Φίλτρα
Limited edition
filters
81 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
- -6%Προσφορά!
Whisky Glenfarclas 1999 Family Casks No 7458 Single Malt 700ml
Ένα vintage Glenfarclas του 1999, εμφιαλωμένο για την έκδοση του Family Cask Winter 2017.Αποστάχθηκε το 1999 (προφανώς) και αφέθηκε σε ηλικία σε ένα τέταρτο γεμάτο βαρέλι μέχρι το Νοέμβριο του 2017, όταν εμφιαλώθηκε σε βαρέλι με δύναμη 565 φιάλες. - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Empery 14 Years 700ml
Ωριμάζει σε συνδυασμό βαρελιών ex-bourbon και ex-sherry για 14 χρόνια.Το Foursquare Empery είναι ένα μείγμα ρουμιών από τα Μπαρμπάντος.Η ένατη κυκλοφορία για τη σειρά Exceptional Cask, το Empery είναι ένα πλούσιο και φρουτώδες ρούμι, με νότες αποξηραμένων φρούτων, μαύρης σοκολάτας και φοντάν. - -6%Προσφορά!
Foursquare Rum Vintage 2007 700ml
Είναι ένα 12χρονο ρούμι από βαρέλια πρώην μπέρμπον, όλα ωριμάζουν στα Μπαρμπάντος, οπότε η γήρανση είναι έντονη.Μύτη : Φωτεινό και φρουτώδες, σχεδόν άρωμα, μπανάνα, φρούτα που έχουν υποστεί ζύμωση, εστέρες, ζάχαρη Demerara, ανανά και μάνγκο, μπαχαρικά από γλυκό ξύλο.Μετά από λίγα λεπτά γυρίζει άρωμα με καραμελωμένα αχλάδια, ροδάκινα και μερικά πολύ ώριμα βερίκοκα.Ουρανίσκο : Πικάντικη, γλυκιά δρυς και μπανάνα που έχει υποστεί ζύμωση, ανανάς, πράσινα φρούτα, πεπόνι, ακτινίδιο, λευκή πιπεριά, μαύρες ελιές, λιπαρά, μπαχαρικά από γλυκό ξύλο, ζάχαρη με Demerara και καστανή ζάχαρη, διακριτικά τροπικά φρούτα στο βάθος.Φινίρισμα : Μεσαίου μήκους, γλυκό, μπανάνα, μπαχαρικά από ξύλο και λευκή πιπεριά, πράσινο τροπικό φρουτώδες, ελιές και ένα άγγιγμα μηχανημάτων και λαδιών - -7%Προσφορά!
Kilchoman Fino Cask Matured Whisky 700ml
Το Kilchoman Distillery ιδρύθηκε το 2005, το Kilchoman είναι ένα από τα μικρότερα αποστακτήρια στη Σκωτία.Με βάση ένα αγρόκτημα στην τραχιά δυτική ακτή του Islay, το Kilchoman είναι το πρώτο αποστακτήριο που κατασκευάστηκε στο νησί για 125 χρόνια.Εκτός του ότι είναι ένα από τα λίγα αποστακτήρια που εξακολουθούν να ασκούν βύνη στο δάπεδο, καλλιεργούν επίσης το δικό τους κριθάρι στο αποστακτήριο, ολοκληρώνοντας όλα τα μέρη της διαδικασίας παραγωγής στο αποστακτήριο - από το κριθάρι έως την εμφιάλωση.Ένα Kilchoman με πλήρη ωρίμανση σε βαρέλια πρώην Fino Sherry, τα οποία προέρχονταν από την Bodega Miguel Martin στην Ισπανία, συμπεριλαμβανομένων 11 φρέσκων ζαχαροπλαστών και μόνο του ενός άξονα επαναπλήρωσης.Γευσιγνωσία:Γεύση: Αλατισμένη καραμέλα με μαύρη σοκολάτα, χαρακτηριστική εσπεριδοειδή Kilchoman, φρυγανιές ξηροί καρποί και γήινη τύρφη.Φινίρισμα: Πράσινο μήλο, τύρφη και αλατισμένα αμύγδαλα. - -7%Προσφορά!
