Επιδόρπιοι Οίνοι
20 προϊόντα
Pedro Ximenez Sherry San Emilio Lustau 750ml
Το Pedro Ximénez San Emilio είναι ένα sherry γεμάτο χαρακτήρα, πλούτο και συναισθηματική ένταση. Παράγεται από την ομώνυμη ποικιλία Pedro Ximénez, γνωστή για τα σταφύλια της που αφήνονται να ξεραθούν στον ήλιο, συμπυκνώνοντας φυσικά σάκχαρα και αρώματα, μια διαδικασία που οδηγεί σε εντυπωσιακή γλυκύτητα και πυκνά αρωματικά στοιχεία.Στη μύτη αναδύονται αποξηραμένα δαμάσκηνα, σύκα, καραμελωμένα μήλα, σοκολάτα, μελάσα και νότες καφέ, ενώ διακρίνονται και διακριτικές μπαχαρένιες αποχρώσεις. Στο στόμα το κρασί είναι εξαιρετικά πλούσιο, με βελούδινη υφή, έντονη γλυκύτητα και μια μακρά, πολύπλοκη επίγευση που συνδυάζει φρούτο, καραμέλα και μπαχαρικά.Το Pedro Ximénez San Emilio δεν είναι απλώς γλυκό κρασί.Είναι ένα υγρό αποτύπωμα ήλιου, γης και χρόνου, ιδανικό για τις πιο εκλεκτικές στιγμές απόλαυσης.Χαρακτηριστικά ΠροϊόντοςΤύπος: Pedro Ximénez SherryΠροέλευση: Jerez de la Frontera, ΙσπανίαΣτυλ: εξαιρετικά γλυκό, πλούσιο, πολύπλοκοΑρωματικό προφίλ: αποξηραμένα φρούτα, καραμέλα, μελάσα, σοκολάτα, μπαχαρικάΣτόμα: βελούδινη υφή, πλούσιο σώμα, μακρά επίγευσηΣερβίρισμα: 12–16°C (κατά προτίμηση ελαφρά δροσερό)Ιδανικό με: παγωτό βανίλια, crème brûlée, blue τυριά, σοκολατοειδή επιδόρπιαΓιατί να το επιλέξετεΤο Pedro Ximénez San Emilio είναι η επιλογή για στιγμές που ζητούν ένταση, πολυπλοκότητα και απόλυτη γλυκύτητα, όχι επειδή είναι απλώς γλυκό, αλλά επειδή έχει βάθος, ισορροπία και χαρακτήρα. Κάθε γουλιά είναι μια μικρή γιορτή και υπενθύμιση για το τι μπορεί να πετύχει ένα κρασί όταν αφήνεται να ωριμάσει και να συμπυκνωθεί με σεβασμό στην παράδοση.- -5%Προσφορά!
Vinsanto First Release 500ml | Argyros Estate
Το Vinsanto First Release του Κτήματος Αργυρού είναι ένα επιδόρπιο κρασί που αποτυπώνει την ουσία της Σαντορίνης σε κάθε σταγόνα. Παράγεται από σταφύλια Ασύρτικου, Αθήρι και Αηδάνι, που προέρχονται από αμπέλια τουλάχιστον 200 ετών στην περιοχή της Επισκοπής. Οι σταφίδες αφυδατώνονται φυσικά για 10 ημέρες, ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε παλαιά τσιμεντένια βαρέλια και ωρίμανση για τρία χρόνια σε τσιμέντο, ολοκληρώνοντας με τέσσερα χρόνια σε παλαιά γαλλικά και ρωσικά δρύινα βαρέλια.
Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει χρυσοκίτρινο χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες.
Η μύτη αποκαλύπτει έντονα αρώματα αποξηραμένων βερίκοκων, σταφίδας, μελιού, καραμέλας, φλούδας πορτοκαλιού και μπαχαρικών.
Στο στόμα, η γλυκύτητα ισορροπείται με ζωντανή οξύτητα, προσφέροντας μια μακριά, βελούδινη επίγευση. Ένα κρασί που μπορεί να παλαιώσει για δεκαετίες, αναπτύσσοντας περαιτέρω πολυπλοκότητα και βάθος.
- -7%Προσφορά!
