Επιδόρπιοι Οίνοι
17 προϊόντα
Late Harvest Royal Tokaji 500ml | Λευκό γλυκό κρασί
Το Late Harvest της Royal Tokaji είναι ένα αριστοτεχνικά φτιαγμένο γλυκό κρασί, που ενσωματώνει τη μακραίωνη παράδοση και το μοναδικό terroir της περιοχής Tokaj στην Ουγγαρία. Φτιαγμένο από επιλεγμένα σταφύλια που έχουν φτάσει σε ιδανικό επίπεδο υπερωρίμανσης, αυτό το κρασί αιχμαλωτίζει τη μαγεία του Botrytis cinerea, του ευγενούς μύκητα που χαρίζει πολυπλοκότητα και βάθος στα κορυφαία γλυκά κρασιά του κόσμου.
Στην μύτη, ξεδιπλώνεται ένα συναρπαστικό μπουκέτο από αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι, άνθη πορτοκαλιάς και νότες σαφράν, που πλαισιώνονται από μια διακριτική ορυκτότητα – χαρακτηριστικό γνώρισμα των ηφαιστειακών εδαφών της Tokaj.
Στον ουρανίσκο, η πλούσια γλυκύτητα ισορροπεί άψογα με τη ζωηρή οξύτητα, δημιουργώντας μια μεταξένια, μακρά και απολαυστική επίγευση. Το Late Harvest της Royal Tokaji είναι κομψό και εκλεπτυσμένο, με αέρινη φρεσκάδα που το καθιστά ευχάριστο τόσο ως επιδόρπιο όσο και ως συνοδό ιδιαίτερων γεύσεων.
Ιδανικό pairing: Συνδυάζεται εξαιρετικά με μπλε τυριά, foie gras, τάρτες με φρούτα ή ένα απλό πιάτο ξηρών καρπών, ενώ μπορεί να απολαυστεί και μόνο του, σαν ένα απολαυστικό φινάλε σε ένα ιδιαίτερο γεύμα.
Ένα αριστοκρατικό γλυκό κρασί, που αναδεικνύει την κομψότητα και το μεγαλείο της περιοχής Tokaj, προσφέροντας μια εμπειρία γεμάτη φως, ισορροπία και αρωματική ένταση.
Ramos Pinto Adriano Reserva Port Ερυθρό Οίνος 750ml
Αποτελεί ένα 6ετές blend. Κόκκινο χρώμα με τριανταφυλλί ανταύγειες.Έντονα αρώματα φρέσκων φρούτων, όπως κεράσι και βατόμουρο.Η παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια προσφέρει αρώματα αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών, όπως καρύδια και δαμάσκηνα, αλλά και αιθέρια και βαλσαμικά αρώματα.Στο στόμα είναι φρουτώδες και κρατά τέλεια ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας και ωρίμανσης.Μακρά, κομψή και απαλή επίγευση. Σερβίρεται στους 16-18°C ως συνοδευτικό επιδορπίων με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Ramos Pinto Adriano Reserva White Port 750ml
Το Porto White Reserva είναι ένα λεπτό κρασί.Αρωματικό και πολύπλοκο, γεμάτο τροπικές, εξωτικές και πικάντικες νότες.Παράγεται από τις πιο διακεκριμένες ποικιλίες σταφυλιών από την Περιοχή Demarcated Douro, είναι το αποτέλεσμα μιας αυστηρής επιλογής οίνων που παλαιώνονται σε δρύινα βαρέλια σε κελάρια κατά μέσο όρο επτά χρόνια.
Ramos Pinto Ruby Port 750ml
Το Ramos Pinto Ruby Port είναι ένα εξαιρετικό κόκκινο porto με πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες σοκολάτας. Με εντυπωσιακή δομή και ισορροπημένη γεύση, προσφέρει μια ευχάριστη εμπειρία γευσιγνωσίας, είτε απολαμβάνεται σκέτο είτε συνοδεύει εκλεκτά τυριά ή επιδόρπια.Βαθύ κόκκινο χρώμα. Έντονα αρώματα από κεράσι, βατόμουρο και δαμάσκηνο με νότες κανέλας.