Teeling Whiskey 28 Years VRC Single Malt 700ml
Ένα άλλο υπέροχο ιρλανδικό ουίσκι από τη συλλογή Vintage Reserve της Teeling!Αυτό το εξαιρετικό ουίσκι είναι ένα ιρλανδικό single malt 28 ετών που αρχικά ωρίμασε σε βαρέλια Bourbon πριν μεταφερθεί στα βαρέλια κρασιού Sauternes.Μύτη: Σοκολάτα και πλούσια, με μια ελαφριά ένδειξη μπαχαρικού σίκαλης.Ουρανός: Κρεμώδης καραμέλα και βανίλια, με στρώματα πορτοκαλιού και δαμάσκηνου.Φινίρισμα: Μπισκότα σοκολάτας, περισσότερη καραμέλα, μια λεπτή λιπαρότητα που μοιάζει με αρκεύθου. - -6%Προσφορά!
Teeling Renaissance Series 2 18y Whiskey 700ml
Το Teeling Renaissance Series 2 18 years single malt whiskey ωρίμασε αρχικά σε βαρέλια πρώην Bourbon και στη συνέχεια σε πρώην αυστραλιανά βαρέλια κρασιού.Έχουν δημιουργηθεί μόνο 9.000 μπουκάλια.Οι νότες γεύσης περιλαμβάνουν ώριμα κόκκινα φρούτα, βύσσινο και μαλακό μπαχαρικόΜύτη: πολύ φρουτώδες. Βανίλια και κόκκινα μούρα. Δαμάσκηνα.Μέλι. Στη συνέχεια ακολουθεί μια τροπική νότα με κυρίως ανανά και ροδάκινο. Αργότερα επίσης καραμέλα.Γεύση: Και πάλι αρκετά φρουτώδες. πάλι βατόμουρα. Καραμέλα φοντάν. Μέλι. Μια ξινή νότα από λεμόνια και φραγκοστάφυλα, αντιλαμβάνοντας τη γλυκύτητα που προέρχεται από φράουλες και κεράσια.Ελαφρώς πικάντικο, με κυρίως μαύρο πιπέρι και κανέλα. Κάπως δρυς επίσης, αλλά μάλλον στο παρασκήνιο.Φινίρισμα: μεσαίο έως μακρύ με μαύρο πιπέρι, κανέλα, βανίλια και καραμέλα. - -7%Προσφορά!
Teeling Renaissance Series 1 18y Whiskey 700ml
Για να γιορτάσει την αναγέννηση και την έναρξη ενός νέου κεφαλαίου στη νέα Χρυσή Εποχή του Irish Whiskey, η Teeling Whiskey είναι περήφανη που κυκλοφόρησε το Teeling Renaissance, μια περιορισμένη σειρά εμφιαλώσεων Single Malt, που γιορτάζει τα καλύτερα που έχει να προσφέρει το Teeling Whiskey.Το Renaissance Series 1 αποτελείται από το 18χρονο Single Malt που έχει ωριμάσει αρχικά σε βαρέλια Ex-Bourbon προτού λάβει επιπλέον 18 μήνες ωρίμανσης σε βαρέλια Ex-Madeira.Είναι η πρώτη περιορισμένη έκδοση εμφιάλωσης στη σειρά Renaissance, που περιορίζεται σε 9.000 μπουκάλια.Μύτη: Ώριμα κόκκινα φρούτα, σύκα, κανέλα και ζαχαρωτά.Γεύση: Μεταξωτός πλούτος συνοδευόμενος από ζαχαρωτό μήλο, αποξηραμένα φρούτα και ροδόνερο με κανέλα και γαρύφαλλο μπαχαρικά στη γλώσσα.Φινίρισμα: Στεγνό φινίρισμα, με επιστροφή των μπαχαρικών και νότες κερασιάς μαρασκίνο. - -6%Προσφορά!