Χατζηδάκη Vinsanto Φυσικώς Γλυκύς 375ml
Το Vinsanto Χατζηδάκη είναι η ουσία της Σαντορίνης σε ένα γλυκό κρασί, όπου η παράδοση και η φροντίδα των αμπελώνων μεταμορφώνονται σε κάθε σταγόνα. Με αμπέλια που αγκαλιάζουν το ηφαιστειακό έδαφος, τα σταφύλια αφήνονται να ωριμάσουν με φυσικό τρόπο, απορροφώντας τον ήλιο και την αύρα του Αιγαίου.
Στη μύτη ξεδιπλώνεται ένα πλούσιο μωσαϊκό αρωμάτων: ξερά βερίκοκα, ώριμο ροδάκινο, μέλι και νότες καραμέλας και αποξηραμένων λουλουδιών. Στο στόμα, η γλυκύτητα είναι αρμονικά ισορροπημένη με ζωντανή οξύτητα, ενώ η μακριά, βελούδινη επίγευση αφήνει μια αίσθηση αλμυρής μεταλλικότητας που θυμίζει το νησί του Αιγαίου.
Ένα κρασί που αφηγείται την ιστορία της Σαντορίνης, ιδανικό για εκλεκτικά επιδόρπια, ξηρούς καρπούς ή απλώς για να το απολαύσετε μόνο του, σε στιγμές αληθινής γευστικής απόλαυσης.
- -5%Προσφορά!
Royal Tokaji Blue Label 5 Puttonyos 250ml | Λευκό γλυκό κρασί
Royal Tokaji Blue Label – Aszú 5 Puttonyos
Ένα από τα πλέον εμβληματικά κρασιά της Ουγγαρίας, το Royal Tokaji 5 Puttonyos Blue Label είναι μια αυθεντική έκφραση της αμπελουργικής κληρονομιάς της περιοχής Tokaj-Hegyalja, βασισμένη αποκλειστικά σε σταφύλια Furmint, Hárslevelű και Muscat Blanc à Petits Grains, επηρεασμένα από ευγενή σήψη (Botrytis cinerea).
Η οινοποίηση ακολουθεί την παραδοσιακή Aszú μέθοδο: οι βοτρυτισμένες ρώγες πολτοποιούνται και προστίθενται σε κρασί βάσης, με αναλογία 5 puttonyos (καλάθια 25 κιλών) ανά 136 λίτρα. Μετά τη ζύμωση, το κρασί παλαιώνει για 2-3 χρόνια σε μικρά ουγγρικά βαρέλια (συνήθως Zemplén oak) σε υπόγειες κάβες με φυσική υγρασία και θερμοκρασία, πριν εμφιαλωθεί με επιπλέον παλαίωση στη φιάλη.
Το χρώμα του είναι βαθύ χρυσαφένιο. Στη μύτη, κυριαρχούν αρώματα ώριμου βερίκοκου, γλυκού κυδωνιού, μελιού ακακίας, αποξηραμένων λουλουδιών και ντελικάτων νότες καραμέλας, πορτοκαλιού και crème brûlée. Η παλέτα χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακή ισορροπία ανάμεσα στην πλούσια γλυκύτητα (120–150 g/L υπολειμματικά σάκχαρα) και τη ζωηρή οξύτητα του Furmint, που προσφέρει φρεσκάδα και διάρκεια.
Το τελείωμα είναι μακρύ και εξελίσσεται, με λεπτές ορυκτές αποχρώσεις και αίσθηση λεπτότητας παρά τον πλούτο.
Συνδυασμοί: Φουά γκρα, pâté με σύκα, μπλε τυριά, γλυκά με βάση τα καρύδια και τα εσπεριδοειδή. Ιδανικό και ως κρασί διαλογισμού (vino da meditazione), σερβίρεται ιδανικά στους 10–12°C.
- -5%Προσφορά!
Late Harvest Royal Tokaji 500ml | Λευκό γλυκό κρασί
Το Late Harvest της Royal Tokaji είναι ένα αριστοτεχνικά φτιαγμένο γλυκό κρασί, που ενσωματώνει τη μακραίωνη παράδοση και το μοναδικό terroir της περιοχής Tokaj στην Ουγγαρία. Φτιαγμένο από επιλεγμένα σταφύλια που έχουν φτάσει σε ιδανικό επίπεδο υπερωρίμανσης, αυτό το κρασί αιχμαλωτίζει τη μαγεία του Botrytis cinerea, του ευγενούς μύκητα που χαρίζει πολυπλοκότητα και βάθος στα κορυφαία γλυκά κρασιά του κόσμου.
Στην μύτη, ξεδιπλώνεται ένα συναρπαστικό μπουκέτο από αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι, άνθη πορτοκαλιάς και νότες σαφράν, που πλαισιώνονται από μια διακριτική ορυκτότητα – χαρακτηριστικό γνώρισμα των ηφαιστειακών εδαφών της Tokaj.
