασύρτικου. Προέρχεται αποκλειστικά από τα πιο παλιά και προνομιακά αμπέλια του νησιού – κάποιες ρίζες ξεπερνούν τους δύο αιώνες ζωής. Το όνομα “Monsignori”, δανεισμένο από τον παλαιό χαρακτηρισμό των πιο «ευγενών» αμπελιών, προϊδεάζει για κάτι εξαιρετικά εκλεκτό.
Στο ποτήρι, ξεδιπλώνει ένα αρωματικό προφίλ πλούσιο και πολυεπίπεδο – λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, ορυκτότητα και νύξεις θαλασσινού ιωδίου, συνθέτουν μια σύνθεση που μιλά τη γλώσσα του τόπου του. Στο στόμα, η δυναμική οξύτητα και η χαρακτηριστική αλμύρα του Ασύρτικου συναντούν μια σπάνια μεταλλικότητα και διάρκεια, αποδεικνύοντας γιατί αυτό το κρασί θεωρείται μια από τις κορυφαίες ετικέτες της Σαντορίνης – και όχι μόνο.
Ένα κρασί με βαθιά ταυτότητα, φτιαγμένο για όσους αναζητούν την ουσία πίσω από την εντυπωσιακή φινέτσα.
- -5%Προσφορά!
Riesling Hochrain Smaragd 750ml | Franz Hirtzberger
Το Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd είναι ένα λευκό παλαιωμένο κρασί που εκφράζει με τον πιο εκλεπτυσμένο τρόπο τη δύναμη και την κομψότητα της ποικιλίας Riesling στην περιοχή Wachau. Προέρχεται από τον αμπελώνα Hochrain, μια νοτιοδυτικά προσανατολισμένη πλαγιά που δέχεται άφθονο ήλιο, επιτρέποντας στα σταφύλια να ωριμάσουν αργά και να αναπτύξουν εξαιρετική πολυπλοκότητα.
Στο ποτήρι, η εμφάνισή του είναι λαμπερή, με κιτρινοπράσινες ανταύγειες που προδίδουν τη νεανικότητα και τη φρεσκάδα του. Στη μύτη ξεδιπλώνονται πυκνά αρώματα τροπικών φρούτων, όπως μάνγκο και ώριμο ροδάκινο, μαζί με λεπτές νότες λευκών ανθέων και μελιού. Έχει έναν υπόγειο ορυκτό χαρακτήρα που του χαρίζει βάθος και πολυδιάστατη έκφραση.
Στο στόμα, το κρασί είναι στιβαρό, με εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στη ζωηρή οξύτητα και τη βελούδινη υφή του. Η γεύση του φέρνει νότες ώριμου μήλου και λεμονιού, με μια κρυστάλλινη μεταλλικότητα που του προσδίδει κομψότητα και μακροβιότητα. Η επίγευση είναι μακρά, με μια υποδόρια αίσθηση αλμύρας που το κάνει ακόμα πιο γοητευτικό.
Είναι ένα Riesling με χαρακτήρα, φτιαγμένο για να εξελιχθεί στον χρόνο. Μπορεί να απολαυστεί τώρα, αλλά η παλαίωση θα του προσδώσει ακόμα μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα, φέρνοντας στην επιφάνεια νέες, πιο εξεζητημένες αρωματικές και γευστικές διαστάσεις.
- -5%Προσφορά!
Gruner Veltliner Rotes tor Smaragd 750ml | Franz Hirtzberger
Το Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd του οινοποιείου Franz Hirtzberger είναι ένα εξαιρετικό λευκό παλαιωμένο κρασί από την περιοχή Wachau της Αυστρίας. Η ονομασία “Rotes Tor” προέρχεται από την ιστορική τοποθεσία κάτω από την οποία βρίσκονται οι αμπελώνες. O αμπελώνας Rotes Tor έχει μεγάλη κλίση, βρίσκεται στην δυτική πλευρά του Wachau και είναι αρκετά κρύος, με τυπικά εδάφη από μαρμαρυγία (φυλλοπυριτικό ορυκτό) και σχιστόλιθο. Τα σταφύλια τρυγιούνται με διαδοχικά περάσματα. Για το Smaragd ο τρύγος γίνεται περίπου στα τέλη Οκτωβρίου, σε πλήρη ωριμότητα. που προσδίδουν στο κρασί μοναδική ορυκτότητα.
Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει ένα λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Το μπουκέτο του είναι πολύπλοκο, με αρώματα ώριμης αχλαδιού, βερίκοκου, τσαγιού, λεμονόχορτου, λίτσι και λευκού πιπεριού. Στον ουρανίσκο, είναι πλούσιο και κομψό, με κρεμώδη υφή, ζωηρή οξύτητα και διακριτική ορυκτότητα, ενώ η επίγευσή του είναι μακρά και αρωματική.
