Αρχική >
Φίλτρα
Foursquare Rum Distillery
Το Foursquare Distillery ανήκει στην οικογένεια Seale που έχει εμπειρία πέντε γενεών στην παραγωγή rum, ξεκινώντας το 1820. Οι ρίζες της οικογένειας στο νησί φτάνουν μέχρι τα μέσα του 16ου αιώνα. Χάρη στο στενό οικογενειακό κύκλο της επιχείρησης, είναι πιο εύκολη η τελειοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας σε σχέση με άλλα αποστακτήρια που υπόκεινται στις επιθυμίες μεγάλων πολυεθνικών. Χρόνος και χρήμα επενδύονται αποκλειστικά στην διαφοροποίηση της γεύσης των Foursquare Rums.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
Whisky Laphroaig 10 YO 700ml
LAPHROAIG SINGLE MALT SCOTCH WHISKYΜε ένα εξαιρετικά επιτυχημένο παγκόσμιο Club φανατικών οπαδών, είναι και αυτό ένα από τα μεγάλα single malts που παράγονται στο νησί Ιslay.Κατά τη διαδικάσια δημιουργίας του Laphroaig, βύνη κριθαριού τοποθετείται πάνω σε φωτιά απο τύρφη.Ο καπνός από αυτήν την τύρφη, που υπάρχει μόνο στο νησί Islay, δίνει στο Laphroaig αυτήν την πλούσια και ιδιαίτερη γεύση του.Χρώμα: Λαμπερό, χρυσό.Άρωμα: Καπνού, φυκιών και νότες γλυκύτητας.Γεύση: Μεστή, γλυκιά, καπνιστήΣτοιχεία αλατιού και τύρφης.Το ιδανικό ειναι να απολαύσετε το Laphroaig σκέτο ή με λίγες σταγόνες δροσερού νερού.Αφήστε το πικάντικο, γήινο άρωμα του και την γεύση του κριθαριού να γεμίσουν τον ουρανίσκο.Είναι τόσο μοναδική η γεύση του όσο και το ίδιο το νησί.Original price was: 61,11 €.57,14 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 57,14 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -7%Προσφορά!
Mezcal Joven Montelobos 700ml
Mezcal Joven Espadín | OaxacaTo αρτεσιανό mezcal Montelobos παράγεται στο Santiago Matatlan της Oaxaca από 100% άγριες, πιστοποιημένες ως οργανικές αγάυες Espadin.Αποτελεί το όραμα του agave expert, Ivan Saldana, για ένα σύγχρονο mezcal που σέβεται τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής, τις αξίες της ποιότητας της συνέπειας και της βιωσιμότητας, καθώς επίσης και τον τρόπο ζωής των κατοίκων των κοινοτήτων που το παράγουν για ολόκληρες γενιέςOriginal price was: 75,83 €.70,52 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 70,52 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -7%Προσφορά!
VeeVee Bottled Cocktail Bitter Sweet 200ml
Μια συνταγή με πρωταγωνιστή της το gin φέρνει σε εξαιρετική αρμονία την φρεσκάδα του πεπονιού και τις ιδιαίτερες νότες από σοκολάτα ελληνικών μπαχαρικών.Ένα γλυκόπικρο ταξίδι μόλις ξεκίνησε με σημαία του τα έντονα αρώματα, τα φυσικά εκχυλίσματα ελληνικών υλών και εκείνο το χαρακτηριστικό χρώμα που μένει στο μάτι.Το Bitter Sweet θα σε κάνει να γευτείς κάτι διαφορετικό, ανατρεπτικό, το αναπάντεχο.Original price was: 11,05 €.10,28 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 10,28 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -9%Προσφορά!