Στον ουρανίσκο, η πλούσια γλυκύτητα ισορροπεί άψογα με τη ζωηρή οξύτητα, δημιουργώντας μια μεταξένια, μακρά και απολαυστική επίγευση. Το Late Harvest της Royal Tokaji είναι κομψό και εκλεπτυσμένο, με αέρινη φρεσκάδα που το καθιστά ευχάριστο τόσο ως επιδόρπιο όσο και ως συνοδό ιδιαίτερων γεύσεων.
Ιδανικό pairing: Συνδυάζεται εξαιρετικά με μπλε τυριά, foie gras, τάρτες με φρούτα ή ένα απλό πιάτο ξηρών καρπών, ενώ μπορεί να απολαυστεί και μόνο του, σαν ένα απολαυστικό φινάλε σε ένα ιδιαίτερο γεύμα.
Ένα αριστοκρατικό γλυκό κρασί, που αναδεικνύει την κομψότητα και το μεγαλείο της περιοχής Tokaj, προσφέροντας μια εμπειρία γεμάτη φως, ισορροπία και αρωματική ένταση.
Vin Doux Λευκό γλυκό | ΕΟΣ Σάμου 750ml
Το Samos Vin Doux είναι ένα λευκό γλυκό κρασί από τον Ενιαίο Οινοποιητικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Σάμου (ΕΟΣ Σάμου), που παράγεται από την ποικιλία Μοσχάτο Σάμου. Ανήκει στην κατηγορία των Vins de Liqueurs και είναι το πιο δημοφιλές κρασί της Σάμου, καθώς και το Νο 1 σε πωλήσεις γλυκό κρασί στην Ελλάδα, με εξαγωγές σε όλο τον κόσμο.
Τα αμπέλια καλλιεργούνται σε ημιορεινές και ορεινές αναβαθμίδες του νησιού, γνωστές ως πεζούλες, όπου το μικρόρωγο Μοσχάτο αναπτύσσει τα χαρακτηριστικά του.
Το Samos Vin Doux έχει ανοιχτόχρωμο χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη, κυριαρχούν αρώματα μαρμελάδας βερίκοκου, ώριμου πεπονιού και καραμέλας βουτύρου, εκφράζοντας με φρέσκο τρόπο τον χαρακτήρα του Μοσχάτου σταφυλιού. Στο στόμα, είναι πλούσιο και λιπαρό, με ισορροπημένη οξύτητα και έντονη γλυκύτητα, ενώ η επίγευση είναι μακρά, με νότες από ζαχαρωμένα φρούτα.
Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10°C. Ως κλασικό επιδόρπιο κρασί, συνοδεύει ελαφρά και ανοιχτόχρωμα γλυκά, όπως μηλόπιτα, λεμονόπιτα και τάρτες φρούτων, καθώς και κρεμώδη επιδόρπια. Επίσης, μπορεί να σερβιριστεί ως απεριτίφ πριν το φαγητό, συνοδευόμενο από φρούτα, τυριά και ξηρούς καρπούς. Είναι εξαιρετικός συνοδός ώριμου πεπονιού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική για τη δημιουργία γευστικών σιροπιών, καθώς και στη μαγειρική για τον εμπλουτισμό γλυκόξινων σαλτσών και πιάτων με πουλερικά ή ασιατική και ιταλική κουζίνα.
- -5%Προσφορά!
Vinsanto Santo Wines 500ml
Τύπος: Φυσικώς Γλυκός, Λιαστός Λευκός Οίνος Ονομασία Προέλευσης: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη Ποικιλίες: 85% Ασύρτικο, 15% Αηδάνι Οινοποίηση: Έκθεση των σταφυλιών στον ήλιο για 6 - 8 ημέρες. Αργή ζύμωση για 40 - 60 ημέρες Παλαίωση: 36 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση συνεχίζεται στη φιάλη. Περιγραφή: Κεχριμπαρένιο χρώμα. Γεμάτο σώμα. Σύνθετο αρωματικό μπουκέτο από γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρίφαλα μέχρι αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα και σταφίδες. Υπέροχα παχύρρευστο στο στόμα, με μια χαρακτηριστική δροσιστική οξύτητα που εξισορροπεί απόλυτα τη γλυκύτητα. Συνδυασμοί με φαγητό: Αποξηραμένα φρούτα, γλυκά, τυριά, ξηροί καρποί
- -11%Προσφορά!