Teeling Single Malt Whiskey Brabazon Series 3 700ml
Teeling single malt Irish Whiskey Brabazon series 3 Pedro XimenezΗ σειρά εμφιάλωσης Brabazon είναι μια συλλογή περιορισμένης έκδοσης μοναδικών ιρλανδικών Single Malts που αποτυπώνει την πλήρη επίδραση και τη γεύση που έχουν δημιουργηθεί μέσω της ωρίμανσης του εμπλουτισμένου βαρελιού.Για τη σειρά εμφιάλωσης Brabazon 3, έχουμε συνεργαστεί με μια μοναδική και υψηλής ποιότητας οικογένεια που χρονολογείται από τον 18ο αιώνα στη διάσημη περιοχήJerez της Ισπανίας, η οποία για πάνω από 300 χρόνια έχει ειδικευτεί στο σταφύλι Pedro Ximénez.Από αυτό το οικογενειακό οινοποιείο έχουμε προμηθευτεί αυθεντικά Pedro Ximenéz Casks που χρησιμοποιούνται για σχεδόν 90 χρόνια στα μικρά τους μποντέγκα. Αυτά τα σπάνια βαρέλια PX γεμίστηκαν με το Single Malt που αποστάχτηκε το 2005 και αφέθηκαν για πάνω από τρία χρόνια για να μεταδώσουν το πλήρες φάσμα γεύσης και χαρακτήρα στο ουίσκι. Περιορίζεται σε 10.000 μπουκάλια και εμφιαλώνεται στο 49,5% χωρίς φιλτράρισμα, αυτό είναι πραγματικά ένα ιρλανδικό ουίσκι για να απολαύσετε! - -9%Προσφορά!
GlenDronach Parliament 21 Years Old Whisky 700ml
Ωρίμασε σε ένα συνδυασμό από τα καλύτερα βαρέλια sherry Oloroso and Pedro Ximenez για τουλάχιστον 21 χρόνια και συνεχίζει την μεγάλη ιστορια του GlenDronach προσφέροντας μια γεμάτη φρούτα ένσταση στα single malts της. Αυτή η πλούσια εκδοχή ονομάστηκε ‘Parliament’ από την ομόνωμη αποκία ή από την "αποικία" των κοράκων που φώλιαζαν στα δέντρα που είχαν θέα το αποστακτήριο GlenDronach για περίπου 200 χρόνια. Εμφιελωμένο στο 46%, είναι non chill filtered και φυσικού χρώματος.ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΕμφάνιση: Βαθύ κεχριμπαρένιο με λάμψη ξύλου κερασιάς.Μύτη: Ένα ντελικάτο μείγμα γινωμένων, φθινοπωρινών φρούτων - αξιοσημείωτη παρουσία βατόμουρων και κόκκινων δαμάσκηνων. Πλούσιο Oloroso sherry και ψήγματα καραμελωμένου πορτοκαλιού. Καρυκευμένα μπισκότα βρώμης και αρώματα καπνισμένης δρυός αποδίδουν εξαιρετικό βάρος και ισσοροπία.Ουρανίσκος: Αποφασιστικές γεύσεις άριστης ποιότητας Oloroso sherry και σάλτσα μαύρης σοκολάτας, οι οποίες πασπαλίστηκαν γενναιόδωρα πάνω από σπιτική πουτίγκα δαμάσκηου. Όλα αυτά έχουν εμβαπτιστεί με υπέροχες νότες μπαχαρικών - κανέλα, μπαχάρι και μοσχοκάρυδο. Γεμάτο σώμα με απαλές τανίνες.Επίγευση: Μακριά και εμμένουσα. - -7%Προσφορά!
Whisky Glenfarclas 30 years old Single Malt 700ml
Τρεις δεκαετίες παλαιωμένες σε πλούσιο sherry, βάθος, ξύλινος ευγενικός χαρακτήρας με έντονα φρουτένιες νότες.Γεύση: Πλούσια και γλυκιά, με καστανή ζάχαρη, κανέλα και φρούτα.Μύτη: Τζίντζερ, γλασαρισμένα κεράσια, γλυκό πορτοκάλι και γαρύφαλλο.Επίγευση: Μακρά επίγευση, πλούσια σε ζεστά μπαχαρικά, γαρύφαλλο, κανέλα και μπαχάρι. - -6%Προσφορά!