Αυτό το Grüner Veltliner συνδυάζει δύναμη και φινέτσα, προσφέροντας βάθος, πολυπλοκότητα και δυνατότητα παλαίωσης.
Κλείσιμο Φιάλης: Φυσικός Φελλός - -5%Προσφορά!
Late Harvest Royal Tokaji 500ml | Λευκό γλυκό κρασί
Το Late Harvest της Royal Tokaji είναι ένα αριστοτεχνικά φτιαγμένο γλυκό κρασί, που ενσωματώνει τη μακραίωνη παράδοση και το μοναδικό terroir της περιοχής Tokaj στην Ουγγαρία. Φτιαγμένο από επιλεγμένα σταφύλια που έχουν φτάσει σε ιδανικό επίπεδο υπερωρίμανσης, αυτό το κρασί αιχμαλωτίζει τη μαγεία του Botrytis cinerea, του ευγενούς μύκητα που χαρίζει πολυπλοκότητα και βάθος στα κορυφαία γλυκά κρασιά του κόσμου.
Στην μύτη, ξεδιπλώνεται ένα συναρπαστικό μπουκέτο από αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι, άνθη πορτοκαλιάς και νότες σαφράν, που πλαισιώνονται από μια διακριτική ορυκτότητα – χαρακτηριστικό γνώρισμα των ηφαιστειακών εδαφών της Tokaj.
Στον ουρανίσκο, η πλούσια γλυκύτητα ισορροπεί άψογα με τη ζωηρή οξύτητα, δημιουργώντας μια μεταξένια, μακρά και απολαυστική επίγευση. Το Late Harvest της Royal Tokaji είναι κομψό και εκλεπτυσμένο, με αέρινη φρεσκάδα που το καθιστά ευχάριστο τόσο ως επιδόρπιο όσο και ως συνοδό ιδιαίτερων γεύσεων.
Ιδανικό pairing: Συνδυάζεται εξαιρετικά με μπλε τυριά, foie gras, τάρτες με φρούτα ή ένα απλό πιάτο ξηρών καρπών, ενώ μπορεί να απολαυστεί και μόνο του, σαν ένα απολαυστικό φινάλε σε ένα ιδιαίτερο γεύμα.
Ένα αριστοκρατικό γλυκό κρασί, που αναδεικνύει την κομψότητα και το μεγαλείο της περιοχής Tokaj, προσφέροντας μια εμπειρία γεμάτη φως, ισορροπία και αρωματική ένταση.
- -5%Προσφορά!
Pinot Noir Κόκκινο Shaw + Smith 750ml
Το Pinot Noir της Shaw + Smith είναι ένα εκλεπτυσμένο και απολαυστικό κρασί που αναδεικνύει την κομψότητα και τον φινέτσα της ποικιλίας. Προερχόμενο από τους δροσερούς αμπελώνες του Adelaide Hills, αυτό το κρασί εκφράζει αρωματική πολυπλοκότητα, με νότες μαύρου κερασιού, φρέσκων μούρων, διακριτικών μπαχαρικών & μαρμελάδας φράουλας, που ισορροπούν αρμονικά με γήινες αποχρώσεις.Στον ουρανίσκο, είναι ζωηρό και εκλεπτυσμένο, με εξαιρετικά ισορροπημένες τανίνες, ζουμερό φρούτο και μια λεπτή, βελούδινη αίσθηση. Η ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια προσδίδει διακριτική δομή και βάθος, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα και τη φυσική κομψότητα του κρασιού.Ένα κρασί με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, που μπορεί να απολαύσει κανείς τώρα ή να το αφήσει να εξελιχθεί υπέροχα στα επόμενα χρόνια. Ιδανικό για pairing με εκλεκτά αλλαντικά, μανιτάρια ή πιάτα με πάπια.Ένα κομψό, φινετσάτο Pinot Noir, που εκφράζει άριστα τον ιδιαίτερο terroir του Adelaide Hills και τη δέσμευση της Shaw + Smith στην οινική αρτιότητα.Περιοχή: Adelaide Hills, South AustraliaΚλείσιμο Φιάλης: Stelvin, βιδωτό πώμα 
Αγέχορος Κόκκινο | Οινοποιία Δαλαμάρα 750ml
Ο Αγέχορος του Δαλαμάρα είναι ένα χαρμάνι Ξινόμαυρου με μια μικρή ποσότητα Merlot, που προσθέτει φρούτο και στρογγυλεύει ελαφρώς τις έντονες τανίνες της ποικιλίας.
Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί ένα κρασί που διατηρεί τη δομή και την υψηλή οξύτητα του Ξινόμαυρου, αλλά αποκτά επιπλέον φρουτώδη διάσταση και μια πιο μεταξένια αίσθηση στο στόμα. Στη μύτη, οι κλασικές νότες τομάτας, κόκκινου φρούτου και βοτάνων του Ξινόμαυρου συμπληρώνονται από πιο βαθιές νότες δαμάσκηνου και γλυκών μπαχαρικών που προέρχονται από το Merlot.
Είναι ένα κρασί που ισορροπεί ανάμεσα στην αυθεντικότητα της Νάουσας και μια πιο σύγχρονη, προσιτή προσέγγιση, ιδανικό για όσους θέλουν να γνωρίσουν το Ξινόμαυρο με μια πιο βελούδινη αίσθηση.
Νάουσα | Οινοποιία Δαλαμάρα 750ml
Το Νάουσα Ερυθρό του Δαλαμάρα είναι ένα από τα πιο αυθεντικά και εκφραστικά κρασιά της Νάουσας, μια περιοχή που θεωρείται το “ιερό δισκοπότηρο” του Ξινόμαυρου. Ο Κωστής Δαλαμάρας, 6η γενιά της ιστορικής οικογένειας οινοποιών, δημιουργεί ένα κρασί που αποτυπώνει με ακρίβεια την ενέργεια του terroir και τον μοναδικό χαρακτήρα της ποικιλίας.
Από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας και με προσέγγιση χαμηλών παρεμβάσεων, το κρασί ζυμώνει με αυτόχθονες ζύμες και ωριμάζει σε μεγάλα, ουδέτερα δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας στο Ξινόμαυρο να εκφράσει τον πολυδιάστατο χαρακτήρα του. Στη μύτη ξεδιπλώνεται με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, αποξηραμένων βοτάνων, τομάτας και γης, ενώ στον ουρανίσκο η υψηλή οξύτητα και οι δομημένες τανίνες χαρίζουν μακροζωία και βάθος.
Ένα κρασί με ένταση, κομψότητα και εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης, που αποκαλύπτει την ουσία της Νάουσας μέσα από μια σύγχρονη, αλλά απόλυτα γνήσια προσέγγιση.
- -7%Προσφορά!
Fine Mavroudi Κόκκινο κρασί | Anatolikos Vineyards 750ml
Το Fine Mavroudi της Anatolikos Vineyards είναι ένα εκλεκτό ερυθρό κρασί που αναδεικνύει τον δυναμικό χαρακτήρα της ποικιλίας Μαυρούδι από τη Θράκη. Οινοποιείται με ελάχιστη παρέμβαση, χρησιμοποιώντας γηγενείς ζύμες και παλαιώνοντας σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, γεγονός που του χαρίζει βάθος και πολυπλοκότητα.
Στο ποτήρι, εμφανίζει βαθύ πορφυρό χρώμα, ενώ στη μύτη ξεδιπλώνει αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως βύσσινο, βατόμουρο και μαύρο κεράσι, μαζί με πικάντικες και γήινες νότες από πιπέρι, κακάο, δέρμα και καφέ. Στο στόμα είναι πλούσιο και γεμάτο, με καλά δομημένες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα που οδηγεί σε μια μακρά και σύνθετη επίγευση.
Είναι ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης, που εξελίσσεται όμορφα με τον χρόνο. Συνοδεύει ψητά και μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και τυριά ωρίμανσης. Ιδανικά, σερβίρεται στους 16-18°C, κατά προτίμηση μετά από μετάγγιση.
Ένα κρασί που εκφράζει την αυθεντικότητα και τον χαρακτήρα του Μαυρούδι, με τον ξεχωριστό οινοποιητικό χαρακτήρα της Anatolikos Vineyards.
- -5%Προσφορά!
Moschopolis 18 Κόκκινο 750ml | Moschopolis Winery
Το Moschópolis 18 είναι ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί που παντρεύει αρμονικά δύο ποικιλίες: το ελληνικό Μαυροτράγανο (60%) και το παγκοσμίως γνωστό Syrah (40%). Αυτό το χαρμάνι δημιουργείται από ξερικούς, ιδιόκτητους αμπελώνες ηλικίας 25 ετών, που βρίσκονται σε υψόμετρο 500 μέτρων, με θέα τον μυθικό Όλυμπο και τον Θερμαϊκό κόλπο. Τα εδάφη, πλούσια σε σχιστόλιθο, μάρμαρο και γραφίτη, αντανακλώνται στην πολυπλοκότητα του κρασιού.