Ramos Pinto Tawny Port 10 ans Quinta De Ervamoira 750ml
Ramos Pinto Tawny Port 10 ans Quinta De ErvamoiraΟ οίκος Ramos Pinto, “το πετράδι του Douro”, ιδρύθηκε το 1880 και σήμερα ανήκει στην Louis Roederer της Καμπανίας.Tawny Port παλαίωσης δέκα ετών.Στρογγυλό και γενναιόδωρο, με αρώματα βανίλιας αλλά και αρκετό φρούτο για στυλ Tawny. Παράγεται από υψηλής ποιότητας κρασιά διαφόρων εσοδειών από την Quinta de Ervamoira.
Ramos Pinto Tawny Port 20 ans Quinta Bon Retiro 750ml
Το Ramos Pinto Tawny Port 20 Ans Quinta Bon Retiro είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο κρασί από την πορτογαλική οινοποιία Ramos Pinto. Αυτό το port είναι ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός κρασιών που έχουν ωριμάσει για 20 χρόνια σε δρύινα βαρέλια στη Quinta Bon Retiro, από τους πιο επιφανείς αμπελώνες της Ramos Pinto.Το Tawny Port 20 Ans Quinta Bon Retiro χαρακτηρίζεται από την πλούσια και σύνθετη γεύση του, με νότες από ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, φρούτα και καραμέλα. Η μακρά ωρίμανση στα βαρέλια προσδίδει σε αυτό το porto μια ξεχωριστή εμβέλεια και πλούσιο χαρακτήρα, ενώ η εκλεπτυσμένη του γεύση το καθιστά ιδανικό για απόλαυση σε ειδικές στιγμές ή συνοδευτικό γεύματος.Το Ramos Pinto Tawny Port 20 Ans Quinta do Retiro αποτελεί μια από τις πιο αξιόλογες επιλογές για τους λάτρεις του porto που εκτιμούν την πολυπλοκότητα και την ποιότητα των επιδόρπιων οίνων.
Ramos Pinto Tawny Port 30 ans 750ml
Το Ramos Pinto Tawny Port 30 Ans είναι ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο κρασί που έχει ωριμάσει για 30 χρόνια σε δρύινα βαρέλια στις καλύτερες περιοχές γύρω από την περιοχή Douro. Αυτό το εξαιρετικό porto προσφέρει μια πλούσια και σύνθετη γεύση, με ενδιαφέρουσες νότες από ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, φρούτα και καραμέλα.Με την πάροδο του χρόνου, το porto αυτό αποκτά ένα ιδιαίτερο και πλούσιο χαρακτήρα, ενώ η μακρά ωρίμανση συνεισφέρει στην απαλότητα και την ομαλή υφή του. Είναι ιδανικό για απόλαυση ως απεριτίφ ή συνοδευτικό μετά το γεύμα, και αποτελεί μια πολυτελή επιλογή για τους λάτρεις του γλυκού κρασιού.
