Αρχική >
Brands
3850 προϊόντα
- New
Κάψουλες Nespresso Brazil Yellow Bourbon 10τεμ | Kawa Coffees
Kawa Coffees Brazil Yellow Bourbon, Κάψουλες Nespresso
Η Βραζιλία σε ένα espresso με σοκολατένια γλυκύτητα, βελούδινη αίσθηση και μακριά επίγευση βανίλιας.
Ο Kawa Coffees Brazil Yellow Bourbon είναι ένας εκλεκτός μονοποικιλιακός καφές από τη φημισμένη Ipanema Farm της Βραζιλίας, δημιουργημένος για να αναδείξει τη φυσική γλυκύτητα και τον πλούσιο χαρακτήρα της ποικιλίας Yellow Bourbon.
Καλλιεργημένος σε υψόμετρο περίπου 1.350 μέτρων, ο καφές εκφράζει ένα ιδιαίτερα ισορροπημένο γευστικό προφίλ, όπου η ένταση συναντά τη φινέτσα. Στην κούπα ξεχωρίζουν οι βαθιές νότες μαύρης σοκολάτας και φουντουκιού, ενώ μια διακριτική εσπεριδοειδής οξύτητα, με χαρακτήρα πορτοκαλιού, προσθέτει ζωντάνια και κρατά το φλιτζάνι ευχάριστα φωτεινό.
Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια μακριά και κομψή επίγευση βανίλιας, που αφήνει γλυκό και βελούδινο αποτύπωμα στον ουρανίσκο.
Η Pulped Natural επεξεργασία συμβάλλει στη διατήρηση της φυσικής γλυκύτητας και της φρουτώδους καθαρότητας του καφέ, δημιουργώντας έναν espresso με πλούσιο χαρακτήρα αλλά χωρίς υπερβολές.
Όλα αυτά περνούν σε μια πρακτική μορφή: κάψουλες αλουμινίου συμβατές με μηχανές Nespresso, ώστε ένα specialty-oriented single origin να μπορεί να απολαμβάνεται εύκολα, γρήγορα και με συνέπεια στο σπίτι ή στο γραφείο. Κάθε συσκευασία περιλαμβάνει 10 κάψουλες.
Γευστικό προφίλ
Κύριες νότες: Μαύρη σοκολάτα & Φουντούκι Οξύτητα: Διακριτική, εσπεριδοειδής, με χαρακτήρα πορτοκαλιού Επίγευση: Μακριά, γλυκιά, βανιλάτη Χαρακτήρας: Πλούσιος, Ισορροπημένος, Γλυκός, Βελούδινος
Χαρακτηριστικά
Προέλευση: Βραζιλία – Ipanema Farm Ποικιλία: Yellow Bourbon Υψόμετρο: 1.350 μ. Επεξεργασία: Pulped Natural Τύπος: Κάψουλες αλουμινίου Συμβατότητα: Μηχανές Nespresso* Συσκευασία: 10 κάψουλες
Ένας espresso με βραζιλιάνικη ψυχή: σοκολάτα, φουντούκι και βανίλια σε μια κούπα που ξέρει ακριβώς πώς να γίνει αγαπημένη.
- New
Colombia Altocielo Geisha 250g | Kawa Coffees
Kawa Coffees Colombia Altocielo Geisha 250gr
Υπάρχουν καφέδες που απλώς προσφέρουν ένα ευχάριστο φλιτζάνι. Και υπάρχουν εκείνοι που αποκαλύπτονται αργά, στρώση τη στρώση, σαν ένα εκλεκτό άρωμα. Ο Colombia Altocielo Geisha ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη κατηγορία.
Από τα υψίπεδα της Huila στην Κολομβία, σε υψόμετρο άνω των 1.700 μέτρων, η σπάνια ποικιλία Geisha βρίσκει ένα ιδανικό terroir για να εκφράσει όλη την αρωματική της φινέτσα. Η επιλογή της washed επεξεργασίας αφήνει το προφίλ του καφέ καθαρό και φωτεινό, επιτρέποντας στις λεπτές αρωματικές αποχρώσεις να πρωταγωνιστήσουν.
Στο φλιτζάνι, ο Altocielo ξεκινά με ένα εκλεπτυσμένο floral άρωμα, όπου κυριαρχούν τα λευκά άνθη και το γιασεμί. Στη συνέχεια εμφανίζεται η γλυκόξινη ζωντάνια της κλημεντίνης, προσθέτοντας φρεσκάδα και μια λεπτή φρουτώδη γλυκύτητα.
