ΗΡΘΑΝ ΜΟΛΙΣ
Οι νέες μας επιλογές- New
Gaggia Espresso Evolution Lava Red
Η Gaggia Espresso Evolution Lava Red αποτελεί μια αναβαθμισμένη πρόταση στον κόσμο του οικιακού espresso, σχεδιασμένη για όσους θέλουν σταθερότητα, έλεγχο και αισθητική παρουσία στον χώρο τους. Με την υπογραφή της Gaggia, ενσωματώνει την ιταλική παράδοση του espresso σε μια πιο σύγχρονη, εξελιγμένη μορφή.Η ισχυρή αντλία 15 bar εξασφαλίζει σωστή πίεση εκχύλισης, αναδεικνύοντας τα αρώματα του καφέ και δημιουργώντας πλούσια, σταθερή κρέμα. Το επαγγελματικού τύπου portafilter προσφέρει ακρίβεια και έλεγχο, ενώ το ακροφύσιο ατμού επιτρέπει τη δημιουργία βελούδινου microfoam για cappuccino και latte με αισθητική επιπέδου café.Το φινίρισμα Lava Red προσδίδει premium, minimal χαρακτήρα που δένει αρμονικά σε κάθε σύγχρονη κουζίνα ή coffee corner. Σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση, η Evolution προσφέρει σταθερότητα χωρίς να θυσιάζει την εμπειρία.Ένα εργαλείο που δεν απλώς παρασκευάζει espresso — αλλά τον εξελίσσει.Βασικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Οικιακή μηχανή espresso
- Πίεση αντλίας: 15 bar
- Σύστημα: Portafilter επαγγελματικού τύπου
- Ακροφύσιο ατμού: Για αφρόγαλα & microfoam
- Design: Lava Red (premium, minimal)
- Χρήση: Home barista καθημερινής χρήσης
- Espresso
- Cappuccino
- Latte
- Flat white
- Ζεστά ροφήματα καφέ
- New
Gaggia Espresso Evolution Stone Black
Η Gaggia Espresso Evolution Stone Black αποτελεί μια αναβαθμισμένη πρόταση στον κόσμο του οικιακού espresso, σχεδιασμένη για όσους θέλουν σταθερότητα, έλεγχο και αισθητική παρουσία στον χώρο τους. Με την υπογραφή της Gaggia, ενσωματώνει την ιταλική παράδοση του espresso σε μια πιο σύγχρονη, εξελιγμένη μορφή.Η ισχυρή αντλία 15 bar εξασφαλίζει σωστή πίεση εκχύλισης, αναδεικνύοντας τα αρώματα του καφέ και δημιουργώντας πλούσια, σταθερή κρέμα. Το επαγγελματικού τύπου portafilter προσφέρει ακρίβεια και έλεγχο, ενώ το ακροφύσιο ατμού επιτρέπει τη δημιουργία βελούδινου microfoam για cappuccino και latte με αισθητική επιπέδου café.Το φινίρισμα Stone Black προσδίδει premium, minimal χαρακτήρα που δένει αρμονικά σε κάθε σύγχρονη κουζίνα ή coffee corner. Σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση, η Evolution προσφέρει σταθερότητα χωρίς να θυσιάζει την εμπειρία.Ένα εργαλείο που δεν απλώς παρασκευάζει espresso — αλλά τον εξελίσσει.Βασικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Οικιακή μηχανή espresso
- Πίεση αντλίας: 15 bar
- Σύστημα: Portafilter επαγγελματικού τύπου
- Ακροφύσιο ατμού: Για αφρόγαλα & microfoam
- Design: Stone Black (premium, minimal)
- Χρήση: Home barista καθημερινής χρήσης
- Espresso
- Cappuccino
- Latte
- Flat white
- Ζεστά ροφήματα καφέ
- New
Gaggia Espresso Deluxe River Wave Green
Η Gaggia Espresso Deluxe River Wave Green αποτελεί ένα εξελιγμένο βήμα στην οικιακή εμπειρία espresso, συνδυάζοντας την ιταλική τεχνογνωσία της Gaggia με σύγχρονη αισθητική και λειτουργικότητα.Σχεδιασμένη για απαιτητικούς home baristas, προσφέρει σταθερή πίεση εκχύλισης 15 bar, εξασφαλίζοντας πλούσια κρέμα και ισορροπημένο αποτέλεσμα σε κάθε shot. Το portafilter επιτρέπει μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία, ενώ το αναβαθμισμένο σύστημα ατμού δημιουργεί βελούδινο microfoam για cappuccino και latte με επαγγελματική αίσθηση.Το φινίρισμα River Wave Green αποπνέει minimal κομψότητα και προσαρμόζεται ιδανικά σε σύγχρονους χώρους, ενώ η εργονομία και η ευκολία χρήσης καθιστούν τη μηχανή ιδανική για καθημερινή χρήση χωρίς συμβιβασμούς.Ένα εργαλείο που δεν απλώς φτιάχνει καφέ — αλλά δημιουργεί συνήθεια υψηλής ποιότητας.Βασικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Οικιακή μηχανή espresso
- Πίεση αντλίας: 15 bar
- Σύστημα: Portafilter
- Ακροφύσιο ατμού: Για microfoam & ροφήματα με γάλα
- Design: River Wave Gren (μοντέρνο, minimal)
- Χρήση: Home barista / καθημερινή
- Espresso
- Cappuccino
- Latte
- Flat white
- Ζεστά ροφήματα καφέ
- New
Gaggia Espresso Deluxe Storm Grey
Η Gaggia Espresso Deluxe Storm Grey αποτελεί ένα εξελιγμένο βήμα στην οικιακή εμπειρία espresso, συνδυάζοντας την ιταλική τεχνογνωσία της Gaggia με σύγχρονη αισθητική και λειτουργικότητα.Σχεδιασμένη για απαιτητικούς home baristas, προσφέρει σταθερή πίεση εκχύλισης 15 bar, εξασφαλίζοντας πλούσια κρέμα και ισορροπημένο αποτέλεσμα σε κάθε shot. Το portafilter επιτρέπει μεγαλύτερο έλεγχο στη διαδικασία, ενώ το αναβαθμισμένο σύστημα ατμού δημιουργεί βελούδινο microfoam για cappuccino και latte με επαγγελματική αίσθηση.Το φινίρισμα Storm Grey αποπνέει minimal κομψότητα και προσαρμόζεται ιδανικά σε σύγχρονους χώρους, ενώ η εργονομία και η ευκολία χρήσης καθιστούν τη μηχανή ιδανική για καθημερινή χρήση χωρίς συμβιβασμούς.Ένα εργαλείο που δεν απλώς φτιάχνει καφέ — αλλά δημιουργεί συνήθεια υψηλής ποιότητας.Βασικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Οικιακή μηχανή espresso
- Πίεση αντλίας: 15 bar
- Σύστημα: Portafilter
- Ακροφύσιο ατμού: Για microfoam & ροφήματα με γάλα
- Design: Storm Grey (μοντέρνο, minimal)
- Χρήση: Home barista / καθημερινή
- Espresso
- Cappuccino
- Latte
- Flat white
- Ζεστά ροφήματα καφέ
- New
Gaggia Espresso Style Lava Red
Η Gaggia Espresso Style Lava Red φέρνει την ιταλική παράδοση του espresso στον οικιακό χώρο, συνδυάζοντας κομψό design με αξιόπιστη απόδοση. Εμπνευσμένη από την κληρονομιά της Gaggia, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να δημιουργούν αυθεντικό espresso με ευκολία και συνέπεια.Με πίεση αντλίας 15 bar και θερμοκρασιακή σταθερότητα, εξασφαλίζει σωστή εκχύλιση και πλούσια κρέμα. Το portafilter προσφέρει έλεγχο στην παρασκευή, ενώ το σύστημα ατμού επιτρέπει τη δημιουργία βελούδινου αφρού γάλακτος για cappuccino και latte.Το φινίρισμα Lava Red προσδίδει σύγχρονη αισθητική, καθιστώντας τη μηχανή ιδανική για κάθε κουζίνα ή coffee corner. Λειτουργική, αξιόπιστη και σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση, αποτελεί το ιδανικό entry point στον κόσμο του ποιοτικού καφέ.Ένα εργαλείο που μετατρέπει τη ρουτίνα σε ritual.Βασικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Οικιακή μηχανή espresso