Ramos Pinto Tawny Port 750ml
Ramos Pinto Tawny PortΧαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα των tawny με δακτύλιο καστανοκίτρινου χρώματος (τοπάζι).Τα αρχικά αρώματα δίνουν μια ζωηρή εντύπωση και εξελίσσονται σε μια σπουδαία απαλότητα που αποκτήθηκε ωριμάζοντας σε ξύλο.Στο στόμα είναι ελαφρύ, ζεστό και πολύ μαλακό σαν αποτέλεσμα της παλαίωσης.Αυτό το νεανικό κρασί είναι ένα ώριμο, φρουτώδες port με πολύπλοκο και ντελικάτο χαρακτήρα. Το τελείωμα του είναι υπέροχα ισορροπημένο προσδίδοντας λεπτότητα στη γεύση.Σύμφωνα με τις προδιαγραφές του όταν ανοιχτεί πρέπει να καταναλωθεί σε ένα ζεστό περιβάλλον.Μπορεί να σερβιριστεί σαν απεριτίφ με πεπόνι ή με ντομάτες, γεμισμένα με φρέσκο τυρί και καπνιστό σολομό.Επίσης με επιδόρπια όχι πολύ γλυκά ή επιδόρπια με τυριά.Σερβίρεται στους 16° and 18°C. Φυλάξτε την φιάλη σε όρθια θέση σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος.- New
Royal Tokaji Blue Label 5 Puttonyos 250ml | Λευκό γλυκό κρασί
Royal Tokaji Blue Label – Aszú 5 Puttonyos
Ένα από τα πλέον εμβληματικά κρασιά της Ουγγαρίας, το Royal Tokaji 5 Puttonyos Blue Label είναι μια αυθεντική έκφραση της αμπελουργικής κληρονομιάς της περιοχής Tokaj-Hegyalja, βασισμένη αποκλειστικά σε σταφύλια Furmint, Hárslevelű και Muscat Blanc à Petits Grains, επηρεασμένα από ευγενή σήψη (Botrytis cinerea).
Η οινοποίηση ακολουθεί την παραδοσιακή Aszú μέθοδο: οι βοτρυτισμένες ρώγες πολτοποιούνται και προστίθενται σε κρασί βάσης, με αναλογία 5 puttonyos (καλάθια 25 κιλών) ανά 136 λίτρα. Μετά τη ζύμωση, το κρασί παλαιώνει για 2-3 χρόνια σε μικρά ουγγρικά βαρέλια (συνήθως Zemplén oak) σε υπόγειες κάβες με φυσική υγρασία και θερμοκρασία, πριν εμφιαλωθεί με επιπλέον παλαίωση στη φιάλη.
Το χρώμα του είναι βαθύ χρυσαφένιο. Στη μύτη, κυριαρχούν αρώματα ώριμου βερίκοκου, γλυκού κυδωνιού, μελιού ακακίας, αποξηραμένων λουλουδιών και ντελικάτων νότες καραμέλας, πορτοκαλιού και crème brûlée. Η παλέτα χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακή ισορροπία ανάμεσα στην πλούσια γλυκύτητα (120–150 g/L υπολειμματικά σάκχαρα) και τη ζωηρή οξύτητα του Furmint, που προσφέρει φρεσκάδα και διάρκεια.
Το τελείωμα είναι μακρύ και εξελίσσεται, με λεπτές ορυκτές αποχρώσεις και αίσθηση λεπτότητας παρά τον πλούτο.
Συνδυασμοί: Φουά γκρα, pâté με σύκα, μπλε τυριά, γλυκά με βάση τα καρύδια και τα εσπεριδοειδή. Ιδανικό και ως κρασί διαλογισμού (vino da meditazione), σερβίρεται ιδανικά στους 10–12°C.
- -7%Προσφορά!
Sherry Jerez real tesoro Fino 750ml
Ξηρό sherry, παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια.Το fino είναι ένα τραγανό sherry, μαλακό και ντελικάτο στην γεύση.Απαλό χρυσό στο χρώμα, είναι μια ιδανική πρόταση ως απεριτίφ,εξίσου, μπορεί να συνοδεύσει σούπες, θαλασσινά και τραπέζι με ψάρια!Σερβίρεται στους 8-10 βαθμούς κελσίου. - -6%Προσφορά!
