Η εταιρεία THE DISTILLER δημιουργήθηκε και στελεχώνεται από μια ομάδα νέων ανθρώπων με αγάπη, μεράκι και όραμα για αυτόν τον κλάδο.
Δραστηριοποιείται στην εμπορία και παραγωγή καφέ, εμπορία ροφημάτων σοκολάτας, εκλεκτών ποτών (spirits), πουρέ φρούτων, σιροπιών, τσάι και άλλων εξειδικευμένων προϊόντων.
Αντιπροσωπεύει καταξιωμένες εταιρίες καφέ του εξωτερικού, spirits από όλον τον κόσμο, Ελληνικές εταιρίες παραγωγής σοκολάτας, Ιταλικούς οίκους παραγωγής μηχανών καφέ και μύλων, κ.ά.
Φροντίζουμε πάντα για την σωστή συντήρηση του εξοπλισμού μας.
Διαθέτουμε κατάλληλες εγκαταστάσεις και εξιδεικευμένο προσωπικό, ώστε να αναλάβουμε το προληπτικό service της μηχανής σας ή του μύλου σας καθώς και κάποιας πιθανής βλάβης.
SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΜΥΛΩΝ ΑΛΕΣΗΣ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Ένα μεγάλο κομμάτι που πονάνε οι επιχειρήσεις, είναι η σωστή επιλογή προσωπικού και αξιοποίησή του,
Φροντίζουμε λοιπόν να επιλέξουμε μαζί ή να δώσουμε κάποια standards για το προσωπικό ώστε να επιλέξετε σωστά βάση των αναγκών σας.
Επίσης μέσα από την ακαδημία μας, έχουμε την δυνατότητα να μεσολαβήσουμε στην επαφή με εξειδικευμένα άτομα πλέον barista που έχουν πάρει και έχουν αφομοιώσει την φιλοσοφία μας και είναι πλέον άριστα καταρτισμένα με όλα τα εφόδια για να αποδώσουν τα μέγιστα.
ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Δημιουργούμε για κάθε συνεργάτη, συνταγές μοναδικές σε cocktails.
Προσφέρουμε λύσεις στις απαιτήσεις κάθε επιχείρησης γιατί πιστεύουμε πολύ στην εξιδείκευση και την μοναδικότητα που πρέπει να απορρέει μέσα από αυτήν.
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ COCKTAIL LIST
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Έχοντας επενδύσει σε γνώσεις και εξοπλισμό πάνω στο κομμάτι αυτό του νερού, πλέον έχοντας την τεχνογνωσία, μπορούμε και αντιμετωπίζουμε κάθε περίπτωση ποιότητας νερού σε κάθε χώρο ξεχωριστά και την βελτιώνουμε στο 100% με εξειδικευμένα φίλτρα ώστε να πάρουμε τον τέλειο espresso – καφέ.
Πάραυτα τηρούμε σε όλους τους συνεργάτες μας πρόγραμμα, ελέγχου ποιότητας και μέτρησης του νερού ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
ΑΝΑΛΥΣΗ ΝΕΡΟΥ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΦΕ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Αναλαμβάνουμε την μελέτη και την οργάνωση του επαγγελματικού σας χώρου, έχοντας την κάτοψη του χώρου καθώς και τον ίδιο τον χώρο, όσον αφορά την μέγιστη αξιοποίησή του και εργονομία στην τοποθέτηση των κατασκευών και συσκευών.
Επίσης σε περιπτώσεις συνεργασίας που ο συνεργάτης μας επιθυμεί κάτι καινοτόμο σε συνταγές ροφημάτων, αναλαμβάνουμε την δημιουργία κάποιων signature beverages (αποκλειστικά ροφήματα) για τον κάθε συνεργάτη ξεχωριστά.
ΜΕΛΕΤΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Η φιλοσοφία μας, μας καθιστά να υπολογίζουμε και να βασιζόμαστε ενεργά πάνω στον άνθρωπο που μεταποιεί τον καφέ από την πρώτη ύλη που είναι ο άκοπος καβουρδισμένος καφές σε ρόφημα καφέ παίρνοντας αρχικά το εκχύλισμα από την μηχανή του καφέ. Έτσι λοιπόν βασιζόμαστε σε αυτόν τον άνθρωπο που λέγεται barista.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ TRAINING BARISTA
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Καθώς γνωρίζουμε τις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού, και τι χρειάζεται να εφαρμοστεί σε κάθε περίπτωση διαφορετικά, αναλαμβάνουμε να παρέχουμε μία βοήθεια και μία συμβουλευτική δυνατότητα, φροντίζοντας για σωστή στόχευση κοινού και την ομαλή ανοδική εξέλιξη της επιχείρησής σας. Επίσης φροντίζουμε και παρέχουμε το food cost όλων των προϊόντων μας για να έχετε μία μέγιστη και ακριβή εικόνα για την επιχείρησή σας, εξασφαλίζοντας την δυνατότητα να την τοποθετήσετε σωστά στον ανταγωνισμό και να δημιουργήσετε κέρδη.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Παρέχουμε άμεση και καθημερινή υποστήριξη σε τεχνικά θέματα όσον αφορά ρυθμίσεις, προγραμματισμούς εφόσον ζητηθεί αλλά παράλληλα και άμεσο service σε οτιδήποτε προκύψει από εξιδεικευμένο συνεργείο μας.
