Brands

3895 προϊόντα
- -7%Προσφορά!

The Bitter Truth Pimento Dram Liqueur 500ml
The Bitter Truth Pimento Dram Liqueur
Το The Bitter Truth Pimento Dram είναι ένα έντονα αρωματικό και πικάντικο λικέρ με αυθεντικές ρίζες στην παράδοση της Τζαμάικα, δημιουργημένο για να προσθέτει βάθος, θερμότητα και εξωτική πολυπλοκότητα στα cocktails.
Η βάση του συνδυάζει Jamaican rum, ζαχαροκάλαμο και επιλεγμένους καρπούς pimento, γνωστούς διεθνώς ως allspice ή Jamaican pepper. Το όνομα allspice δεν είναι τυχαίο: ο ιδιαίτερος αυτός καρπός συνδυάζει σε ένα εντυπωσιακό αρωματικό σύνολο χαρακτήρες που θυμίζουν κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και πιπέρι.
Στη μύτη, το The Bitter Truth Pimento Dram είναι πλούσιο και εκφραστικό, με το γαρύφαλλο να κυριαρχεί αρχικά και να πλαισιώνεται από κανέλα, μοσχοκάρυδο και θερμές πιπεράτες νότες. Στον ουρανίσκο είναι γλυκό, πικάντικο και ιδιαίτερα έντονο, με νύξεις αστεροειδούς γλυκάνισου, κάρδαμου και μια χαρακτηριστική αίσθηση καπνισμένης γλυκύτητας να ενισχύουν την πολυπλοκότητά του.
Περισσότερο από ένα απλό λικέρ, το Pimento Dram λειτουργεί σαν “υγρό μπαχαρικό” πίσω από το bar. Ακόμη και σε μικρή ποσότητα μπορεί να μεταμορφώσει ένα cocktail, προσθέτοντας ζεστά μπαχαρικά και έναν ξεχωριστό Caribbean χαρακτήρα.
Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για Tiki και Caribbean cocktails, συνδυάζεται ιδανικά με ρούμι, bourbon και rye whiskey, ενώ αποτελεί βασικό συστατικό σε κλασικές δημιουργίες όπως το Lion’s Tail. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί δημιουργικά σε punches, tropical cocktails και σύγχρονες signature συνταγές.
Το The Bitter Truth Pimento Dram Liqueur είναι ένα εξειδικευμένο εργαλείο για τον επαγγελματία bartender αλλά και μια ιδιαίτερη προσθήκη σε ένα απαιτητικό home bar — ένα λικέρ που δεν χρειάζεται να πρωταγωνιστεί σε ποσότητα για να αφήσει το αποτύπωμά του στη γεύση.
Χαρακτηριστικά
- Κατηγορία: Pimento / Allspice Liqueur
- Βάση: Jamaican Rum
- Κύριο συστατικό: Pimento / Allspice – Jamaican Pepper
- Αρωματικό προφίλ: Γαρύφαλλο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, πιπέρι, γλυκάνισος & κάρδαμο
- Χαρακτήρας: Γλυκός, θερμός, πικάντικος & έντονα αρωματικός
- Ιδανικό για: Tiki, Caribbean & Classic Cocktails
Original price was: 29,91 €.27,96 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 27,96 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -7%Προσφορά!

Glenfarclas Family Casks 1987 Winter 2018 Cask #3831 31 Years Old 700ml
Glenfarclas The Family Casks 1987 Winter 2018 – Cask No. 3831
Το Glenfarclas The Family Casks 1987 Winter 2018 Cask No. 3831 αποτελεί μια εξαιρετικά σπάνια έκφραση του ιστορικού αποστακτηρίου του Speyside και μια εμφιάλωση που απευθύνεται τόσο στον απαιτητικό γνώστη του whisky όσο και στον συλλέκτη.