- Πίεση αντλίας: 15 bar
- Σύστημα: Portafilter
- Ακροφύσιο ατμού: Για αφρόγαλα
- Κατάλληλη για: Espresso & ροφήματα με γάλα
- Design: Lava Red φινίρισμα
- Χρήση: Οικιακή / καθημερινή
- Espresso
- Cappuccino
- Latte
- Flat white
- Ζεστά ροφήματα καφέ
- New
Gaggia Espresso Style Lava Stone Black
Η Gaggia Espresso Style Lava Stone Black φέρνει την ιταλική παράδοση του espresso στον οικιακό χώρο, συνδυάζοντας κομψό design με αξιόπιστη απόδοση. Εμπνευσμένη από την κληρονομιά της Gaggia, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να δημιουργούν αυθεντικό espresso με ευκολία και συνέπεια.Με πίεση αντλίας 15 bar και θερμοκρασιακή σταθερότητα, εξασφαλίζει σωστή εκχύλιση και πλούσια κρέμα. Το portafilter προσφέρει έλεγχο στην παρασκευή, ενώ το σύστημα ατμού επιτρέπει τη δημιουργία βελούδινου αφρού γάλακτος για cappuccino και latte.Το φινίρισμα Lava Stone Black προσδίδει σύγχρονη αισθητική, καθιστώντας τη μηχανή ιδανική για κάθε κουζίνα ή coffee corner. Λειτουργική, αξιόπιστη και σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση, αποτελεί το ιδανικό entry point στον κόσμο του ποιοτικού καφέ.Ένα εργαλείο που μετατρέπει τη ρουτίνα σε ritual.Βασικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Οικιακή μηχανή espresso
- Πίεση αντλίας: 15 bar
- Σύστημα: Portafilter
- Ακροφύσιο ατμού: Για αφρόγαλα
- Κατάλληλη για: Espresso & ροφήματα με γάλα
- Design: Lava Stone Black φινίρισμα
- Χρήση: Οικιακή / καθημερινή
- Espresso
- Cappuccino
- Latte
- Flat white
- Ζεστά ροφήματα καφέ
- New
Syrah | Κτήμα Γεροβασιλείου 750ml
Το Syrah του Κτήμα Γεροβασιλείου αποτελεί μία από τις πιο εμβληματικές εκφράσεις της ποικιλίας στην Ελλάδα, αποτυπώνοντας τη δύναμη του terroir της Επανομής με ακρίβεια και χαρακτήρα.Παράγεται από επιλεγμένα, χαμηλής απόδοσης αμπέλια, με εκτεταμένη εκχύλιση και ζύμωση, ενώ στη συνέχεια ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πολυπλοκότητα και βάθος .Στο ποτήρι εμφανίζεται με βαθύ, πυκνό χρώμα, ενώ το αρωματικό του προφίλ ξεδιπλώνει νότες ώριμων μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο και μαύρο κεράσι, πλαισιωμένες από πιπεράτες και μπαχαρικές αποχρώσεις . Στο στόμα είναι πλούσιο, δομημένο και γεμάτο, με στιβαρές τανίνες και μακρά, επίμονη επίγευση.Η ισορροπία μεταξύ φρούτου, δρυός και δομής το καθιστά ιδανικό τόσο για άμεση κατανάλωση όσο και για μακροχρόνια παλαίωση, με δυναμική που φτάνει έως και 20–25 χρόνια .Ένα κρασί με ένταση, βάθος και προσωπικότητα — σχεδιασμένο για να αφήνει αποτύπωμα.Γευστικό Προφίλ- Τύπος: Ερυθρό ξηρό κρασί
- Ποικιλία: Syrah 100%
- Προέλευση: Επανομή, Ελλάδα
- Αρώματα: Μαύρα φρούτα, πιπέρι, μπαχαρικά
- Σώμα: Πλούσιο, γεμάτο
- Τανίνες: Στιβαρές, δομημένες
- Επίγευση: Μακρά, σύνθετη, με νότες δρυός
- Κόκκινα κρέατα & steak
- Κυνήγι
- Αρνί στο φούρνο
- Πιάτα με έντονα μπαχαρικά
- Παλαιωμένα τυριά
- New
Ultratex Sosa 400g
Η Sosa Ultratex είναι ένας προηγμένος πηκτικός παράγοντας βασισμένος σε τροποποιημένο άμυλο, σχεδιασμένος για εφαρμογές χωρίς θερμική επεξεργασία. Επιτρέπει την άμεση δημιουργία παχύρρευστων, λείων και σταθερών υφών, απλώς με ανάδευση σε κρύα υγρά.Ιδανική για επαγγελματική γαστρονομία και ζαχαροπλαστική, προσφέρει εξαιρετική ομοιογένεια, χωρίς κόμπους και χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση ή το χρώμα. Η υψηλή της απόδοση σε χαμηλές δοσολογίες την καθιστά αποδοτική και ευέλικτη επιλογή για καθημερινή χρήση.Από σάλτσες και πουρέδες μέχρι emulsions και σύγχρονες υφές, το Ultratex δίνει πλήρη έλεγχο στο ιξώδες και τη δομή — με ταχύτητα και συνέπεια.Ένα εργαλείο που «δένει» το αποτέλεσμα… πριν καν το σκεφτείς δεύτερη φορά.Τεχνικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Πηκτικός παράγοντας (τροποποιημένο άμυλο)
- Μορφή: Σκόνη
- Δοσολογία: ~1% – 5%
- Διαλυτότητα: Κρύα υγρά
- Ιδιότητες: Άμεση πήξη, σταθεροποίηση, ομοιογένεια
- Γεύση: Ουδέτερη
- Κρύες σάλτσες & dressings
- Πουρέδες & emulsions
- Σούπες (χωρίς βρασμό)
- Ζαχαροπλαστική & σύγχρονες υφές
- Molecular & modern cuisine
- New
Fruit Pectine NH Sosa 500g
Η Sosa Fruit Pectine είναι ένας υψηλής ποιότητας πηκτικός παράγοντας φυτικής προέλευσης, ιδανικός για παρασκευές με βάση τα φρούτα. Σχεδιασμένη για επαγγελματική ζαχαροπλαστική, εξασφαλίζει σταθερή δομή, λαμπερή εμφάνιση και καθαρό γευστικό αποτέλεσμα.Ενεργοποιείται σε συνδυασμό με σάκχαρα και οξύτητα (pH), δημιουργώντας gel με φυσική υφή και ευχάριστη ελαστικότητα. Ιδανική για μαρμελάδες, confitures, ζελέ, fruit fillings και επικάλυψεις, προσφέρει έλεγχο στο «δέσιμο» και επαναληψιμότητα σε κάθε batch.Η ουδέτερη γεύση της επιτρέπει στο φρούτο να πρωταγωνιστεί, ενώ η σταθερότητα που προσφέρει διασφαλίζει επαγγελματικό αποτέλεσμα — είτε πρόκειται για bakery είτε για fine pastry δημιουργίες.Ένα υλικό που δεν κλέβει τη σκηνή — αλλά σκηνοθετεί το αποτέλεσμα.Τεχνικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Πηκτικός παράγοντας (pectin)
- Προέλευση: Φυτική (φρούτα)
- Μορφή: Σκόνη
- Δοσολογία: ~0,5% – 1,5% (ανάλογα εφαρμογή)
- Ενεργοποίηση: Με ζάχαρη & οξύτητα
- Υφή: Ελαστικό, καθαρό gel
- Γεύση: Ουδέτερη
- Μαρμελάδες & confitures
- Ζελέ & fruit gels
- Fruit fillings για pastry
- Επικαλύψεις & glaze
- Ζαχαροπλαστική & αρτοποιία
- New
Proespuma HOT Sosa 500g
