Αρχική > Cocktails & mixology > Πουρεδες Φρούτων >
Φίλτρα
Πουρεδες Φρούτων

filters
115 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
- -3%Προσφορά!

Mixer Lemon Juice 99,5% | 700ml
Ο φυσικός χυμός λεμονιού με περιεκτικότητα 99,5% της Mixer, παράγεται από τα φρέσκα, ώριμα και ζουμερά λεμόνια της Σικελίας. Το ήδη έντονο άρωμα του, τονίζεται από τα αιθέρια έλαια της σάρκας των ξακουστών αυτών λεμονιών. Λειτουργεί τέλεια ως ισοροπιστής της οξύτητας, στα cocktail και τα long drinks. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, τεχνητές γεύσεις ή χρώματα. Η δυνατή και πλούσια γεύση του, το κάνει ιδανικό για χρήση στην μαγειρική, για lemon cause στα ψαρικά, και ως καρύκευμα στις σαλάτες. Πολλoί bartenders το αραιώνουν με 1 μέρος νερό και με την προσθήκη ζάχαρης φτιάχνουν homemade sweet & sour mix. 
Mala Peruviana – Χυμός κόκκινης ντομάτας 200ml
Χυμός κόκκινης ντομάταςMala PeruvianaΧρώμα : Βαθύ κόκκινοΆρωμα : Έντονο (καλοκαιρινής ντομάτας)Σώμα : Μέτριο προς βαρύΓεύση :Γλυκιά, ελαφρώς όξυνηΑνάμεικτο : ελάχιστο αλάτι, λεμόνιΕποχή : Αύγουστος - ΣεπτέμβριοςΠοιότητα : Υψηλή,οι πρώτοι καρποί του φυτού μαζεμένοι με το χέριΚλιματικά Χαρακτηριστικά : Ζεστό κλίμαΠεριοχή καλλιέργιας : Ημιορεινή(μόνο υπαίθρια)Χρόνος ωρίμανσης φρούτου : 90-95 ημέρεςΛυκοπένιο : Πλούσιο, αφομιώνεται καλύτερα όταν μαγειρευτείΙδιότητες : Αντιοξειδωτική προστασία, αντικαρκινικές, βοηθάει στην μείωση της χοληστερίνηςΧρήσεις : Μαγειρική, μπάρ, αθλητισμόςΗμερομηνία Λήξης : 2 χρόνια πρίν το άνοιγμα 6 - 7 ημέρες στο ψυγείο όταν ανοιχτείΛΟΙΠΑ : Ανακινήστε καλά πρίν από τη χρήση, γείρετε ελαφρώς τη φιάλη κατά το άνοιγμα, καθαρίστε με το χέρι σας για την απομάκρυνση κομματιών κεριού.Βιταμίνες A και C, κάλιο
Πουρές Πορτοκάλι Orange Ponthier 1kg
Πουρές Πορτοκάλι Orange Ponthier 1kgΤα φρούτα συλλέγονται κατά την πλήρη ωριμότητά τους από συνεργάτες παραγωγούς που πληρούν τις απαιτητικές προδιαγραφές της εταιρίας μας.Τα φρούτα μεταφέρονται στο εργοστάσιο της Ponthier όπου αποθηκεύονται σε βέλτιστες συνθήκες προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα.Υπάρχει δυνατότητα ελεγχόμενης αποθήκευσης 5.700 παλετών που ισοδυναμεί με την ετήσια παραγωγή.Κατά την παραγωγή τα φρούτα διαλέγονται, πολτοποιούνται, προστίθεται ζάχαρη και ο πουρές ραφινάρεται, μετά παστεριώνεται για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του τροφίμου και επαναψύχεται για να διατηρηθεί η γεύση και το χρώμα του φρέσκου φρούτου.Τα φρούτα: επιλογή των καλύτερων ποικιλιών και προελεύσεων, χωρίς προσμίξεις, αγοράζονται μια φορά ετησίως, την περίοδο της συγκομιδής, σε προσυμφωνηθέντα επίπεδα brix, βάση συμβολαίου, και γίνεται λεπτομερής έλεγχος για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε κάθε παρτίδα.Η διαδικασία: χωρίς πρόσθετα (χρωστικές, πηκτικά, πρόσθετα γεύσης...), έλεγχος θερμοκρασίας παστερίωσης για κάθε φρούτο.Το τελικό προϊόν: γευστικός έλεγχος σε κάθε παρτίδα προκειμένου να διασφαλίζεται γεύση και χρώμα πανομοιότυπο του φρέσκου φρούτου, καθώς και πυκνή, απαλή και ομοιογενής υφή.- -3%Προσφορά!

