Αρχική >
Aberlour
Το Aberlour, το οποίο ιδρύθηκε το 1879, είναι σήμερα ένα από τα δέκα κορυφαία Σκωτσέζικα ουίσκι Single Malt. Το Aberlour Single Malt γεννήθηκε στην περιοχή Speyside του Aberlour, φτιαγμένο με ντόπιο νερό πηγής από το Ben Rinnes και κριθάρι που τώρα προέρχεται τοπικά από τα χωράφια του αποστακτηρίου μας. Η Aberlour ειδικεύεται στην ωρίμανση διπλού βαρελιού, με ουίσκι που ωριμάζουν σε σέρι Oloroso και αμερικανικά δρύινα βαρέλια που στη συνέχεια συνδυάζονται για να προσδώσουν βάθος, πολυπλοκότητα και χαρακτήρα. Μέλος της Pernod Ricard από το 1974, αυτός ο Σκωτσέζος γεννήθηκε από τέχνη που παραδόθηκε από γενιά σε γενιά.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Μουσών 9 Ροζέ Ξηρός Οίνος 187ml
ΕΜΠΝΕΥΣΗ: Οι 9 Μούσες που έζησαν στην Κοιλάδα των ΜουσώνΚΛΙΜΑ: Το κλίμα χαρακτηρίζεται από ήπιους, υγρούς χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια, με μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειαςΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΟΥ: Ειδικό, φωτεινό ροζέ χρώμα, καλά δομημένο, με διακριτικό μπουκέτο και φρουτώδες φινίρισμαPairing: Ιδανικός σύντροφος στα ελληνικά πιάτα όπως το Παστίτσιο, τα τηγανητά ψάρια αλλά και το πικάντικο σούσιΟ αρωματικός του πλούτος και η φρεσκάδα της γεύσης αναδεικνύονται στους 10-12 ° C.Αλκοόλ: 12,5%Έδαφος: Αμμώδης αργίλιος σε αργιλικό αργίλιο - -3%Προσφορά!
Σιρόπι Βασιλικού Basil Syrup Giffard 1000ml
Σιρόπι Βασιλικός - Basil Basilic Syrup GiffardΈντονη αίσθηση βασιλικού με μια νότα γλυκάνισου στο τελείωμαΓεύση: Έντονη αίσθηση βασιλικού με μια νότα γλυκάνισου στο τελείωμαΗ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΦΡΟΥΤΟΥΤα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail.– Μια μεγάλη γκάμα με πάνω από 60 γεύσεις που πλυμμηρίζουν από γεύση και χρώμα – Με πολλούς κορυφαίας ποιότητας χυμούς φρούτων- από φρούτα που επιλέγονται και συλλέγονται για ακόμα καλύτερη ένταση των αρωμάτων – Φτιάχνονται με 100% καθαρή σακχαρόζη που αραιώνεται σε φιλτραρισμένο νερό – Χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά – Με τεχνικές παραγωγής που σέβονται την παράδοση – Νέες δημιουργίες κάθε χρόνο – Αραίωση 1+8ΕΙΔΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ BARTENDER– Μπουκάλια με ενσωματωμένο στόμιο εύκολης ροής – Με μακρύ και ραβδωτό λαιμό μπουκαλιού για ευκολία και σταθερό κράτημα – Με χαραγμένη την υπογραφή του ιδρυτή της εταιρίας (Emile Giffard) σε όλα τα μπουκάλια – Με εντυπωσιακό φάσμα χρωμάτων για την παρουσίαση στους πάγκους των μπαρ – Τα σιρόπια της Giffard παρέχουν στους bartenders τα γνήσια αρώματά τους όλες τις εποχές του χρόνο. 
Πουρές Odk Fruity Mix Blackberry Mora 750ml
ODK Fruity Mix Blackberry MoraΠουρές φρούτου blackberry. Απόλυτα ισορροπημένο προϊόν σε άρωμα, γεύση και σώμα, χωρίς γλουτένη.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο πιο απαιτητικό Cocktail.Σε ιδιαίτερα πρωτότυπη και λειτουργική φιάλη Pet ( 1kg / 750ml ) με ένα μοναδικά σχεδιασμένο πώμα που αντικαθιστά το squeeze bottle για οικονομία και ευκολία.Η διαδικασία παρασκευής γίνεται ως εξής: Το φρούτο πολτοποιείται και περνά από διπλή παστερίωση χωρίς καθόλου προσθήκη νερού. Αυτό μας δίνει ως αποτέλεσμα ένα προϊόν μεγάλης διάρκειας και υψηλής συμπύκνωσης.Η ποσότητα που θα χρειαστείτε για μια παρασκευή ενός κλασικού cocktail δεν θα ξεπερνά τα 20 ml.
