Αρχική > Cocktails & mixology >
Φίλτρα
Αρωματικά Bitters
filters
49 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
- -7%Προσφορά!
Bitter Truth Cucumber Bitters 200ml
Το The Bitter Truth Cucumber Bitters είναι ένα εκλεπτυσμένο cocktail bitter που αποτυπώνει τη φρεσκάδα του αγγουριού σε ένα ισορροπημένο, βοτανικό προφίλ. Δημιουργημένο στη Γερμανία, αποτελεί εργαλείο υψηλής ακρίβειας για bartenders και επαγγελματίες που θέλουν να προσθέσουν καθαρότητα, φρεσκάδα και σύγχρονο χαρακτήρα στα cocktails τους.Στο αρωματικό προφίλ κυριαρχούν νότες φρέσκου αγγουριού, συνοδευόμενες από πράσινα βοτανικά στοιχεία όπως δεντρολίβανο και θυμάρι, ενώ διακριτικές πινελιές πιπεριού και fleur de sel προσθέτουν πολυπλοκότητα. Στο στόμα προσφέρει ελαφριά πικράδα και δροσερό, herbal τελείωμα με επίγευση που θυμίζει καλοκαιρινό κήπο. Με 39% ABV, λειτουργεί ως “liquid seasoning” για cocktails, αναδεικνύοντας spirits όπως gin και vodka χωρίς να τα καλύπτει. Ιδανικό για Gin & Tonic, Pimm’s Cup, martini twists και δημιουργικές signature συνταγές. Γευστικό ΠροφίλΤύπος: Cocktail BittersΑρώματα: Φρέσκο αγγούρι, βοτανικά, πιπέριΓεύση: Αγγούρι, θυμάρι, δεντρολίβανο, ελαφριά πικράδαΕπίγευση: Δροσερή, herbal, ελαφρώς αλμυρή - -7%Προσφορά!
Bitter Arbaroriza Bitteraneo 100ml
Το Bitteráneo Mediterranean Arbaroriza Bitters είναι ένα καινοτόμο ελληνικό προϊόν που ανήκει στη σειρά των πρώτων ελληνικών bitters, παράγεται από την ποτοποιία-αποσταγματοποιία Τεντούρα Κάστρο – Χάχαλης. Πρόκειται για ένα πικρό εκχύλισμα που αξιοποιεί τα φρέσκα φύλλα της ελληνικής αρμπαρόριζας, τα οποία συλλέγονται με το χέρι σε περιοχές με ιδιαίτερη ηλιοφάνεια και χρησιμοποιούνται άμεσα. Τα φύλλα εκχυλίζονται σε μέλι και αλκοόλ, απελευθερώνοντας έντονα μεσογειακά αρώματα.
Αυτό το bitters παράγεται αποκλειστικά από μεσογειακά συστατικά, με 100% φυσικά πικρά εκχυλίσματα σε υψηλή συγκέντρωση, προσφέροντας μεγάλη απόδοση και έντονο άρωμα και γεύση. Η αρτεμισία και η γεντιανή ρίζα ισορροπούν την πικρή γεύση, ενώ μια μικρή ποσότητα ελληνικού μελιού προσθέτει μια χρυσή πινελιά.
Το Bitteráneo Mediterranean Arbaroriza Bitters έχει διακριθεί για την ποιότητά του, αποσπώντας το χάλκινο βραβείο στην κατηγορία «Νέο Προϊόν» και δύο Αστέρια Ποιότητας στον πανελλήνιο διαγωνισμό «Athens Fine Food Awards (AFFA) by Expotrof)». Αυτές οι διακρίσεις επιβεβαιώνουν την υψηλή ποιότητα και την καινοτομία του προϊόντος.