Μελισσουργός Nico Lazaridi 500ml
Όταν επισκεφθείτε το οινοποιείο τους καλοκαιρινούς μήνες θα σας προϋπαντήσουν οι μελισσουργοί που φωλιάζουν στα αναχώματα γύρω από τους αμπελώνες. Αυτό το όνομα επιλέξαμε για τo κρασί που ανήκει στην οικογένεια των επιδόρπιων οίνων της NICO LAZARIDI που αποτελείται από φυσικούς λιαστούς γλυκείς οίνους.Η μονοποικιλιακή καταγωγή του Μελισσουργού από Μerlot, η ωρίμασή του σε καινούργια δρύινα βαρέλια και ο ειδικός τρόπος επεξεργασίας και οινοποίησης, το κάνουν μοναδικό με άριστη δομή και αντοχή στο χρόνο.Τύπος: Οίνος Ερυθρός Λιαστός.Οινοποίηση– Ωρίμαση: Για 15 ημέρες περίπου τα σταφύλια αποξηραίνονται στον μεσογειακό φθινοπωρινό ήλιο. Ακολουθεί η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με παραμονή του οίνου σε δρύινα βαρέλια για 6 μήνες.Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Βαθύ ερυθρό χρώμα και γλυκό, σαρκώδες σώμα με στρογγυλές τανίνες. Διαθέτει πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων, με έντονες νότες δαμάσκηνου, σοκολάτας και κόκκου καφέ. Στόμα πλούσιο και βελούδινο με σύνθετη επίγευση που θυμίζει κερήθρα.Φύλαξη–Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση 15-20 χρόνια από τον τρύγο.Γευστικό ταίριασμα: Πίνεται στους 6-10OC. Αποτελεί εξαιρετικό απεριτίφ και συνοδεύει ιδανικά πικάντικα σκληρά ή παλαιωμένα κίτρινα και μπλε τυριά καθώς και γλυκά με δυνατές γεύσεις σοκολάτας και φουντουκιού. 
Ramos Pinto Tawny Port 30 ans 750ml
Το Ramos Pinto Tawny Port 30 Ans είναι ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο κρασί που έχει ωριμάσει για 30 χρόνια σε δρύινα βαρέλια στις καλύτερες περιοχές γύρω από την περιοχή Douro. Αυτό το εξαιρετικό porto προσφέρει μια πλούσια και σύνθετη γεύση, με ενδιαφέρουσες νότες από ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, φρούτα και καραμέλα.Με την πάροδο του χρόνου, το porto αυτό αποκτά ένα ιδιαίτερο και πλούσιο χαρακτήρα, ενώ η μακρά ωρίμανση συνεισφέρει στην απαλότητα και την ομαλή υφή του. Είναι ιδανικό για απόλαυση ως απεριτίφ ή συνοδευτικό μετά το γεύμα, και αποτελεί μια πολυτελή επιλογή για τους λάτρεις του γλυκού κρασιού.
Ramos Pinto Tawny Port 20 ans Quinta Bon Retiro 750ml
Το Ramos Pinto Tawny Port 20 Ans Quinta Bon Retiro είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο κρασί από την πορτογαλική οινοποιία Ramos Pinto. Αυτό το port είναι ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός κρασιών που έχουν ωριμάσει για 20 χρόνια σε δρύινα βαρέλια στη Quinta Bon Retiro, από τους πιο επιφανείς αμπελώνες της Ramos Pinto.Το Tawny Port 20 Ans Quinta Bon Retiro χαρακτηρίζεται από την πλούσια και σύνθετη γεύση του, με νότες από ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, φρούτα και καραμέλα. Η μακρά ωρίμανση στα βαρέλια προσδίδει σε αυτό το porto μια ξεχωριστή εμβέλεια και πλούσιο χαρακτήρα, ενώ η εκλεπτυσμένη του γεύση το καθιστά ιδανικό για απόλαυση σε ειδικές στιγμές ή συνοδευτικό γεύματος.Το Ramos Pinto Tawny Port 20 Ans Quinta do Retiro αποτελεί μια από τις πιο αξιόλογες επιλογές για τους λάτρεις του porto που εκτιμούν την πολυπλοκότητα και την ποιότητα των επιδόρπιων οίνων.