Η Sosa Proespuma Hot είναι ένας εξειδικευμένος σταθεροποιητής σχεδιασμένος για τη δημιουργία ζεστών αφρών και espumas, διατηρώντας τη δομή και τη σταθερότητά τους ακόμα και σε υψηλές θερμοκρασίες.Αναπτύχθηκε για επαγγελματική χρήση σε ζαχαροπλαστική και γαστρονομία υψηλού επιπέδου, επιτρέποντας τη δημιουργία ελαφριών, αέρινων υφών με εξαιρετική συνοχή και διάρκεια. Σε αντίθεση με τους κλασικούς αφρούς, που καταρρέουν όταν θερμανθούν, το Proespuma Hot διασφαλίζει σταθερό αποτέλεσμα και επαναληψιμότητα.Διαλύεται εύκολα σε ζεστά μίγματα και λειτουργεί άψογα σε συνδυασμό με siphon (σιφόν), προσφέροντας ακρίβεια και ευελιξία σε κάθε εφαρμογή — από αλμυρές σάλτσες μέχρι γλυκά αφρώδη επιδόρπια.Ένα εργαλείο που μετατρέπει τη θερμοκρασία σε δημιουργική ελευθερία.Τεχνικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Σταθεροποιητής αφρού (ζεστών εφαρμογών)
- Μορφή: Σκόνη
- Δοσολογία: ~2% – 5%
- Διαλυτότητα: Ζεστά υγρά
- Ιδιότητες: Σταθεροποίηση αφρού, διατήρηση δομής σε θερμοκρασία
- Χρήση: Με siphon (σιφόν)
- Ζεστοί αφροί (espumas)
- Αλμυρές σάλτσες σε μορφή αφρού
- Σούπες με αέρινη υφή
- Ζεστά dessert foams
- Fine dining & molecular gastronomy
- New
Arabic Gum Sosa 500g
Το Sosa Arabic Gum (κόμμι αραβικό) είναι ένας φυσικός σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής φυτικής προέλευσης, προερχόμενος από ρητίνη ακακίας. Σχεδιασμένη για επαγγελματική ζαχαροπλαστική και σύγχρονη γαστρονομία, προσφέρει σταθερότητα, υφή και βελτιωμένη συνοχή χωρίς να επηρεάζει το γευστικό προφίλ.Με εξαιρετική ικανότητα δέσμευσης υγρασίας και σταθεροποίησης emulsions, το Arabic gum συμβάλλει στη δημιουργία λείων, ομοιογενών παρασκευών. Παράλληλα, ενισχύει τη γυαλάδα σε επικάλυψεις και βοηθά στη διατήρηση της δομής σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής.Η ουδέτερη γεύση και η ευελιξία του το καθιστούν ιδανικό για γλυκές και αλμυρές εφαρμογές — από confectionery μέχρι cocktail foams και σύγχρονες υφές.Ένα φυσικό εργαλείο που δεν «φαίνεται», αλλά κάνει κάθε αποτέλεσμα να δείχνει επαγγελματικό.Τεχνικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Φυσικός σταθεροποιητής & γαλακτωματοποιητής
- Προέλευση: Ρητίνη ακακίας
- Μορφή: Σκόνη
- Δοσολογία: ~1% – 5% (ανάλογα την εφαρμογή)
- Διαλυτότητα: Ζεστά & κρύα υγρά
- Γεύση: Ουδέτερη
- Emulsions & σταθεροποίηση μιγμάτων
- Glaze & επικάλυψεις (γυαλάδα & συνοχή)
- Ζαχαροπλαστική & confectionery
- Cocktail foams & σύγχρονες υφές
- Βελτίωση υφής σε σιρόπια & σάλτσες
- New
Alginat Sosa 750g
Η Sosa Alginat είναι ένας εξειδικευμένος πηκτικός παράγοντας, βασισμένος σε άλατα αλγινικού οξέος, σχεδιασμένος για εφαρμογές σφαιροποίησης στη σύγχρονη γαστρονομία. Αποτελεί βασικό εργαλείο για chefs και bartenders που επιδιώκουν να δημιουργήσουν εντυπωσιακές υφές και καινοτόμες εμπειρίες.Όταν συνδυάζεται με ασβέστιο (calcium salts), δημιουργεί μια λεπτή μεμβράνη που επιτρέπει τον σχηματισμό σφαιρών με υγρό πυρήνα — την τεχνική που είναι γνωστή ως spherification. Το αποτέλεσμα είναι «χαβιάρι», pearls ή μεγαλύτερες σφαίρες που εκρήγνυνται στο στόμα, απελευθερώνοντας τη γεύση.Η ουδέτερη γεύση του επιτρέπει την εφαρμογή σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, χωρίς να επηρεάζει το τελικό προφίλ. Ιδανικό για fine dining, cocktail innovation και δημιουργίες υψηλής αισθητικής.Δεν είναι απλώς τεχνική — είναι εμπειρία.Τεχνικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Πηκτικός παράγοντας (αλγινικό νάτριο)
- Μορφή: Σκόνη
- Δοσολογία: ~0,5% – 1%
- Ενεργοποίηση: Με άλατα ασβεστίου (calcium)
- Ιδιότητες: Σφαιροποίηση, δημιουργία μεμβράνης
- Γεύση: Ουδέτερη
- Σφαιροποίηση (basic & reverse)
- Δημιουργία “caviar” & pearls
- Cocktail garnishes υψηλής αισθητικής
- Fine dining plating
- Molecular gastronomy
- New
Goma Xanthan Clear Sosa 500g
Η Sosa Goma Xanthan Clear είναι ένας εξελιγμένος πηκτικός και σταθεροποιητής, σχεδιασμένος για εφαρμογές όπου η υφή πρέπει να είναι άψογη — χωρίς να επηρεάζεται η διαύγεια του τελικού αποτελέσματος.Σε αντίθεση με την κλασική xanthan, η Clear εκδοχή προσφέρει υψηλή σταθερότητα και ιξώδες, διατηρώντας παράλληλα οπτική καθαρότητα. Ιδανική για διαυγείς σάλτσες, gel, ζωμούς και σύγχρονες δημιουργίες υψηλής αισθητικής, όπου η παρουσία του προϊόντος πρέπει να είναι «αόρατη», αλλά λειτουργικά καθοριστική.Διαλύεται εύκολα σε κρύα και ζεστά υγρά, αποτρέποντας διαχωρισμούς και εξασφαλίζοντας ομοιογένεια. Η υψηλή απόδοσή της σε χαμηλές δοσολογίες την καθιστά εξαιρετικά αποδοτική επιλογή για επαγγελματική χρήση.Ένα εργαλείο που δεν φαίνεται — αλλά κάνει τη διαφορά.Τεχνικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Διαυγής πηκτικός & σταθεροποιητής
- Μορφή: Σκόνη
- Δοσολογία: ~0,1% – 0,5%
- Διαλυτότητα: Ζεστά & κρύα υγρά
- Ιδιότητες: Πήξη, σταθεροποίηση, διαύγεια
- Ιδανικό για: Clear εφαρμογές υψηλής αισθητικής
- Διαυγείς σάλτσες & consommé
- Gel & σύγχρονες υφές
- Emulsions με καθαρή όψη
- Ζαχαροπλαστική & fine dining plating
- Molecular gastronomy
- New
Xanthan Gum Pure Sosa 500g
Το Sosa Xanthan Gum Pure είναι ένας υψηλής ποιότητας σταθεροποιητής και πηκτικός παράγοντας, σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση στη ζαχαροπλαστική και τη σύγχρονη γαστρονομία. Αποτελεί βασικό εργαλείο για chefs που επιδιώκουν ακρίβεια, σταθερότητα και έλεγχο στην υφή.Με εξαιρετικά ισχυρή πηκτική δράση, ακόμη και σε μικρές δοσολογίες, το xanthan gum δημιουργεί ομοιογενείς υφές χωρίς να επηρεάζει τη γεύση ή το άρωμα των παρασκευών. Διαλύεται εύκολα τόσο σε ζεστά όσο και σε κρύα μίγματα, προσφέροντας ευελιξία και συνέπεια σε κάθε εφαρμογή.Ιδανικό για σάλτσες, dressings, emulsions, gel, αλλά και για εφαρμογές gluten-free, εξασφαλίζει σταθερότητα, αποφυγή διαχωρισμών και βελτιωμένη υφή.Δεν είναι απλώς ένα πρόσθετο — είναι το συστατικό που «δένει» τη δημιουργία.Τεχνικά Χαρακτηριστικά- Τύπος: Πηκτικός & σταθεροποιητής