Η ποτοποιία Χάχαλης, σε συνεργασία με ερευνητικές ομάδες του Πανεπιστημίου Πατρών (Σχολές Φαρμακευτικής και Ιατρικής), δημιούργησε αυτό το μοναδικό bitters από αρμπαρόριζα, αξιοποιώντας τις ευεργετικές ιδιότητες των αρωματικών φυτών της ελληνικής γης. Το Bitteráneo είναι ιδανικό για τον αρωματισμό κοκτέιλ, προσθέτοντας μια ξεχωριστή μεσογειακή νότα σε κάθε δημιουργία.
ODK Stillabunt Yuzu bitter 95ml
Το Stillabunt Yuzu είναι ένα καινοτόμο προϊόν που αξιοποιεί τη μοναδική γεύση του yuzu, ενός ασιατικού εσπεριδοειδούς με καταγωγή από την Ιαπωνία, γνωστού για το έντονο άρωμα και τη σύνθετη γεύση του. Το yuzu προσφέρει μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία, με νότες από λεμόνι, μανταρίνι και γκρέιπφρουτ, κάνοντας το Stillabunt Yuzu ιδανικό για χρήση σε κοκτέιλ, επιδόρπια, και γαστρονομικές δημιουργίες που θέλουν να αναδείξουν φρέσκες, όξινες νότες με βάθος.Το προϊόν αυτό είναι σχεδιασμένο με στόχο να προσθέσει μια αυθεντική και πλούσια γεύση yuzu χωρίς να απαιτείται η χρήση φρέσκων φρούτων, τα οποία είναι δύσκολο να βρεθούν σε πολλές περιοχές. Συνδυάζει την ευκολία και τη διάρκεια ζωής ενός συμπυκνώματος ή σιροπιού, διατηρώντας ταυτόχρονα την έντονη, φυσική γεύση του φρούτου. Το Stillabunt Yuzu μπορεί να προστεθεί σε μικρές ποσότητες για να εμπλουτίσει και να ισορροπήσει τη γεύση Cocktail, όπως sours και spritzers, καθώς και σε σάλτσες, μαρινάδες ή αρωματικές σως.Χάρη στην ποιότητά του και τη δυνατότητα να προσφέρει σταθερότητα στη γεύση, το Stillabunt Yuzu έχει γίνει δημοφιλές ανάμεσα σε bartenders και σεφ που θέλουν να δώσουν μια ξεχωριστή και αρωματική νότα στις δημιουργίες τους, φέρνοντας την ιαπωνική φινέτσα στις διεθνείς γεύσεις.
ODK Stillabunt Foamer Magic Velvet 95ml
Το Stillabunt Magic Velvet Foamer είναι ένα εξειδικευμένο προϊόν που χρησιμοποιείται στην παρασκευή κοκτέιλ για να προσθέσει πλούσιο αφρό και απαλή υφή στα ποτά, χωρίς τη χρήση αυγών ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Αποτελεί μια vegan και εύχρηστη επιλογή για τους bartenders και τους λάτρεις των κοκτέιλ που επιθυμούν να δώσουν στα ποτά τους βελούδινη αίσθηση και σταθερό αφρό.Αυτό το foamer είναι σχεδιασμένο για να ενσωματώνεται εύκολα στα κοκτέιλ, απαιτώντας μόνο λίγες σταγόνες για να παράγει έναν πλούσιο και ανθεκτικό αφρό που διαρκεί, ενισχύοντας την εμφάνιση και την υφή του ποτού. Η γεύση του είναι ουδέτερη, κάτι που σημαίνει ότι δεν επηρεάζει το άρωμα και τη γεύση των κοκτέιλ, ενώ η σύνθεσή του είναι προσεγμένη ώστε να προσφέρει αξιόπιστα αποτελέσματα σε κάθε ανάμειξη.Το Magic Velvet Foamer είναι ιδιαίτερα δημοφιλές για κοκτέιλ που παραδοσιακά περιέχουν αφρό, όπως τα sours, και προσφέρει μια εναλλακτική λύση στους παραδοσιακούς αφρούς, με απόλυτη ασφάλεια και ευκολία στη χρήση.- -8%Προσφορά!
