Φίλτρα
Κρασιά
filters
413 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
Πρόρωγος Λευκό Ημίγλυκο 750ml | Lafazanis Winery
Το Πρόρωγος Λευκό Ημίγλυκο από το Κτήμα Λαφαζάνη είναι ένα φιλικό και ευχάριστο κρασί, ιδανικό για όσους απολαμβάνουν τα λευκά κρασιά με μια διακριτική γλυκύτητα. Είναι ένα κρασί που αναδεικνύει την ισορροπία ανάμεσα σε φρουτώδη αρώματα και ευχάριστη γλύκα, κάνοντάς το ιδανικό για χαλαρές στιγμές και συνδυασμούς με ποικιλία γεύσεων.Ποικιλιακή Σύνθεση: Συνήθως περιλαμβάνει ποικιλίες όπως το Μοσχάτο, που προσδίδουν έντονα αρώματα και φυσική γλυκύτητα στο κρασί. Αρώματα: Το Προρωγός Λευκό Ημίγλυκο χαρακτηρίζεται από αρώματα λευκών λουλουδιών, ροδάκινου, αχλαδιού και εσπεριδοειδών. Η αρωματική του ένταση είναι έντονη, με γλυκές νότες που αναδύονται ευχάριστα. Γεύση: Στη γεύση, το κρασί είναι ελαφρύ και δροσερό, με μια απαλή γλυκύτητα που ισορροπεί με την οξύτητα, προσδίδοντας ζωντάνια. Η γεύση των ώριμων φρούτων κυριαρχεί, ενώ η επίγευση είναι μαλακή και φρουτώδης. Συνοδευτικά: Το κρασί αυτό είναι εξαιρετικό για να συνοδεύσει φρουτοσαλάτες, ελαφριά γλυκά, τυριά με ήπια γεύση, αλλά και ασιατική κουζίνα. Είναι επίσης ιδανικό για απεριτίφ ή για να απολαύσετε μόνο του σε μια χαλαρή στιγμή.
Πρόρωγος Ροζέ Ξηρό 750ml | Lafazanis Winery
Το Πρόρωγος Ροζέ Ξηρό από το Κτήμα Λαφαζάνη είναι ένα φρέσκο και ζωντανό κρασί που αποτυπώνει την ισορροπία μεταξύ φρουτώδους χαρακτήρα και δροσερής οξύτητας. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους απολαμβάνουν ροζέ κρασιά με καθαρή γεύση και τραγανή αίσθηση.Ποικιλιακή Σύνθεση: Το κρασί πιθανότατα παράγεται από ελληνικές ποικιλίες όπως το Αγιωργίτικο, που προσφέρει φρουτώδη αρώματα και ένα έντονο ροζέ χρώμα. Αρώματα: Χαρακτηρίζεται από αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα και κεράσι, μαζί με νότες ροδιού και ελαφριάς εσπεριδοειδούς φρεσκάδας. Γεύση: Στο στόμα, είναι δροσερό και ευχάριστο, με ισορροπημένη οξύτητα που προσφέρει μια αναζωογονητική αίσθηση. Τα φρούτα κυριαρχούν και η ξηρότητα του κρασιού το κάνει ιδανικό για να συνοδεύει ποικιλία πιάτων. Η επίγευση είναι καθαρή και παρατεταμένη, με ελαφρά φρουτώδη στοιχεία. Συνοδευτικά: Το κρασί αυτό ταιριάζει ιδανικά με ελαφριά πιάτα, όπως σαλάτες, θαλασσινά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, αλλά και ασιατική κουζίνα.