- Μορφή: Σκόνη
- Δοσολογία: ~0,1% – 0,5%
- Διαλυτότητα: Ζεστά & κρύα υγρά
- Ιδιότητες: Πήξη, σταθεροποίηση, βελτίωση υφής
- Κατάλληλο για: Gluten-free εφαρμογές
- Σάλτσες & vinaigrettes
- Emulsions & dressings
- Gel & σύγχρονες υφές
- Ζαχαροπλαστική & μοριακή γαστρονομία
- Gluten-free συνταγές
- New
Bergamotto Fantastico Liqueur 700ml | Vecchio Magazzino
Το Bergamotto Fantastico της Vecchio Magazzino Doganale είναι ένα εκλεπτυσμένο λικέρ που αναδεικνύει το μοναδικό άρωμα του περγαμόντου, ενός από τα πιο αρωματικά εσπεριδοειδή της Μεσογείου. Προερχόμενο από την εύφορη γη της Calabria, εκφράζει αυθεντικά τον χαρακτήρα της περιοχής μέσα από φυσικά εκχυλίσματα και προσεκτική παραγωγή.Στο αρωματικό του προφίλ ξεδιπλώνονται έντονες νότες φρέσκου περγαμόντου, που συνδυάζονται με διακριτικές βοτανικές αποχρώσεις. Στο στόμα προσφέρει ισορροπία ανάμεσα στη φυσική γλυκύτητα και τη δροσερή οξύτητα, δημιουργώντας ένα καθαρό και εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα με μακρά, αρωματική επίγευση.Ιδανικό για κατανάλωση παγωμένο ως digestif ή aperitivo, αλλά και ως βάση για cocktails υψηλής αισθητικής, το Bergamotto Fantastico προσφέρει ευελιξία και premium χαρακτήρα σε κάθε περίσταση.Ένα λικέρ που δεν απλώς αρωματίζει — αλλά υπογράφει την εμπειρία.Γευστικό ΠροφίλΤύπος: Λικέρ περγαμόντοΠροέλευση: ΙταλίαΑρώματα: Περγαμόντο, εσπεριδοειδή, διακριτικά βόταναΓεύση: Ισορροπημένη, φρέσκια, αρωματικήΣώμα: Απαλό, κομψόΕπίγευση: Μακρά, citrus, εκλεπτυσμένη Προτάσεις ΣερβιρίσματοςΠαγωμένο ως aperitivo ή digestifΜε tonic ή soda για δροσερό long drinkΒάση για citrus-forward cocktails - New
Aperitivo Green P31 | 1000ml
Το P31 Aperitivo Green αποτελεί μια σύγχρονη πρόταση στο ιταλικό aperitivo, συνδυάζοντας φυσικά βοτανικά εκχυλίσματα με φρέσκες νότες εσπεριδοειδών και ένα εντυπωσιακό πράσινο χρώμα που ξεχωρίζει άμεσα.Εμπνευσμένο από την παράδοση του aperitivo της Padova, δημιουργεί μια ισορροπία ανάμεσα σε γλυκές, πικρές και αρωματικές νότες. Στο αρωματικό προφίλ αναδεικνύονται βότανα, μπαχαρικά και εσπεριδοειδή, ενώ στο στόμα προσφέρει δροσερή, ελαφριά πικράδα και ευχάριστη, καθαρή επίγευση.Ιδανικό για δημιουργία spritz cocktails, το P31 προσφέρει μια πιο φρέσκια και εναλλακτική προσέγγιση σε σχέση με τα κλασικά aperitivi, καθιστώντας το ιδανικό για σύγχρονες μπάρες, horeca και καταναλωτές που αναζητούν κάτι διαφορετικό.Ένα aperitivo που δεν περνά απαρατήρητο — ούτε στο μάτι, ούτε στη γεύση.Γευστικό ΠροφίλΤύπος: AperitivoΠροέλευση: ΙταλίαΧαρακτήρας: Βοτανικός, δροσερόςΑρώματα: Βότανα, εσπεριδοειδή, μπαχαρικάΓεύση: Ισορροπία γλυκού & πικρούΣώμα: Ελαφρύ, ευχάριστοΕπίγευση: Καθαρή, ελαφρώς πικρή Προτάσεις ΣερβιρίσματοςP31 Spritz: P31 + Prosecco + soda + φέτα limeAperitivo με πάγο & citrus garnishΒάση για σύγχρονα low-ABV cocktails
ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ
Οι δημοφιλέστερες κατηγορίες προϊόντων για γρήγορη πλοήγηση
BEST SELLERS
Τα δημοφιλέστεραΔΩΡΑ
Επιλογές Δώρων
Δείτε όλες τις προτάσεις δώρων που έχουμε και εντυπωσιάστε με το πιο μοναδικό δώρο! Δείτε τα ΔώραΤΑ ΔΩΡΑ ΠΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ
- -6%Προσφορά!
Etsu Japanese Gin Gift Set Coffret 700ml
Το Etsu Japanese Gin Gift Set είναι μια ωδή στην ιαπωνική τέχνη της ισορροπίας και της λεπτότητας.
Απεσταγμένο στο Hokkaidō, το πιο βόρειο και αγνό νησί της Ιαπωνίας, το Etsu Gin συνδυάζει φρέσκα εσπεριδοειδή, ρίζες και άνθη με τον αέρα του βουνού και την καθαρότητα των ιαπωνικών πηγών.
Σε αυτή τη συλλεκτική έκδοση, το σετ περιλαμβάνει δύο φιάλες Etsu Japanese Gin και έξι κομψά highball ποτήρια, μια πρόσκληση σε ένα τελετουργικό γεύσης, όπου κάθε γουλιά μετατρέπεται σε εμπειρία.
Η λεπτότητα του yuzu, η πικάντικη φρεσκάδα του κόλιανδρου και οι αρωματικές πινελιές βοτάνων δημιουργούν μια γευστική παλέτα σχεδόν ποιητική∙ δροσερή, γήινη, πνευματική.
Ένα δώρο που ξεπερνά το προφανές∙ μια εμπειρία zen σε γυάλινη μορφή.
Ιδανικό για εκείνους που τιμούν την αισθητική, την αυθεντικότητα και την τέχνη του ποτού.
- -7%Προσφορά!
Flor De Cana 18 Years Rum Gift Pack 700ml
Flor de Caña 18 Years Gift PackΈνα ρούμι με ιστορία που μετρά πάνω από έναν αιώνα παράδοσης. Το Flor de Caña 18 Years γεννιέται στους πρόποδες ενός ηφαιστείου στη Νικαράγουα και ωριμάζει για 18 χρόνια μέσα σε δρύινα βαρέλια, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χρωστικών ή τεχνητών αρωμάτων. Το αποτέλεσμα; Ένα από τα πιο κομψά και αυθεντικά premium ρούμια στον κόσμο.Το gift pack περιλαμβάνει μια φιάλη 700 ml και δύο καλαίσθητα ποτήρια, μετατρέποντας κάθε γευστική εμπειρία σε τελετουργία.Γευστικό ΠροφίλΜε το που ανοίξει η φιάλη, ξεδιπλώνονται αρώματα καραμέλας, ψημένου ξηρού καρπού, κακάο και ξύλου. Στο στόμα είναι γεμάτο και στρογγυλό, με βελούδινες νότες σοκολάτας, βανίλιας και μπαχαρικών, που καταλήγουν σε ένα μακρύ, εκλεπτυσμένο τελείωμα. Ένα ρούμι που σε κερδίζει με την πολυπλοκότητα και την ισορροπία του.Γιατί να το επιλέξειςΈχει ωριμάσει 18 ολόκληρα χρόνια φυσικής παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια.Είναι 100% φυσικό, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή χρωστικές.Έρχεται σε πολυτελή συσκευασία με ποτήρια, έτοιμο για δώρο που εντυπωσιάζει.Ιδανικό για απόλαυση σκέτο, με λίγο πάγο ή ακόμα και ως βάση για ένα εκλεπτυσμένο cocktail.Το Flor de Caña 18 Years Gift Pack είναι μια πρόταση που συνδυάζει ποιότητα, ιστορία και κομψότητα – ένα δώρο που ξεχωρίζει και μια φιάλη που αξίζει να ανοιχτεί σε πραγματικά ιδιαίτερες στιγμές. - -7%Προσφορά!
