Αρχική >
Φίλτρα
Citadelle
Το Citadelle Gin είναι ένα γαλλικό gin με μια πλούσια ιστορία. Δημιουργήθηκε από τον Alexandre Gabriel, τον ιδρυτή της εταιρείας Cognac Ferrand, που είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας κονιάκ. Το Citadelle Gin κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1996 και αντιπροσωπεύει μια προσπάθεια αναβίωσης του παραδοσιακού gin.
Το χαρακτηριστικό του Citadelle Gin είναι η πολυπλοκότητα των αρωμάτων και γεύσης του. Χρησιμοποιεί πάνω από 19 διάφορα βότανα και μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένων των κλασικών όπως ο άρκευθος, το τριαντάφυλλο, ορρίς, κόλιανδρο, λεμόνι, και πολλά άλλα.
Η ονομασία “Citadelle” αντανακλά τη σύνδεση με την ιστορία, καθώς οι πρώτοι γαλλικοί οικισμοί στον Καναδά ονομάζονταν “Citadelle”. Αυτό το gin έχει αποκτήσει ευρεία αναγνώριση και δημοτικότητα σε παγκόσμιο επίπεδο για την ποιότητα και την προσεκτική επιλογή των συστατικών του.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Πουρές Μπανάνα Funkin 1kg
Οι μπανάνες Funkin συλλέγονται κοντά στον Ισημερινό. Το κλίμα είναι ζεστό, σε μια περιοχή όπου στη διάρκεια του χρόνου πέφτουν αρκετές τροπικές βροχές. Αυτός ο κλιματικός συνδυασμός δίνει ώς αποτέλεσμα τις πιο γευστικές μπανάνες του κόσμου. Συλλέγονται την στιγμή ακριβώς που οι τελευταίες πράσινες αποχρώσεις στην φλούδα της μπανάνας μετατρέπονται στο ζώντανο κίτρινο χρώμα. - -7%Προσφορά!
Elephant London Dry Gin 500ml
Το Elephant London Dry Gin είναι ένα χειροποίητο premium τζιν που αποτυπώνει το πνεύμα της Αφρικής.Το καινοτόμο μείγμα 14 βοτανικών συνδυάζει σπάνια αφρικανικά συστατικά με φρέσκα μήλα που κάνουν το Elephant Gin να ξεχωρίζει από οποιοδήποτε άλλο.Γευστικό και αρωματικό προφίλΗ διακριτή μύτη του τζιν αποδίδει πρώτα ένα λεπτό άρωμα αρκεύθου, με μία νότα πεύκου βουνού και νότες άλλων ποωδών.Η γεύση είναι περίπλοκη, αλλά εντυπωσιακά απαλή, που περιλαμβάνει λουλουδάτες, φρουτώδεις και πικάντικες γεύσεις, τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε απ' ευθείας ή και σε κοκτέιλ. - -7%Προσφορά!
Don Q Gold Rum 700ml
Don Q Gold RumΤο Don Q Gold είναι ένα από τα αγαπημένα των ατόμων που αναζητούν κλασική γεύση στο ρούμι τους. Με μια παρόμοια διαδικασία παραγωγής με το Cristal, αλλά με περισσότερη γεύση μιας και είναι παλαιωμένο από 3-5 χρόνια ,για να χρησιμοποιηθεί σε ένα παραδοσιακό cocktail με ρούμι, ομαλό και εύκολο στην κατανάλωση. Η διαδικασία φιλτραρίσματος άνθρακα απομακρύνει τις ακαθαρσίες, αλλά αφήνει όλα τα νόστιμα στοιχεία.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Citadelle Gin 700ml