Πρόρωγος Κόκκινο ξηρό 750ml | Lafazanis Winery
Το Πρόρωγος Κόκκινο Ξηρό από το Κτήμα Λαφαζάνη είναι ένα εκλεπτυσμένο κρασί που αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά των ελληνικών ποικιλιών, με έντονη φρουτώδη γεύση και πλούσια υφή. Είναι μια επιλογή που απευθύνεται σε όσους προτιμούν ένα καλά δομημένο, ξηρό κόκκινο κρασί με βάθος και πολυπλοκότητα.Ποικιλιακή Σύνθεση: Η σύνθεση του κρασιού περιλαμβάνει κυρίως Αγιωργίτικο, μια από τις πιο γνωστές και πολυδυναμικές ελληνικές ερυθρές ποικιλίες. Το Αγιωργίτικο προσφέρει ζωντανά αρώματα και στρογγυλές τανίνες. Αρώματα: Το κρασί χαρακτηρίζεται από αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι και δαμάσκηνο, ενώ εντοπίζονται επίσης νότες μπαχαρικών, σοκολάτας. Γεύση: Στη γεύση είναι γεμάτο και ισορροπημένο, με έντονη παρουσία φρούτων και καλά ενσωματωμένες τανίνες. Η οξύτητα είναι φρέσκια και δίνει ζωντάνια στο κρασί, ενώ η μακρά επίγευση αφήνει αίσθηση μπαχαρικών και γλυκών αρωμάτων βαρελιού. Συνοδευτικά: Το Πρόρωγος είναι ιδανικό για να συνοδεύσει κόκκινα κρέατα, πιάτα με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι, αλλά και σκληρά τυριά. Είναι ένα κρασί που μπορεί να σταθεί και μόνο του, αλλά συνδυάζεται εξαιρετικά με πιο δυνατές γεύσεις.
Πρόρωγος Κόκκινο Ημίγλυκο 750ml | Lafazanis Winery
Το Πρόρωγος Κόκκινο Ημίγλυκο από το Κτήμα Λαφαζάνη είναι ένα ευχάριστο και ισορροπημένο κρασί, που συνδυάζει την έντονη γεύση των κόκκινων φρούτων με μια ήπια γλυκύτητα. Είναι ιδανικό για όσους προτιμούν ένα πιο γλυκό κόκκινο κρασί που παραμένει ευκολόπιοτο και γεμάτο γεύση.Ποικιλιακή Σύνθεση: Το κρασί αυτό περιλαμβάνει ποικιλίες όπως το Αγιωργίτικο, που φημίζεται για τα πλούσια αρώματα και τις μαλακές τανίνες του. Αρώματα: Ξεχωρίζει για τα έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι, βατόμουρο και δαμάσκηνο. Μπορεί επίσης να έχει νότες μπαχαρικών και γλυκών αποχρώσεων, όπως βανίλια ή κανέλα. Γεύση: Στη γεύση είναι γεμάτο και απαλό, με μια ευχάριστη γλυκύτητα που ισορροπεί τη φρουτώδη γεύση. Η οξύτητα είναι ήπια, ενώ οι μαλακές τανίνες το καθιστούν πολύ ευχάριστο στον ουρανίσκο. Η επίγευση είναι μακρά και φρουτώδης, με νότες γλυκών μπαχαρικών. Συνοδευτικά: Ιδανικό για να συνοδεύσει πιάτα με γλυκόξινες γεύσεις, πικάντικα τυριά, χοιρινό με σάλτσα, αλλά και σοκολατένια επιδόρπια.
Πρόρωγος Ροζέ Ημίγλυκος 750ml | Lafazanis Winery
Το Πρόρωγος Ροζέ Ημίγλυκο από το Κτήμα Λαφαζάνη είναι ένα κρασί που συνδυάζει φρεσκάδα, φρουτώδη αρώματα και μια απαλή γλυκύτητα, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ευκολόπιοτο ροζέ με ισορροπημένη γεύση.Ποικιλιακή Σύνθεση: Το συγκεκριμένο ροζέ περιλαμβάνει ποικιλίες όπως το Αγιωργίτικο. Αρώματα: Το Πρόρωγος Ροζέ Ημίγλυκο ξεχωρίζει για τα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα και κεράσι, νότες λουλουδιών και ελαφριάς καραμέλας. Γεύση: Στο στόμα είναι δροσερό, με την ευχάριστη γλυκύτητα να ισορροπεί όμορφα με τη φρουτώδη γεύση. Η απαλή οξύτητα συμβάλλει στην αναζωογονητική αίσθηση του κρασιού, ενώ η επίγευση είναι μακρά και φρουτώδης. Συνοδευτικά: Το κρασί αυτό ταιριάζει άψογα με ελαφριά πιάτα, όπως σαλάτες, τυριά, φρούτα, καθώς και με γλυκά επιδόρπια.