The Peat Monster Whisky Gift Pack 700ml | Compass Box
Compass Box The Peat Monster Gift PackΈνα όνομα που δεν αφήνει περιθώρια παρερμηνειών: The Peat Monster. Ένα ουίσκι με καπνιστό χαρακτήρα που δεν φοβάται να δείξει την προσωπικότητά του, αλλά την αποκαλύπτει με φινέτσα και ισορροπία.Το gift pack της Compass Box συνδυάζει μια φιάλη 700 ml με δύο κομψά ποτήρια, προσκαλώντας σε να μοιραστείς την εμπειρία με τον δικό σου κύκλο – είτε σε ένα χαλαρό βράδυ, είτε σαν ιδιαίτερο δώρο που ξεχωρίζει.Τι θα γευτείςΑπό την πρώτη ανάσα αναδύεται η υπογραφή της τύρφης: πυκνός καπνός, νότες θαλασσινής αύρας, μια αίσθηση γης και φωτιάς. Στη γεύση ακολουθεί μια σύνθεση πλούσια και πολυεπίπεδη – καπνιστά στοιχεία που μπλέκονται με φρούτα, βανίλια και μπαχαρικά. Το τελείωμα είναι μακρύ, γεμάτο αλάτι, ξύλο και γήινη δύναμη που σε καλεί για την επόμενη γουλιά.Γιατί να το επιλέξειςΓιατί είναι μια εμπειρία, όχι απλώς ένα ουίσκι.Γιατί έρχεται σε premium πακέτο με ποτήρια που αναβαθμίζουν την απόλαυση.Γιατί το 46% ABV προσφέρει ένταση χωρίς να χάνει σε ισορροπία.Γιατί είναι φυσικό (χωρίς χρωστικές, χωρίς ψυχρή διήθηση), με σεβασμό στην αυθεντικότητα.Το Peat Monster είναι ιδανικό για εκείνους που αγαπούν τα καπνιστά malts αλλά ψάχνουν κάτι πιο εξελιγμένο, με βάθος και χαρακτήρα. Ένα δώρο που δεν περνάει απαρατήρητο και μια φιάλη που αξίζει να ανοιχτεί σε ξεχωριστές στιγμές. - -11%Προσφορά!
Μαγικό βουνό λευκό 2023 Magnum | Nico Lazaridi 1500ml
Μαγικό Βουνό Λευκό 2023 | Nico LazaridiΗ πιο εμβληματική λευκή ετικέτα του Κτήματος Nico Lazaridi από τη Δράμα επιστρέφει ανανεωμένη και συναρπαστική. Το Μαγικό Βουνό Λευκό 2023 είναι ένα κομψό, σύγχρονο Sauvignon Blanc με ταυτότητα και χαρακτήρα.Χρώμα & Αισθητική ετικέταςΜια λαμπερή απόχρωση λεμονιού με διακριτικές χρυσές ανταύγειες αποκαλύπτει την προσοχή που δίνεται στην εμφάνιση και την αισθητική. Κάθε χρονιά η ετικέτα είναι συλλεκτική, το 2023 φιλοτεχνεί ο Ιάσονας Μέγκουλας, με εικόνες που φέρνουν στο μυαλό ονειρικά ελληνικά τοπία.Μύτη & ΆρωμαΈντονη και πολύπλοκη, με εκφραστικές νότες ώριμων πυρηνόκαρπων, κέδρο, ανανά και ροδάκινο, πάνω σε φόντο από εσπεριδοειδή (λεμόνι, περγαμόντο) και λευκά άνθη. Η επίδραση του βαρελιού φέρνει subtle νότες βανίλιας, μέλι, φρυγανιά και γλυκά μπαχαρικά.Στόμα & ΣώμαΓεμάτο και λιπαρό, με πλούσιο σώμα και τραγανή οξύτητα που ισορροπεί αρμονικά. Η batonnage των οινολάσπων χαρακτηρίζεται από απαλή βουτυρένια υφή και μακριά, ευχάριστη επίγευση. Νότες από πυρηνόκαρπα, tropic fruit και νύξεις καφέ και brioche συμπληρώνουν την εμπειρία .Οινοποίηση & ΠαλαίωσηΖύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες για έντονα φρουτώδη χαρακτήρα και 6 μήνες ωρίμανσης σε νέα δρύινα βαρέλια με τακτική ανάδευση (batonnage). Αναδεικνύει πολυπλοκότητα, δομή και δυνατότητα παλαίωσης 4–8 χρόνια .Συνοδεύει Ιδανικά με:•Όστρακα, λιπαρά ψάρια (σολομός, καλαμάρι)•Zυμαρικά με θαλασσινά ή λευκές σάλτσες•Λευκά κρέατα και ψαρονέφρι•Πιάτα με έντονη υφή (π.χ. κατσίκι / αρνί) χάρη στην υψηλή οξύτητα Σερβίρεται στους 10–13 °C.Γιατί να το επιλέξετε;•Συνδυάζει ελληνικό terroir με διεθνή στιλ διεθνώς καταξιωμένων Sauvignons Blanc•Η batonnage και το βαρέλι αποδίδουν πλούτο χωρίς υπερβολή•Κάθε φιάλη φορεί συλλεκτική ετικέτα—μια εμπειρία αισθητικής και γεύσης•Ανθεκτικό στην παλαίωση, ιδανικό για special καλοκαιρινά δείπνα και δώρα - -6%Προσφορά!
Kavalan Triple Sherry Cask 2024 Dragon Gift Box 750ml
Το Kavalan Triple Sherry Cask 2024 Dragon Gift Box είναι μια ειδική έκδοση του ταϊβανέζικου αποστακτηρίου Kavalan, που κυκλοφόρησε για να γιορτάσει το Έτος του Δράκου το 2024. Αυτή η περιορισμένη έκδοση περιλαμβάνει ένα μπουκάλι 700ml του Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky με αλκοολικό βαθμό 40%, καθώς και ένα φιαλίδιο 50ml του Kavalan Wine Cask Single Malt Whisky με αλκοολικό βαθμό 54%.
Συσκευασία:
Η συσκευασία είναι διακοσμημένη με ένα μοτίβο μαργαριταριού δράκου στο κέντρο, περιβαλλόμενο από σύννεφα και στοιχεία που αντιπροσωπεύουν το αποστακτήριο Kavalan και την περιοχή Yilan, όπου βρίσκεται το αποστακτήριο. Το βαθύ κόκκινο χρώμα της συσκευασίας απεικονίζει μια πανοραμική θέα του Ειρηνικού Ωκεανού και του νησιού Turtle Island από το αποστακτήριο, ενώ απεικονίσεις κριθαριού και δρύινων βαρελιών συμβολίζουν την ευγνωμοσύνη προς τη γη.
Γευστικό προφίλ:
Μύτη: Ώριμα μούρα και αποξηραμένα φρούτα, με φρέσκα αρώματα σταφυλιών και εσπεριδοειδών, συνδυασμένα με γλυκύτητα σοκολατένιου μπράουνις και καραμέλας. Νότες κανέλας, γαρίφαλου και μπαχαρικών, που συγχωνεύονται με ευχάριστη δρυ και αρωματικό δεντρολίβανο.
Γεύση: Πλούσια καραμέλα και γλυκύτητα βύνης, με τροπικά φρούτα που δημιουργούν ένα λεπτό αλλά διακριτό ουίσκι με επιρροές sherry.
Αυτή η έκδοση αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για συλλέκτες και λάτρεις του ουίσκι, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης και αισθητικής.
- -11%Προσφορά!
Κασετίνα Μαγικό Βουνό κόκκινο Giftpack 2x750ml | Nico Lazaridi
Το Μαγικό Βουνό γιορτάζει αισίως 35 χρόνια κυκλοφορίας! Το 2025 σηματοδοτεί ένα σημαντικό σταθμό για το πρώτο ελληνικό icon – wine της Nico Lazaridi.
H Nico Lazaridi είναι γνωστή για τη πολυετή δημιουργία καινοτόμων συσκευασιών δώρων πολυτέλειας που αναβαθμίζουν χρόνο με χρόνο το κρασί ως δώρο.
Με αφορμή την επέτειο αυτή, οι άνθρωποι της Nico Lazaridi δημιούργησαν μια επετειακή δωροσυσκευασία που περιέχει 2 φιάλες Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2018 με δώρο 2 εξαιρετικά λογοτυπημένα ποτήρια ερυθρού κρασιού.
- -3%Προσφορά!
The Chocolate Block Magnum 1500ml | Boekenhoutskloof
Το The Chocolate Block είναι ένα κόκκινο κρασί από τη Νότια Αφρική, που παράγεται από το οινοποιείο Boekenhoutskloof. Αυτό το κρασί είναι γνωστό για τον πλούσιο χαρακτήρα του και την πολυπλοκότητά του, που προέρχεται από τον συνδυασμό διαφορετικών ποικιλιών σταφυλιών.
Σύνθεση:
Το 2022 vintage του The Chocolate Block αποτελείται από:
Syrah (77%)
Grenache (9%)
Cinsault (8%)
Cabernet Sauvignon (5%)
Viognier (1%)
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Το κρασί παρουσιάζει έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως μαύρες σταφίδες και βύσσινα, με νότες μπαχαρικών και σοκολάτας. Στο στόμα, είναι μέτριας προς γεμάτης σώματος, με μαλακές τανίνες και ισχυρή οξύτητα που προσδίδουν φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη, με νότες κακάο και μπαχαρικών.