Η οινοποίηση γίνεται με γηγενείς ζύμες, ενώ το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια δεύτερης χρήσης, χωρίς φιλτράρισμα, διατηρώντας έτσι όλα τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα και έντονα αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, όπως βύσσινο, μύρτιλλο, φραγκοστάφυλο, κεράσι και βατόμουρο. Νότες αποξηραμένου σύκου, ξηρών καρπών, καραμέλας και φρέσκιας βιολέτας συμπληρώνουν το αρωματικό προφίλ, ενώ μετά από λίγο στο ποτήρι αναδύονται αρώματα μαύρης σοκολάτας, καφέ, μπαχαρικών, κάστανου και καπνού από το βαρέλι.
Στο στόμα, το Moschópolis 18 προσφέρει πλούσιο σώμα, ζωηρή οξύτητα και φίνες, βελούδινες τανίνες. Το ζουμερό κόκκινο και μαύρο φρούτο, βουτηγμένο σε καραμέλα βουτύρου, βανίλια, κόκκους πράσινου πιπεριού και πικρή σοκολάτα, δημιουργεί μια απολαυστική εμπειρία.
Αυτό το κρασί συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα με κρέας, τόσο μαγειρευτά όσο και ψητά, κοκκινιστά με κόκκινες σάλτσες, λιπαρές πίτες (κυρίως κρεατόπιτες) και ώριμα κίτρινα τυριά.
Το Moschópolis 18 έχει βραβευτεί με ασημένιο μετάλλιο και 91 πόντους από το Decanter το 2018, επιβεβαιώνοντας την εξαιρετική του ποιότητα. Με δυνατότητα παλαίωσης έως και 10 χρόνια, αυτό το κρασί αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του καλού κρασιού.
- -5%Προσφορά!
Santo Wines Ασύρτικο 750ml
Μια κλασική αποτύπωση της ποικιλίας Ασύρτικο που θριαμβεύει στο ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης. Μέτριας έντασης λεμονί χρώμα. Αρώματα εσπεριδοειδών στη μύτη και χαρακτηριστικός ορυκτός χαρακτήρας. Στο στόμα ξηρό με υψηλή οξύτητα που ισορροπεί με τις γεύσεις εσπεριδοειδών και ανθών και σε συνδυασμό με την ορυκτότητα δίνει ένα σύνθετο, πολύπλοκο αποτέλεσμα. Επίγευση μακρά και έντονη.
Οινοποίηση
Κλασική λευκή οινοποίηση. Αποβοστρύχωση, παραμονή με το φλοιό των στέμφυλων (προζυμωτική εκχύλιση) για 6 ώρες σε θερμοκρασία 5- 6 oC . Ελαφρά πνευματική πίεση και ζύμωση στους 16 με 17 oC. Παραμονή σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σταθεροποίηση, φιλτράρισμα, εμφιάλωση.
Παραγωγή: 80.000 φιάλες | Κατάλληλο για vegetarians & vegans
The Dead Arm d’Arenberg 750ml
Το The Dead Arm Shiraz της οινοποιίας d’Arenberg είναι ένα εμβληματικό, πολυεπίπεδο και σύνθετο ερυθρό κρασί από την περιοχή McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας. Το όνομά του προέρχεται από την ασθένεια Eutypa Lata, γνωστή ως Dead Arm, η οποία προσβάλλει τα παλαιότερα κλήματα, μειώνοντας την απόδοσή τους αλλά ενισχύοντας την ένταση και την ποιότητα των σταφυλιών.
Οπτικά, το κρασί παρουσιάζει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα που θυμίζει το έντονο κόκκινο των τούβλων. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρα και δαμάσκηνα, συνοδευόμενα από νότες γλυκόριζας, ορυκτών στοιχείων και μια υποψία καμένου ξύλου. Στο στόμα, είναι πλούσιο και καλά δομημένο, με γεύσεις από δαμάσκηνα, βατόμουρα και μαύρες ελιές, ενώ η ισορροπία μεταξύ οξύτητας και τανινών προσδίδει μια μακρά και επίμονη επίγευση.
Η οινοποίηση γίνεται με παραδοσιακές μεθόδους, όπως η ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές και η χρήση στροφιλιάς, ενώ το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, νέα και παλαιά. Αυτές οι πρακτικές συμβάλλουν στην πολυπλοκότητα και την ικανότητα παλαίωσης του κρασιού, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση τώρα ή μετά από αρκετά χρόνια ωρίμανσης.
