Φίλτρα
Limited edition
filters
71 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
- -7%Προσφορά!
Plantation Australia 2007 Rum 700ml
Plantation Australia 2007 RumΗ µεγάλη αρωµατική πολυπλοκότητα του Plantation Australia 2007, οφείλει την προσωπικότητα του, αφενός στην µακρόχρονη παράδοση 150 χρόνων παραγωγής ρουµιών και φυσικά στις ζύµες που χρησιµοποιούνται κατά την ζύµωση.Το ρούµι ζυµώνεται για 12 ηµέρες σε Schizosaccharomyces ποµπέ, µία πολύ σπάνια µαγιά στο χώρο του ρουµιού. Έπειτα ακολουθεί ζύµωση τριών ηµερών µε ζαχαροµύκητες Saccharomyces. Αποστάχθηκε το 2007, και ωρίµασε για 13 χρόνια σε ex bourbon βαρέλια στα κελάρια του Beenleigh Artisan Distillery στην Αυστραλία.Τα 21 βαρέλια που επιλέχθηκαν από τον Alexandre Gabriel ταξίδεψαν µέσω θαλάσσης µέχρι το Javrezac της Γαλλίας όπου το ρούµι ωρίµασε επιπρόσθετα για ένα χρόνο στον οίκο Ferrand σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.Στη µύτη έχουµε έντονα αρώµατα από ροδάκινα, βερίκοκα, βανίλια, καρύδα, σταφίδες και λουλούδια.Μαγειρεµένα φρούτα και εσπεριδοειδή, µαζί µε απαλό κακάο, συµπληρώνουν το γευστικό του προφίλ.Το τελείωµα του έχει νότες από εξωτικά φρούτα, βανίλια και µικρή υποψία ξύλου. - -6%Προσφορά!
Plantation Fiji 2009 Vintage Rum 700ml
To Fiji 2009 ανήκει στη Vintage collection του οίκου Plantation rum. Είναι αποτέλεσμα συνεργασίας του αποστακτηρίου Fiji – South Pacific Distillery και του Alexandre Gabriel , master blender του Plantation rum. Το ρούμι έχει αποσταχθεί σε Column Still & Pot Still το 2009 και έχει υποστεί 7 χρόνια τροπικής παλαίωσης σε πρώην βαρέλια bourbon. Ύστερα ταξίδεψε μέσω θαλάσσης έως τα νοτιοδυτικά της Γαλλίας όπου και ξεκουράστηκε για επιπλέον 2 χρόνια στα γαλλικά δρύινα βαρέλια του οίκου Ferrand. Έντονα αρώματα από φραγκόσυκα, δημιουργούν ένα ξυλώδες και λιπαρό προφίλ. Ύστερα αλλάζει, γίνεται πιο φρουτώδες και πικάντικο με νότες μπανάνας, πεκάν, μοσχοκάρυδου και βρώμης. Πλούσιο και στρογγυλό, το ρούμι διαχέει νότες βουτυράτης καραμέλας με βανίλια, κακάο , φουντούκι και καρύδα.Γεύση: Πλούσιο και στρογγυλό, με βουτυράτη καραμέλα βανίλιας, κακάο, ginger ale, φρουτώδες κυδώνι, φουντούκια και καρύδα.Μύτη: Έντονα πληθωρικά αρώματα φραγκόσυκου και ξηρού, με έντονη λιπαρότητα. Ύστερα γίνεται πιο φρουτένιο και πικάντικο, με νότες μπανάνας, πεκάν, μοσχοκάρυδου και δρυός.Παλαίωση: Παλαίωσε για τροπικά 7 χρόνια στα νησιά Φίτζι και ύστερα ξεκουράστηκε για άλλα 3 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια του οίκου Ferrand. - -6%Προσφορά!
