Αρχική >
Φίλτρα
Oenogenesis
Ένα μεγάλο καστρόσπιτο 4,000 τ.μ., εμπνευσμένο αρχιτεκτονικά από τα Παλαιά Μακεδονίτικα Αρχοντικά, στεγάζει το οινοποιείο Οινογένεσις που βρίσκεται στον Νομό Δράμας, επί της επαρχιακής οδού Δοξάτου – Αδριανής. Το οινοποιείο εκτείνεται σε πέντε κτίρια που διαρθρώνονται σε τρία επίπεδα.
Στο ισόγειο λειτουργεί ο χώρος παραγωγής, εμφιάλωσης και αποθήκευσης με διαρρύθμιση κατάλληλη, ώστε να διευκολύνονται οι εργασίες του οινοποιείου. Επιπλέον, είναι πλήρως εξοπλισμένος με τα πιο σύγχρονα παραγωγικά μέσα. Ο χώρος εμφιάλωσης και αποθήκευσης των οίνων λειτουργεί ως ανεξάρτητη μονάδα και ταυτόχρονα ως φυσική συνέχεια του χώρου της παραγωγής.
Το υπόγειο, όπου βρίσκονται οι εγκαταστάσεις παλαίωσης των κρασιών, είναι χωρισμένο σε δύο ενότητες. Στην πρώτη, βρίσκεται ο χώρος παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια, το καθένα χωρητικότητας 225 λίτρων, τα οποία αποδίδουν, τόσο στα λευκά όσο και στα ερυθρά κρασιά ,την ιδιαίτερη επίγευση του ξύλου. Στον χώρο επικρατούν ιδανικές συνθήκες παλαίωσης με σταθερή θερμοκρασία και υγρασία.
Ο Αμπελώνας
Στους Νομούς Δράμας και Καβάλας, με το εύκρατο κλίμα, βρίσκονται οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του οινοποιείου Οινογένεσις που παράγει και διανέμει τα- αξεπέραστης ποιότητας και γεύσης- κρασιά Φεγγίτες, Δέκα, Thyrsus, Mataroa, και Σκέρτσο. Το μεσογειακό κλίμα των περιοχών αυτών χαρακτηρίζεται από υγρούς, ήπιους χειμώνες και θερμά καλοκαίρια, χάρη στον ορεινό όγκο του Παγγαίου και τη θαλάσσια αύρα του Αιγαίου Πελάγους.
Η καλλιέργεια των αμπελιών ακολουθεί τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας για εδάφη άγονα, που δεν συγκρατούν το νερό, πετρώδη, ασβεστολιθικά και ημιαργιλώδη. Η έλλειψη στοιχείων διατροφής της αμπέλου αλλά και η διαρκής μέριμνα βελτίωσης των τεχνικών μας, εξασφαλίζουν την παραγωγή κρασιών καλής ποιότητας.
Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι οι ελληνικές Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Ξινόμαυρο και Μοσχάτο Αλεξανδρείας και οι διεθνείς Sauvignon Blanc, Semillon, Ugni Blanc, Viogner, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot.