Αποστάχθηκε το 1987 και παρέμεινε για 31 χρόνια σε ένα επιλεγμένο Refill Sherry Butt, το υπ’ αριθμόν 3831, πριν εμφιαλωθεί τον Δεκέμβριο του 2018 ως μέρος της περίφημης σειράς The Family Casks – Winter 2018 Release. Από το συγκεκριμένο single cask προέκυψαν μόλις 588 φιάλες, καθιστώντας την έκδοση ένα πραγματικά περιορισμένο κομμάτι της ιστορίας του Glenfarclas.
Η μακρόχρονη ωρίμαση αποκαλύπτει έναν ώριμο και εξαιρετικά σύνθετο χαρακτήρα. Στη μύτη αναπτύσσονται αρώματα σανταλόξυλου, μαρμελάδας πορτοκαλιού και ώριμου μάνγκο, ενώ βαθύτερες νότες αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών προσθέτουν πολυπλοκότητα.
Στον ουρανίσκο, η επιρροή του sherry εμφανίζεται κομψή και απόλυτα ενσωματωμένη, με σταφίδες, σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα και μαγειρεμένα φρούτα να συναντούν νότες δέρματος, σοκολάτας, γλυκόριζας και ώριμης δρυός. Πινελιές μαύρου πιπεριού και κανέλας προσφέρουν δομή και βάθος, οδηγώντας σε ένα μακρύ, ώριμο και πολυεπίπεδο τελείωμα.
Η εμφιάλωση στους 46% vol. επιτρέπει στον χαρακτήρα των τριών και πλέον δεκαετιών ωρίμασης να εκφραστεί με ισορροπία, χωρίς να χάνει την ένταση και το βάθος του.
Το Glenfarclas Family Casks 1987 Cask #3831 δεν είναι απλώς ένα παλαιωμένο Speyside Single Malt. Είναι μια single-cask εμφιάλωση συγκεκριμένης χρονιάς και συγκεκριμένου βαρελιού, ένα σπάνιο αποτύπωμα του χρόνου και της παραδοσιακής φιλοσοφίας του Glenfarclas.
Ιδανική επιλογή για συλλέκτες, γνώστες παλαιωμένων single malts, αλλά και ως ιδιαίτερο δώρο για κάποιον που συνδέεται με τη χρονιά 1987.
Χαρακτηριστικά
- Προέλευση: Speyside, Σκωτία
- Κατηγορία: Single Malt Scotch Whisky
- Σειρά: The Family Casks
- Vintage: 1987
- Release: Winter 2018 (W18)
- Ηλικία: 31 ετών
- Cask: Refill Sherry Butt
- Cask No.: 3831
- Εμφιάλωση: 5 Δεκεμβρίου 2018
- Παραγωγή: μόλις 588 φιάλες
Original price was: 1.135,37 €.1.061,56 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 1.061,56 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View 
Sierra Tropical Chilli 700ml | Λικέρ Τεκίλας
Η Sierra Tropical Chilli είναι ένα εξωτικό λικέρ με βάση τη Sierra Tequila Blanco, σχεδιασμένο για όσους αναζητούν έναν πιο φρουτώδη, ανάλαφρο και απρόβλεπτα πικάντικο τρόπο να απολαύσουν τον χαρακτήρα της τεκίλας.
Η ζωηρή γεύση του ώριμου μάνγκο συναντά τη δροσερή οξύτητα του passion fruit, δημιουργώντας ένα πληθωρικό τροπικό προφίλ. Στο βάθος αναδεικνύονται οι χαρακτηριστικές νότες αγαύης της Sierra Blanco, ενώ μια διακριτική πινελιά chilli εμφανίζεται στην επίγευση, προσφέροντας ευχάριστη θερμότητα χωρίς να επισκιάζει τη φρουτώδη ισορροπία.
Παράγεται με επιλεγμένα συστατικά, φυσικά αρώματα και συμπυκνωμένους χυμούς μάνγκο και passion fruit. Με αλκοολικό βαθμό 18% vol., διαθέτει μαλακή και προσιτή δομή, ιδανική τόσο για παγωμένα shots όσο και για δημιουργικά cocktails με tropical ή spicy χαρακτήρα.