Plantation Rum Vintage Guyana 2005 700ml
Guyana 2005 Αρμονικό και ΔυναμικόTropical Ageing & Cognac Ageing: 7 χρόνια στην Γκαιανα και 2 χρόνια στο κονιάκΜύτη: Το αρχικό άρωμα θυμίζει κάτι το αλατούχο σαν θαλασσινή αύρα. Σε δεύτερη επαφή αντιλαμβανόμαστ νότες αποξηραμένου φασκόμηλου. Νέο δέρμα, αποξηραμένα λουλουδια, θαλασσινό αλάτι και σκουρόχρωμη καραμέλα.Ουρανίσκος: Η είσοδος του είναι πληθωρικά γλυκιά, με έντονη την καστανή ζάχαρη. Στο μέσον του ουρανίσκου γίνεται πικαντικο και αψή, πλούσιο σε υψή και περισσότερο γλυκόπικρο παρά γλυκό και παρουσία κακάο. Η επίγευση του έχει μεγάλη διάρκεια με γεύση σταφυλιού – σταφίδας και μάυρης σοκολάτας. Ένα τέλειο επίπεδο αλκόολ για σκουρο ρούμι που του χαρίζει τον χαρακτηρισμό του αριστουργήματοςμεταξύ της αρμονίας και της δυναμηκότητας.Xρώμα: Πλάκα χρυσού, Κεχριμπαρένιο χρώμα, εξαιρετική ευκρίνειαΟ Cellar Master της Plantation Alexandre Gabriel αναγνωρίζει την κάθε χώρα παραγωγό ρουμιού από τις τοπικές παραδόσεις και τις τεχνικές παραγωγής του συγκεκριμένου "terroir" τα μοναδικά χαρακτηριστικά του φυσικού περιβάλλοντος και του κλίματος που δίνουν στο ρούμι τον ξεχωριστό του χαρακτήρα. Ο Alexadre Gabriel επιλέγει τα καλύτερα βαρέλια, ένα προς ένα από κάθε αποστακτήριο με αποτέλεσμα να δίνει το μέγιστο σεβασμό στη μοναδική ταυτότητα του κάθε εκλεκτού terroir της Καραϊβικής. - -6%Προσφορά!
Plantation Vintage Panama 2004 Rum 700ml
Panama 2004Προέλευση: ΠαναμάςΠρώτη Ύλη: ΜελάσαΖύμωση: 3 ΗμέρεςΑπόσταξη: Column το 2004Tropical Ageing & Cognac Ageing: 9 χρονιά Παναμά & 2 χρόνια ΚονιάκΜύτη: Η επαφή με την μύτη ανοίγει με νότες λουλουδιών, όπως η βιολέτα και βαθύτερα αντιλαμβανόμαστε νότες καρπών και κόκκινα μούρα, δαμάσκηνα και εξωτικά φρούτα καθώς επίσης και μία πινελία βανίλιας και κανέλας.Ουρανίσκος: Η πρώτη επαφή με τον ουρανίσκο αποκαλύπτει ελαφριές νότες εξωτικών φρούτων, που δίνουν τη θέση στην σταφίδα, στην καραμέλα και υπάρχει και η υποψία κανέλας και εξωτικού ξύλου. Αυτό είναι ένα λεπτό ρούμι που χαρακτηρίζεται με μια μέση υφή και μεσο-μακρά επίγευση.Xρώμα: Ελαφρύ Μαονί χρώμαΓεύση: Γλυκό με επίγευση κόκκινων φρούτων. - -6%Προσφορά!
Plantation Vintage Rum Barbados 2001 700ml
Plantation Barbados 2001 Dark RumKομψό και ΕξωτικόΠρώτη Ύλη: ΜελάσαΖύμωση: 3 ΗμέρεςΑπόσταξη: Pot Still & Column 2001Tropical Ageing & Cognac Ageing: 11 Χρόνια στα Μπαρμπάντος & 18 Μήνες στο ΚονιάκΜύτη: Μια αριστοκρατική μύτη, με έντονα εξωτικά φρούτα και μπαχαρικά όπως : η ωριμασμένη μπανάνα δίνει την θέση της στον αποξηραμένο ανανά και μάνγκο, κανέλα στο καρδάμωμα και το κάρυ.Ουρανίσκος: Γεμάτο προσωπικότητα με μαντολάτο, σοκολάτα μέντα, αρώματα ζαχαρωμένων καρυδιων στην αρχική επαφή με τον ουρανίσκο, εξελίσσεται σε Ζαχαρωτά από πορτοκάλι, βανίλια και ένα φινίρισμα από γλυκό μπισκότο .Xρώμα: Bαθύ κεχριμπαρίΠροέλευση: Μπαρμπάντος - -7%Προσφορά!