Glenglassaugh Revival Whisky 700ml
Το πρώτο whisky που άρχισε να παράγει το αποστακτήριο από το άνοιγμα του το 2008. Εξαιρετικό Highlands Single Malt, με ξεκάθαρα χαρακτήρα ηπειρωτικού whisky αλλά και μια κρυφή θαλασσινή γοητεία. Παλαίωση: NAS.No Chill Filtering – Natural Color Βαρέλια Ωρίμανσης: fresh ex Bourbon & ex-red Wine, 6 months finish to first fill Oloroso & PX Sherry Casks. Μύτη: Καραμέλα και ξηροί καρποί με νότες Sherry, σοκολάτας και μελιού. Ώριμα κόκκινα φρούτα και εσπεριδοειδή. Στόμα: Γλυκό, στρογγυλό και κρεμώδες. Πορτοκάλια, δαμάσκηνα, κεράσια και καρύδια, σοκολάτα και μέλι. Επίγευση: Μέτρια επίγευση μπαχαρικών και λίγο Sherry.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
22 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
- -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Vintage 2011 700ml
Foursquare 2011 Vintage Rum – Premium Barbados RumΤο Foursquare 2011 Vintage Rum προέρχεται από την περιορισμένη παραγωγή της θρυλικής αποσταγματοποιίας Foursquare στη Μπαρμπάντος. Τα αποστάγματα του 2011 ωριμάζουν με ακρίβεια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποτυπώνοντας την πολυπλοκότητα και την ακρίβεια του terroir.Αρωματικά αναδεικνύονται νότες καραμέλας, βανίλιας, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και διακριτικών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι γεμάτο, στρογγυλό και βελούδινο, με μακρύ, θερμό τελείωμα που υπογραμμίζει την μοναδικότητα της χρονιάς.Το Foursquare 2011 Vintage Rum απευθύνεται σε γνώστες και συλλέκτες, αλλά προσφέρει επίσης εξαιρετική εμπειρία σε premium cocktails, φέρνοντας την αυθεντική Barbados rum εμπειρία στο ποτήρι.Original price was: 124,95 €.116,83 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 116,83 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Vintage 2010 700ml
Foursquare 2010 Vintage Rum – Premium Barbados RumΤο Foursquare 2010 Vintage Rum είναι μια περιορισμένης παραγωγής κυκλοφορία από την θρυλική αποσταγματοποιία Foursquare στη Μπαρμπάντος. Αποστάγματα του 2010 ωριμάζουν σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βάθος, ένταση και πολυπλοκότητα που ξεχωρίζει.Αρωματικά ξεδιπλώνει νότες καραμέλας, σοκολάτας, ξηρών καρπών, βανίλιας και διακριτικά μπαχαρικά. Στο στόμα είναι πλούσιο, στρογγυλό και βελούδινο, με μακρύ, θερμό τελείωμα που αναδεικνύει την πολυεπίπεδη παλαίωση και το terroir της Μπαρμπάντος.Το Foursquare 2010 Vintage Rum απευθύνεται σε γνώστες και συλλέκτες, αλλά λειτουργεί εξαιρετικά και σε premium cocktails, προσφέροντας μία αυθεντική εμπειρία Barbados rum υψηλού επιπέδου.Original price was: 124,95 €.116,83 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 116,83 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Touchstone Rum 700ml