Επιστέγασμα όλων, η αγάπη, η φροντίδα και ο σεβασμός προς το περιβάλλον, που παραμένουν σταθερές και αναλλοίωτες αξίες για τους ανθρώπους του οινοποιείου Οινογένεσις.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Βραστήρας Έκχυσης Belogia KTL 010 1200ml
• Βραστήρας έκχυσης ειδικά σχεδιασμένος για εύκολο κράτημα και pοur over • Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι • Εργονομικά σχεδιασμένη μαύρη λαβή για εύκολο κράτημα και pοur over • Λεπτό και μακρύ ρύγχος ειδικά σχεδιασμένο για παρατεταμένη, σταθερή και απόλυτα ελεγχόμενη ροή του νερού • Παρατεταμένη ροή που συνεπάγεται την μεταφορά των γευστικών στοιχείων του καφέ • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιοδήποτε coffee dripper • Χωρητικότητα 1200ml για τους επαγγελματίες barista που ετοιμάζουν pour over drip coffee σε μεγαλύτερες ποσότητες • Τέλεια διαβροχή
Αναδευτήρας καφέ Belogia CSBA 342
Ο Αναδευτήρας αλεσμένου καφέ Belogia CSBA 342 αποτελεί τον ακούραστο «συνεταίρο» κάθε επαγγελματικού χώρου καφεστίασης, έναν μηχανισμό που κρατά τη ροή παραγωγής σταθερή, καθαρή και αψεγάδιαστη. Με στιβαρή κατασκευή και σχεδιασμό επικεντρωμένο στην αντοχή και την αξιοπιστία, ο αναδευτήρας διασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή του αλεσμένου καφέ μέσα στο porta filter, αποτρέποντας συσσωματώσεις και προσφέροντας συνεπή απόδοση σε κάθε δόση.Λειτουργεί ως ο «σιωπηλός συντονιστής» ανάμεσα στο κλείστρο ( porta filter ) και στη ρουτίνα παρασκευής, εξασφαλίζοντας σταθερή ροή καφέ και απρόσκοπτη λειτουργία ακόμη και στις πιο απαιτητικές ώρες αιχμής. Η απλότητά του στην εγκατάσταση και η ανθεκτικότητα των υλικών του τον καθιστούν ιδανική επιλογή για καφεκοπτεία, καφετέριες και επιχειρήσεις που απαιτούν εξοπλισμό υψηλής αξιοπιστίας ή ακόμα και home barista.Τεχνικά ΧαρακτηριστικάΜοντέλο: Belogia CSBA 342Τύπος: Αναδευτήρας αλεσμένου καφέΚατασκευή: Ανθεκτικά υλικά υψηλής ποιότηταςΧρήση: Για ομοιόμορφη ανάδευση και αποτροπή συμπίεσης του αλεσμένου καφέΣτόχος: Σταθερή ροή, συνεπής απόδοση, μειωμένη ανάγκη χειροκίνητης παρέμβασης10 αποσπώμενες βελόνες από ανοξείδωτο χάλυβα 304,
κατάλληλο για τρόφιμα
Αδιάβροχο και αντισκωριακό υλικό
Σταθερή βάση που προστατεύει τις βελόνες και εξασφαλίζει
ασφαλή αποθήκευση
Ιδανικό για ομοιόμορφη κατανομή του αλεσμένου καφέ στο
κλείστρο, μειώνοντας το πρόβλημα του channeling
- -7%Προσφορά!
Dictador Best Of 1980 Rum 700ml
Το Dictador Best of 1980 Rum είναι ένα εξαιρετικό ρούμι που προέρχεται από την Κολομβία. Αυτή η εκλεπτυσμένη εκδοχή του ρούμι ξεχωρίζει για την ποικιλία των γευστικών νοτών που προσφέρει. Παλαιώνεται από το 1980 και έχει ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας του μια εξαιρετική πολυπλοκότητα και βάθος γεύσης.Με νότες βανίλιας, κακάο, καραμέλας και μπαχαρικών, το Dictador Best of 1980 προσφέρει μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία. Η περιορισμένη παραγωγή και η προσεκτική διαδικασία παραγωγής καθιστούν αυτό το ρούμι μια συλλεκτική και πολυτελή επιλογή για τους λάτρεις του ρουμι. - -7%Προσφορά!
Glengoyne batch no9 single malt whisky 700ml
Το Glengoyne Batch No. 9 είναι ένα εκλεκτό ουίσκι cask strength με επιλεγμένα βαρέλια από το αποθεματικό του Glengoyne Distillery στη Σκωτία. Αυτή η έκδοση προσφέρει μια πλούσια γεύση με νότες βανίλιας, μελιού και ξηρών φρούτων, ενώ η παλαίωση σε βαρέλια από διαφορετικά ξύλα προσδίδει πολυπλοκότητα και βάθος στο αποτέλεσμα. Με την υπογραφή της Glengoyne, αυτό το ουίσκι προσφέρει μια απολαυστική εμπειρία για τους λάτρεις του Σκωτσέζικου ουίσκι.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -10%Προσφορά!