Το Citadelle είναι ένα gin το οποίο φτιάχνεται με απευθείας ανάφλεξη του χάλκινου άμβυκα Charentais, ο οποίος χρησιμοποιείται από το ίδιο αποστακτήριο και για την δημιουργία Κονιάκ. Σε αυτόν, προσθέτουν καθαρό απόσταγμα γαλλικών δημητριακών και 19 βότανα και αρωματικά: 1. Γαλλικός άρκευθος 2. Ρίζα ίριδας 3. Ρίζα γαλλικής βιολέτας 4. Μαροκινός κόλιανδρος 5. Αμύγδαλα 6. Φλούδες από ισπανικά λεμόνια 7. Φλούδες από μεξικάνικα πορτοκάλια 8. Αγγελική από τη βόρεια Γερμανία 9. Ινδικό καρδάμο 10. Ινδικό μοσχοκάρυδο 11. Κορμός κασσίας από την Ινδοκίνα 12. Κανέλα από τη Σρι Λάνκα 13. Μεσογειακός μάραθος 14. Κόκκοι grain of paradise (ένα είδος πιπεριού γνωστό και ως Guinea Pepper) 15. Πιπέρι τύπου Cubeb 16. Κινέζικη γλυκόριζα 17. Κύμινο 18. Γαλλικός γλυκάνισος 19. Μια αίσθηση αλμύρας Η νομοθεσία του AOC στο Κονιάκ η οποία επιτρέπει το συγκεκριμένο απόσταγμα να δημιουργείται μόνο μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου, είχε σαν αποτέλεσμα τόσο οι άμβυκες όσο και οι έμπειροι αποσταγματοποιοί να μένουν ουσιαστικά χωρίς δουλειά σχεδόν 6 μήνες το χρόνο. Ο Alexander Gabriel ωστόσο, ιδιοκτήτης της εταιρείας Cognac Ferrand, αιτήθηκε στο συμβούλιο του Κονιάκ να του επιτραπεί η χρήση των ίδιων αποστακτήρων για την δημιουργία ενός gin τους μήνες που δεν μπορούσε να τους χρησιμοποιήσει για να φτιάξει Κονιάκ. Όταν το αίτημά του έγινε δεκτό, άρχισε να ψάχνει σε βάθος την ιστορία των γαλλικών gin και ανακάλυψε πως το 1771 υπήρχαν δύο παραγωγοί, ο Carpeau και ο Stival, οι οποίοι έφτιαχναν gin με άρκευθο και εξωτικά μπαχαρικά που έφερναν από την Ανατολή με σκοπό να το πουλήσουν στην συνέχεια στην Αγγλία, συσκευάζοντάς το μέσα σε βάζα. Ευτυχώς για τον ίδιο, το αποστακτήριό τους υπήρχε ακόμα και βρισκόταν μέσα στο οχυρό Citadelle της περιοχής Dunkirk το οποίο χρησιμοποιούνταν παλαιότερα για την προστασία της πόλης. Κάπως έτσι λοιπόν, προέκυψε και το όνομα του gin. Xρώμα: Διάφανο, διαυγέςΌψη: Διάφανη, διαυγήΜύτη: Φρέσκος άρκευθος, έντονο κόλιανδρο, αγίοκλιμα, πιπεράτες νότες και αρώματα από πορτοκάλι και μάνγκοΓεύση : Φρέσκο, ξηρό, με έντονο άρκευθο και μια παλέτα εσπεριδοειδών με πιπεράτες νότες.Επίγευση: Φρέσκια, ξηρή, με έντονο άρκευθο και μια παλέτα εσπεριδοειδών με πιπεράτες νότες - -7%Προσφορά!
Citadelle gin Eco Pouch 2.8L
Το Citadelle Gin πετυχαίνει την απόλυτη ισορροπία μεταξύ έντασης και φινέτσας και διακρίνεται για την έντονη γεύση του κύριου συστατικού του Gin που ακούει στο όνομα Άρκευθος ή Ιουνίπερος. Είναι το μοναδικό gin που φτιάχνεται με απευθείας ανάφλεξη του χάλκινου άμβυκα Charentais, ο οποίος χρησιμοποιείται και για την δημιουργία Κονιάκ. 19 βότανα και αρωματικά εξασφαλίζουν την ανθική του πολυπλοκότητα. Ιδανικό για δυνατά Gin & Tonics.Xρώμα: Διαφανές και διαυγές.Γεύση: Ο άρκευθος δίνει βαθιά και ενδιαφέρουσα πολυπλοκότητα, πληθωρικά πιπέρια ανοίγουν στο στόμα καθώς τα μπαχάρια κάνουν έντονα αισθητή την παρουσία τους.Μύτη: Φινετσάτη και αρωματική μύτη φρέσκων λουλουδιών, η οποία δυναμώνει και γίνεται πιο βοτανική, αφήνοντας αρώματα άρκευθου, καρδάμωμου και εσπεριδοειδών.Επίγευση: Λεπτεπίλεπτο φινίρισμα, στρογγυλό και φίνο. - -7%Προσφορά!