Foursquare Touchstone Rum – Exceptional Cask Selection Barbados RumΤο Foursquare Touchstone Rum αποτελεί μέρος της εμβληματικής σειράς Exceptional Cask Selection του αποστακτηρίου Foursquare στα Barbados, ενός από τα πιο σεβαστά ονόματα στον κόσμο του premium rum. Πρόκειται για ρούμι περιορισμένης παραγωγής, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς χρωστικές και χωρίς ψυχρή διήθηση, πιστό στη φιλοσοφία της απόλυτης διαφάνειας.Παράγεται από συνδυασμό pot still και column still αποσταγμάτων και ωριμάζει εξ ολοκλήρου σε δρύινα βαρέλια, προσφέροντας καθαρή έκφραση παλαίωσης και terroir. Στη μύτη αποκαλύπτει νότες βανίλιας, καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων, δρυός και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι γεμάτο, δομημένο και ισορροπημένο, με ένταση, βάθος και μακρύ, ξηρό τελείωμα.Το Foursquare Touchstone απευθύνεται σε γνώστες που αναζητούν authentic aged rum, με καθαρή παλαίωση, υψηλό αλκοολικό βαθμό και uncompromising ποιότητα. Ιδανικό για απόλαυση σκέτο.Original price was: 153,62 €.143,64 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 143,64 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Raconteur 700ml
Foursquare Raconteur Rum – Exceptional Cask Selection Aged RumΤο Foursquare Raconteur Rum αποτελεί μία από τις πλέον εμβληματικές εμφιαλώσεις της σειράς Exceptional Cask Selection του αποστακτηρίου Foursquare στα Barbados. Πρόκειται για παλαιωμένο rum υψηλής ποιότητας, εμφιαλωμένο χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς χρωστικές και χωρίς ψυχρή διήθηση, μια καθαρή δήλωση αυθεντικότητας.Παράγεται από συνδυασμό pot still και column still αποσταγμάτων και ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα αποκλειστικά σε δρύινα βαρέλια, αναδεικνύοντας την ένταση και το βάθος της παλαίωσης. Στη μύτη ξεχωρίζουν νότες βανίλιας, καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων, κακάο και δρυός. Στο στόμα είναι γεμάτο, στιβαρό και πολυεπίπεδο, με εξαιρετική ισορροπία, υψηλή ένταση και μακρύ, ξηρό τελείωμα.Το Foursquare Raconteur απευθύνεται σε συλλέκτες και έμπειρους λάτρεις του ρουμιού που αναζητούν authentic aged rum από τα Barbados, σχεδιασμένο αποκλειστικά για απόλαυση σκέτο.Original price was: 277,85 €.259,79 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 259,79 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Sovereignty 700ml
Ένα blend από δύο ιδιαίτερα single aged rums παλαιωμένα για 14 χρόνια, αποσταγμένα σε Artisanal Pot και Traditional Twin Column Coffey Stills, με κύριο συστατικό τους τη μελάσα.Το πρώτο έχει παλαιώσει για 14 χρόνια σε πρώην βαρέλια bourbon, το δεύτερο ωριμάζει για 3 χρόνια σε πρώην βαρέλια Βourbon και άλλα 11 χρόνια επιπρόσθετα, σε πρώην βαρέλια Oloroso Sherry.Όλη η διαδικασία παρασκευής ( παλαίωση, ανάμειξη και εμφιάλωση) γίνεται εξολοκλήρου στο Foursquare Rum Distillery στα Barbados.Ένα ρούμι με πληθωρική και περίπλοκη παλέτα, με άρτια ισορροπημένες στρώσεις εσπεριδοειδών, φρούτων και ξηρών καρπών. Αρώματα μαύρης σοκολάτας, cashews, καραμελωμένου ανανά και καπνού. Γεύσεις από μπαχαρικά, με ξηρές και ελαφριά τανικές νότες πλούσιας καραμέλας, καπνού και υπερώριμου ανανά.Γεύση: Γεύσεις από μπαχαρικά, με ξηρές και ελαφριά τανικές νότες πλούσιας καραμέλας, καπνού και υπερώριμου ανανά. Μύτη: Αρώματα μαύρης σοκολάτας, cashews, καραμελωμένου ανανά και καπνού. Επίγευση: Μακρύ και περίπλοκο φινίρισμα με πληθωρικά φρούτα.Original price was: 178,04 €.166,47 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 166,47 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Indelible 700ml