Φεγγίτες κόκκινο 750ml | Κτήμα Οινογένεσις
Φεγγίτες Ερυθρό | ΟινογένεσιςΈνα κρασί που αφήνει το φως να περάσει μέσα από το βάθοςΤο Φεγγίτες Ερυθρό από το οινοποιείο Οινογένεσις είναι ένα κρασί με στοχαστικό χαρακτήρα και αυθεντική ελληνική έκφραση. Δημιουργημένο με σεβασμό στο αμπέλι και έμφαση στην ισορροπία, αποτυπώνει τη φιλοσοφία της ήπιας παρέμβασης και της καθαρής οινικής ταυτότητας.Στη μύτη αναδύονται ώριμα κόκκινα φρούτα, κεράσι και δαμάσκηνο, πλαισιωμένα από νότες μπαχαρικών και διακριτικές γήινες αποχρώσεις. Στο στόμα είναι μεστό, αρμονικό και καλοδομημένο, με βελούδινες τανίνες και επίγευση που παραμένει ήσυχα αλλά με αυτοπεποίθηση.Το Φεγγίτες δεν επιδιώκει την εντύπωση.Επιλέγει τη συνέπεια και το βάθος.Χαρακτηριστικά ΠροϊόντοςΤύπος: Ερυθρός ΟίνοςΠαραγωγός: ΟινογένεσιςΣτυλ: ισορροπημένο, εκφραστικό, φαγητοκεντρικόΑρωματικό προφίλ: κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, γήινες νότεςΣτόμα: μεστό, μαλακές τανίνες, μακρά επίγευσηΙδανικό για: κόκκινα κρέατα, μαγειρευτά, ώριμα τυριάΣερβίρισμα: 16–18°CΓιατί να το επιλέξετεΓιατί το Φεγγίτες Ερυθρό απευθύνεται σε όσους αναζητούν ένα κρασί με χαρακτήρα, χωρίς υπερβολές. Είναι αξιόπιστο στο τραπέζι, εκφραστικό στο ποτήρι και απόλυτα συνεπές στη φιλοσοφία του παραγωγού. - -10%Προσφορά!
ΔΕΚΑ Κόκκινο κρασί 750ml | Οινογέννεσις
Εξαιρετικό κόκκινο παλαιωμένο κρασί σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, με διάρκεια παραμονής μέσα σε αυτά για 24 μήνες.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Μακεδονία”Ποικιλιακή σύνθεση: Merlot / ΞινόμαυροΧαρακτηριστικά του κρασιούΕντυπωσιάζει η όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη και στο στόμα,με πολύ ενδιαφέροντα πικάντικα χαρακτηριστικά και μια κοσμοπολίτικη έκφραση που ξεπερνάει τα χαρακτηριστικά που τυπικά θα περιμέναμε από τις δύο ποικιλίες ξεχωριστά.Τα αρώματα που μας προσφέρει σε συνεχείς εναλλαγές είναι σκούρα φρούτα, σοκολάτα, καπνός πίπας και γλυκό μπαχάρι, είναι δε φοβερά ενδιαφέρον το γεγονός ότι η μύτη του κρασιού εξελίσσεται- για την ακρίβεια, μεταμορφώνεται- όσο μένει στο ποτήρι, κι αυτό μαρτυρά την περίτεχνη πληθωρικότητά του.Αφιλτράριστος οίνος, σερβίρεται σε καράφα, με αερισμό τουλάχιστον μιας ώρας.Δεν είναι απλά ένας αριθμός.Προφέροντας το, αμέτρητα νοήματα επιβράβευσης σου έρχονται στο μυαλό. Και για τον Μπάκη είχε νόημα, ως το Δέκα το «καλό».Άριστο, διαχρονικό, κλασσική αξία.Το λατινικό «Χ» σημαίνει Δέκα ή μια κλεψύδρα που κερδίζει τον χρόνο σιγά-σιγά όπως και η μεγάλη παλαίωση των κρασιών αυτής της σειράς. - -10%Προσφορά!