Απολαύστε τη Sierra Tropical Chilli καλά παγωμένη, σκέτη ή με πάγο. Μπορεί επίσης να αποτελέσει μια ιδιαίτερη βάση για Margarita, Paloma και long drinks με ανανά, lime ή ginger beer. Ένα εκρηκτικό πάντρεμα τροπικής γλυκύτητας και μεξικάνικης φωτιάς — γιατί μερικές φορές το chilli δεν ακολουθεί απλώς τη γεύση· κάνει το φινάλε.
Γευστικό προφίλ
- Άρωμα: Έντονα τροπικό, με μάνγκο, passion fruit και φρέσκες νότες αγαύης.
- Γεύση: Φρουτώδης και απαλή, με ισορροπημένη γλυκύτητα και ζωηρή οξύτητα.
- Επίγευση: Ζεστή και ελαφρώς πικάντικη, με χαρακτηριστικό άγγιγμα chilli.
Τρόπος σερβιρίσματος
Ιδανική:
- Παγωμένη ως shot
- Σκέτη ή με πάγο
- Σε tropical και spicy cocktails
- Σε Margarita με μάνγκο ή passion fruit
- Με lime, ανανά, tonic ή ginger beer

Seventy One Gin 200ml
Το Seventy One Gin 200ml συμπυκνώνει όλη τη φιλοσοφία και την πολυτέλεια του εμβληματικού Seventy One Gin σε μια κομψή φιάλη μικρότερης χωρητικότητας. Δημιουργημένο από τον διεθνούς φήμης φωτογράφο Mert Alas, αποτελεί ένα ultra-premium gin που συνδυάζει εξαιρετική τεχνική απόσταξης, σπάνια βοτανικά και μια μοναδική διαδικασία ωρίμανσης 71 νυχτών σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια.
Η ξεχωριστή αυτή διαδικασία χαρίζει στο gin τη χαρακτηριστική χρυσαφένια του απόχρωση και ένα σύνθετο γευστικό προφίλ, όπου ο άρκευθος συναντά νότες ώριμων εσπεριδοειδών, βανίλιας, μελιού, ξύλου και εκλεκτών μπαχαρικών. Η βελούδινη υφή και η εξαιρετικά μακρά επίγευση δημιουργούν μια εμπειρία που θυμίζει περισσότερο ένα εκλεκτό παλαιωμένο απόσταγμα παρά ένα κλασικό gin.
Η φιάλη των 200ml αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τον μοναδικό χαρακτήρα του Seventy One Gin, να το προσφέρουν ως ένα ιδιαίτερο δώρο ή να απολαύσουν ένα luxury spirit σε μικρότερη συσκευασία, χωρίς καμία έκπτωση στην ποιότητα ή την αισθητική.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ultra Premium Gin
- Χωρητικότητα: 200ml
- Ωρίμανση 71 νυχτών σε τρεις τύπους δρύινων βαρελιών
- Αρώματα αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λευκών ανθέων
- Νότες βανίλιας, μελιού, ξύλου και εκλεκτών μπαχαρικών
- Μεταξένια υφή
- Πολύπλοκη και μακρά επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το:
- Σκέτο σε θερμοκρασία δωματίου ή με έναν μεγάλο κύβο πάγου
- Με premium Indian tonic και φλούδα γκρέιπφρουτ
- Σε Dry Martini
- Σε Negroni υψηλής ποιότητας
- Σε signature luxury cocktails

Seventy One Gin 700ml
Το Seventy One Gin Eau de Nuit είναι μια εξαιρετικά premium δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την έννοια του luxury gin. Εμπνευσμένο από την κομψότητα της νύχτας και σχεδιασμένο για τους λάτρεις των σπάνιων αποσταγμάτων, συνδυάζει εκλεκτά βοτανικά, αρωματικά άνθη και πολύτιμα φυσικά εκχυλίσματα σε ένα gin μοναδικής πολυπλοκότητας και φινέτσας.
