Αρχική >
NOVATEX
Η εταιρεία NOVATEX Α.Ε. δραστηριοποιείται, με επαγγελματισμό και υπευθυνότητα, στο χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμού μαζικής εστίασης από το 1992.
Εμπνευστές και ιδρυτές της ήταν δύο παιδικοί φίλοι. Οι δύο κύριοι ήταν λαϊκά παιδιά που με πολύ κούραση, πίστη και αφοσίωση για το έργο τους κατάφεραν, με κάθε κόστος, να δημιουργήσουν την εταιρεία.
Τα προϊόντα της Novatex, αφορούν τον χώρο της μαζικής εστίασης και του horeca. Συγκεκριμένα θα βρείτε εργαλεία μπαρ, εργαλεία κουζίνας, σιφόν σαντιγί, σιφόν σόδας, ένδυση προσωπικού, αξεσουάρ barista, κ.ά.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Wild Turkey 81 Bourbon whiskey 700ml
Wild Turkey 81 – Η ωμή αυθεντικότητα του αμερικανικού bourbon
Το Wild Turkey 81 είναι η φωνή του Kentucky σε μορφή υγρού χρυσού. Δεν προσπαθεί να σε εντυπωσιάσει με πολυτέλειες – σε κερδίζει με χαρακτήρα. Ένα bourbon που κουβαλάει στο DNA του τη σιγουριά της παράδοσης, τη σφραγίδα του θρυλικού master distiller Jimmy Russell, και τη δύναμη του αληθινού southern spirit.
Με παλαίωση σε βαθιά καψαλισμένα δρύινα βαρέλια (κατηγορίας #4 – το λεγόμενο “alligator char”), το Wild Turkey 81 προσφέρει ένα ζεστό και στιβαρό προφίλ: καραμέλα, βανίλια, ξηροί καρποί και μια διακριτική πικάντικη ένταση από τον υψηλό λόγο καλαμποκιού στο mash bill. Είναι πιο «ήπιο» σε αλκοόλ από τον μεγάλο του αδερφό, το 101, αλλά κρατά όλα τα bold στοιχεία που κάνουν το Wild Turkey μοναδικό – μεστό, γενναιόδωρο και γεμάτο ψυχή.
Δεν είναι φτιαγμένο για να στέκεται σιωπηλά σε ένα ράφι. Είναι bourbon για παγωμένο ποτήρι, για old fashioned με χαρακτήρα, για τις στιγμές που θες κάτι αυθεντικό, τίμιο, ατόφιο.
- -7%Προσφορά!
Chairman’s Forgotten Casks rum 700ml
Το Chairman’s Reserve Forgotten Casks είναι ένα από τα πιο ισορροπημένα και πολυδιάστατα ρούμια της κατηγορίας του. Ένα premium rum με μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ιστορία. Στις 2 Μαιου του 2007 στο χώρο του αποστακτηρίου της St.Lucia Distillers στη κοιλάδα Roseau ξέσπασε μία μεγάλη πυρκαγιά, η οποία κατέστρεψε ένα μέρος των εγκαταστάσεων. Το μεγαλύτερο μέρος του αποστακτηρίου δεν υπαίστει ζημιά, αλλά προέκυψαν σοβαρά προβλήματα έλλειψης χώρου αποθήκευσης των βαρελιών και παλαίωσης των αποσταγμάτων. Κατά την αναστάτωση που ακολούθησε ο Cyril Mangal (Cellar Master) άρχισε να τοποθετεί βαρέλια στα πιο απίθανα μέρη του αποστακτηρίου. Κάποια από αυτά τα βαρέλια ξεχάστηκαν, και ανακαλύφθηκαν πριν από λίγα χρόνια για να μας δώσουν το πολυβραβευμένο ρούμι της σειράς Chairman’s, το Forgotten Casks. Ουσιαστικά πρόκειται για το ίδιο Blend με το σήμα κατατεθέν ρούμι της εταιρίας, το Chairman’s reserve, παλαιωμένο επιπλέον 4 με 5 έτη. Προέρχεται από απόσταξη ζυμωμένης μελάσας σε παραδοσιακό αποστακτήρα δύο στηλών (coffey), κατά την οποία λαμβάνουμε αλκοόλ από τα πρώτα και μεσαία επίπεδα των πλακών (αλκοολικοί βαθμοί το λιγότερο 94%). Για το συγκεκριμένο single blended rum χρησιμοποιείται και ο πανέμορφος άμβυκας John Dore no.1 (copper pot still).Xρώμα: Πλούσιο σκούρο χρυσό μαονίΓεύση: Σώμα μέτριο προς το γεμάτο, με τη βανίλια να υπερισχύει, καθώς και νότες από μελένια φρούτα και μπαχαρικά. Μοναδικός, και ώριμος χαρακτήρας μιας εξελιγμένης μορφής του αγαπημένου μας Chairman's Reserve.Μύτη: Γλυκιά με έντονες νότες βανίλιας, καπνού, ξηρών καρπών και βελανιδιάς.Επίγευση: Μακρά και υπέροχα απαλή επίγευση μπαχαρικών η οποία διαρκεί.Παλαίωση: 7 – 9 χρόνια παλαίωσης σε ex-bourbon βαρέλια. 
Punt e mes vermouth 750ml
Η ιστορία πηγαίνει ότι το 1870, στο κατάστημα Carpano, ένας χρηματιστής, εν μέσω συζήτησης με συναδέλφους, διέταξε ένα ελαφρώς διαφορετικό βερμούτ με μισή δοσολογία πορσελάνης, χρησιμοποιώντας την τοπική διάλεκτο "Punt e mes" (σημείο και Ήμισυ).Το Punt e Mesi είναι ένα βερμούτ που είναι γνωστό σε ολόκληρο τον κόσμο για τη σωστή ισορροπία μεταξύ της ενδιαφέρουσας υπόθεσης εσπεριδοειδών της σειράς Carpano και του πικρού που προέρχεται από την Κίνα και τον Αψέντι.Ιδανικό για να το πιείτε με πάγο, καθαρό ή με selz, αλλά και ένα μεγάλο συστατικό για cocktail, όπως το αρχικό κοκτέιλ MI-TO: δημιουργήθηκε για να ενώσει σε ένα μοναδικό ποτό τις πόλεις του Μιλάνου και του Τορίνο. Μπορείτε να το κάνετε γεμίζοντας ένα χαμηλό ποτήρι με πάγο, προσθέτοντας 3,5cl Punt e mes, 3,5cl old fashion Bitter και ανακατώνοντας απαλά. Για να φτιάξετε το cocktail ακόμα πιο φρέσκο, αρκεί να προσθέσετε μια βουτιά σόδα. Γαρνίρετε με φλούδα πορτοκαλιού.