ΔΕΚΑ Λευκό κρασί 750ml | Οινογέννεσις
Το ΔΕΚΑ Λευκό είναι ένα κρασί που αναδεικνύει την κομψότητα και την πολυπλοκότητα των λευκών ποικιλιών της Δράμας σε συνδυασμό με τις Γαλλικές Ugni Blanc & Semillon. Στο ποτήρι εμφανίζεται με λαμπερό ξανθοπράσινο χρώμα, προϊδεάζοντας για ένα πλούσιο και εκφραστικό ταξίδι γεύσεων.
Η μύτη αποκαλύπτει αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων, μελιού και περγαμόντου, δεμένα με νότες βανίλιας και διακριτικής ξυλώδους επίδρασης από το βαρέλι. Στο στόμα, η υφή είναι βελούδινη και γεμάτη, με ζωντανή οξύτητα που ισορροπεί τη δομή και χαρίζει μακριά, επίμονη επίγευση.
Ένα κρασί που αφηγείται την ιστορία του terroir, της φροντίδας στο αμπέλι και της τεχνικής του οινοποιού, ιδανικό για εκλεπτυσμένα πιάτα λευκού κρέατος, θαλασσινά και πλούσιες κρεμώδεις σάλτσες, αλλά αρκετά εκφραστικό για να απολαύσετε και μόνο του, σε στιγμές αληθινής γευστικής απόλαυσης.
- -10%Προσφορά!
Φεγγίτες Ροζέ | Κτήμα Οινογέννεσις 750ml
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «Δράμα»Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon & ΞινόμαυροΟι Ροζέ Φεγγίτες είναι ένα πικάντικο και διαφορετικό ροζέ κρασί που ξεχωρίζει από τα περισσότερα της κατηγορίας του. Με ανοιχτό summon χρώμα και πορφυρίζουσες ανταύγειες, δίνει στη μύτη έντονα αρώματα τριαντάφυλλου με νότες αγριολούλουδων και στόμα με πολύ σωστή οξύτητα και επίγευση λευκόσαρκου ροδάκινου. Το σίγουρο είναι ότι με τη ροζέ ετικέτα Φεγγίτες όχι μόνο θα ικανοποιηθούν οι οινόφιλοι αλλά θα δοκιμάσουν κάτι πολύ πρωτότυπο και ιδιάιτερο. Κι αυτό, γιατί είναι ένα κρασί που λόγω χαρμανιού αλλά και στυλ κεντρίζει το ενδιαφέρον, εξάπτει τη φαντασία και υπόσχεται πολλές και ενδιαφέρουσες νέες οινικές εμπειρίες. - -10%Προσφορά!
Φεγγίτες Λευκό ξηρό κρασί 750ml | Κτήμα Οινογέννεσις
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Μακεδονία”Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc / ΑσύρτικοΧαρακτηριστικά του κρασιούΧρώμα φωτεινό, κρυστάλλινο με απαλές χρυσοκίτρινες ανταύγειες.Έχει έντονη και σύνθετη μύτη που θυμίζει αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών.Το στόμα του είναι ισορροπημένο και πλούσιο,με ευχάριστη αρωματική διάρκεια που αιχμαλωτίζει τη μύτη.Ο αρωματικός του πλούτος και η φρεσκάδα της γεύσης αναδεικνύονται στους 8-10°C.Ένα Λευκό κρασί που έχει πολύ καλή σχέση με τον χρόνο, εξελίσσεται σε αυτόν και όχι άδικα, λένε πως ο χρόνος είναι ο καλύτερος φίλος του. - -10%Προσφορά!