Teeling Single Malt Whiskey 24 Years VRC 700ml
Από το 1782 η οικογένεια Teeling παράγει Ιρλανδέζικο Whiskey. Οι Teelings φημίζονται για το ισχυρό όραμά τους σε ότι αφορά την παραγωγή του ποιοτικότερου Ουίσκι. Έχοντας στα χέρια τους μια σειρά από ειδικά επιλεγμένα με το χέρι βαρέλια που φημίζονται για τα διακριτικά τους χαρακτηριστικά, προσφέρουν στους ενθουσιώδης του Ιρλανδικού Ουίσκι τη σειρά Vintage Reserve Collection, η οποία περιλαμβάνει κάποια από τα πιο φίνα και σπάνια Ιρλανδέζικα Single Malts που υπάρχουν σήμερα. Αυτό το εικοσιτεσσάρων 24 ετών Single malt έχει αποσταχθεί το 1991, ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια Bourbon Whiskey, ενώ αργότερα φιλοξενείται σε βαρέλια κρασιού Sauternes δίνοντας σαν αποτέλεσμα ένα μοναδικό Ιρλανδέζικο Whiskey. Αποτελεί μια περιορισμένη έκδοση της τάξεως των 5.000 φιαλών και ειδική εμφιάλωση κάποιων από τα πιο παλαιά Single Malt Irish Whiskey που εμφιαλώθηκαν ποτέ.Γεύση: Μεταξένια, απαλή με νότες από μαρμελάδα σύκου, μέλι, βερίκοκο, λευκή σοκολάτα και τραγανή αλμύρα. Μύτη: Αρωματικά λευκά σταφύλια, καμένο γρασίδι, βερίκοκα και λευκή σοκολάτα. - -7%Προσφορά!
Plantation Vintage Rum Peru 2006 700ml
To Peru 2006 ανήκει στη Vintage collection του οίκου Plantation rum. Είναι αποτέλεσμα συνεργασίας μεταξύ του αποστακτηρίου Destilerías Unidas S.A. de Peru και του Alexandre Gabriel , master blender του Plantation rum. Το ρούμι έχει αποσταχθεί σε Column Still & Pot Still το 2006 και έχει υποστεί 11 χρόνια τροπικής παλαίωσης σε πρώην βαρέλια bourbon. Ύστερα ταξίδεψε μέσω θαλάσσης έως τα νοτιοδυτικά της Γαλλίας όπου και ξεκουράστηκε για επιπλέον 2 χρόνια στα γαλλικά δρύινα βαρέλια του οίκου Ferrand. Γλυκά αρώματα ζύμης, βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων συνθέτουν ένα εξωτικό προφίλ με απαλές ξύλινες νότες και αρώματα μπαχαρικών.Γεύση: Απαλό στο στόμα, νότες σοκολάτας και φρέσκα εξωτικά φρούτα.Μύτη: Αρώματα σκούρας σοκολάτας, βανίλιας, ανεπαίσθητες ξύλινες ανταύγειες, εσπεριδοειδή και τανικές νότες φρούτων του πάθους.Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα με νότες από αποξηραμένα φρούτα, κανέλλα και ξηρούς καρπούς.Παλαίωση: Τροπική παλαίωση σε πρώην βαρέλια bourbon για 11 χρόνια και επιπρόσθετα 3 χρόνια παλαίωσης σε δρύινα γαλλικά βαρέλια Ferrand. - -6%Προσφορά!