Foursquare Rum Indelible | Limited EditionΈνα ρούμι ‘not to be forgotten’ ! Είναι η δέκατη όγδοη έκδοση της σειράς Exceptional Cask Selection (ECS), που οι φανατικοί ακόλουθοι του αποστακτηρίου περίμεναν με ανυπομονησία.Η πρώτη εμφιάλωση περιλάμβανε ρούμι διπλής παλαίωσης που αρχικά ξεκουράστηκε σε αμερικάνικα λευκά δρύινα ex-bourbon βαρέλια για μία πενταετία και έπειτα σε βαρέλια ex-Zinfandel, ενός οινοποιείου από την Καλιφόρνια, για άλλα 6 χρόνια.Μέρος από το ρούμι φυλάχθηκε από το αποστακτήριο, ώστε να μπλενταριστεί με ένα ρούμι 11ετίας, παλαιωμένο σε ex-bourbon βαρέλια, δίνοντας μια νέα διάσταση και εντελώς διαφορετική εμπειρία. Το Ιndelible, είναι ένα Single Blended Rum, αποσταγμένο σε copper double retort pot still και σε continuous twin column still στο αποστακτήριο Foursquare. Δεν περιέχει γλυκαντικά ή τεχνητές γεύσεις, ωριμάζει και εμφιαλώνεται στο αποστακτήριο Foursquare , των Barbados. Πληθωρικά αρώματα κονσερβοποιημένης φράουλας, φλουδών κλεμεντίνης, αποξηραμένου ανανά και δαμάσκηνου διαχέονται στο ποτήρι. Ακολουθούν νότες από ξηρούς καρπούς, καρύδα και δέρμα. Στο στόμα τανικό, με γεύσεις υπερώριμων μούρων, μαρμελάδας πορτοκαλιού, σιρόπι σφενδάμου, με υπέροχα λιπαρή αίσθηση και ντελικάτες νότες τζίντζερ και μέντας. Τραγανό και μακρύ φινίρισμα από καψαλισμένη δρυ και νότες από μασημένο μολύβι.Γεύση: Στο στόμα τανικό, με γεύσεις υπερώριμων μούρων, μαρμελάδας πορτοκαλιού, σιρόπι σφενδάμου, με υπέροχα λιπαρή αίσθηση και ντελικάτες νότες τζίντζερ και μέντας.Μύτη: Πληθωρικά αρώματα κονσερβοποιημένης φράουλας, φλουδών κλεμεντίνης, αποξηραμένου ανανά και δαμάσκηνου διαχέονται στο ποτήρι. Ακολουθούν νότες από ξηρούς καρπούς, καρύδα και δέρμα.Επίγευση: Τραγανό και μακρύ φινίρισμα από καψαλισμένη δρυ και νότες από μασημένο μολύβι.Παλαίωση: Η πρώτη εμφιάλωση περιλάμβανε ρούμι διπλής παλαίωσης που αρχικά ξεκουράστηκε σε αμερικάνικα λευκά δρύινα ex-bourbon βαρέλια για μία πενταετία και έπειτα σε βαρέλια ex-Zinfandel, ενός οινοποιείου από την Καλιφόρνια, για άλλα 6 χρόνια.Μέρος από το ρούμι φυλάχθηκε από το αποστακτήριο, ώστε να μπλενταριστεί με ένα ρούμι 11ετίας, παλαιωμένο σε ex-bourbon βαρέλια, δίνοντας μια νέα διάσταση και εντελώς διαφορετική εμπειρία.Original price was: 146,57 €.137,04 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 137,04 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Vintage 2009 700ml