Ramos Pinto Tawny Port 10 ans Quinta De Ervamoira 750ml
Ramos Pinto Tawny Port 10 ans Quinta De ErvamoiraΟ οίκος Ramos Pinto, “το πετράδι του Douro”, ιδρύθηκε το 1880 και σήμερα ανήκει στην Louis Roederer της Καμπανίας.Tawny Port παλαίωσης δέκα ετών.Στρογγυλό και γενναιόδωρο, με αρώματα βανίλιας αλλά και αρκετό φρούτο για στυλ Tawny. Παράγεται από υψηλής ποιότητας κρασιά διαφόρων εσοδειών από την Quinta de Ervamoira.
Ramos Pinto Adriano Reserva Port Red Tawny 750ml
Αποτελεί ένα 6ετές blend. Κόκκινο χρώμα με τριανταφυλλί ανταύγειες.Έντονα αρώματα φρέσκων φρούτων, όπως κεράσι και βατόμουρο.Η παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια προσφέρει αρώματα αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών, όπως καρύδια και δαμάσκηνα, αλλά και αιθέρια και βαλσαμικά αρώματα.Στο στόμα είναι φρουτώδες και κρατά τέλεια ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας και ωρίμανσης.Μακρά, κομψή και απαλή επίγευση. Σερβίρεται στους 16-18°C ως συνοδευτικό επιδορπίων με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Ramos Pinto Adriano Reserva White Port 750ml
Ανακαλύψτε το Ramos Pinto Adriano White Reserva, ένα κορυφαίο λευκό Porto που ενσαρκώνει την τεχνογνωσία και το κύρος του Douro. Με χρυσαφένιο-κεχριμπαρένιο χρώμα και αρωματικό προφίλ υψηλής πολυπλοκότητας, το κρασί αυτό προσφέρει μια εμπειρία με απόλυτη ισορροπία, δομή και υψηλή εμπορική αξία.
Στη μύτη κυριαρχούν τροπικά φρούτα, πορτοκάλι σε ζάχαρη, νότες μπαχαρικών, και μια εκλεπτυσμένη βελανιδένια διάσταση, αποτέλεσμα της παλαίωσης περίπου 7 ετών σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα αποδίδει γεμάτο σώμα, καλοδουλεμένη γλυκύτητα και ένα μακρύ, επίμονο τελείωμα που επιβεβαιώνει την premium ποιότητά του.
Ιδανικό ως απεριτίφ, συνοδεύει άριστα foie gras, ώριμα τυριά, αλλά και εκλεπτυσμένα επιδόρπια με ξηρούς καρπούς. Σερβίρεται ιδανικά στους 8–12°C για μέγιστη αρωματική έκφραση.
Ramos Pinto Tawny Port 750ml
Ramos Pinto Tawny PortΧαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα των tawny με δακτύλιο καστανοκίτρινου χρώματος (τοπάζι).Τα αρχικά αρώματα δίνουν μια ζωηρή εντύπωση και εξελίσσονται σε μια σπουδαία απαλότητα που αποκτήθηκε ωριμάζοντας σε ξύλο.Στο στόμα είναι ελαφρύ, ζεστό και πολύ μαλακό σαν αποτέλεσμα της παλαίωσης.Αυτό το νεανικό κρασί είναι ένα ώριμο, φρουτώδες port με πολύπλοκο και ντελικάτο χαρακτήρα. Το τελείωμα του είναι υπέροχα ισορροπημένο προσδίδοντας λεπτότητα στη γεύση.Σύμφωνα με τις προδιαγραφές του όταν ανοιχτεί πρέπει να καταναλωθεί σε ένα ζεστό περιβάλλον.Μπορεί να σερβιριστεί σαν απεριτίφ με πεπόνι ή με ντομάτες, γεμισμένα με φρέσκο τυρί και καπνιστό σολομό.Επίσης με επιδόρπια όχι πολύ γλυκά ή επιδόρπια με τυριά.Σερβίρεται στους 16° and 18°C. Φυλάξτε την φιάλη σε όρθια θέση σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος.
Ramos Pinto Ruby Port 750ml
Το Ramos Pinto Ruby Port είναι ένα εξαιρετικό κόκκινο porto με πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες σοκολάτας. Με εντυπωσιακή δομή και ισορροπημένη γεύση, προσφέρει μια ευχάριστη εμπειρία γευσιγνωσίας, είτε απολαμβάνεται σκέτο είτε συνοδεύει εκλεκτά τυριά ή επιδόρπια.Βαθύ κόκκινο χρώμα. Έντονα αρώματα από κεράσι, βατόμουρο και δαμάσκηνο με νότες κανέλας.