Plantation Vintage Rum Peru 2006 700ml
To Peru 2006 ανήκει στη Vintage collection του οίκου Plantation rum. Είναι αποτέλεσμα συνεργασίας μεταξύ του αποστακτηρίου Destilerías Unidas S.A. de Peru και του Alexandre Gabriel , master blender του Plantation rum. Το ρούμι έχει αποσταχθεί σε Column Still & Pot Still το 2006 και έχει υποστεί 11 χρόνια τροπικής παλαίωσης σε πρώην βαρέλια bourbon. Ύστερα ταξίδεψε μέσω θαλάσσης έως τα νοτιοδυτικά της Γαλλίας όπου και ξεκουράστηκε για επιπλέον 2 χρόνια στα γαλλικά δρύινα βαρέλια του οίκου Ferrand. Γλυκά αρώματα ζύμης, βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων συνθέτουν ένα εξωτικό προφίλ με απαλές ξύλινες νότες και αρώματα μπαχαρικών.Γεύση: Απαλό στο στόμα, νότες σοκολάτας και φρέσκα εξωτικά φρούτα.Μύτη: Αρώματα σκούρας σοκολάτας, βανίλιας, ανεπαίσθητες ξύλινες ανταύγειες, εσπεριδοειδή και τανικές νότες φρούτων του πάθους.Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα με νότες από αποξηραμένα φρούτα, κανέλλα και ξηρούς καρπούς.Παλαίωση: Τροπική παλαίωση σε πρώην βαρέλια bourbon για 11 χρόνια και επιπρόσθετα 3 χρόνια παλαίωσης σε δρύινα γαλλικά βαρέλια Ferrand. - -6%Προσφορά!
Plantation Vintage St. Lucia 2004 Rum 700ml
St Lucia 2004Προέλευση: Αγία ΛουκίαΠρώτη Ύλη: ΜελάσαΖύμωση: 4 έως 5 ημέρεςΑπόσταξη: 100% Pot : John Dore & Vendome Alambic το 2003Tropical Ageing & Cognac Ageing: 10 χρόνια στην Αγία Λουκία και 18 μήνες στο ΚονιάκΜύτη: Στη μύτη αντιλαμβανόμαστε τα αρώματα ζάχαρης και ένα υπαινιγμό φρεσκοκομμένης μπανάνας και νότες από λουλούδια όπως το γεράνι και η παιώνια.Ουρανίσκος: Γεμάτο σώμα και γλυκόπικρο, με γεύσεις όπως καραμέλα ελαφρώς αλμυρή, μελάσα. Κατά την επαφή με τον ουρανίσκο καταλαβαίνουμε γεύση όπως το φρέσκο μέλι. Σαν επίγευση έχουμε ξηρό ξύλο, γαρίφαλο και ζαχαρωμένο πορτοκάλι.Xρώμα: Μαονί - -8%Προσφορά!
Ron Barcelo Imperial Rum Anniversary 40 Years 700ml
Ένα ιδιαίτερο blend των καλύτερων και παλαιότερων βαρελιών Barceló Imperial, ωριμάζει σε επιλεγμένα βαρέλια αμερικανικής δρυός με διαφορετικά επίπεδα καψίματος. Στη συνέχεια συνεχίζει την παλαίωση σε γαλλική δρυ που περιείχε κρασί Sauternes για επιπλέον 2 χρόνια. Περιορισμένης παραγωγής , αφιερωμένο στα 40 χρόνια παραγωγής και παράδοσης Barceló. Ένα δώρο για όσους εκτιμούν τα εκλεκτής ποιότητας ρούμια. - -7%Wolfburn whiskies & Samaroli
Samaroli Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
Το Samaroli Speyside είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι που προέρχεται από την περιοχή Speyside στη Σκωτία, γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ουίσκι. Η Samaroli επιλέγει τα καλύτερα βαρέλια ουίσκι από αυτήν την περιοχή και δημιουργεί μοναδικά μπουκάλια που αντικατοπτρίζουν την ποικιλία και την πλούσια γεύση των Speyside ουίσκι.Το Samaroli Speyside προσφέρει μια πλούσια γεύση με νότες φρούτων, μέλι, βανίλιας από την παλαίωση σε βαρέλια sherry. Είναι ένα ουίσκι που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις των Speyside ουίσκι και τους συλλέκτες που αναζητούν μια εξαιρετική γευστική εμπειρία. - -7%Προσφορά!
TAMDHU Single Malt Whisky Batch No.7 |700ml
Το Tamdhu Single Malt Cask Strength Batch 7 είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι με εντυπωσιακή ένταση γεύσης, αφού προέρχεται από επιλεγμένα βαρέλια με αυξημένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ.Με πλούσιο, βαθύ χρώμα και αρώματα φρούτων, μελιού και βανίλιας, προσφέρει μια πολύπλοκη γευστική εμπειρία, ενώ η Cask Strength φιλοσοφία προσφέρει δύναμη και βάθος στον χαρακτήρα του. - -7%Προσφορά!