Foursquare Vintage 2009 Rum – Single Vintage Barbados Aged RumΤο Foursquare Vintage 2009 Rum αποτελεί μια αυστηρά χρονολογημένη εμφιάλωση single vintage από το ιστορικό αποστακτήριο Foursquare στα Barbados. Παράγεται αποκλειστικά από αποστάγματα της εσοδείας 2009 και ωριμάζει εξ ολοκλήρου σε τροπικές συνθήκες, αναδεικνύοντας με ακρίβεια τον χαρακτήρα της συγκεκριμένης χρονιάς.Όπως όλες οι εμβληματικές εμφιαλώσεις του οίκου, εμφιαλώνεται με απόλυτη διαφάνεια: χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς χρωστικές και χωρίς ψυχρή διήθηση. Στη μύτη αποκαλύπτονται νότες βανίλιας, καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων, μπαχαρικών και ώριμου δρυός. Στο στόμα είναι γεμάτο, στιβαρό και εξαιρετικά δομημένο, με ένταση, βάθος και μακρύ, ξηρό τελείωμα που επιβεβαιώνει τη σοβαρότητα της παλαίωσης.Το Foursquare Vintage 2009 απευθύνεται σε γνώστες και συλλέκτες που αναζητούν authentic single vintage rum από τα Barbados, με καθαρή έκφραση χρόνου και terroir. Ένα ρούμι για αποκλειστικά σκέτη απόλαυση.Original price was: 113,39 €.106,02 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 106,02 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Shibboleth 700ml
Foursquare Rum ShibbolethΆλλη μια φανταστική εκφραση του αποστακτηριού Foursquare. Το όνομα αυτού Shibboleth και είναι ένα Single Blended Rum, που αποτελείται από ρούμια που έχουν αποσταχθεί σε χάλκινο Double Retort Potstill καθώς και σε συνεχή Twin Column Still. Είναι παλαιωμένο για 16 έτη σε πρώην βαρέλια bourbon. Eμφιαλώνεται στους 56%abv, χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα, στο φυσικό του χρώμα χωρίς προσθήκες.- Γεύση: Απαλή και γλυκιά βανίλια, κρεμώδης στο στόμα, πληθωρικά ώριμο μάνγκο, καραμέλα, σιρόπι και απαλές νότες γλυκάνισου.
- Μύτη: Λευκά πιπέρια, βανίλια, σταφίδες, σουλτανίνες, ανανάς, νότες από κουρκουμά και ευκάλυπτο σε συνδυασμό με βαριές νότες από ρούμι και καμένο λάστιχο.
- Επίγευση: Από τις υπέροχα καλοκαιρινές τροπικές νότες, περνάμε σε μακράς διάρκειας φινίρισμα από μαύρα πιπέρια και μπαχαρικά.
- Παλαίωση: Έχει παλαιώσει για 16 χρόνια σε λευκά αμερικάνικα δρύινα ex-bourbon βαρέλια.
Original price was: 205,17 €.191,84 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 191,84 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Principia 700ml
Foursquare Rum PrincipiaΤο τρίτο ρούμι της συνεργασίας μεταξύ των Richard Seale και Luca Gargano. Πρόκειται για ένα single blended απόσταγμα του 2008 το οποίο έχει παλαιώσει για 3 χρόνια σε βαρέλια από Bourbon και 6 χρόνια σε βαρέλια από sherry.Original price was: 162,63 €.152,06 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 152,06 €.ΕξαντλημένοΔιαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Quick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Vintage 2008 700ml
Foursquare Rum Vintage 2008Πρόκειται για ένα single vintage ρούμι από το αποστακτήριο Foursquare στα Μπαρμπάντος.Ένα μείγμα pot και column still, παλαιωμένο σε βαρέλια ex-bourbon για 12 χρόνια, δημιουργώντας έναν πλούσιο χαρακτήρα με νότες βανίλιας, μπαχαρικών και γλυκών αποξηραμένων φρούτων.Original price was: 113,39 €.106,02 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 106,02 €.ΕξαντλημένοΕξαντλημένο
Quick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Vintage 2005 700ml
