NOVATEX
Η εταιρεία NOVATEX Α.Ε. δραστηριοποιείται, με επαγγελματισμό και υπευθυνότητα, στο χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμού μαζικής εστίασης από το 1992.
Εμπνευστές και ιδρυτές της ήταν δύο παιδικοί φίλοι. Οι δύο κύριοι ήταν λαϊκά παιδιά που με πολύ κούραση, πίστη και αφοσίωση για το έργο τους κατάφεραν, με κάθε κόστος, να δημιουργήσουν την εταιρεία.
Τα προϊόντα της Novatex, αφορούν τον χώρο της μαζικής εστίασης και του horeca. Συγκεκριμένα θα βρείτε εργαλεία μπαρ, εργαλεία κουζίνας, σιφόν σαντιγί, σιφόν σόδας, ένδυση προσωπικού, αξεσουάρ barista, κ.ά.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Valrhona Chocolate Tablette Dulcey 35% | 70g
Η Valrhona Dulcey 35% αποκαλύπτει τον κόσμο της ξανθιάς σοκολάτας, μια εκλεπτυσμένη δημιουργία με χρυσαφένια όψη και μοναδικά, καραμελωμένα αρώματα. Με βελούδινη υφή και γευστικό προφίλ που ισορροπεί ανάμεσα στο μπισκότο shortbread και το απαλό καραμελωμένο γάλα, αυτή η σοκολάτα προσφέρει μια εμπειρία που ξεχωρίζει από τις κλασικές λευκές ή γάλακτος.
Σε κάθε μπουκιά, η Dulcey 35% απλώνει μια ζεστή, βουτυρώδη αίσθηση, ιδανική τόσο για απόλαυση σκέτη όσο και για premium ζαχαροπλαστικές δημιουργίες. Η Valrhona υπογράφει για ακόμη μία φορά μια σοκολάτα που συνδυάζει τεχνογνωσία, ποιότητα και γευστική πρωτοτυπία.
Ιδανική για: γευσιγνωσία, δημιουργίες με ganache, επικάλυψη, παγωτά, mousses και αρμονικούς συνδυασμούς με φουντούκι, βερίκοκο ή καφέ.
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Ροζέ κρασί 750ml
Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Ροζέ ΟίνοςTo Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Ροζέ αφιερώθηκε στο όνομα «Άβδηρος», γιος του θεού Ερμή από την Οπούντα της Λοκρίδας.Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο ημίθεος Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων στη Θράκη στη μνήμη του φίλου του, Άβδηρου, όταν αυτός σκοτώθηκε στη μάχη με τα άγρια άλογα του βασιλιά των Θρακών, Διομήδη.Η ετικέτα απεικονίζει χαρακτηριστικά το άγριο άλογο της Θράκης.Το Κτήμα Βουρβουκέλη Άβδηρος Ροζέ προκύπτει από την συνοινοποίηση του ερυθρωπού, έντονα φρουτώδες και αρωματικού Παμίδι (85%), με το ερυθρό Syrah (15%), για ενίσχυση του χρώματος και πιο πικάντικη γεύση.Το κρασί είναι ιδιαίτερα αρωματικό, πολύ φρέσκο και στη γεύση και στο άρωμα, λόγω του ότι το Παμίδι, που αναβιώθηκε από το κτήμα, είναι ένα γλυκό, αρωματικό (βρώσιμο) σταφύλι που δίνει τα φρέσκα αρώματα φράουλας, κερασιού, βύσσινου (η φύση της ποικιλίας είναι αυτή). Το κρασί εμφανίζει ευχάριστα γλυκό τελείωμα λόγω υπολειμματικών σακχάρων.Στον Άβδηρο Ροζέ θα συνατήσετε αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα, βύσσινο, ρόδι, φραγκοστάφυλο και framboise. Στο στόμα είναι πλούσιο, πολυεπίπεδο, με καλό όγκο, μέτρια οξύτητα, και γλυκιά επίγευση. - -7%Προσφορά!
Bruxo No2 Pechuga De Maguey Joven Mezcal 700ml
H BRUXO Νο2 Pechuga de Maguey Joven ανήκει στην κατηγορία των Ensemble που σημαίνει ότι προέρχεται από δύο διαφορετικά ή και περισσότερα είδη αγαύης. Σε αυτή την περίπτωση αποτελείται συνήθως από 80% agave espadin (ποτέ κάτω από 20%) και 20% agave barril (μέχρι και 50%). Ο μέσος όρος ηλικίας για το πρώτο είδος αγαύης ανέρχεται στα 8 έτη, ενώ για την barril στα 10 έτη.
Η Mezcal Bruxo Νο2 Pechuga de Maguey φτιάχνεται από τον Pablo Vazquez και τον Herminio Coronado.
Το μαγείρεμα γίνεται σε πέτρινους, κωνικούς φούρνους και το milling στην παραδοσιακή πέτρινη tahona. Hζύμωση γίνεται σε ξύλινες δεξαμενές και η απόσταξη για δύο φορές σε χάλκινο άμβυκα, κατά τη διάρκεια της οποίας όμως τοποθετείται και μια pina η οποία δίνει αυτό το χρυσό χρώμα. Έντονα βοτανικό mezcal (μάραθος, μέντα) που συμπληρώνεται από τις κλασικές νότες καπνού, δίπλα σε γλυκά εσπεριδοειδή και σοκολάτα. 
The Yamazaki Distillers Reserve Whisky 700ml
Το The Yamazaki Distiller’s Reserve είναι ένα ιαπωνικό single malt whisky από το φημισμένο αποστακτήριο Yamazaki, το οποίο είναι το παλαιότερο της Ιαπωνίας και ανήκει στη Suntory. Αυτή η έκδοση αποτελεί φόρο τιμής στη μακρά ιστορία και τις παραδόσεις της Yamazaki, ενώ συγχρόνως έχει έναν σύγχρονο χαρακτήρα.
Το Yamazaki δημιουργήθηκε το 1923 και αποτέλεσε το πρώτο αποστακτήριο Malt Whisky στην Ιαπωνία. Είναι ο περήφανος πρωτοπόρος των Japanese Single Malts και χαρακτηρίζεται για την λεπτή, σύνθετη & εκλεπτυσμένη γεύση του.Έχει διακριθεί με πολλά διεθνή βραβεία.Χρώμα: Ανοιχτό χρυσό | Γευστικό προφίλ:Μύτη: Φρουτώδης και λουλουδάτη, με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσια, φράουλες και δαμάσκηνα. Υπάρχει επίσης μια υποψία βανίλιας και καρυκευμάτων, με νότες ελαφριών ξύλων και δρυός.
Γεύση: Πλούσια και πολύπλοκη, με φρούτα όπως φράουλες και ροδάκινα να κυριαρχούν, καθώς και μια ντελικάτη αίσθηση βανίλιας και κανέλας. Υπάρχει επίσης μια διακριτική πικάντικη πινελιά.
Τελείωμα: Μέτριας διάρκειας, με γλυκά φρούτα και μαλακή βανίλια που παραμένουν, αφήνοντας μια αίσθηση ζεστασιάς και αρμονίας.
Αυτό το whisky είναι αποτέλεσμα ωρίμανσης σε βαρέλια από ιαπωνική βελανιδιά Mizunara, καθώς και σε βαρέλια κρασιού και sherry, δίνοντας στο απόσταγμα πολυπλοκότητα και βάθος. Η ισορροπία του ανάμεσα στις φρουτώδεις και πικάντικες νότες το καθιστά εξαιρετικά απολαυστικό τόσο για αρχάριους όσο και για πιο έμπειρους λάτρεις του whisky.