Angostura Cocoa Bitter 100ml
Λίγες γεύσεις απολαμβάνoνται στον ουρανίσκο με τρόπο που σε αφήνει να θέλεις περισσότερο...Τίποτα περισσότερο από την πλούσια γεύση του κακάο!Η ANGOSTURA®, που φημίζεται παγκοσμίως για την πλούσια ιστορία της στη δημιουργία αρωματικών bitter και του bitter πορτοκαλιού, έχει επεκτείνει τη διάσημη συλλογή της για να συμπεριλάβει στην γκάμα και το Angostura Cocoa bitter. Χρησιμοποιούμε μόνο το καλύτερο στον κόσμο, το κακάο Trinitario από το Τρινιντάντ και Τομπάγκο. Αυτό σε συνδυασμό με 200 χρόνια απαράμιλλης τεχνογνωσίας στα bitters οδήγησαν σε αυτήν την πραγματικά απολαυστική νέα γεύση. Οι κορυφαίες νότες από πλούσιο γεμάτο, λουλουδάτο, κακάο με ξηρούς καρπούς με τολμηρή έγχυση αρωματικών βοτάνων παρέχουν ατελείωτες δυνατότητες να αναμιγνύετε κλασικά cocktails και να κάνετε μια πολυτελή στροφή σε ένα κυρίως πιάτο ή μια γλυκιά απόλαυση. Το Τρινιντάντ και Τομπάγκο είναι μια από τις λίγες χώρες που έχουν χαρακτηριστεί ως παραγωγός 100% εκλεκτού κακάο. - -8%Προσφορά!
Angostura Orange Bitter 100ml
Το Angostura Orange Bitters είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον κόσμο των bitters, παράγεται από τη διάσημη εταιρεία Angostura, γνωστή για τα αρωματικά bitter της. Αυτό το bitter πορτοκάλι δημιουργείται με τη χρήση φυσικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων φλοιών πορτοκαλιού και μυρωδικών βοτάνων.Με γεύση πλούσια σε φρουτώδεις νότες πορτοκαλιού, σε συνδυασμό με αρμονικές πινελιές μπαχαρικών, το Angostura Orange Bitters προσθέτει ένα ξεχωριστό και εκλεπτυσμένο στοιχείο σε cocktails και απεριτίφ. Είναι ιδανικό για τη δημιουργία ποικιλίας από ποτά, καθώς παρέχει μια ευρεία γκάμα γευστικών εντυπώσεων. - -7%Προσφορά!
Bitter Truth Lemon Bitters 200ml
Τα Bitter Truth Lemon Bitters είναι μια εκλεπτυσμένη προσθήκη στον κόσμο των bitters, παράγονται από τη διάσημη εταιρεία Bitter Truth. Αυτό το είδος bitters δημιουργείται με προσεκτική επιλογή φυσικών συστατικών, με έμφαση στη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα των γεύσεων.Τα Lemon Bitters προσφέρουν ένα ζωηρό και φωτεινό άρωμα λεμονιού, ισορροπημένο με εκλεπτυσμένες νότες μπαχαρικών. Αυτά τα bitters αναδεικνύουν και ενισχύουν τις γεύσεις σε cocktail, προσθέτοντας ένα δροσερό και φρουτώδες στοιχείο. - -7%Προσφορά!
Bitter Truth Grapefruit Bitters 200ml
Τα Grapefruit Bitters της Bitter Truth είναι μια φρέσκια και ζωηρή επιλογή που προσφέρει ένα δροσερό και φρουτώδες προφίλ γεύσης. Αυτά τα bitters, παρασκευασμένα από την γνωστή εταιρεία Bitter Truth, συνδυάζουν τη φυσική ένταση του γκρέιπφρουτ με την πικάντικη και αρωματική ποικιλία των μπαχαρικών.Οι Grapefruit Bitters μπορούν να προσθέσουν έναν αναζωογονητικό χαρακτήρα σε μια ποικιλία κοκτέιλ και ποτών. Με νότες από φρέσκο γκρέιπφρουτ, πικάντικο πέπερι και λεπτές αποχρώσεις βοτάνων, αυτά τα bitters προσθέτουν ένα ισορροπημένο και φρουτώδες στοιχείο, καθιστώντας τα κατάλληλα για εκλεπτυσμένα και δροσερά κοκτέιλ. - -6%Προσφορά!