Citadelle Gin Rouge 700ml
To Citadelle Rouge αποτελείται από 24 signature βοτανικά όπως : άρκευθο, ρίζα ίρις, αμύγδαλο, φινόκιο, αστεροειδή γλυκάνισο, φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού, καρδάμωμο, βιολέτα, μοσχοκάρυδο, κόλιανδρο, πιπέρι κουμπέμπα, κασσία, γλυκόριζα, θρούμπι, πιπέρι σιτσουάν, ρίζα αγγελικής, κίμινο και κανέλα.Περιέχει επίσης εκχυλίσματα απο 100% φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως ραβέντι, κράμπερι, μύρτιλα, σμέουρα και φραγκοστάφυλα, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά , ζάχαρη ή τεχνητά χρώματα.Γεύση: Στο στόμα φρέσκο, περίπλοκο σε μοναδική ισορροπία μεταξύ γλυκών και όξινων γεύσεων. Τα κόκκινα φρούτα σε συνδυασμό με το ραβέντι δίνουν μία πολύ φρέσκια αίσθηση του φρούτου.Μύτη: Στη μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα, μία φρέσκια προσέγγιση η οποία οδηγεί σε αρώματα απο γλυκές ζύμες.Επίγευση: Το φινίρισμα είναι υπέροχα μακρύ και ευχάριστα στιφό. - -6%Προσφορά!
Citadelle Jardin D’ Ete Gin 700ml
Αποστάζεται σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρηθεί η μοναδική φρεσκάδα των 22 βοτανικών που το απαρτίζουν. Φρέσκια και έντονη μύτη με yuzu, φλούδες πορτοκαλιού, καραμελωμένα λεμόνια, αρώματα βιολέτας, φινόκιου με απαλά μπαχαρικά και γλυκόριζα. Λεπτεπίλεπτη γεύση, με την φρεσκάδα των λουλουδιών να γίνεται πιο πικάντικη με νότες από μανταρίνι και πεπόνι. Ευδιάκριτες είναι οι νότες από μοσχοκάρυδο, ρίζα orris και αστεροειδή γλυκάνισο. Μακριά επίγευση με λουλουδάτη και φρουτένια αίσθηση, αμύγδαλο, κίμινο και grains of paradise.Γεύση: Πολύ φίνες γεύσεις, υπέροχα φρέσκιες, με το ανθικό προφίλ της μύτης να συνοδεύεται από πιο μία πιο πικάντικη και φρουτώδη έκφραση μανταρινιού και πεπονιού. Συμπληρώνεται με νότες από ρίζες αγγελικής, μοσχοκάρυδο, ρίζες όρις και αστεροειδή γλυκάνισο.Μύτη: Φρέσκα και έντονα αρώματα από άρκευθο, εσπεριδοειδή όπως γιούζου και φλούδες πορτοκαλιού, που ενισχύονται από αρώματα βιολέτας, φινόκιου, απαλών μπαχαρικών και γλυκόριζας.Επίγευση: Πολύ μακρύ φινίρισμα, ανθικό και συνάμα φρουτώδες, με εσπεριδοειδή, αμύγδαλα, κύμινο και grains of paradise. - -6%Προσφορά!
Citadelle No Mistake Old Tom Gin 500ml
Τοποθέτησε την ζάχαρη μέσα σε χάλκινα καζάνια ώστε να την καβουρδίσει και να ξεκινήσει να την καραμελώνει. Όταν η ζάχαρη άρχισε να αποκτά μια πιο σκούρα απόχρωση ήταν έτοιμη να μετατραπεί σε αλκοόλ. Ακολούθησε η ξεκούρασή της για 3 με 4 ολόκληρους μήνες σε βαρέλια, και στην συνέχεια ήταν η σειρά του Celar Master να βάλει την τελική του πινελιά. Επίλεξε το Citadelle Reserve καθώς θεώρησε πως ο ανθικός του χαρακτήρας θα ήταν ιδανικός για να απογειώσει τη νέα αυτή δημιουργία. Το ανάμειξε με 35-40 γρ. από την παλαιωμένη του ζάχαρη και στην συνέχεια τοποθέτησε το μείγμα του και πάλι στα βαρέλια για αρκετούς μήνες ώσπου να ομογενοποιηθεί. Το τέλειο blend είχε ήδη δημιουργηθεί... Όψη: Διαυγής, χρυσαφένιαΜύτη: Φρέσκια και έντονη με αρώματα από άρκευθο, φλούδες πορτοκαλιού και καρδάμωμο που στην συνέχεια γίνονται πιο βοτανικά και ανθικά και αναδύουν νότες από γιασεμί και αγιόκλιμα, μάραθο και κύμινο. Στο τέλος, υπάρχει και μία υποψία καφέ.Γεύση: Ανθική, μπαχαρένια και με μια αίσθηση ξύλου, με αρώματα από κόλιανδρο, βιολέτα, ρίζα αγγελικής, κύμινο, δημητριακά της Guinea (γνωστά και ως Grains of Paradise) και γλυκόριζα.Σώμα: Πλούσιο και κομψό σώμα με ένα πικρόγλυκο προφίλ και αρώματα από καραμελωμένη φλούδα λεμονιού, αψιθιά, γλυκάνισο και αμύγδαλο. Το στόμα εξελίσσεται και αναδύει νότες μπαχαρικών με αρώματα από μοσχοκάρυδο, κανέλα και πιπέρι. - -7%Προσφορά!
