Brands

3542 προϊόντα
- -7%Προσφορά!

Ξινόμαυρο Reserve Κτήμα Άλφα 750ml
Κτήμα Άλφα – Ξινόμαυρο ReserveΈνα κρασί που ξεχωρίζει: από παλιά, πρώιμα σταφύλια Ξινόμαυρου σε υψόμετρο ~660 m στην αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου, προερχόμενο από αμπέλια άνω των 80-90 ετών, διαμορφωμένα σε κύπελλο. Το έδαφος είναι αμμώδες-αργιλώδες με ασβεστολιθικό υπόστρωμα· το κλίμα ημιηπειρωτικό, με έντονες διαφοροποιήσεις ημέρας-νύχτας που ενισχύουν την αρωματική ένταση και την οξύτητα.Η οινοποίηση γίνεται με προζυμωτική κρυοεκχύλιση, φυσική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, και παραμονή στις οινολάσπες με περιοδική ανάδευση για μήνες. Ακολουθεί ωρίμανση σε επιλεγμένα νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια λεπτού κόκκου για 18-24 μήνες και επιπλέον ωρίμανση στη φιάλη πριν διατεθεί στην αγορά.Χαρακτήρας & Αρώματα:Λαμπερό ρουμπινί με έντονες κόκκινες ανταύγειες. Στη μύτη ξεδιπλώνονται πολυτελείς νότες αποξηραμένου δαμάσκηνου, ώριμου κερασιού και τομάτας, διακριτικά μπαχαρικά και σύννεφα δρυός· φυτικά στοιχεία με νύξεις βοτάνων. Στο στόμα δείχνει γεμάτο, με πυκνές αλλά λεπτές τανίνες, ζωντανή οξύτητα που ισορροπεί τη δύναμη, και επίγευση που διαρκεί. Ένα παλαιωμένο κόκκινο κρασί για συλλέκτες και για όσους απολαμβάνουν την πολυπλοκότητα και τη δυνατότητα παλαίωσης.Συνδυασμοί & Σερβίρισμα:Σερβίρεται στους 16-18 °C, ιδανικό με πλούσια κρέατα, ψητές κόκκινες σάλτσες, κυνήγι, ή ωριμασμένα λιπαρά τυριά. Μπορεί να ωφεληθεί από παλαίωση στον χρόνο για να απελευθερώσει επιπλέον πολυπλοκότητα. - -7%Προσφορά!

Ξινόμαυρο Κτήμα Άλφα 750ml
Ξινόμαυρο «Σκαντζόχοιρος» – Κτήμα Άλφα
Δεν είναι ένα ακόμα Ξινόμαυρο. Είναι το Ξινόμαυρο του Σκαντζόχοιρου — μονοποικιλιακό, από έναν και μόνο αμπελώνα στο Αμύνταιο, που κοιτάζει βορρά και χαρίζει κρασί με αυθεντική ταυτότητα. Στο ποτήρι ξεδιπλώνει βαθύ κόκκινο χρώμα και αρώματα ώριμου κόκκινου φρούτου, λιαστής ντομάτας και μπαχαρικών, με εκείνη την χαρακτηριστική «τραγανή» οξύτητα που κάνει το Ξινόμαυρο μοναδικό.
Στο στόμα είναι στιβαρό, με δομή και επιμονή, αλλά ταυτόχρονα βελούδινο — σαν να έχει εξημερωθεί χωρίς να χάσει τον άγριο χαρακτήρα του. Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια δίνει διακριτική πολυπλοκότητα, ενώ η μακριά επίγευση αφήνει μια γευστική υπογραφή που δύσκολα ξεχνάς.
Ένα κόκκινο κρασί που δεν φτιάχτηκε για να «αρέσει σε όλους», αλλά για να γοητεύσει όσους αναζητούν βάθος και αυθεντικότητα. Ταιριάζει ιδανικά με κρέατα στη σχάρα, μαγειρευτά με πλούσιες σάλτσες και τυριά που δεν σηκώνουν συμβιβασμούς.