Η σύνθεσή του βασίζεται σε μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή βοτανικών, όπου ο άρκευθος συναντά νότες εσπεριδοειδών, εξωτικών μπαχαρικών και λουλουδιών, δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο αρωματικό προφίλ. Η ιδιαίτερη διαδικασία παραγωγής και η προσεγμένη ωρίμανση των αρωμάτων προσδίδουν στο Eau de Nuit βελούδινη υφή, εξαιρετική ισορροπία και μια μακρά, φίνα επίγευση.
Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα αρκεύθου, περγαμόντου, ανθών πορτοκαλιάς και λευκών λουλουδιών, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες βανίλιας, μπαχαρικών και βοτανικών. Στο στόμα είναι πλούσιο και μεταξένιο, με απόλυτη αρμονία ανάμεσα στη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών, τις ανθικές νότες και τον χαρακτηριστικό χαρακτήρα του αρκεύθου.
Το Seventy One Gin Eau de Nuit απολαμβάνεται ιδανικά σκέτο, με πάγο ή σε ένα εκλεπτυσμένο Gin & Tonic με premium tonic water και γαρνιτούρα από φλούδα γκρέιπφρουτ ή πορτοκαλιού. Παράλληλα, αποτελεί εξαιρετική βάση για luxury Martinis και signature cocktails που αναδεικνύουν την αρωματική του πολυπλοκότητα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ultra Premium London Dry Gin
- Πολυσύνθετο blend εκλεκτών βοτανικών
- Αρώματα αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών
- Νότες βανίλιας και εκλεκτών μπαχαρικών
- Μεταξένια υφή
- Εξαιρετική ισορροπία
- Μακρά και κομψή επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 6-8°C:
- Με premium Indian tonic και φλούδα γκρέιπφρουτ
- Σε Dry Martini
- Σε Martini με citrus twist
- Σε premium Gin Fizz
- Σκέτο ή με έναν μεγάλο κύβο πάγου

LYSEGRON Sparkling 750ml | Copenhagen Sparkling Tea Company
Το Sparkling Tea LYSEGRØN 0.0% της Copenhagen Sparkling Tea Company είναι ένα premium αφρώδες τσάι χωρίς αλκοόλ που εκφράζει με μοναδικό τρόπο τη φρεσκάδα, την καθαρότητα και τη σκανδιναβική αισθητική. Δημιουργημένο από ένα εκλεκτό blend βιολογικών τσαγιών, προσφέρει μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία με φίνο αφρισμό, ζωηρή οξύτητα και εξαιρετική αρωματική πολυπλοκότητα.
Το όνομα LYSEGRØN, που σημαίνει «ανοιχτό πράσινο» στα δανέζικα, αντικατοπτρίζει τον φρέσκο και κομψό χαρακτήρα του. Η σύνθεσή του βασίζεται σε επιλεγμένα λευκά, πράσινα και oolong βιολογικά τσάγια, τα οποία εκχυλίζονται ξεχωριστά ώστε να αναδειχθούν τα ιδιαίτερα αρωματικά χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα ποτό με εξαιρετική ισορροπία, καθαρότητα και μακρά επίγευση.
Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα πράσινου μήλου, λεμονιού, λάιμ, λευκών λουλουδιών και φρέσκων βοτάνων, με διακριτικές νότες πράσινου τσαγιού και εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι δροσερό, κομψό και ζωηρό, με λεπτές φυσαλίδες, τραγανή οξύτητα και μια καθαρή, μεταλλική επίγευση που προσφέρει μοναδική αίσθηση φρεσκάδας.
Το Sparkling Tea LYSEGRØN 0.0% αποτελεί εξαιρετική επιλογή ως aperitif, αλλά και ως συνοδευτικό πιάτων με φρέσκες και λεπτές γεύσεις. Η ισορροπημένη δομή και ο εκλεπτυσμένος χαρακτήρας του το καθιστούν ιδανική alcohol-free πρόταση για κάθε στιγμή που απαιτεί ποιότητα και κομψότητα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium Sparkling Tea χωρίς αλκοόλ (0.0%)
- Blend βιολογικών λευκών, πράσινων και oolong τσαγιών
- Λεπτός και κομψός αφρισμός
- Αρώματα πράσινου μήλου, λάιμ και λεμονιού
- Νότες λευκών λουλουδιών και φρέσκων βοτάνων
- Ζωηρή οξύτητα και μεταξένια υφή
- Καθαρή, δροσιστική και μακρά επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Σερβίρεται ιδανικά στους 5-7°C σε ποτήρι λευκού κρασιού ή αφρώδους οίνου.