Valdespino Sherry Oloroso Solera 1842 750ml
Προέλευση : Ανδαλουσία, ΙσπανίαΠαλαιωμένο ενισχυμένο, ημίξηρο επιδόρπιο κρασίΠρόκειται για ένα blend ξηρού Oloroso (σταφύλια Palomino από τις περιοχές Carrascal και Macharnudo) με 8-10% σάκχαρα, πολύ παλιό Pedro Ximénez.Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η περιεκτικότητα των σακχάρων να είναι περίπου 45-50g / l, πράγμα που σημαίνει ότι ο οίνος είναι ημίξηρος και όχι εντελώς γλυκός.Το Valdespino Solera 1842 είναι ένα V.O.S. κρασί, είναι πάνω από 20 ετών, και το πιο σημαντικό, το κρασί ξοδεύει σχεδόν το ήμισυ του χρόνου παλαίωσης ως blend.Αυτό καθιστά το τελικό αποτέλεσμα πολύ πιο ολοκληρωμένο, στρογγυλό και «φυσικά γλυκό» απ' ό, τι θα ήταν, αν το blend γινόταν δηλαδή αναμιγνύονταν πριν ακριβώς την εμφιάλωση.Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 βαθμούς κελσίου. 
Vin Doux Λευκό γλυκό | ΕΟΣ Σάμου 750ml
Το Samos Vin Doux είναι ένα λευκό γλυκό κρασί από τον Ενιαίο Οινοποιητικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Σάμου (ΕΟΣ Σάμου), που παράγεται από την ποικιλία Μοσχάτο Σάμου. Ανήκει στην κατηγορία των Vins de Liqueurs και είναι το πιο δημοφιλές κρασί της Σάμου, καθώς και το Νο 1 σε πωλήσεις γλυκό κρασί στην Ελλάδα, με εξαγωγές σε όλο τον κόσμο.
Τα αμπέλια καλλιεργούνται σε ημιορεινές και ορεινές αναβαθμίδες του νησιού, γνωστές ως πεζούλες, όπου το μικρόρωγο Μοσχάτο αναπτύσσει τα χαρακτηριστικά του.
Το Samos Vin Doux έχει ανοιχτόχρωμο χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη, κυριαρχούν αρώματα μαρμελάδας βερίκοκου, ώριμου πεπονιού και καραμέλας βουτύρου, εκφράζοντας με φρέσκο τρόπο τον χαρακτήρα του Μοσχάτου σταφυλιού. Στο στόμα, είναι πλούσιο και λιπαρό, με ισορροπημένη οξύτητα και έντονη γλυκύτητα, ενώ η επίγευση είναι μακρά, με νότες από ζαχαρωμένα φρούτα.
Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10°C. Ως κλασικό επιδόρπιο κρασί, συνοδεύει ελαφρά και ανοιχτόχρωμα γλυκά, όπως μηλόπιτα, λεμονόπιτα και τάρτες φρούτων, καθώς και κρεμώδη επιδόρπια. Επίσης, μπορεί να σερβιριστεί ως απεριτίφ πριν το φαγητό, συνοδευόμενο από φρούτα, τυριά και ξηρούς καρπούς. Είναι εξαιρετικός συνοδός ώριμου πεπονιού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική για τη δημιουργία γευστικών σιροπιών, καθώς και στη μαγειρική για τον εμπλουτισμό γλυκόξινων σαλτσών και πιάτων με πουλερικά ή ασιατική και ιταλική κουζίνα.
- -5%Προσφορά!
Vinsanto Santo Wines 500ml
Τύπος: Φυσικώς Γλυκός, Λιαστός Λευκός Οίνος Ονομασία Προέλευσης: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη Ποικιλίες: 85% Ασύρτικο, 15% Αηδάνι Οινοποίηση: Έκθεση των σταφυλιών στον ήλιο για 6 - 8 ημέρες. Αργή ζύμωση για 40 - 60 ημέρες Παλαίωση: 36 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση συνεχίζεται στη φιάλη. Περιγραφή: Κεχριμπαρένιο χρώμα. Γεμάτο σώμα. Σύνθετο αρωματικό μπουκέτο από γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρίφαλα μέχρι αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα και σταφίδες. Υπέροχα παχύρρευστο στο στόμα, με μια χαρακτηριστική δροσιστική οξύτητα που εξισορροπεί απόλυτα τη γλυκύτητα. Συνδυασμοί με φαγητό: Αποξηραμένα φρούτα, γλυκά, τυριά, ξηροί καρποί