Πρόρωγος Λευκός ξηρός 750ml | Lafazanis Winery
Το λευκό ξηρό κρασί Προρωγός από το Κτήμα Λαφαζάνη είναι ένα ελληνικό κρασί που παράγεται στην περιοχή της Νεμέας, μια από τις πιο γνωστές αμπελουργικές ζώνες της Ελλάδας. Το συγκεκριμένο κρασί είναι αποτέλεσμα προσεκτικής οινοποίησης και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τα φρέσκα, ξηρά λευκά κρασιά.Χαρακτηριστικά: Ποικιλιακή Σύνθεση: Συνήθως περιλαμβάνει την ποικιλία Ασύρτικο, αλλά μπορεί να συνδυάζεται και με άλλες τοπικές ποικιλίες. Αρώματα: Το κρασί αυτό ξεχωρίζει για τα έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, όπως λεμόνι και λάιμ, μαζί με νότες λευκών λουλουδιών και πράσινων φρούτων, όπως μήλο και αχλάδι. Γεύση: Στο στόμα είναι φρέσκο και τραγανό, με έντονη οξύτητα που προσδίδει ζωντάνια και καθαρότητα. Έχει μια ευχάριστη ισορροπία μεταξύ οξύτητας και φρούτων, με μακρά και δροσερή επίγευση. Συνοδευτικά: Ιδανικό για να συνοδεύσει θαλασσινά, ελαφριά ζυμαρικά, λευκά κρέατα και φρέσκες σαλάτες.- -11%Προσφορά!
Μαύρο Πρόβατο Λευκό Nico Lazaridi 750ml
ΠΓΕ ΠΑΓΓΑΙΟ | ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
Το Μαύρο Πρόβατο, ένα όνομα εκκεντρικό για ένα προϊόν που τονίζει τη διαφορετικότητα και την ιδιαιτερότητα του. Η νεοκοσμήτικη φιλοσοφία του διαφαίνεται τόσο από το βιδωτό του πώμα, την trendy εμφάνισή του αλλά και την φρεσκάδα που το χαρακτηρίζει. Παράγεται στο Οινοποιείο Μακεδών στον Πλατανότοπο Καβάλας, ενώ οι αμπελώνες βρίσκονται σε μικρή απόσταση από το οινοποιείο.Για το Μαύρο Πρόβατο λευκό επιλέξαμε τις ποικιλίες Sauvignon Blanc, Semillon και Βιδιανό σε έναν ευχάριστο συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων.Τύπος: Οίνος Λευκός Ξηρός.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Παγγαίο.Ποικιλίες: Sauvignon Blanc 60%, Semillon 20%, Βιδιανό 20%.Αμπελώνες: Πρόποδες Παγγαίου Όρους.Οινοποίηση–Ωρίμανση: Αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες με σκοπό την ενίσχυση των πρωτογενών αρωμάτων. Σύντομη επαφή με τις φίνες οινολάσπες.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Ελαφρύ κιτρινοπράσινο χρώμα. Μύτη έντονη με αρώματα που θυμίζουν lime, lychee, γκρέιπφρουτ, ροδάκινο, νεκταρίνι και ελαφριές νότες γρασιδιού. Ευχάριστη οξύτητα, μέτριο σώμα τα αρώματα του στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης με ευχάριστη επίγευση.Φύλαξη–Παλαίωση: Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 2-3 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 8-10 °C, συνοδεύοντας ευχάριστα σαλάτες θαλασσινών, λευκά άπαχα κρέατα και ζυμαρικά με διακριτικές σάλτσες. - -11%Προσφορά!