Συνδυάζεται εξαιρετικά με:
- Στρείδια και οστρακοειδή
- Sushi και sashimi
- Ψάρια στον ατμό ή στη σχάρα
- Πράσινες σαλάτες
- Κατσικίσιο τυρί
- Ασιατική και σκανδιναβική κουζίνα
- Vegetarian και vegan πιάτα

LYSEROD Sparkling 750ml | Copenhagen Sparkling Tea Company
Το Sparkling Tea LYSERØD 0.0% της Copenhagen Sparkling Tea Company είναι μια εκλεπτυσμένη alcohol-free δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την έννοια του premium αφρώδους ποτού. Συνδυάζοντας τη φινέτσα εκλεκτών βιολογικών τσαγιών με τη φυσική ένταση των κόκκινων φρούτων, προσφέρει μια πολυδιάστατη γευστική εμπειρία που ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα, την κομψότητα και την αρωματική της ισορροπία.
Το όνομά του, LYSERØD – που στα δανέζικα σημαίνει απαλό ροζ – αντικατοπτρίζει τον ντελικάτο χαρακτήρα και το διακριτικό του χρώμα. Δημιουργείται από ένα προσεκτικά επιλεγμένο blend βιολογικών λευκών, πράσινων, oolong και μαύρων τσαγιών, τα οποία συνδυάζονται με φυσικά αρώματα κόκκινων μούρων και φρούτων. Η διαδικασία πολλαπλών εκχυλίσεων αναδεικνύει κάθε ποικιλία ξεχωριστά, χαρίζοντας βάθος, πολυπλοκότητα και εξαιρετική ισορροπία.
Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα φράουλας, άγριου μούρου, ροδιού, ροδοπέταλων και λευκών λουλουδιών, ενώ διακριτικές νότες λευκού τσαγιού και εσπεριδοειδών συμπληρώνουν το αρωματικό σύνολο. Στο στόμα είναι δροσερό, μεταξένιο και ζωηρό, με φίνο αφρισμό, ευχάριστη οξύτητα και μακρά επίγευση που θυμίζει φρέσκα κόκκινα φρούτα.
Το Sparkling Tea LYSERØD 0.0% αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια premium εμπειρία χωρίς αλκοόλ. Απολαμβάνεται ως aperitif, συνοδεύει άψογα δημιουργική γαστρονομία και αποτελεί μια εκλεπτυσμένη εναλλακτική στα αφρώδη κρασιά για κάθε ξεχωριστή περίσταση.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium Sparkling Tea χωρίς αλκοόλ (0.0%)
- Blend βιολογικών λευκών, πράσινων, oolong και μαύρων τσαγιών
- Φίνος και επίμονος αφρισμός
- Αρώματα φράουλας, κόκκινων μούρων και ροδιού
- Νότες λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών
- Μεταξένια υφή και ισορροπημένη οξύτητα
- Μακρά, φρουτώδης και δροσιστική επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Σερβίρεται ιδανικά στους 5-7°C σε ποτήρι λευκού κρασιού ή αφρώδους οίνου.
Συνδυάζεται ιδανικά με:
- Sushi και sashimi
- Carpaccio σολομού ή τόνου
- Φρέσκες πράσινες σαλάτες με κόκκινα φρούτα
- Κατσικίσιο τυρί και μαλακά λευκά τυριά
- Επιδόρπια με φράουλα, βατόμουρο ή ρόδι
- Fine dining και vegetarian δημιουργίες

BLA Sparkling 750ml | Copenhagen Sparkling Tea Company
Το Sparkling Tea BLÅ 0.0% της Copenhagen Sparkling Tea Company αποδεικνύει ότι η πολυτέλεια δεν χρειάζεται αλκοόλ για να εντυπωσιάσει. Δημιουργημένο για όσους αναζητούν μια εκλεπτυσμένη εμπειρία χωρίς συμβιβασμούς, αποτελεί μία από τις κορυφαίες alcohol-free προτάσεις της σύγχρονης γαστρονομίας, συνδυάζοντας την τέχνη του τσαγιού με την κομψότητα ενός premium αφρώδους ποτού.