Σερβίρισμα:
Συνιστάται να σερβίρεται στους 16-18°C και να συνοδεύει πιάτα όπως ψητά κρέατα, τυριά ωρίμανσης και πιάτα με έντονες γεύσεις.
Βαθμολογίες:
5 Αστέρια από τον οδηγό Platter’s South African Wine Guide 2024.
93 βαθμοί από τον Tim Atkin MW το 2023.
91 βαθμοί από τον James Suckling τον Οκτώβριο του 2023.
Το The Chocolate Block είναι ένα κρασί που αναδεικνύει την ποιότητα και την πολυπλοκότητα των Νοτιοαφρικάνικων ερυθρών, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
- -6%Προσφορά!
Τσίπουρο Opurist Gift Pack 700ml
Το Opurist είναι το project 10 κορυφαίων Ελλήνων bartenders (Μάρφη Μπαλή, Χρήστος Χουσέας, Αλέξανδρος Γκικόπουλος, Κώστας Ιγνατιάδης, Δημήτρης Κιάκος, Άρης Μακρής, Γιάννης Πετρής, Θοδωρής Πύριλλος, Θάνος Προυναρούς, Νίκος Ταχματζής), με όραμα να παράγουν ένα νέο τσίπουρο, ένα εκλεκτό απόσταγμα για την σύγχρονη bar σκηνή και την βάση για την δημιουργία εξαιρετικών signature cocktails.Τα έσοδα θα διατεθούν σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς προς όφελος της Εντοπιότητας, της Υπεύθυνης Κατανάλωσης Αλκοόλ & της Bartending Κοινότητας.Δημιουργία των bartenders για τους bartenders. - -7%Προσφορά!
Gin Mg 1835 Gift Pack 700ml
Το GIN MG, το οποίο δημιουργήθηκε το 1940, φτιάχνεται ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο London Dry Gin. ∆ιπλά αποσταγμένο τζιν με αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με βάση την επιλεκτική επιλογή καρπών άρκευθου. Είναι ένα ουδέτερο και ξηρό τζιν εξαιρετικό για να αναμειχθεί με οποιοδήποτε ποτό.Γεύση: Εύγεστο στο στόμα, λεπτεπίλεπτο, πολύ αρωματικό με πληθωρικά μούρα άρκευθου, τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην ποσότητα του αλκοόλ και την απαλή του φύση.Μύτη: Ραφιναρισμένη μύτη, πληθωρικότητα άρκευθου, φρέσκο γρασίδι, βαλσάμικο και ανεπαίσθητα ίχνη ρετσινιού.Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα, στρογγυλό και φίνο. - -6%Προσφορά!
Crystal Head Vodka Gift Set 700ml
Ο Dan Aykroyd και ο John Alexander θέλησαν να φτιάξουν ένα μπουκάλι που να είναι αντάξιο μιας από της ποιο αγνές βότκες στον κόσμο.Το μπουκάλι της CRYSTAL HEAD είναι το σύμβολο της ζωής, που ακτινοβολεί δύναμη και φώτιση ώστε να περιβάλει το βραβευμένο λευκό απόσταγμα με την υπερφυσική αγνότητα.Υψηλής ποιότητας ροδάκινα και κρέμα από καλαμπόκι αποστάζεται 4 φορές με ουδέτερο αλκοόλ και παντρεύονται με το άψογο νερό από τη νέα γη του Καναδά. Στη συνεχεία φιλτράρεται 7 φορές συμπεριλαμβανομένων 3 φορές από στρώματα ημιπολύτιμων, γνωστή ως HERKIMER DIAMONDSΗ CRYSTAL HEAD δεν περιέχει πρόσθετα, γλυκερίνη, έλαια από εσπεριδοειδών ή ζάχαρη. Δεν προστίθεται τίποτα επεκτείνει ή να κρύψει κάποια γεύση.Xρώμα: Διαυγή, διαφανή. - -7%Προσφορά!
Gin Le tribute Countryside Limited Giftpack 700ml
Το Le Tribute Countryside Limited Edition είναι μια μοναδική εκδοχή του Le Tribute Gin που γιορτάζει τη φυσική ομορφιά και τη βιοποικιλότητα της εξοχής της Καταλονίας. Παράγεται στη Βαρκελώνη, στο οικογενειακό αποστακτήριο Giró, που βρίσκεται σε μια περιοχή ανάμεσα στη θάλασσα και την εξοχή, η οποία αποτελεί πηγή έμπνευσης για τη σύνθεση του gin.
Χαρακτηριστικά:
Σύνθεση:
Το gin περιλαμβάνει εκλεκτά βότανα, όπως μαύρο κάρδαμο (πικάντικο, καπνιστό και ελαφρώς δροσερό), λεβάντα, άνθη μολόχας και φασκόμηλο. Αυτά ισορροπούν τις πικάντικες νότες με πιο λουλουδάτες και βοτανικές πινελιές.
Η βάση του ποτού παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας σιτάρι και κριθάρι.
Διαδικασία Παραγωγής:
Κάθε βοτανικό απόσταγμα παράγεται ξεχωριστά, διατηρώντας την καθαρότητα των γεύσεων. Στη συνέχεια, ο master distiller συνδυάζει τα αποστάγματα σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας Giró .
Συσκευασία:
Το πακέτο περιλαμβάνει ένα μπουκάλι 700ml και δύο κομψά ποτήρια τύπου balloon, ιδανικά για την ανάδειξη του αρώματος και της γεύσης.
Σερβίρισμα:
Προτεινόμενο cocktail: Συνδυάστε 50ml gin, 200ml Le Tribute tonic water, 3 σταγόνες lemon bitters και γαρνίρετε με φρέσκια ρίγανη. Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα Lavender Gimlet με συνδυασμό από lavender cordial και λίγες σταγόνες από έλαιο μαύρου κάρδαμου .
Αυτό το limited edition gin αντιπροσωπεύει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην πολυτέλεια και την αγάπη για τη φύση. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό δώρο ή μια προσθήκη στη συλλογή σας.
- -6%Προσφορά!
Akashi Blended Whisky Sherry Cask Finish Giftpack 500ml
Αυτή η εμφιάλωση βρίσκεται σε τέλεια εναρμόνιση με την παράδοση του μικρού οικογενειακού αποστακτηρίου White Oak. To Akashi Sherry Cask Finish είναι ένα blend απο 30% barley malt whiskies, με χαρακτηριστικά αρώματα αμερικάνικης δρυός, βανίλιας και ενός υπέροχα απαλού και ισορροπημένου φινιρίσματος.Γεύση: Στο στόμα κυριαρχούν απαλές γεύσεις, ελαφρώς πικάντικες, με αρώματα βανίλιας, αμυγδάλου, χαμομηλιού και μαύρης σοκολάτας.Μύτη: Στη μύτη απαλά και λεπτεπίλεπτα αρώματα από δημητριακά, μέλ, και μελωμένα κίτρινα φρούτα.Επίγευση: Το φινίρισμα του έχει γενναίες δόσεις από Sherry, δαμάσκηνα και ζαχαρωμένα φρούτα. - -8%Προσφορά!
Fleva Syrah Magnum 1500ml | Κτήμα Σκούρας
Το Fleva είναι ένα ξεχωριστό κόκκινο κρασί του Κτήματος Σκούρα, το οποίο αναδεικνύει τη μοναδικότητα της ποικιλίας Syrah σε ελληνικό έδαφος. Το Κτήμα Σκούρα, γνωστό για τη δέσμευσή του στην ποιότητα και την καινοτομία, δημιουργεί το Fleva στους αμπελώνες της Πελοποννήσου, σε τοποθεσίες με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που συμβάλλουν στην ανάπτυξη πλούσιων και ισορροπημένων γεύσεων.Το Fleva είναι γνωστό για το βαθύ, πορφυρό του χρώμα και το εκλεπτυσμένο αρωματικό του προφίλ, το οποίο περιλαμβάνει νότες από μαύρα φρούτα, όπως βατόμουρο και δαμάσκηνο, συνδυασμένες με αρώματα μαύρου πιπεριού, βανίλιας και σοκολάτας, λόγω της παλαίωσης του κρασιού σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα, προσφέρει γεμάτο σώμα, με στιβαρές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες, και ένα μακρύ, πικάντικο τελείωμα που αφήνει μια αίσθηση ζεστασιάς και πολυπλοκότητας.Το κρασί Fleva είναι ιδανικό για επιπλέον παλαίωση, καθώς η πολυπλοκότητά του αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου, αποκτώντας ακόμα μεγαλύτερο βάθος και ισορροπία. Συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα με κρέας, όπως ψητά και κυνήγι, καθώς και ώριμα τυριά, κάνοντας το μια εξαιρετική επιλογή για απαιτητικούς λάτρεις του κρασιού που εκτιμούν τις πλούσιες και πικάντικες γεύσεις του Syrah. - -6%Προσφορά!