Foursquare Rum Vintage 2005Για την συγκεκριμένη single vintage έκδοση του Foursquare, χρησιμοποιήθηκε ένα blend από ρούμια από στήλη και άμβυκα, τα οποία παλαίωσαν σε βαρέλια από Bourbon για 12 χρόνιαOriginal price was: 79,17 €.74,03 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 74,03 €.ΕξαντλημένοΔιαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Quick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Detente 700ml
Η 14η κυκλοφορία στην του αποστακτηρίου Foursquare, το Détente είναι ένα 10χρονο ρούμι που έχει ωριμάσει σε συνδυασμό βαρελιών ex-bourbon και βαρέλια ex-port.Γεύση: Nότες μαρμελάδας βατόμουρου, κέικ φρούτωνκαι καρύδιαΜύτη: Aρώματα Jamy από ώριμα δαμάσκηνα, τα φραγκοστάφυλα και τα μούρα, συνδυάζονται με τζίντζερ, δεντρολίβανο, σουλτανίνα και σιρόπι σφενδάμουΣώμα: Mαύρο πιπέρι και καπνιστό μαύρο τσάι.Original price was: 81,52 €.76,22 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 76,22 €.ΕξαντλημένοΔιαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Quick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Empery 14 Years 700ml
Ωριμάζει σε συνδυασμό βαρελιών ex-bourbon και ex-sherry για 14 χρόνια.Το Foursquare Empery είναι ένα μείγμα ρουμιών από τα Μπαρμπάντος.Η ένατη κυκλοφορία για τη σειρά Exceptional Cask, το Empery είναι ένα πλούσιο και φρουτώδες ρούμι, με νότες αποξηραμένων φρούτων, μαύρης σοκολάτας και φοντάν.Original price was: 111,07 €.103,85 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 103,85 €.ΕξαντλημένοΕξαντλημένο
Quick View - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Vintage 2007 700ml
Είναι ένα 12χρονο ρούμι από βαρέλια πρώην μπέρμπον, όλα ωριμάζουν στα Μπαρμπάντος, οπότε η γήρανση είναι έντονη.Μύτη : Φωτεινό και φρουτώδες, σχεδόν άρωμα, μπανάνα, φρούτα που έχουν υποστεί ζύμωση, εστέρες, ζάχαρη Demerara, ανανά και μάνγκο, μπαχαρικά από γλυκό ξύλο.Μετά από λίγα λεπτά γυρίζει άρωμα με καραμελωμένα αχλάδια, ροδάκινα και μερικά πολύ ώριμα βερίκοκα.Ουρανίσκο : Πικάντικη, γλυκιά δρυς και μπανάνα που έχει υποστεί ζύμωση, ανανάς, πράσινα φρούτα, πεπόνι, ακτινίδιο, λευκή πιπεριά, μαύρες ελιές, λιπαρά, μπαχαρικά από γλυκό ξύλο, ζάχαρη με Demerara και καστανή ζάχαρη, διακριτικά τροπικά φρούτα στο βάθος.Φινίρισμα : Μεσαίου μήκους, γλυκό, μπανάνα, μπαχαρικά από ξύλο και λευκή πιπεριά, πράσινο τροπικό φρουτώδες, ελιές και ένα άγγιγμα μηχανημάτων και λαδιών - -7%Προσφορά!
Foursquare Rum Sagacity 12 Years 700ml
Αυτό το 12χρονο μείγμα ρούμι από το αποστακτήριο Foursquare στα Μπαρμπάντος, ωρίμασε σε βαρέλια πρώην μπέρμπον και πρώην Μαδέρα.Το Sagacity είναι ένα μεμονωμένο παραδοσιακό αναμεμιγμένο ρούμι, ένα μείγμα από ρούμια με απόσταξη δοχείων και στηλών από το ίδιο αποστακτήριο.Ο σημερινός οινοπνευματοποιός, Richard Seale, είναι ένας από τους πιο καινοτόμους αποστακτήρες και μπλέντερ της περιοχής και έχει πάθος να παράγει τέλειο ρούμι με υπέροχη γεύση.Το ρούμι Foursquare είναι φτιαγμένο από ζαχαροκάλαμο τοπικής ιδιοκτησίας και προέρχεται από ζαχαροκάλαμο που μετατρέπεται σε μελάσα, ζυμώνεται πολύ αργά για 44 ώρες με μαγιά της Νότιας Αφρικής και στη συνέχεια αποστάζεται.