Μαύρο Πρόβατο Ροζέ Nico Lazaridi 750ml
Το Μαύρο Πρόβατο, ένα όνομα εκκεντρικό για ένα προϊόν που τονίζει τη διαφορετικότητα και την ιδιαιτερότητα του.Ένα φινετσάτο κρασί που παραπέμπει στα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας. Διαθέτει βιδωτό πώμα και trendy εμφάνισή.Η ιδιαίτερη οινοποίηση του κρασιού Μαύρο Πρόβατο Ροζέ ξεκινά με τον πρώιμο τρύγο των σταφυλιών αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των δύο ποικιλιών Ξινόμαυρο & Syrah.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Και οι δύο ποικιλίες τρυγούνται σε χαμηλές ωριμότητες, δημιουργώντας ένα ροζέ με απαλό χρώμα, ευγενικά αρώματα εσπεριδοειδών, βοτανικές νότες, φράουλας και φύλλα ντομάτας. Στο στόμα έχει όγκο χάρη στην παρουσία του Syrah αλλά παράλληλα και υψηλή οξύτητα χάρη στο Ξινόμαυρο, ευχάριστη και δροσερή επίγευση.Φύλαξη–Παλαίωση:Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 2-3 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα:Απολαύστε το δροσερό στους 8-10°C. Συνοδεύει ευχάριστα λαδερά φαγητά, ορεκτικά και σαλάτες όπως και φρέσκα φρούτα εποχής. Μπορείτε ακόμη να το απολαύσετε μόνο του ως απεριτίφ. 
Vaptistis Λευκό 750ml | Vaptistis Winery
Ελκυστικό καναρινί χρώμα που τείνει προς απόχρωση μεσαίου βάθους, μαζί με ελαφρά ασημένιες ανταύγειες. Άρωμα κυρίως φρουτώδες (αχλάδι, μήλο, λευκό ροδάκινο) αλλά και με διακριτές νότες ζυμών.Ποικιλίες: Ασύρτικο 70% - Μονεμβασιά 30%ΩΡΙΜΑΝΣΗ 6 στη δεξαμενή & 4 μήνες στην φιάληΠροέλευση Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚυκλάδεςΟινοποίηση και ωρίμανσηKοινό πρωτόκολλο οινοποίησης και των δύο ποικιλιών σταφυλιού. Στατική απολάσπωση στους 11ο C. Αλκοολική ζύμωση χωρίς προζυμωτική κρυοεκχύλιση στους 17ο C διάρκειας 20 ημερών.Ωρίμανση διάρκειας 6 μηνών στη δεξαμενή και μετά διάρκειας 4 μηνών στη φιάλη.ΓευσιγνωσίαΑνοιχτόχρωμο αχνό κιτρινωπό, μεσαίου βάθους χρώμα. Ελκυστικό άρωμα φλούδας και καρπού εσπεριδοειδών, συνδυάζεται με νύξεις άσπρων λουλουδιών και άσπρου πιπεριού.Γεύση φρουτώδης, κυρίως λεμονάτη, αλλά και με ανθικά χαρακτηριστικά. Έχει καλό κράτημα στο στόμα με πολύ καλή επίγευση. Κρασί τραγανό και πιπεράτο.Συνοδεία | PairingΜεγάλα-σχετικά στεγνά-ψάρια (φαγκρί, λιθρίνι, συναγρίδα), μύδια αχνιστά και σαγανάκι, φούσκες, πετροσωλήνες, κωλοχτύπα, χταπόδι στιφάδο, κοτόπουλο με μανιτάρια, γοφάρι, μελανούρι, σαργός, σκορπίνα στα κάρβουνα.- -11%Προσφορά!