Πουρές lime Mixer Juice 99,5% 700ml
Ο χυμός λάιμ της Mixer έχει 99,5% περιεκτικότητα από στυμμένα φρέσκα λάιμ και είναι η καλύτερη λύση στο πρόβλημα σπατάλης τροφής.Η χώρα προέλευσης του είναι το Μεξικό, ένας από τους σημαντικότερους παραγωγούς λάιμ παγκοσμίως.Το στύψιμο ζουμερών και ώριμων λάιμ, έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή ενός αγνού χυμού, που είναι ιδανικό για ανάμειξη.Έχει φρέσκια και φυσική γεύση χωρίς προσθήκη ζάχαρης, τεχνητών γεύσεων ή χρωμάτων. Επιπρόσθετα, οι φλούδες απο τα λάιμ αφαιρούνται πριν το στύψιμο για να ελαττωθεί η πικρή αίσθηση. - -3%Προσφορά!

Πουρές Williams Pear Αχλάδι Mixer 1000ml
Πουρές Williams Pear Αχλάδι MixerΗ γουίλιαμς (Williams) είναι η πιο διαδεδομένη ποικιλία αχλαδιάς στον κόσμο, καθώς έχει πολύ καλή συντήρηση. Οι καρποί της είναι λεπτόφλουδοι, μεσαίου μεγέθους και έχουν χρώμα πράσινο που γίνεται κίτρινο όταν ωριμάζουν. Ξεχωρίζει για τη λευκή χυμώδη βουτυρώδη σάρκα και γλυκιά γεύση. Η ποικιλία Γουίλιμας ωρίμαζεί μέσα στον Αύγουστο. - -3%Προσφορά!

Πουρές Apricot Βερύκοκο Mixer 1000ml
Πουρές Apricot Βερύκοκο MixerΤα βερίκοκα είναι οι καρποί της βερικοκιάς. Είναι σαρκώδεις, σφαιρικοί καρποί, με μια αυλακωτή κοιλιακή ραφή. Είναι γλυκείς και εύγευστοι καρποί, με πορτοκαλοκίτρινο χρώμα. Η φλούδα τους είναι λεπτή και χνουδωτή και έχει χρώμα κίτρινο, με μερικές κόκκινες κηλίδες στη μπροστινή τους πλευρά. - -3%Προσφορά!

Πουρές Blackberry Μαύρο Μούρο Mixer 1000ml
Blackberry puree MixerTο βατόμουρο είναι το ιερό φρούτο, σύμβολο ζήλειας και πόθου, για τους ποιητές, η κατάκτηση του βασιλείου του Παραδείσου. Έχει ευεργετικές ιδιότητες και παρόλο που δεν συναντάται συχνά στα ποτά, αποτελεί πολύτιμο συστατικό για πολλά cocktail. Συνδυάζεται υπέροχα με gin, spritzes, vodka κα. Στα αναψυκτικά, προσδίδει ιδιαίτερες νότες σε λεμονάδες και άλλα εσπεριδοειδή. Οι δυνατότητες είναι αμέτρητες. - -3%Προσφορά!

Guava puree Mixer 1000ml
Guava puree MixerΤο γκουάβα είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Έχει μοναδική γεύση, άρωμα και ιδιότητες που προάγουν την υγεία.Οι καρποί του έχουν λεπτή, απαλή πράσινη φλούδα που κιτρινίζει καθώς ωριμάζουν. Η σάρκα ποικίλλει από άσπρο μέχρι βαθύ ροζ ή απαλό κόκκινο και περιέχει επίπεδα, σκληρά κουκούτσια που τρώγονται. Τα γκουάβα είναι πολύ μυρωδάτα, με γεύση γλυκόξινη και αρωματική, που θυμίζει λίγο εκείνη των κυδωνιών.