Συνολικά, το The Dead Arm Shiraz είναι ένα κρασί με έντονο χαρακτήρα, που αντικατοπτρίζει την αφοσίωση της d’Arenberg στην παραγωγή υψηλής ποιότητας οίνων με σεβασμό στην παράδοση και το περιβάλλον.
- -7%Προσφορά!
Cinzano Prosecco 750ml
Το Cinzano Prosecco είναι ένα ιταλικό αφρώδες κρασί που παράγεται από την ιστορική εταιρεία Cinzano, γνωστή για την παράδοση και την εξειδίκευσή της στα αφρώδη και τα βερμούτ. Φτιάχνεται από 100% σταφύλια Glera, σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής Prosecco DOC στη βόρεια Ιταλία.
Χαρακτηριστικά:
Κατηγορία: Prosecco DOC
Ποικιλία σταφυλιού: 100% Glera
Αφρισμός: Λεπτές, ζωντανές φυσαλίδες
Χρώμα: Απαλό, αχυροκίτρινο
Άρωμα: Φρουτώδες και αρωματικό, με νότες πράσινου μήλου, αχλαδιού, εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών
Γεύση: Φρέσκια, ελαφρώς γλυκιά, με ευχάριστη οξύτητα και ισορροπημένο φρουτώδες προφίλ
Επίγευση: Δροσερή, φρέσκια και ελαφρώς μεταλλική
Συνδυασμοί:
Το Cinzano Prosecco είναι ιδανικό για απεριτίφ, αλλά ταιριάζει υπέροχα και με ελαφριά ορεκτικά, θαλασσινά, λευκά τυριά και φρέσκες σαλάτες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βάση σε διάσημα κοκτέιλ όπως το Aperol Spritz και το Bellini.
Με τη φρεσκάδα και την ελαφριά του γλυκύτητα, είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τα ευκολόπιοτα, κομψά αφρώδη κρασιά.
- -7%Προσφορά!
Domaines By Ott Rose 750ml
Το Domaines By Ott είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ροζέ κρασιά της Προβηγκίας, φτιαγμένο από την ομάδα της Domaines Ott. Προσφέρει μια εκλεπτυσμένη και πιο προσβάσιμη επιλογή που διατηρεί την ποιότητα και τη φινέτσα που χαρακτηρίζει τον οίκο.
Περιγραφή Κρασιού
Χρώμα: Απαλό, λαμπερό ροζ με ελαφριές χάλκινες αποχρώσεις.
Άρωμα: Εκφραστικό και κομψό, με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα και βατόμουρο, που συνδυάζονται με νότες λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και μια υποψία ροδάκινου.
Γεύση: Στο στόμα είναι φρέσκο, μεσαίου σώματος, με εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και τη φρουτώδη γεύση. Προσφέρει νότες λευκού νεκταρινιού, εσπεριδοειδών και μια ελαφριά αίσθηση ορυκτότητας, που προσθέτει πολυπλοκότητα.
Επίγευση: Καθαρή, κομψή και δροσερή, αφήνοντας νότες κόκκινων φρούτων και λεμονιού.
Ποικιλίες Σταφυλιών
Το Domaines By Ott συνήθως παράγεται από ένα μείγμα παραδοσιακών ποικιλιών της Προβηγκίας:
Grenache: Για φρουτώδη χαρακτήρα και δομή.
Cinsault: Για φρεσκάδα και κομψότητα.
Syrah: Για βάθος και πολυπλοκότητα.
Terroir
Τα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένους αμπελώνες της Προβηγκίας, οι οποίοι επωφελούνται από το μεσογειακό κλίμα, το άφθονο ηλιακό φως και τα ασβεστολιθικά-αργιλώδη εδάφη που προσδίδουν στα κρασιά έναν ξεχωριστό χαρακτήρα.
Συνδυασμοί Φαγητού
Το Domaines By Ott είναι ένα εξαιρετικό ροζέ κρασί που συνοδεύει ιδανικά:
Θαλασσινά (καραβίδες, γαρίδες, οστρακοειδή).
Ελαφριά πιάτα με λευκά κρέατα ή λαχανικά.
Σαλάτες με φρέσκα υλικά.
Πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, όπως ταρτάρ τόνου, ριζότο με λεμόνι ή πίτες λαχανικών.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
Σερβίρεται καλύτερα δροσερό, στους 10-12°C, ώστε να αναδειχθεί η φρεσκάδα και τα αρώματά του.
Το Domaines By Ott είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα premium ροζέ κρασί με τη φινέτσα της Domaines Ott αλλά σε μια πιο casual και προσβάσιμη μορφή. Ένα κρασί που αποπνέει καλοκαίρι και κομψότητα!