Mataroa Ερυθρός 2022 natural ξηρό κρασί 750ml
Το Κτήμα Οινογένεσις δημιουργήθηκε από τον Μπάκη Τσάλκο, ο οποίος αποτέλεσε έναν από τους πρώτους οινοποιούς που αναγνώρισαν την οινοπαραγωγική αξία της Δράμας και επένδυσε σε αυτήν, με αποτέλεσμα τα εκλεκτά κρασιά που υπάρχουν στην αγορά σήμερα.Η ιστορία λέει πως Μataroa ονομαζόταν το πλοίο με το οποίο 150 επιστήμονες και καλλιτέχνες μεταφέρθηκαν στο Παρίσι για να γλιτώσουν τον Εμφύλιο Πόλεμο το 1945.100% Cabernet Sauvignon, από οργανική καλλιέργεια, οινοποιημένο με ελάχιστες παρεμβάσεις και ελάχιστα θειώδη, αφιλτράριστο.Σκούρο και έντονο πορφυρό χρώμα, με έντονα αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων στη μύτη μαζί με βανίλια και γλυκόριζα.Στο στόμα είναι πλούσιο, με στρογγυλές και μαλακές τανίνες, εξαιρετικά νόστιμο και φρουτώδες. - -10%Προσφορά!
Ερυθρός Ξηρός οίνος Φεγγίτες Οινογέννεσις Gift Pack 2x750ml
Ξύλινο κουτί δώρου Oenogenesis με 2 φιάλες Φεγγίτες Ερυθρό ξηρό οίνοΣυγκεκριμένα το κουτί περιλαμβάνει: 1 x Φιάλη Φεγγίτες Ερυθρό 2007 & 1 x φιάλη Φεγγίτες Ερυθρό 2011Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Δράμα”Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet FrancΧαρακτηριστικά του κρασιού- Ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί, k για 24 μήνες σε καινούρια βαρέλια από Γαλλική δρύ.
- Έντονα λαμπερό πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες.
- Προσφέρει αρώματα φρέσκων κοκκινόμαυρων φρούτων με διακριτικές mineral νότες.
- Πλούσιο σώμα με γευστική ισορροπία και μεταξένιες τανίνες.
- Βελούδινη μεγάλης διάρκειας επίγευση στην οποία κυριαρχούν το αποξηραμένο δαμάσκηνο και η βανίλια.
- Η γεύση είναι αντάξια στιβαρή και καλοδομημένη.
- -10%Προσφορά!
Ερυθρός Ξηρός οίνος ΔΕΚΑ Οινογέννεσις Gift Pack 2x750ml
Ξύλινο κουτί δώρου Oenogenesis με 2 φιάλες ΔΕΚΑ Ερυθρό ξηρό οίνοΣυγκεκριμένα το κουτί περιλαμβάνει: 1 x Φιάλη ΔΕΚΑ Ερυθρό 2008 & 1 x φιάλη ΔΕΚΑ Ερυθρό 2009Εξαιρετικό κόκκινο παλαιωμένο κρασί σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, με διάρκεια παραμονής μέσα σε αυτά για 24 μήνες.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Δράμα”Ποικιλιακή σύνθεση:- Ξινόμαυρο / Merlot | ΔΕΚΑ Ερυθρό
- -10%Προσφορά!
Ξηρός οίνος ΔΕΚΑ Οινογέννεσις Gift Pack 2x750ml
Ξύλινο κουτί δώρου Oenogenesis με 2 φιάλες ΔΕΚΑ λευκό και ερυθρό ξηρό οίνοΣυγκεκριμένα το κουτί περιλαμβάνει: 1 x Φιάλη ΔΕΚΑ Λευκό 2013 & 1 x φιάλη ΔΕΚΑ Ερυθρό 2008Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Δράμα”Ποικιλιακή σύνθεση:- Sauvignon Blanc / Ugni Blanc / Semillion | ΔΕΚΑ Λευκό
- Ξινόμαυρο / Merlot | ΔΕΚΑ Ερυθρό
- -10%Προσφορά!