Teeling Renaissance Series 1 18y Whiskey 700ml
Για να γιορτάσει την αναγέννηση και την έναρξη ενός νέου κεφαλαίου στη νέα Χρυσή Εποχή του Irish Whiskey, η Teeling Whiskey είναι περήφανη που κυκλοφόρησε το Teeling Renaissance, μια περιορισμένη σειρά εμφιαλώσεων Single Malt, που γιορτάζει τα καλύτερα που έχει να προσφέρει το Teeling Whiskey.Το Renaissance Series 1 αποτελείται από το 18χρονο Single Malt που έχει ωριμάσει αρχικά σε βαρέλια Ex-Bourbon προτού λάβει επιπλέον 18 μήνες ωρίμανσης σε βαρέλια Ex-Madeira.Είναι η πρώτη περιορισμένη έκδοση εμφιάλωσης στη σειρά Renaissance, που περιορίζεται σε 9.000 μπουκάλια.Μύτη: Ώριμα κόκκινα φρούτα, σύκα, κανέλα και ζαχαρωτά.Γεύση: Μεταξωτός πλούτος συνοδευόμενος από ζαχαρωτό μήλο, αποξηραμένα φρούτα και ροδόνερο με κανέλα και γαρύφαλλο μπαχαρικά στη γλώσσα.Φινίρισμα: Στεγνό φινίρισμα, με επιστροφή των μπαχαρικών και νότες κερασιάς μαρασκίνο. - -6%Προσφορά!
Teeling Renaissance Series 2 18y Whiskey 700ml
Το Teeling Renaissance Series 2 18 years single malt whiskey ωρίμασε αρχικά σε βαρέλια πρώην Bourbon και στη συνέχεια σε πρώην αυστραλιανά βαρέλια κρασιού.Έχουν δημιουργηθεί μόνο 9.000 μπουκάλια.Οι νότες γεύσης περιλαμβάνουν ώριμα κόκκινα φρούτα, βύσσινο και μαλακό μπαχαρικόΜύτη: πολύ φρουτώδες. Βανίλια και κόκκινα μούρα. Δαμάσκηνα.Μέλι. Στη συνέχεια ακολουθεί μια τροπική νότα με κυρίως ανανά και ροδάκινο. Αργότερα επίσης καραμέλα.Γεύση: Και πάλι αρκετά φρουτώδες. πάλι βατόμουρα. Καραμέλα φοντάν. Μέλι. Μια ξινή νότα από λεμόνια και φραγκοστάφυλα, αντιλαμβάνοντας τη γλυκύτητα που προέρχεται από φράουλες και κεράσια.Ελαφρώς πικάντικο, με κυρίως μαύρο πιπέρι και κανέλα. Κάπως δρυς επίσης, αλλά μάλλον στο παρασκήνιο.Φινίρισμα: μεσαίο έως μακρύ με μαύρο πιπέρι, κανέλα, βανίλια και καραμέλα. - -7%Προσφορά!
Teeling Renaissance Series 4 18y Whiskey 700ml
Teeling Renaissance Series 4 18y WhiskeyTo Renaissance Series 4 είναι ένα 18 ετών Single Malt whiskey, παλαιωμένο αρχικά σε βαρέλια ex-Bourbon , με το φινίρισμα του να γίνεται σε βαρέλια ex-Calvados, ενσωματώνοντας μία υπέροχη σύνθεση αρωμάτων, γλυκών φρούτων μαζί με απαλές πικάντικες νότες μπαχαρικών. Με μόλις 9,000 φιάλες διαθέσιμες στο εμπόριο, αυτό το σπάνιο Single Malt, εμφιαλώνεται στους 46% ABV, χωρίς τη διαδικασία κρύου φιλτραρίσματος.- Γεύση: Μηλόπιτα, χρυσαφένιες σταφίδες, ροζ πιπέρι και γιασεμί.
- Μύτη: Καραμελωμένα μήλα, αχλάδι, κανέλα και φρέσκια μέντα.
- Επίγευση: Σφένδαμος, αποξηραμένα κεράσια και ξύλινες τανίνες.
- Παλαίωση: Παλαιωμένο αρχικά σε βαρέλια ex-Bourbon , με το φινίρισμα του να γίνεται σε βαρέλια ex-Calvados.
- -6%Προσφορά!
Teeling Single Malt Whiskey 12 Years Greek Revolution 700ml
Το Teeling Single malt X-Sherry Casks είναι μια single cask εμφιάλωση που εμφιαλώθηκε για την συμπλήρωση 200 χρόνων από την επανάσταση της Ελλάδας.Έχει παλαιωθεί για 12 Έτη και έχει περάσει για finish cask σε βαρέλια από sherry. - -6%Προσφορά!
Teeling Single Malt Whiskey 15 Years Greek Revolution 700ml
Το Teeling Single malt X-Brandy Casks είναι μια single cask εμφιάλωση που εμφιαλώθηκε για την συμπλήρωση 200 χρόνων από την επανάσταση της Ελλάδας.Έχει παλαιωθεί για 15 Έτη και έχει περάσει για finish cask σε βαρέλια από brandy.
