Περιγραφή
Η Sosa Wild Berries Paste 1500g είναι μια συμπυκνωμένη πάστα φρούτου υψηλής ποιότητας, που συνδυάζει την έντονη, φυσική γεύση των άγριων μούρων με ισορροπημένη οξύτητα και βαθύ, πλούσιο άρωμα. Ιδανική για επαγγελματική χρήση, προσφέρει συνέπεια και ένταση σε gelato, sorbet, mousses, κρέμες, fillings και glaze.
Η λεία και ομοιογενής υφή της εξασφαλίζει εύκολη ενσωμάτωση χωρίς διαχωρισμούς, ενώ η υψηλή συμπύκνωση σημαίνει ότι ακόμα και μικρή ποσότητα προσφέρει πλούσια, φυσική γεύση. Είναι το βασικό εργαλείο για pastry chefs, gelatieri και κάθε επαγγελματία ζαχαροπλαστικής που απαιτεί ακρίβεια και σταθερότητα.
Με την πάστα άγριων μούρων της Sosa, κάθε δημιουργία αποκτά ένταση, βάθος και premium χαρακτήρα, αναδεικνύοντας τη φυσική ουσία των μούρων.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Τύπος: Συμπυκνωμένη πάστα φρούτου
Γεύση: Άγρια μούρα
Υφή: Λεία, ομοιογενής
Δοσολογία: ~5–10% ανά εφαρμογή
Εφαρμογές: Gelato, sorbet, mousse, κρέμες, fillings, glaze
Χρήση: Έτοιμη προς χρήση, εύκολη ενσωμάτωση
1) Speedex | Αστικά Κέντρα
· Για δέματα μέχρι 3 κιλά, η χρέωση είναι 2,99 ευρώ με ΦΠΑ.
· Για δέματα παραπάνω από 3 κιλά, η επιβάρυνση για κάθε επιπλέον κιλό είναι + 1,80 ευρώ με ΦΠΑ.
· Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 99 ευρώ, όπου το δέμα είναι έως 10κιλά.
· Αν το δέμα ξεπερνάει τα 10 κιλά και 99 ευρώ, υπάρχει επιβάρυνση για κάθε επιπλέον κιλό, + 1,80 ευρώ με ΦΠΑ.
2) Speedex | Δυσπρόσιτες – Απομακρυσμένες περιοχές
· Για δυσπρόσιτες περιοχές, η χρέωση ανέρχεται στα 5,50 ευρώ με ΦΠΑ 24%, για δέματα μέχρι 3 κιλά. Για κάθε επιπλέον κιλό, η επιβάρυνση είναι + 2,00 ευρώ με ΦΠΑ.
· Για δέματα μέχρι 10 κιλά καλάθι και σύνολο παραγγελίας άνω των 99 ευρώ, η επιβάρυνση είναι 3,00 ευρώ με ΦΠΑ 24%.
· Για παραγγελίες άνω των 99 ευρώ, όπου το δέμα ξεπερνά τα 10 κιλά, υπάρχει χρέωση για κάθε επιπλέον κιλό +2,50 ευρώ με ΦΠΑ.
3) Speedex Courier | Παραλαβή από το κατάστημα της courier
Ισχύουν οι χρεώσεις για τα αστικά κέντρα, της speedex courier.
Υπολογισμός βάρους στις courier:
Μ x Π x Y / 5000
4) Παραλαβή από το κατάστημά μας
Ικονίου 2, Ξάνθη