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ - ΤΕΧΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ - SERVICE
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Διαθέτουμε κατάλληλες εγκαταστάσεις και εξιδεικευμένο προσωπικό, ώστε να αναλάβουμε το προληπτικό service της μηχανής σας ή του μύλου σας καθώς και κάποιας πιθανής βλάβης.
SERVICE ΜΗΧΑΝΩΝ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΜΥΛΩΝ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Ένα μεγάλο κομμάτι που πονάνε οι επιχειρήσεις, είναι η σωστή επιλογή προσωπικού και αξιοποίησή του,
Φροντίζουμε λοιπόν να επιλέξουμε μαζί ή να δώσουμε κάποια standards για το προσωπικό ώστε να επιλέξετε σωστά βάση των αναγκών σας.
Επίσης μέσα από την ακαδημία μας, έχουμε την δυνατότητα να μεσολαβήσουμε στην επαφή με εξειδικευμένα άτομα πλέον barista που έχουν πάρει και έχουν αφομοιώσει την φιλοσοφία μας και είναι πλέον άριστα καταρτισμένα με όλα τα εφόδια για να αποδώσουν τα μέγιστα.
Αξιοποίηση προσωπικού
Παρέχουμε καθημερινό έλεγχο πάνω στην ποιότητα του καφέ, με σκοπό να έχουμε πάντα το επιθυμητό γευστικό αποτέλεσμα δίχως αποκλίσεις.
Είναι πολύ σημαντικό να έχεις σταθερότητα και συνεπώς εξαίρετη ποιότητα πάντα στα ροφήματα τα οποία προσφέρεις για να σε καθιστά μοναδικό.
Έλεγχος ποιότητας καφέ
Έχοντας επενδύσει σε γνώσεις και εξοπλισμό πάνω στο κομμάτι αυτό του νερού, πλέον έχοντας την τεχνογνωσία, μπορούμε και αντιμετωπίζουμε κάθε περίπτωση ποιότητας νερού σε κάθε χώρο ξεχωριστά και την βελτιώνουμε στο 100% με εξειδικευμένα φίλτρα ώστε να πάρουμε τον τέλειο espresso – καφέ.
Πάραυτα τηρούμε σε όλους τους συνεργάτες μας πρόγραμμα, ελέγχου ποιότητας και μέτρησης του νερού ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
Μελέτη για σωστό νερό στον καφέ
Αναλαμβάνουμε την μελέτη και την οργάνωση του επαγγελματικού σας χώρου, έχοντας την κάτοψη του χώρου καθώς και τον ίδιο τον χώρο, όσον αφορά την μέγιστη αξιοποίησή του και εργονομία στην τοποθέτηση των κατασκευών και συσκευών.
Επίσης σε περιπτώσεις συνεργασίας που ο συνεργάτης μας επιθυμεί κάτι καινοτόμο σε συνταγές ροφημάτων, αναλαμβάνουμε την δημιουργία κάποιων signature beverages (αποκλειστικά ροφήματα) για τον κάθε συνεργάτη ξεχωριστά.
Μελέτη, οργάνωση και εργονομία καφέ, μπαρ,
take away
Η φιλοσοφία μας, μας καθιστά να υπολογίζουμε και να βασιζόμαστε ενεργά πάνω στον άνθρωπο που μεταποιεί τον καφέ από την πρώτη ύλη που είναι ο άκοπος καβουρδισμένος καφές σε ρόφημα καφέ παίρνοντας αρχικά το εκχύλισμα από την μηχανή του καφέ. Έτσι λοιπόν βασιζόμαστε σε αυτόν τον άνθρωπο που λέγεται barista.
Προγράμματα Training
Καθώς γνωρίζουμε τις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού, και τι χρειάζεται να εφαρμοστεί σε κάθε περίπτωση διαφορετικά, αναλαμβάνουμε να παρέχουμε μία βοήθεια και μία συμβουλευτική δυνατότητα, φροντίζοντας για σωστή στόχευση κοινού και την ομαλή ανοδική εξέλιξη της επιχείρησής σας. Επίσης φροντίζουμε και παρέχουμε το food cost όλων των προϊόντων μας για να έχετε μία μέγιστη και ακριβή εικόνα για την επιχείρησή σας, εξασφαλίζοντας την δυνατότητα να την τοποθετήσετε σωστά στον ανταγωνισμό και να δημιουργήσετε κέρδη.
Συμβουλευτική σε θέματα επιλογής σωστού
business plan & food cost - Coffee Consulting
Παρέχουμε άμεση και καθημερινή υποστήριξη σε τεχνικά θέματα όσον αφορά ρυθμίσεις, προγραμματισμούς εφόσον ζητηθεί αλλά παράλληλα και άμεσο service σε οτιδήποτε προκύψει από εξιδεικευμένο συνεργείο μας.
Υποστήριξη Τεχνικά θέματα / service
Ικονίου 2, Ξάνθη
+