Perpetuus Κόκκινο Nico Lazaridi 750ml
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣPerpetuus στα λατινικά σημαίνει διαρκής, διηνεκής, αέναος.Η NICO LAZARIDI μέσα από συνεχή αναζήτηση νέων γευστικών εμπειριών και ποιοτικής υπέρβασης και έπειτα από πολυετή σχεδιασμό και συνεχείς μικροοινοποιήσεις, δημιούργησε το 2004 μια οικογένεια οίνων που κυκλοφορούν σε περιορισμένο αριθμό φιαλών, που κερδίζουν τη μάχη με τον χρόνο καθώς διαθέτουν μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.Η ευγενική καταγωγή του premium ερυθρού οίνου της NICO LAZARIDI Perpetuus Ερυθρό αναδεικνύεται από την ιδιαίτερη ποικιλιακή του σύνθεση, την εφαρμογή ερυθρής οινοποίησης με μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση και την απουσία φιλτραρίσματος. Κρασί με ιδιαίτερο χαρακτήρα, που διακρίνεται από τη χρήση της ποικιλίας Μαυρούδι, γνωστής από την αρχαιότηρα καθώς έχει τις ρίζες της στην πατρίδα του Διόνυσου, την Ανατολική Μακεδονία και Θράκη. Ο συνδυασμός με την ποικιλία Cabernet Franc χαρίζει εξαιρετική πολυπλοκότητα στον οίνο.Κατηγορία: Ποικιλιακός ΟίνοςΠοικιλίες: Μαυρούδι 60%, Cabernet Franc 40%.Αμπελώνες: Δημοτικά Διαμερίσματα Αγοράς και Πηγαδίων.Οινοποίηση – Ωρίμανση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση. Ακολουθεί ωρίμαση 24 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια πυκνού πορώδους. Εμφιαλώνεται μετά από φυσική σταθεροποίηση και χωρίς φιλτράρισμα – οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος είναι φυσιολογική.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Βαθύ πορφυρό χρώμα. Έντονη και πολύπλοκη μύτη. Αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, καπνού, νύξεις σοκολάτας, μπαχαρικών και αποξηραμένα δαμάσκηνα. Στόμα ευγενές με γεμάτο σώμα, υψηλές και μαλακές τανίνες, ζωηρή οξύτητα κι μακρά επίγευση.Φύλαξη–Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση 12-15 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 16-18°C, συνοδεύοντας ιδανικά κότσι αρνιού με σαφράν, χοιρινό καρέ με σάλτσα σταφυλιού και ορεινό κυνήγι. 
POTAMISI Vaptistis Winery 750ml
Χρυσό χρώμα μεσαίας έντασης. Άρωμα κυρίως φρουτώδες (αχλάδι, ώριμο πράσινο μήλο, ανανά) με στοιχεία βρεγμένου σχιστόλιθου και αγριοβότανων (θυμάρι, γιασεμί).ΠΟΙΚΙΛΙΑ Άσπρο Ποταμίσι 100% | Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚυκλάδεςΩΡΙΜΑΝΣΗ 6 στη δεξαμενή & 4 μήνες στην φιάληΟινοποίηση και ωρίμανσηΔιαλογή του καρπού, εκραγισμός και πίεση σε κάθετο πιεστήριο, στατική απολάσπωση εν ψυχρώ στους 11 °C.
Ζύμωση μισής ποσότητας με γηγενείς ζύμες σε τσιμεντένιο αμφορέα και της άλλης μισής σε ανοξείδωτη δεξαμενή με επιλεγμένες ζύμες για περίπου 20 μέρες στους 18°C. Ωρίμανση με τις οινολάσπες στην δεξαμενή για 6 μήνες
ΓευσιγνωσίαΧρυσό χρώμα μεσαίας έντασης. Άρωμα κυρίως φρουτώδες (αχλάδι, ώριμο πράσινο μήλο, ανανά) με στοιχεία βρεγμένου σχιστόλιθου και αγριοβότανων (θυμάρι, γιασεμί).
Δροσιστική οξύτητα σε ισορροπία με το πλούσιο λιπαρό σώμα. Επίγευση μεγάλης διάρκειας με έντονη αίσθηση φαινολικότητας.
