Αρχική > Cocktails & mixology >
Συμπυκνωμένες πάστες
2 προϊόντα
Πάστα Μανταρίνι | Mandarin Consentrated Paste Sosa 1500g
Sosa Συμπυκνωμένη Πάστα Μανταρινιού
Ένταση. Φρεσκάδα. Αυθεντικότητα.
Η συμπυκνωμένη πάστα μανταρινιού της Sosa αποτυπώνει με ακρίβεια την αυθεντική γεύση του ώριμου μεσογειακού φρούτου σε μια βελούδινη, αρωματική μορφή. Με υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά φρούτα, η πάστα προσφέρει έντονη, καθαρή γεύση μανταρινιού, ιδανική για επαγγελματική χρήση σε ζαχαροπλαστική και παγωτά.
Ιδανική για:
– Κρέμες & βουτυρόκρεμες
– Ζύμες για κέικ και μπισκότα
– Γλάσα & σιρόπια
– Sorbet, gelato & παγωμένα επιδόρπια
-Cocktails-CordialsΧαρακτηριστικά:
Συμπυκνωμένο φυσικό άρωμα & γεύση
Σταθερή ποιότητα και γευστικό βάθος
Εύκολη δοσολογία και υψηλή απόδοση
Vegan | Χωρίς γλουτένη
Με μια μικρή ποσότητα, μπορείτε να δώσετε πλούσιο χαρακτήρα στις δημιουργίες σας. Για επαγγελματίες που αναζητούν την ποιότητα χωρίς συμβιβασμούς.
Πάστα φιστικιού | Pistachio Paste Sosa 1kg
Η πάστα φιστικιού Sosa με κωδικό 44132 είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, αποτελούμενο κατά 98% από φιστίκια, με την προσθήκη γαλακτωματοποιητή (λεκιθίνη σόγιας), συμπυκνώματος σπιρουλίνας και φυσικού αρώματος φιστικιού. Η πάστα αυτή είναι ιδανική για χρήση σε μους, παγωτά, σορμπέ, γέμιση κρεμών, σοκολάτες και γλυκά, προσδίδοντας έντονη γεύση και άρωμα φιστικιού στις δημιουργίες σας.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g:
Ενέργεια: 2753 kJ / 666 kcal
Λιπαρά: 59 g | εκ των οποίων κορεσμένα: 6,4 g
Υδατάνθρακες: 8,7 g | εκ των οποίων σάκχαρα: 4,4 g
Πρωτεΐνες: 22,6 g
Αλάτι: < 0,01 g
Συστατικά:
Φιστίκια (98%), Γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, Συμπυκνωμένο σπιρουλίνας, Φυσικό άρωμα φιστικιού
Αλλεργιογόνα: Περιέχει φιστίκια και σόγια.
Οδηγίες αποθήκευσης:
Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μετά το άνοιγμα, διατηρήστε το προϊόν σε θερμοκρασία 2°C έως 6°C και καταναλώστε εντός 3 μηνών.
Η πάστα φιστικιού της Sosa είναι ιδανική για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και σεφ που επιθυμούν να ενισχύσουν τις δημιουργίες τους με την αυθεντική γεύση του φιστικιού.