Paul John Brilliance Whisky Giftpack 700ml
Paul John Indian Single Malt Brilliance WhiskyΌλη η λαμπρότητα της Goa εμφιαλώνεται σε αυτό το Single Malt.Οι αστραφτερές του αποχρώσεις θυμίζουν ηλιόλουστες παραλίες.Το κριθάρι για αυτό το ουίσκι προέρχεται από τους πρόποδες των Ιμαλαΐων.Το Brilliance ωριμάζει σε βαρέλια bourbon, για να σας προσφέρει απόλυτη αισθητηριακή απόλαυση.Γεύση: Γλυκιά παλέτα με μπαχαρικά, απλά υπέροχη. Στο στόμα απαλή σαν μέλι αλλά και τραγανή με υποβόσκουσες νότες κακάο.Μύτη: Γλυκά αρώματα από τα σάκχαρα, τούφες κανέλλας, ελάχιστη δόση μελιού και μπαχαρικά που ξεθωριάζουν.Επίγευση: Απαλό και όμορφα χαλαρωτικό φινίρισμα, με ήπια μπαχαρικά και βαθιά έντονη γεύση βανίλιας. - -7%Προσφορά!
The Balvenie 14 Years Caribbean Cask Whisky 700ml | Gift Pack
Ένα καταπληκτικό single malt από το Speyside.Αρχίζει την παλαίωσή του σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια και ολοκληρώνει σε βαρέλια που προηγουμένως κρατούσαν ρούμι της Καραϊβικής, τα οποία προσδίδουν κάποια επιπλέον γλυκύτητα και ζεστασιά στο ουίσκι.Στην πραγματικότητα, ο malt master του Balvenie, David C. Stewart, έφτιαξε δικό του ρούμι στην Καραϊβική, το έβαλε στα βαρέλια και μετά στα συγκεκριμένα βαρέλια έβαλε το Balvenie.Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο στρογγυλό ουίσκι με νότες ζαχαρωτών, φρούτων και βανίλιας. - -9%Προσφορά!
Diplomático Seleccion De Familia Rum 700ml | Gift Pack
Το Diplomático Selección de Familia είναι ένα υψηλής ποιότητας ρούμι από τη Βενεζουέλα, που αποτελεί μια από τις πιο απολαυστικές εκδόσεις του οίκου Diplomático. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά παλαιωμένο ρούμι που παράγεται από την επιλογή των καλύτερων διαθέσιμων βαρελιών.Το Diplomático Selección de Familia ωριμάζει για 18 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας του μια βαθιά και πλούσια γεύση. Με νότες βανίλιας, κακάο, καραμέλας και ξηρών καρπών, αυτό το ρούμι προσφέρει μια εκλεπτυσμένη και απολαυστική γευστική εμπειρία.Το Diplomático Selección de Familia είναι ιδανικό για απόλαυση σκέτο ή σε παγωμένο ποτήρι, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ποιοτικών cocktail. Με την υψηλή ποιότητά του και την πλούσια γεύση του, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ρουμιού που αναζητούν ένα πραγματικά ξεχωριστό ποτό. - -11%Προσφορά!
Μαγικό Βουνό Magnum Κόκκινο 2017 | Nico Lazaridi 1500ml
Το Μαγικό Βουνό – ένα όνομα, ένας θρύλος, ένα κρασί που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Μυστηριακό ως προς το όνομά του παραπέμπει στο χρυσοφόρο Παγγαίο όρος που υψώνεται επιβλητικό απέναντι από το Οινοποιείο Château Νico Lazaridi.Συνδέεται με τον ιστορικό θησαυρό της Διονυσιακής λατρείας, την αναζήτηση θησαυρών από τον Μέγα Αλέξανδρο και αποτελεί σταυροδρόμι πολιτισμών μεταξύ ανατολής και δύσης εδώ και χιλιάδες χρόνια.Το Μαγικό Βουνό ερυθρό, που παράγεται από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, από την πρώτη του κυκλοφορία το 1990 και ως σήμερα, παραμένει ένα αξεπέραστο προϊόν, μία γεύση θεία, ευγενική, μυστηριακή που χαρακτηρίζει την ποιότητα της NICO LAZARIDI.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Βαθύ ερυθρό χρώμα. Στη μύτη έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, βιολέτας, καφέ και μαύρης σοκολάτας δένουν αρμονικά με τoν πικάντικο χαρακτήρα των μπαχαρικών.Στόμα με γεμάτο σώμα με στρόγγυλες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα με αρωματικό πλούτο και μακρά επίγευση.Φύλαξη–Παλαίωση:Επιδέχεται παλαίωση 10-15 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα:Πίνεται στους 16-18˚C, συνοδεύοντας κόκκινα κρέατα με σύνθετες σάλτσες, φτερωτό και ορεινό κυνήγι , όπως και πικάντικα τυριά. - -7%Προσφορά!
The Lost Explorer Trilogy Mezcal 3x200ml | Gift Pack
Τριλογία από τις εξαιρετικές χειροποίητες | artesanal mezcal The Lost Explorer, σε χάρτινη τσάντα - θήκη.Ιδανική για να την κάνεις δώρο, είτε ως επαγγελματικό, είτε ως δώρο σε φίλους ή και στον κλειστό σας κύκλο!Επίσης είναι μια ιδανική πρόταση για αγορά, ώστε να ανακαλύψεις το πλούσιο προφίλ αυτών των mezcal και έπειτα να επιλέξεις, ποια σου αρέσει περισσότερο ώστε να προμηθευτείς την κλασική φιάλη!Η συσκευασία αποτελείται από την Espadin | την Tobala & την Salmiana! - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Blue Box Vinho Barrique Whisky 750ml
Το Kavalan Solist Vinho Barrique είναι ένα single malt ουίσκι από την Ταϊβάν, γνωστό για την πολυπλοκότητα και την πλούσια γεύση του. Παράγεται από το αποστακτήριο Kavalan και ωριμάζει σε χρησιμοποιημένα αμερικανικά δρύινα βαρέλια κρασιού, τα οποία έχουν υποστεί διαδικασία καψαλίσματος και ανακαψαλίσματος. Αυτά τα βαρέλια, που προηγουμένως φιλοξενούσαν τόσο κόκκινα όσο και λευκά κρασιά, προσδίδουν στο ουίσκι σύνθετες φρουτώδεις νότες.
Το Gift Box περιλαμβάνει δώρο δείγμα 50ml από το Kavalan Wine Cask whisky.Γευστικό προφίλ:
Μύτη: Έντονα αρώματα κολλώδους φρούτου, μαύρης γλυκόριζας, ταννικών κόκκινων κρασιών, ξερών κερασιών, ξερών βερίκοκων και γλυκού μαρζιπάν. Πίσω από αυτές τις πλούσιες, οινικές νότες, αναδύονται τα παραδοσιακά γλυκά και φρουτώδη χαρακτηριστικά του Kavalan, όπως μάνγκο και μέλι.
Γεύση: Γλυκύτητα που θυμίζει φρούτα sherry, συνοδευόμενη από γλυκόριζα, σταφίδες και γλυκό χυμό κόκκινων σταφυλιών. Καθώς το ουίσκι αναπτύσσεται στο ποτήρι, εμφανίζονται περισσότερες πικάντικες νότες, όπως απαλό μοσχοκάρυδο και έντονο γαρίφαλο.
Επίγευση: Πλούσια σε φρούτα, όπως σταφίδες, χυμό σταφυλιών και ταννικές φλούδες σταφυλιών, που σιγά-σιγά μεταβαίνουν σε ένα πικάντικο τελείωμα με νότες κανέλας.
Αυτό το ουίσκι αποτελεί απόδειξη της βαθιάς κατανόησης του αποστακτηρίου Kavalan σχετικά με τα βαρέλια τους, χρησιμοποιώντας τις πικάντικες οινικές νότες ως βάση και αναπτύσσοντας πάνω σε αυτές τις γεύσεις.
Το 2015, το Kavalan Solist Vinho Barrique ανακηρύχθηκε ως το Καλύτερο Single Malt Ουίσκι στον Κόσμο στα World Whiskies Awards, επιβεβαιώνοντας την εξαιρετική του ποιότητα.
- -6%Προσφορά!