ΣυνοδείαΕυχάριστος συνδυασμός με μεγάλα σχετικά ψάρια (συναγρίδα, σφυρίδα, φαγκρί, ροφός, στείρα), λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες όπως χοιρινό, κατσίκι, κοτόπουλο και πουλερικά.
ANTARA Vaptistis Winery 750ml
Σχετικά ανοιχτόχρωμο και αχυροκίτρινο. Ελαφρύ άρωμα αλμυρής θαλασσινής πέτρας, μία διακριτική αίσθηση θαλασσινής αλμύρας, ξύσμα λεμονιού και μαύρο πιπέρι.Ασύρτικο 100% | Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΚυκλάδεςΜε τις οινολάσπες για 6 μήνες, 1 χρόνο στη φιάληΟινοποίηση και ωρίμανσηΣταφύλια από το ιδιόκτητο αμπέλι, τρυγημένα στις αρχές Σεπτεμβρίου. Εκραγισμός και εξαγωγή χυμού σε πνευματικό πιεστήριο.Ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες για 20 μέρεςΩρίμανση με τις οινολάσπες για 6 μήνεςΓευσιγνωσίαΣχετικά ανοιχτόχρωμο και αχυροκίτρινο. Ελαφρύ άρωμα αλμυρής θαλασσινής πέτρας, μία διακριτική αίσθηση θαλασσινής αλμύρας, ξύσμα λεμονιού και μαύρο πιπέρι. Η γεύση είναι λεμονάτη και τραγανή και «ακουμπάει» σε ορυκτό φόντο. Πολύ ενδιαφέρουσα επίγευση, σε πιπεράτους και ορυκούς τόνους.ΣυνοδείαΓευστικοί Συνδυασμοί: τυρί φέτα σκληρή Καλαβρύτων, Τριπόλεως και Κεφαλλονιάς, ταραμοσαλάτα και μελιτζανοσαλάτα, οστρακόδερμα ωμά, καπνιστά ψάρια, μερικά μεγάλα ψάρια ψητά στα κάρβουνα (συναγρίδα, τσιπούρα, καλκάνι, φαγκρί), χοιρινό απάκι Κρήτης.
Karamolegos Fine Selection 34 | 750ml
Η σειρά Fine Selection αποτελεί απόδειξη της εξειδίκευσης του Αρτέμη στους αμπελώνες της Σαντορίνης και τις ήπιες μεθόδους οινοποίησης. Αυτή η συλλογή αποκαλύπτει την πιο καθαρή έκφραση των αυτόχθονων ποικιλιών της Σαντορίνης, Ασύρτικο και Μαυροτράγανο, παρουσιάζοντας ευγενή κρασιά όπως το 34, ο Πυρίτης, το Μυστήριο και το Μαυροτράγανο. Το Μυστήριο, το πρώτο Aσύρτικο σε επαφή με τα στέμφυλα που παράχθηκε ποτέ στη Σαντορίνη, προσθέτει μια μοναδική διάσταση στα κρυφά βάθη αυτού του πολύπλοκου σταφυλιού.100% Ασύρτικο | Ονομασία προέλευσης ΠΟΠ ΣαντορίνηΕιδικά επιλεγμένα αμπελοτόπια από γέρικα κλήματα Ασύρτικου. Ξεχωριστά σημεία στις περιοχές του Πύργου, του Μεγαλοχωρίου, της Έξω Γωνιάς, του Ακρωτηρίου και των Φηρών.Λευκή οινοποίηση με ένα ποσοστό προζυμωτικής εκχύλισης. Χρήση μόνο του πρόρωγου και ζύμωση υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία με ουδέτερες και γηγενείς ζύμες. Περίπου το 80% του τελικού χαρμανιού έχει ζυμωθεί σε ανοξείδωτη δεξαμενή και το υπόλοιπο 20% σε παλιά βαρέλια, τσιμεντένιες δεξαμενές και πηλό. Ωρίμαση με τις οινολάσπες για τουλάχιστον 12 μήνες.Τυπική και αυστηρή έκφραση Σαντορίνης. Χαρακτηριστική ορυκτότητα στη μύτη, νύξεις φρούτων (ροδάκινο, αχλάδι) αλλά και βοτάνων (τσάι, χαμομήλι). Κρεμώδης υφή, που ισορροπεί το νεύρο και την κλασικά υψηλή οξύτητα του Ασύρτικου. Υψηλή συμπύκνωση, φινετσάτη πολυπλοκότητα και μακρά αλμυρή επίγευση.Σερβίρεται σε καράφα για λόγους σωστής αναπνοής, στους 10-12 °C. Συνδυάζεται τέλεια με πρωτοκλασάτα ψητά ψάρια, οστρακοειδή, ασιατικά πιάτα ακόμη και αρνί ή λευκό κρέας με αρωματικά βότανα.Επιδέχεται παλαίωση 8+χρόνια- -5%Προσφορά!