Λευκό ξηρό κρασί THYRSUS 750ml
Κατηγορία: Αδριανή, Δράμα Π.Γ.Ε. ”Μακεδονία”Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαλαγουζιά / ViognierΧαρακτηριστικά του κρασιούΤο Thyrsus έχει χρώμα λεμονί απαλό.Μύτη μέτριας έντασης με χαρακτηριστικά αρώματα που θυμίζουν μια πανδαισία από λευκά άνθη, μαζί με λευκόσαρκα φρούτα, πυρηνόκαρπα φρούτα που εξελίσσονται σε αρώματα ανθών πορτοκαλιάς τα οποία συμπληρώνονται με βοτανικές νύξεις από αρώματα λεμονάτης verbenas και θυμαριού, ενώ στο τελείωμα έχουμε πινελιές μελιού και κερήθρας.Στο στόμα είναι ξηρό, με οξύτητα μέτρια, σε ισορροπία με το γεμάτο σώμα του κρασιού.Η επίγευση του είναι προς μέτριας διάρκειας.Το Thyrsus είναι δημιούργημα του νεότερου οινολόγου μας Αλέξανδρου Τσάλκου.Ελληνικό κρασί με γαλλική φινέτσα! - -10%Προσφορά!
Κόκκινο ξηρό κρασί 2008 ΔΕΚΑ 750ml
ΔΕΚΑ κόκκινο ξηρό παλαιωμένο κρασί | Κτήμα ΟινογένεσιςΕξαιρετικό κόκκινο παλαιωμένο κρασί σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, με διάρκεια παραμονής μέσα σε αυτά για 24 μήνες.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Μακεδονία”Ποικιλιακή σύνθεση: Merlot / ΞινόμαυροΧαρακτηριστικά του κρασιούΕντυπωσιάζει η όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη και στο στόμα,με πολύ ενδιαφέροντα πικάντικα χαρακτηριστικά και μια κοσμοπολίτικη έκφραση που ξεπερνάει τα χαρακτηριστικά που τυπικά θα περιμέναμε από τις δύο ποικιλίες ξεχωριστά.Τα αρώματα που μας προσφέρει σε συνεχείς εναλλαγές είναι σκούρα φρούτα, σοκολάτα, καπνός πίπας και γλυκό μπαχάρι, είναι δε φοβερά ενδιαφέρον το γεγονός ότι η μύτη του κρασιού εξελίσσεται- για την ακρίβεια, μεταμορφώνεται- όσο μένει στο ποτήρι, κι αυτό μαρτυρά την περίτεχνη πληθωρικότητά του.Αφιλτράριστος οίνος, σερβίρεται σε καράφα, με αερισμό τουλάχιστον μιας ώρας. - -10%Προσφορά!
Κόκκινο ξηρό κρασί 2010 ΔΕΚΑ 750ml
Εξαιρετικό κόκκινο παλαιωμένο κρασί σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, με διάρκεια παραμονής μέσα σε αυτά για 24 μήνες.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Μακεδονία”Ποικιλιακή σύνθεση: Merlot / ΞινόμαυροΧαρακτηριστικά του κρασιούΕντυπωσιάζει η όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη και στο στόμα,με πολύ ενδιαφέροντα πικάντικα χαρακτηριστικά και μια κοσμοπολίτικη έκφραση που ξεπερνάει τα χαρακτηριστικά που τυπικά θα περιμέναμε από τις δύο ποικιλίες ξεχωριστά.Τα αρώματα που μας προσφέρει σε συνεχείς εναλλαγές είναι σκούρα φρούτα, σοκολάτα, καπνός πίπας και γλυκό μπαχάρι, είναι δε φοβερά ενδιαφέρον το γεγονός ότι η μύτη του κρασιού εξελίσσεται- για την ακρίβεια, μεταμορφώνεται- όσο μένει στο ποτήρι, κι αυτό μαρτυρά την περίτεχνη πληθωρικότητά του.Αφιλτράριστος οίνος, σερβίρεται σε καράφα, με αερισμό τουλάχιστον μιας ώρας.Δεν είναι απλά ένας αριθμός.Προφέροντας το, αμέτρητα νοήματα επιβράβευσης σου έρχονται στο μυαλό. Και για τον Μπάκη είχε νόημα, ως το Δέκα το «καλό».Άριστο, διαχρονικό, κλασσική αξία.Το λατινικό «Χ» σημαίνει Δέκα ή μια κλεψύδρα που κερδίζει τον χρόνο σιγά-σιγά όπως και η μεγάλη παλαίωση των κρασιών αυτής της σειράς. - -10%Προσφορά!