Citadelle Solera Reserve Gin 700ml
Το Solera Reserve αποτελεί τη μετουσίωση μιας νέας πρωτοποριακής ιδέας για την παλαίωση των gin σε ένα απόσταγμα τέλειας ισορροπίας και φινέτσας. Μιλάμε ουσιαστικά για παλαίωση Gin με το σύστημα Solera. Η διαδικασία της «Solera» είναι εξαιρετικά σπάνια για την παραγωγή του τζιν. Η μέθοδος της γήρανσης Solera που χρησιμοποιείται για το Citadelle Gin είναι μια εντατική διαδικασία τοποθέτησης του Citadelle σε διαφορετικoύ τύπου βαρέλια για 2 έως 5 μήνες .Το Βαρέλι παλαίωσης τείνει να δαμάσει το λουλούδι και την αίσθηση εσπεριδοειδών. Στόχος είναι τα βότανα που χρησιμοποιούνται ,να προωθήσουν και να ενισχύσουν την κλασική γεύση της αρκεύθου που δημιουργούν ένα κλασικό τζιν. Το αποτέλεσμα της παλαίωσης είναι ένα χρυσό χρώμα με προσθήκη από απαλές νότες βανίλιας στη γεύση, χωρίς να εξουδετερώνει την αίσθηση του κέδρου. Γεύση: Κέδρος με απαλές νότες βανίλιας. - -6%Προσφορά!
Citadelle Wild Blossom Gin 700ml
Ερμηνεύει τo Citadelle σε extreme εκδοχές, εξερευνώντας τις συναρπαστικές όψεις που προσφέρει το τζιν. Μια μοναδική, περιορισμένη έκδοση, για τους εκλεκτούς λάτρεις των πνευμάτων.Η πρώτη σείρα από την σειρά Citadelle Extremes ξεκίνησε το 2016: Old Tom No Mistake. Η επιτυχία αυτού του προϊόντος κέρδισε την καρδιά του Alexandre Gabriel και αποφάσισε να το συμπεριλάβει στη μόνιμη σειρά.Το έτος 2017 πραγματοποιήθηκε η κυκλοφορία του Citadelle Wild Blossom.Συνολικά 20 αρωματικά δημιουργούν την μοναδική γεύση του Citadelle Wild Blossom Extreme n ° 2. Στην ίδια βάση των μπαχαρικών με την Original Citadelle, το Wild Blossom προσφέρει ένα ακόμη πιο λουλουδάτο προφίλ με μια νέα έγχυση άγριων πετάλων από άνθη κερασιας. Ο φρέσκος και ποιητικός χαρακτήρας του επιταχύνεται από μια διαδικασία παλαίωσης πέντε μηνών σε βαρέλια κερασιάς, ένα είδος ξύλου που χαρακτηρίζεται από κόκκινα φρούτα και φρέσκο ??φουντούκι. Ένα τζιν με 42,6% αλκοόλ, μοναδικό και όμορφα αναμεμειγμένο.Xρώμα: ΧρυσόΜύτη: Νωπή και πολύ φρουτώδης . Κομψό μούρο κέδρου με αμύγδαλο, κεράσι και γκρέιπφρουτ. Μια λουλουδάτη νότα εξελίσσεται με γιασεμί και ylang-ylang, ακολουθούμενη απόελαφριές νότες μανιταριών και καπνιστές νότες.Επίγευση: έντονο κύμινου, εξελισσόμενο σε κεράσι και γρεναδίνη.Γεύση: Πλούσιο, με γλυκό και ξινό προφίλ διατηρημένου λεμονιού, πράσινου σταφυλιού και πιπέρι. Εξελίσσεται σε κακάο με πολύ συγκεκριμένες νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου.