Η μοναδική του σύνθεση βασίζεται σε ένα προσεκτικά επιλεγμένο blend έως και 13 βιολογικών τσαγιών, όπως λευκό, πράσινο, oolong και μαύρο τσάι, τα οποία εκχυλίζονται ξεχωριστά ώστε να αναδειχθεί ο ιδιαίτερος χαρακτήρας κάθε ποικιλίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολυσύνθετο γευστικό προφίλ με φίνο αφρισμό, αρωματική ένταση και εξαιρετική ισορροπία, που θυμίζει την κομψότητα ενός μεγάλου αφρώδους οίνου.
Στη μύτη αναδύονται εκλεπτυσμένα αρώματα γιασεμιού, λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και λευκών σταφυλιών, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες λευκού τσαγιού και βοτάνων. Στο στόμα είναι δροσερό, βελούδινο και πολυεπίπεδο, με λεπτές φυσαλίδες, ζωηρή οξύτητα και μια μακρά, καθαρή επίγευση που αφήνει αίσθηση φρεσκάδας και κομψότητας.
Το Sparkling Tea BLÅ 0.0% αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική επιλογή αντί της σαμπάνιας ή των αφρωδών οίνων σε κάθε περίσταση. Συνοδεύει ιδανικά υψηλή γαστρονομία, εορταστικά τραπέζια και ιδιαίτερες στιγμές, προσφέροντας μια premium εμπειρία χωρίς αλκοόλ. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να απολαύσουν τη φινέτσα ενός εκλεκτού αφρώδους ποτού, διατηρώντας απόλυτη διαύγεια και ισορροπία.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium alcohol-free sparkling tea
- 0.0% αλκοόλ
- Blend έως και 13 βιολογικών τσαγιών
- Λεπτός και κομψός αφρισμός
- Αρώματα γιασεμιού, λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών
- Νότες πράσινου μήλου και λευκών σταφυλιών
- Ζωηρή οξύτητα και μεταξένια υφή
- Μακρά και εκλεπτυσμένη επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Σερβίρεται ιδανικά στους 5-7°C σε ποτήρι λευκού κρασιού ή αφρώδους οίνου.
Συνδυάζεται εξαιρετικά με:
- Sushi & Sashimi
- Στρείδια και οστρακοειδή
- Χαβιάρι
- Carpaccio ψαριού
- Καπνιστό σολομό
- Ώριμα μαλακά τυριά
- Fusion και σκανδιναβική κουζίνα
- Fine dining δημιουργίες

DRUIDS Strawberry & Verjus Cordial 700ml
Το Druids Strawberry & Verjus Cordial είναι ένα premium cordial που συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα της ώριμης φράουλας με τη ζωηρή οξύτητα του verjus – του χυμού από άγουρα σταφύλια – δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα με εξαιρετική ισορροπία και γαστρονομικό χαρακτήρα.
Η φρέσκια, ζουμερή φράουλα προσφέρει πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων και απαλή γλυκύτητα, ενώ το verjus χαρίζει δροσιστική οξύτητα και πολυπλοκότητα, αναδεικνύοντας κάθε γουλιά χωρίς να καλύπτει τα φυσικά αρώματα των υπόλοιπων συστατικών. Το αποτέλεσμα είναι ένα cordial με καθαρό, φρουτώδες προφίλ και βελούδινη υφή, ιδανικό για επαγγελματικές δημιουργίες υψηλών απαιτήσεων.