Όβηλος Λευκός 750ml
Όβηλος | ΛευκόςΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟΕίναι ο συνδυασμός του Ασύρτικου και του Semillon, ποικιλίες φυτεμένες στο πιο ζεστό και άγονο σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους. Μετά από μικρής διάρκειας προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών, ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια όπου και παραμένει για λίγους μήνες με τις οινολάσπες, κερδίζοντας πολυπλοκότητα και δομή. Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα µε ελαφρές πράσινες ανταύγειες. Σερβίρεται στους 12 οC και επιδέχεται μακρά παλαίωση τουλάχιστον 10 ετών.Μύτη - Η μύτη του είναι φινετσάτη και εκφραστική, µε αρώματα βερίκοκου, μελιού, τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών και βανίλιας.Στόμα - Η γεύση του πλούσια και πολύπλοκη, με ισορροπία ανάμεσα στον έντονο αρωματικό του χαρακτήρα και τη δροσιστική του οξύτητα.Συνδυασμοί - Pairing | Συνοδεύει μεγάλα ψητά ψάρια, ριζότο θαλασσινών, σούσι, γεμιστή γαλοπούλα και σουφλέ τυριών.
Οίνος Σγουρίδη Ερυθρός Πολεμιστής 750ml
Βιολογικα ΠιστοποιημένοΞηρός, Ήπιος, Ερυθρός.Μαυρούδι, Λημνιό, Cabernet Sauvignon.Παλαιωμένο σε βαρέλι.Ένας γοητευτικός πορφυρός οίνος με πολύπλοκη μύτη, όπου αρώματα κόκκινων κ μαύρων φρούτων συνδυάζονται αρμονικά με νότες μπαχαριών από την 18-μηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια.Το στόμα πλούσιο, με βελούδινες ταννίνες που καταλήγει σε μία μακριά, φρουτώδη επίγευση.Ένας γνήσιος, ευγενής ΠΟΛΕΜΙΣΤΗΣ.- -5%Προσφορά!

Οινότρια Γη Cabernet Sauvignon Αγιωργίτικο | Costa Lazaridi 750ml
Το Αγιωργίτικο μαλακώνει την ένταση του Cabernet Sauvignon, χωρίς να αλλοιώνει τα βασικά χαρακτηριστικά του, όπως αυτά διαμορφώνονται στο ιδιαίτερο εδαφοκλιματικό περιβάλλον του βιολογικού αμπελώνα μας.Βαθυκόκκινο, πυκνό.Συμπυκνωμένη, πολυεπίπεδη παρουσία, που κυριαρχείται από τα αρώματα των μαύρων φρούτων, της βανίλιας, του φρυγανισμένου ψωμιού, της σοκολάτας και των μπαχαρικών.Σαρκώδες, καλοδομημένο, με αισθητές αλλά αριστοκρατικές τανίνες, που ντύνονται με άφθονο, ώριμο φρούτο. Θερμό και γενναιόδωρο, διατηρεί μια αξιοζήλευτη ισορροπία, που ολοκληρώνεται με το μακρύ, μπαχαρένιο τελείωμα.Αγαπάει τα κόκκινα κρέατα και ιδιαίτερα το αρνί, σχεδόν σε όλες τις παρασκευές του. Δοκιμάστε το ακόμα με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι κατσαρόλας, σταβλίσια σπαλομπριζόλα, πάπια ψητή ή λαγό σαλμί.Προέρχεται από πιστοποιημένους βιολογικούς αμπελώνες. Παλαιώνει για 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, το 50% των οποίων ανανεώνεται κάθε χρόνο. Εμφιαλώνεται ΑΦΙΛΤΡΑΡΙΣΤΟ γι’ αυτό και μπορεί να εμφανισθεί ίζημα στη φιάλη.Συνιστάται η μετάγγιση σε καράφα.