Λευκό ξηρό κρασί 2011 ΔΕΚΑ 750ml
Εξαιρετικό λευκό παλαιωμένο κρασί σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, με διάρκεια παραμονής μέσα σε αυτά για 24 μήνες.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Δράμα”Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc / Ugni Blanc / SemillionΧαρακτηριστικά του κρασιούTo terroir είναι κάτι που παίζει καθοριστικό ρόλο στην τελική του διαμόρφωση.Του δίνει ιδιαίτερο αρωματικό πλούτο, μεγάλη συγκέντρωση, αξιοθαύμαστη δομή και πολυπλοκότητα.Όμορφο ξανθοπράσινο, λαμπερό χρώμα και ωραία εναλλαγή αρωματικών εντυπώσεων,με τα ώριμα κίτρινα φρούτα, τη βανίλια,τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά σε διαρκή διάλογο.Ευγενικό στη γεύση, με δύναμη που ᾽ντύνεται᾽ από το φρούτο και πάχος που αντιρροπείται από την οξύτητα.Δεν είναι τυχαίο που το ονόμασαν το Ελληνικό Pessac Leognan.Δεν είναι απλά ένας αριθμός.Προφέροντας το, αμέτρητα νοήματα επιβράβευσης σου έρχονται στο μυαλό. Και για τον Μπάκη είχε νόημα, ως το Δέκα το «καλό».Άριστο, διαχρονικό, κλασσική αξία.Το λατινικό «Χ» σημαίνει Δέκα ή μια κλεψύδρα που κερδίζει τον χρόνο σιγά-σιγά όπως και η μεγάλη παλαίωση των κρασιών αυτής της σειράς. - -10%Προσφορά!
Λευκό ξηρό κρασί 2014 ΔΕΚΑ 750ml
Εξαιρετικό λευκό παλαιωμένο κρασί σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, με διάρκεια παραμονής μέσα σε αυτά για 24 μήνες.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Δράμα”Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc / Ugni Blanc / SemillionΧαρακτηριστικά του κρασιούTo terroir είναι κάτι που παίζει καθοριστικό ρόλο στην τελική του διαμόρφωση.Του δίνει ιδιαίτερο αρωματικό πλούτο, μεγάλη συγκέντρωση, αξιοθαύμαστη δομή και πολυπλοκότητα.Όμορφο ξανθοπράσινο, λαμπερό χρώμα και ωραία εναλλαγή αρωματικών εντυπώσεων,με τα ώριμα κίτρινα φρούτα, τη βανίλια,τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά σε διαρκή διάλογο.Ευγενικό στη γεύση, με δύναμη που ᾽ντύνεται᾽ από το φρούτο και πάχος που αντιρροπείται από την οξύτητα.Δεν είναι τυχαίο που το ονόμασαν το Ελληνικό Pessac Leognan.Δεν είναι απλά ένας αριθμός.Προφέροντας το, αμέτρητα νοήματα επιβράβευσης σου έρχονται στο μυαλό. Και για τον Μπάκη είχε νόημα, ως το Δέκα το «καλό».Άριστο, διαχρονικό, κλασσική αξία.Το λατινικό «Χ» σημαίνει Δέκα ή μια κλεψύδρα που κερδίζει τον χρόνο σιγά-σιγά όπως και η μεγάλη παλαίωση των κρασιών αυτής της σειράς.
