Περιγραφή
Lapis Luna Chardonnay | North Coast, California
Ποικιλία: 100% Chardonnay
Προέλευση: Mendocino, North Coast, Η.Π.Α.
Φρέσκο, κρεμώδες και φωτεινό – το Chardonnay που ισορροπεί ανάμεσα στο παλιό και τον νέο κόσμο.
Το Lapis Luna Chardonnay είναι ένα λευκό κρασί που εντυπωσιάζει με την κομψότητα και τον χαρακτήρα του. Παράγεται από σταφύλια που συλλέγονται νύχτα για μέγιστη φρεσκάδα, ενώ η ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια και οι τεχνικές sur lie ζύμωσης του δίνουν πλούσια υφή χωρίς να χάνει τη λεμονάτη φρεσκάδα του.
Αρώματα & Γεύση:
Στη μύτη κυριαρχούν νότες από ώριμο λευκό ροδάκινο, λεμονόφλουδα και ανανά, με απαλές νύξεις από βανίλια, ψημένο αμύγδαλο και φρυγανισμένο ψωμί. Στο στόμα ισορροπεί εξαιρετικά: μεσαίο προς γεμάτο σώμα, ζωντανή οξύτητα και φίνα κρεμώδη υφή που οδηγεί σε μακρά και κομψή επίγευση.
Ταιριάζει ιδανικά με:
Τυριά όπως brie ή κατσικίσιο
Ψητό κοτόπουλο ή τηγανητό
Ψάρια με βούτυρο ή σάλτσες εσπεριδοειδών
Ριζότο με μανιτάρια, ψητά λαχανικά ή αμυγδαλωτά πιάτα
Γιατί να το επιλέξεις:
Ένα μοντέρνο Chardonnay με προσωπικότητα – χωρίς υπερβολική δρυ
Συνδυάζει φρουτώδη φρεσκάδα με φίνα υφή
Ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση, αλλά και για εντυπωσιασμό σε τραπέζι
Σερβίρεται στους 10–12°C
Πίνεται άμεσα ή εντός 4–5 ετών