Σχεδιασμένο για bartenders, mixologists και λάτρεις των premium cocktails, το Druids Strawberry & Verjus αποτελεί εξαιρετική βάση για Spritz, Gin & Tonic, Vodka Cocktails, Highballs, Mocktails και signature δημιουργίες, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη ζαχαροπλαστική ή τη γαστρονομία για την ανάδειξη επιδορπίων, sorbets και φρουτοσαλατών.
Η φιλοσοφία της Druids βασίζεται στην ανάδειξη της αυθεντικής γεύσης μέσα από προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες και ισορροπημένες συνταγές, προσφέροντας premium cordials που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, τη φυσικότητα και την ευελιξία τους πίσω από κάθε μπάρα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium cordial
- Έντονα αρώματα ώριμης φράουλας
- Δροσερή οξύτητα από φυσικό verjus
- Ισορροπημένη γλυκύτητα
- Βελούδινη υφή
- Καθαρή και φρουτώδης επίγευση
- Ιδανικό για cocktails και mocktails
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Ιδανικό για:
- Gin & Tonic
- Vodka Soda
- Spritz
- Whiskey Highball
- Champagne Cocktails
- Mocktails
- Lemonades
- Sorbets και premium επιδόρπια

LIHNOS Βιδιανό Dourakis 750ml
Το Lihnos Vidiano του Dourakis Winery είναι ένα εκφραστικό λευκό κρασί που αναδεικνύει με μοναδικό τρόπο τη δυναμική της γηγενούς κρητικής ποικιλίας Βιδιανό, μίας από τις σημαντικότερες λευκές ποικιλίες της Ελλάδας. Δημιουργημένο από βιολογικά καλλιεργημένους αμπελώνες που περιβάλλουν το οινοποιείο στα Λευκά Όρη των Χανίων, αποτελεί έναν φόρο τιμής στην οικογενειακή παράδοση και στη σύγχρονη κρητική οινοποιία.
Το όνομά του, «Lihnos», προέρχεται από το παραδοσιακό κρητικό λυχνάρι με το οποίο ο ιδρυτής της οικογένειας, Ανδρέας Δουράκης, επιθεωρούσε τα βαρέλια του στο σκοτεινό κελάρι. Σήμερα, το κρασί συνεχίζει αυτή την κληρονομιά, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη οινοποιητική τεχνογνωσία.
Στο ποτήρι διακρίνεται για το λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα του με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι ιδιαίτερα σύνθετη, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, αχλαδιού, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, τα οποία πλαισιώνονται από διακριτικές νότες βανίλιας, λευκών ανθέων και μια κομψή πινελιά δρυός. Η εξάμηνη παραμονή σε ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια, πάνω στις οινολάσπες (sur lie), προσδίδει πλούσιο σώμα, βελούδινη υφή και εξαιρετική πολυπλοκότητα, χωρίς να αλλοιώνει τη φυσική φρεσκάδα της ποικιλίας.
Στο στόμα είναι γεμάτο και αρμονικό, με δροσιστική οξύτητα, λιπαρή υφή και επίμονη επίγευση που θυμίζει μανταρίνι, χαμομήλι και ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα. Πρόκειται για ένα κρασί που εξελίσσεται όμορφα στη φιάλη και συνοδεύει ιδανικά πιάτα υψηλής γαστρονομίας αλλά και αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ποικιλία: 100% Βιδιανό
- Προέλευση: Χανιά, Κρήτη
- Τύπος: Ξηρός λευκός οίνος
- Βιολογική καλλιέργεια
- Παλαίωση: 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια (sur lie)
- Αρώματα: Ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, λεμόνι, μανταρίνι, λευκά άνθη, βανίλια
- Σώμα: Πλούσιο
- Επίγευση: Μακρά, φρουτώδης και κομψά ορυκτή
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 10-12°C και συνδυάστε το με:
- Ψάρια στη σχάρα
- Θαλασσινά και οστρακοειδή
- Ζυμαρικά με λευκές σάλτσες
- Χοιρινό με λεμονάτες σάλτσες
- Ώριμα λευκά τυριά
- Κρητική και μεσογειακή κουζίνα