Cognac Pierre Ferrand Renegade Barrel 700ml
Η χρήση βαρελιού από ξύλο καστανιάς για την παλαίωση κονιάκ έχει σταματήσει απο το 1945. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το νέκταρ αυτό να είναι ένα eau de vie de vin και όχι ένα κονιάκ.To Pierre Ferrand Renegade Barrel είναι ένα νέκταρ που παλαιώνει στην αρχή σε δρύινα βαρέλια και μετά συνεχίζει να ωριμάζει για ένα χρόνο σε βαρέλι από ξύλο καστανιάς. Η χρήση βαρελιού από ξύλο καστανιάς για την παλαίωση κονιάκ έχει σταματήσει από το 1945, έτσι δεν έχει συμπεριληφθεί στις νεότερες νομοθεσίες για το κονιάκ. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το νέκταρ αυτό να είναι ένα eau de vie de vin και όχι ένα κονιάκ.Η εταιρία Pierre Ferrand εδώ και χρόνια μελετά τις παλιές μεθόδους απόσταξης και παλαίωσης, έτσι κατάφερε να αναπαλαιώσει αυτό το νέο eau de vie, το οποίο μας χαρίζει ένα γεμάτο χαρακτήρα από μελί, καραμελωμένα φρούτα και ανθικές νότες.Limited Edition for 2017Μύτη: Στην αρχή ένα κύμα από αρώματα σταφίδας, αχλαδιού, κάστανου και φρυγανισμένου ψωμιού ανοίγει το μπουκέτο των αρωμάτων, ενώ στη συνέχεια τη σκυτάλη περνούν αρώματα από βανίλια, ζαχαρωτά, γεράνι και γαρίφαλο, που περικυκλώνονται από ένα ελαφρύ στρώμα καπνού Σώμα: Μαλακό και πλούσιο, ακολουθεί τη μύτη. Στην αρχή μέλι, ζαχαρωμένα φρούτα, γλυκό αμύγδαλο, καραμέλα βούτυρου, κακάο και καρύδα. Η επίγευση που αφήνει είναι μια λεπτή στρώση από υάκινθο και τριαντάφυλλο Επίγευση: Ένα μακρύ τελείωμα από τζίντζερ που δίνει τη θέση του σε μάνγκο, τριαντάφυλλο και φρυγανισμένο ψωμί - -6%Προσφορά!
Plantation Fiji 2009 Vintage Rum 700ml
To Fiji 2009 ανήκει στη Vintage collection του οίκου Plantation rum. Είναι αποτέλεσμα συνεργασίας του αποστακτηρίου Fiji – South Pacific Distillery και του Alexandre Gabriel , master blender του Plantation rum. Το ρούμι έχει αποσταχθεί σε Column Still & Pot Still το 2009 και έχει υποστεί 7 χρόνια τροπικής παλαίωσης σε πρώην βαρέλια bourbon. Ύστερα ταξίδεψε μέσω θαλάσσης έως τα νοτιοδυτικά της Γαλλίας όπου και ξεκουράστηκε για επιπλέον 2 χρόνια στα γαλλικά δρύινα βαρέλια του οίκου Ferrand. Έντονα αρώματα από φραγκόσυκα, δημιουργούν ένα ξυλώδες και λιπαρό προφίλ. Ύστερα αλλάζει, γίνεται πιο φρουτώδες και πικάντικο με νότες μπανάνας, πεκάν, μοσχοκάρυδου και βρώμης. Πλούσιο και στρογγυλό, το ρούμι διαχέει νότες βουτυράτης καραμέλας με βανίλια, κακάο , φουντούκι και καρύδα.Γεύση: Πλούσιο και στρογγυλό, με βουτυράτη καραμέλα βανίλιας, κακάο, ginger ale, φρουτώδες κυδώνι, φουντούκια και καρύδα.Μύτη: Έντονα πληθωρικά αρώματα φραγκόσυκου και ξηρού, με έντονη λιπαρότητα. Ύστερα γίνεται πιο φρουτένιο και πικάντικο, με νότες μπανάνας, πεκάν, μοσχοκάρυδου και δρυός.Παλαίωση: Παλαίωσε για τροπικά 7 χρόνια στα νησιά Φίτζι και ύστερα ξεκουράστηκε για άλλα 3 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια του οίκου Ferrand.