Cafe Taf Delagua Siera Nevada Colombia 250g
Delagua ονομάζεται το coffee project από τη Sierra Nevada στην Κολομβία. Πρόκειται για έναν συνδυασμό της τεχνογνωσίας της φάρμας La Palma y El Tucan και της συλλογής μόνο των ώριμων καρπών από πολύ μικρούς παραγωγούς που βρίσκονται πολύ κοντά της, με την επεξεργασία χωρίς χρήση νερού.
Κατά τη διάρκεια του εμφύλιου ο πατέρας του Gabriel αναγκάστηκε να εγκαταλείψει το χωριό La Paz. Πούλησε την φάρμα του και μετακόμισε σε ένα μικρό σπίτι στο χωριό La Palma. Κάποια χρόνια αργότερα, αφού οι συνθήκες ηρέμησαν απο το αντάρτικο, ο Gabriel μπορούσε να πουλήσει το σπίτι στο La Palma και να επιστρέψει στο σπίτι του ώστε να ξεκινήσει ξανά. Αγόρασε μία φάρμα 3 εκταρίων το ElPorvenir, το οποίο σήμερα αποδίδει σε εκείνον και την οικογένειά του την ελπίδα της δημιουργίας ενός καλύτερου μέλλοντος.
O Don Gabriel είναι πλέον 60 χρονών και έχει καταφέρει 40 χρόνια εργασίας με τον καφέ. Είναι παντρεμένος με την Dona Maria με την οποία έχει τρία πολύ όμορφα παιδιά. Αρέσει σε όλη την οικογένεια να εργάζεται στη φάρμα, βοηθώντας με την επιλογή των κερασιών και με τον καθαρισμό κατά τη διάρκεια της συγκομιδής. Για τον Gabriel η καλλιέργεια του καφέ είναι πολύ περισσότερο από δουλειά, έχει υπάρξει ένα προσωπικό κατόρθωμα, μετά την μετακίνηση της οικογένειάς του.
Η διαδικασία επεξεργασίας Honey αρχίζει με ένα φίλτρο ποιότητας το οποίο μας επιτρέπει να απομακρύνουμε από την διαδικασία τα κεράσια τα οποία επιπλέουν. Από εδώ, τα κεράσια θα ξεκινήσουν το στάδιο de-pulping και θα περάσουν μέσα από μία μικρή 24ωρη ζύμωση σε σφραγισμένα tank προτού προχωρήσουν στο στάδιο αποξήρανσης. Σε αυτό το στάδιο, ο καφές θα ξεκουραστεί σε υπερυψωμένα κρεββάτια αφρικανικού στυλ για περισσότερες από 20 ημέρες. Τέλος, ο καφές parchment θα περάσει μέσα από το dry milling και το στάδιο χειρωνακτικής επιλογής.
Origin: La Paz, Sierra Nevada, Colombia
Variety: Castillo
Altitude: 1250m
Processing: Honey
Cup profile: cherry, apricot, blackberry, malic acidity, long aftertaste
Προτείνεται για: φίλτρου και Espresso
Espresso recipe
In: 21 gr | Out: 47 gr | Time: 20 sec
Filter recipe:
15gr/250ml
90-93° degrees
Pouring time: 1'-1' & 30''
Extraction time: 2'-2'& 15''
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Aberlour 12 Years Double Cask Single Malt Whisky 700ml
Το Aberlour 12YO Double Cask Matured είναι ένα single malt Scotch whisky από το Speyside, ωριμασμένο συνδυαστικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια και sherry casks. Η διπλή ωρίμαση χαρίζει βάθος και ισορροπία, με νότες ώριμων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και απαλών μπαχαρικών, πλαισιωμένες από πλούσια, βελούδινη υφή.
Στο στόμα αποκαλύπτεται στρογγυλό και καλοδομημένο, με γλυκόπιοτη εξέλιξη και μακρά, ζεστή επίγευση. Ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα προσβάσιμο αλλά ποιοτικό Speyside single malt, καθώς και για επαγγελματικούς χώρους που θέλουν σταθερή premium πρόταση με υψηλή αποδοχή.
Ένα ουίσκι που συνδυάζει τεχνική αρτιότητα και εμπορική αποτελεσματικότητα.
Aberlour 10 Years Single Malt Whisky 700ml
Το Aberlour 10 Years Old είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι που προέρχεται από το Aberlour Distillery στη Σκωτία. Μετά από τουλάχιστον δέκα χρόνια παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια από αμερικανική και ευρωπαϊκή δρυός, αυτό το ουίσκι αναπτύσσει μια πλούσια και πολυπλοκότατη γεύση. Έχει έντονα αρώματα φρούτων και μελιού, με νότες από μήλο, μπανάνα και καραμέλα. Στον ουρανίσκο, προσφέρει μια ευχάριστη ισορροπία γλυκών, μπαχαρικών και ξύλινων νοτών, με μια απαλή, αλλά πλούσια επίγευση. Το Aberlour 10 Years Old είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ένα εξαιρετικό ουίσκι με πλούσια γεύση και προσιτή τιμή.