Bitter Truth Creole Bitters 200ml
Τα Creole Bitters της Bitter Truth είναι μια μοναδική προσθήκη στη σειρά των αρωματικών bitters που προσφέρει η εταιρεία. Αυτά τα bitters είναι εμπνευσμένα από τη Νέα Ορλεάνη και τον κουλτουρικό πλούτο της περιοχής.Χρησιμοποιώντας φυσικά συστατικά και παραδοσιακές μεθόδους, τα Creole Bitters προσφέρουν έναν πολυδιάστατο συνδυασμό αρωμάτων και γεύσεων. Αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του ρούμι και προσθέτουν μια πλούσια πολυπλοκότητα σε cocktails και απεριτίφ. Με νότες από βανίλια, μπαχαρικά και εξωτικά φρούτα, τα Creole Bitters της Bitter Truth δημιουργούν έναν ιδιαίτερα ευχάριστο και αρωματικό παράγοντα στον κόσμο των κοκτέιλ. - -7%Προσφορά!
Peychaud’s Bitters 148ml
Το Peychaud’s είναι παγκοσμίως ένα από τα πιο γνωστά και εμπορικά bitters.Η συνταγή του όμως αποτελεί ένα μυστικό που ελάχιστοι γνωρίζουν.Παρασκευάστηκε αρχικά ως τονωτικό φάρμακο από τον φαρμακοποιό Antoine Amedie Peychaud στις αρχές του 1800 στην Ν. Ορλεάνη, πολύ γρήγορα όμως κέρδισε πολλούς φίλους όταν διαπίστωναν πόσο ωραία ταίριαζε σε συνδυασμό με το ουίσκι ή το μπράντι τους.Η γεύση του είναι γλυκιά με ελαφριές νότες κερασιού, γαρύφαλλου και μοσχοκάρυδου - -7%Προσφορά!
Fee Brothers Foaming Agent bitters 150ml
Η παρουσίαση είναι το παν. Όμως, κάθε shaken cocktail δεν παρουσιάζει πάντα ένα ωραίο αφρώδες αποτέλεσμα, το οποίο είναι μία τόσο σημαντική πινελιά. Το Fee Foam είναι η λύση σας. Προσθέτοντας μόνο δύο σταγόνες πριν μπει στο shaker, οι δημιουργίες σας θα έχουν την τελευταία πινελιά που χρειάζεστε. Το Fee Foam δεν περιέχει αυγό και έχει ουδέτερη γεύση.Το 1863, η οικογένεια Fee άνοιξε ένα μικρό κατάστημα στη Νέα Υόρκη. Ξεκίνησε ως delicatessen και σε λίγα χρόνια έγινε κατάστημα ποτών και κρασιών. Την εποχή της απαγόρευσης το μαγαζί κατάφερε να επιβιώσει επειδή πουλούσε το μοναδικό νόμιμο ποτό, δηλαδή το εκκλησιαστικό κρασί. Σήμερα, η 4η γενιά της οικογένειας Fee φροντίζει να φτιάχνει εξαιρετικής ποιότητας bitters που απογειώνουν κάθε cocktail! - -8%Προσφορά!
Angostura Aromatic Bitter 200ml
Είναι μέχρι σήμερα το βασικότερο συστατικό σε κάθε bar καθώς χαρίζει μια αρωματική σπιρτάδα σε κλασικά και πρωτότυπα cocktails χάρη στον πολύπλευρο χαρακτήρα του που ενισχύει τις γεύσεις των υπόλοιπων συστατικών.Αποτελεί ένα μοναδικό ενισχυτικό γεύσης με την ικανότητα του να παντρεύει γεύσεις όχι μόνο στον κόσμο των ποτών αλλά και της γαστρονομίας.