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Gift Pack 500ml
Το Gunpowder Irish Gin είναι ένα πρωτοποριακό gin που προέρχεται από το Ιρλανδικό αποστακτήριο Drumshanbo. Χαρακτηρίζεται από την χρήση βοτάνων & φρούτων όπως το ροδάκινο, το εκχύλισμα gunpowder τσαγιού και άλλα παραδοσιακά συστατικά.Το gin αυτό αποπνέει ένα πλούσιο και εξωτικό άρωμα, ενώ η γεύση του είναι πολύπλοκη με νότες φρούτων, μπαχαρικών και εσπεριδοειδών. Η προσθήκη του gunpowder τσαγιού προσδίδει ένα ξεχωριστό χαρακτήρα, ενώ η συσκευασία του είναι εξίσου καλαίσθητη και προσεγμένη. - -7%Προσφορά!
Chairman’s Reserve Spiced Rum Gift Pack 700ml
Chairman's Reserve Spiced Rum | Gift PackΕίναι η τελευταία προσθήκη στο χαρτοφυλάκιο του ρούμιού Saint Lucia Distiller.Το ρούμι περιέχει τοπικά μπαχαρικά και φρούτα συμπεριλαμβανομένων κανέλλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, βανίλια, καρύδα, λεμόνι και πορτοκάλι.Έχουμε προσθέσει επίσης Richeria Grandis – γνωστό στους ντόπιους ως “Bois Bande” – ένα φλοιό γνωστό στην Καραϊβική ως ισχυρό αφροδισιακό για να δώσουν μια προσθετη κλωτσιά στο ρούμι.Αυτά τα μπαχαρικά και τα φρούτα προστίθεται στο ρούμι καθώς αποστάζεται σε χαλκινο και συνεχή άμβυκα και στη συνέχεια ωριμάζει σε Κεντάκι Bourbon βαρέλια για να δώσει ένα πολύπλοκο και ισορροπημένο ρούμι μπαχαρικών.Xρώμα: Βαθύ χρώμα μαόνι με κοκκινωπές ανταύγειεςΜύτη: Όμορφη σύνθετη μύτη πικρού πορτοκάλιου, μοσχοκάρυδο, κανέλα και γλυκιά σταφίδα.Γεύση: Πλούσια γλυκιά αίσθηση με εξωτικά μπαχαρικά - μοσχοκάρυδο, βανίλια, γαρίφαλο και ισορροπημένο με τραγανό χαρακτήρα. - -6%Προσφορά!
Glengoyne single malt whisky 12 years old 700ml | Gift Pack
Το Glengoyne 12 Years Old είναι ένα εκλεκτό ουίσκι με παραδοσιακή παραγωγή από το αποθεματικό του Glengoyne Distillery στη Σκωτία. Αυτό το ουίσκι έχει ωριμάσει για 12 χρόνια τουλάχιστον σε βαρέλια από οριζόντια διάταξη, χωρίς να έχει εκτεθεί στον καπνό, δίνοντας του μια εξαιρετικά απαλή και φίνα γεύση.Η γεύση του Glengoyne 12 Years Old είναι πλούσια σε νότες βανίλιας, μήλου και μελιού, με ελαφριές νότες φουντουκιού και κανέλας. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι που ισορροπεί αρμονικά την επιρροή του ξύλου με τις φρουτώδεις και γλυκές νότες, προσφέροντας μια απολαυστική εμπειρία γευστικού ταξιδιού στη Σκωτία.Εξαιρετικά ισορροπημένη γλυκύτητα με αρώματα λεμονιού, καραμελωμένου μήλου, βανίλιας, τζίντζερ και καρύδας.Βραβευμένο με Χρυσό Μετάλλιο στο International Spirits Challenge 2020 και στο The Scotch Whisky Masters 2020.Eπίσης, Βest Green Packaging Design στο Τhe Drinks Business Green Awards 2020. - -7%Προσφορά!
Glenfarclas 15 years old whisky Gift Pack 700ml
Glenfarclas 15 years old whisky Gift PackSingle Malt whiskey από την περιοχή Highland της Σκωτίας. Ένα υπέροχο single malt 15 ετών γεμάτο σέρι και νότες αποξηραμένων φρούτων. Είναι εμφιαλωμένο στους 46% ABV το οποίο έχει ως αποτέλεσμα το ουίσκι να έχει ένα προφίλ ζουμερού χριστουγεννιάτικου κέικ. Ένα πολύπλοκο σκωτσέζικο single malt που πίνεται πολύ εύκολα.Γεύση: Σταφίδα, πλούσιο sherry, φλούδες πορτοκαλιού.Μύτη: Δυνατό κρεμώδες sherry, νότες μέντας.Επίγευση: Εκπληκτικά μακριά, πολύπλοκη με έμφαση στα καρύδια.Παλαίωση: Έχει παλαιώσει για 15 χρόνια σε βαρέλια που πριν περιείχαν Oroloso Sherry. - -7%Προσφορά!
Botran Reserva Rum 15 years Gift Pack 700ml
Botran Guatemala Rum 15 reservaΠαλαιώνει με το σύστημα solera, σε αμερικάνικα λευκά δρύινα βαρέλια, στα οποία πριν, έχει παλαιώσει Sherry & κρασί Portο.Πολύπλοκο & εκρηκτικό, με σαφή παρουσία ψημένων βελανιδιών & έναν υπαινιγμό βανίλιας.Xρώμα: Γυαλιστερό μαονίΜύτη: Πολύπλοκη και εκφραστική με σαφή την παρουσία της ψημένης βελανιδιάς και έναν υπαινιγμό βανίλιαςΓεύση: Σε τέλεια ισορροπία με τις νότες των δρύινων βαρελιών, όπου προκύπτουν ζαχαρωμένες γεύσεις φρούτων και μπαχαρικώνΣώμα: Πυκνό - -6%Προσφορά!
Ron Flor De Cana 12 Years Ρούμι 700ml Gift Pack
Ανακαλύψτε την αυθεντική κομψότητα του Flor de Caña 12 Years Gift Pack, ενός premium ρουμιού που ωριμάζει υπομονετικά για 12 χρόνια στους πρόποδες του ηφαιστείου San Cristóbal στη Νικαράγουα. Με φυσική διαδικασία ωρίμανσης, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή τεχνητά συστατικά, το Flor de Caña ξεχωρίζει για τον βελούδινο χαρακτήρα του, τις νότες καραμέλας, φρυγανισμένων ξηρών καρπών και απαλής βανίλιας.
Το κομψό gift pack αποτελεί την ιδανική επιλογή για συλλέκτες, λάτρεις του εκλεκτού ρουμιού ή ως πολυτελές δώρο που θα εντυπωσιάσει.
- -7%Προσφορά!
Etsu Japanese Gin Gift Pack 700ml
Το Etsu προέρχεται από το νησί Hokkaido της Ιαπωνίας!Αυτή η φανταστική πανδαισία λουλουδιών αναδεικνύει μια βοτανική επιλογή από την Ιαπωνία, η οποία περιλαμβάνει φύλλα τσαγιού και yuzu. Τέλειο για ένα κλασσικό gin με τόνικ, μπορεί όμως κάλλιστα να καταναλωθεί σκέτο με πάγο, με λίγα φύλλα μέντας.Η συσκευασία περιλαμβάνει: Etsu Japanese Gin και ένα ποτήρι δώρο.
OUR BRANDS
Επιλέγουμε μόνο τους καλύτερους συνεργάτες για να έχετε πάντα την ύψιστη ποιότητα
MUST TASTE IT
Ανακαλύψτε ξεχωριστές γεύσεις
ΓΙΝΕΤΕ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ BARISTA
Εξειδικευμένα Masterclass για να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας.
ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΔΕΙΤΕ
Η εταιρεία THE DISTILLER δημιουργήθηκε και στελεχώνεται από μια ομάδα νέων ανθρώπων με αγάπη, μεράκι και όραμα για αυτόν τον κλάδο.
Δραστηριοποιείται στην εμπορία και παραγωγή καφέ, εμπορία ροφημάτων σοκολάτας, εκλεκτών ποτών (spirits), πουρέ φρούτων, σιροπιών, τσάι και άλλων εξειδικευμένων προϊόντων.
Αντιπροσωπεύει καταξιωμένες εταιρίες καφέ του εξωτερικού, spirits από όλον τον κόσμο, Ελληνικές εταιρίες παραγωγής σοκολάτας, Ιταλικούς οίκους παραγωγής μηχανών καφέ και μύλων, κ.ά.