Vinsanto Santo Wines 500ml
Τύπος: Φυσικώς Γλυκός, Λιαστός Λευκός Οίνος Ονομασία Προέλευσης: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη Ποικιλίες: 85% Ασύρτικο, 15% Αηδάνι Οινοποίηση: Έκθεση των σταφυλιών στον ήλιο για 6 - 8 ημέρες. Αργή ζύμωση για 40 - 60 ημέρες Παλαίωση: 36 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση συνεχίζεται στη φιάλη. Περιγραφή: Κεχριμπαρένιο χρώμα. Γεμάτο σώμα. Σύνθετο αρωματικό μπουκέτο από γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρίφαλα μέχρι αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα και σταφίδες. Υπέροχα παχύρρευστο στο στόμα, με μια χαρακτηριστική δροσιστική οξύτητα που εξισορροπεί απόλυτα τη γλυκύτητα. Συνδυασμοί με φαγητό: Αποξηραμένα φρούτα, γλυκά, τυριά, ξηροί καρποί
- -7%Προσφορά!
Moet & Chandon Ice Imperial Champagne 750ml
Η Moët Ice Impérial είναι η πρώτη και μοναδική δροσιστική σαμπάνια που δημιουργήθηκε για να την απολαμβάνετε με πάγο. Μια νέα εμπειρία σαμπάνιας που συνδυάζει την αίσθηση της ελευθερίας, της φρεσκάδας και της διασκέδασης, ενώ παραμένει πιστή στον αυθεντικό χαρακτήρα της Moët & Chandon. Ξεχωρίζει χάρη στην ανάλαφρη φρουτώδη γεύση, το σαγηνευτικό στόμα και την εκλεπτυσμένη ωριμότητά της. Τα κρασιά που χρησιμοποιήθηκαν στο assemblage επιλέχθηκαν σχολαστικά με βάση τα χαρακτηριστικά που της προσδίδουν. Το Pinot Noir (40-50%), οινώδες και γωνιώδες, επιλέχθηκε για την έντονη φρουτώδη αίσθηση αλλά και τη δομή του, η οποία ενσωματώνει την αναλογία. Το Pinot Meunier (30-40%), με γεμάτο και σαρκώδες σώμα, επιλέχθηκε για την πλούσια, βουτυρένια αίσθηση στην επίγευση, ενώ το Chardonnay (10-20%) για το δροσιστικό του τελείωμα. Επίσης, ειδικά επιλεγμένα κρασιά παλαίωσης (20-30%) ενισχύουν το assemblage και ολοκληρώνουν την ένταση, τον πλούτο και τη συνοχή της.
- Βαθύ χρυσαφένιο χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες
- Έντονο άρωμα τροπικών φρούτων: μάνγκο και γκουάβα
- Γενναιοδωρία γιγαντόκαρπων φρούτων: νεκταρίνι
- Αυθεντική νότα σμέουρου και φραγκοστάφυλου
- Γεμάτη, σαρκώδης και μεστή γεύση φρέσκιας φρουτοσαλάτας
- Σαγηνευτική γλυκύτητα καραμέλας και μαρμελάδας κυδωνιού