Η επίγευση κινείται προς το γκρέιπφρουτ, χαρίζοντας μια κομψή, ελαφρώς εσπεριδοειδή αίσθηση που παραμένει για αρκετή ώρα και δίνει στο φλιτζάνι έναν ιδιαίτερα καθαρό και αναζωογονητικό χαρακτήρα.
Ο Altocielo Geisha είναι ένας καφές υψηλής αρωματικής ακρίβειας. Δεν βασίζεται στη δύναμη, αλλά στη λεπτομέρεια. Είναι φωτεινός, εκφραστικός και πολυεπίπεδος, με εκείνη τη χαρακτηριστική φινέτσα που έκανε την ποικιλία Geisha σημείο αναφοράς στον κόσμο του specialty coffee.
Μια Limited Edition επιλογή της Kawa Coffees, για όσους θέλουν να απομακρυνθούν από το συνηθισμένο και να ανακαλύψουν έναν καφέ που αντιμετωπίζεται περισσότερο σαν γευστική εμπειρία παρά σαν καθημερινή συνήθεια.
Προέλευση: Κολομβία – Huila, Garzón Ποικιλία: Geisha Υψόμετρο: 1.700+ μ. Επεξεργασία: Washed Παραγωγός: Angelo Sosa Κατηγορία: Specialty Coffee – Limited Edition Συσκευασία: 250gr
Γευστικό προφίλ: Λευκά άνθη, Γιασεμί, Κλημεντίνη, Γκρέιπφρουτ
Ένας Geisha με την κομψότητα των λουλουδιών, τη ζωντάνια των εσπεριδοειδών και μια επίγευση που μένει — όπως κάθε πραγματικά ξεχωριστό φλιτζάνι.
- New
Colombia El Rosario Geisha 250g | Kawa Coffees
Kawa Coffees Colombia El Rosario Geisha 250gr
Ένας εκλεκτός Geisha από την καρδιά της Κολομβίας, όπου η ακρίβεια της επεξεργασίας συναντά τη φυσική κομψότητα της ποικιλίας.
Ο Kawa Coffees Colombia El Rosario Geisha είναι ένας ιδιαίτερος specialty coffee περιορισμένης έκδοσης, που προέρχεται από τη Santa Rosa de Cabal της Κολομβίας, σε υψόμετρο άνω των 1.700 μέτρων. Παραγωγός του είναι η Melida Buitrago, με την οποία η Kawa Coffees αναδεικνύει μια εξαιρετικά εκλεπτυσμένη έκφραση της ποικιλίας Geisha.
Στο φλιτζάνι αποκαλύπτει έναν καθαρό, κομψό και αρωματικά σύνθετο χαρακτήρα, με έντονα floral αρώματα, ζωηρή και ζουμερή οξύτητα και εκφραστικές νότες τροπικών φρούτων. Η εμπειρία είναι φωτεινή και πολυεπίπεδη, με μια λεπτή ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα, τη γλυκύτητα και την αρωματική ένταση.
Το ιδιαίτερο γευστικό αποτύπωμα του καφέ ενισχύεται από τη μέθοδο Double Controlled Fermentation, μια ελεγχόμενη διπλή ζύμωση που πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η διαδικασία συμβάλλει στη δημιουργία ενός σταθερού και σαφώς καθορισμένου sensory profile, επιτρέποντας στα χαρακτηριστικά της Geisha να εκφραστούν με μεγαλύτερη καθαρότητα και ακρίβεια.
Η επιλογή του ως Limited Edition αποτελεί μέρος της φιλοσοφίας της Kawa Coffees για την αναζήτηση ιδιαίτερων ποικιλιών, υψηλής ποιότητας και ξεχωριστών μεθόδων επεξεργασίας από σημαντικές coffee-growing περιοχές του κόσμου.
Ποικιλία: Geisha Προέλευση: Santa Rosa de Cabal, Colombia Υψόμετρο: >1.700 μ. Επεξεργασία: Washed | Double Controlled Fermentation Παραγωγός: Melida Buitrago Κατηγορία: Specialty Coffee | Limited Edition Συσκευασία: 250gr
Γευστικό προφίλ
Αρώματα: Έντονα floral Οξύτητα: Ζουμερή, φωτεινή Γευστικές νότες: Τροπικά φρούτα Χαρακτήρας: Καθαρός, κομψός, εκλεπτυσμένος και πολυεπίπεδος
Ένας καφές για όσους αναζητούν κάτι περισσότερο από ένα εξαιρετικό espresso: μια πραγματική specialty εμπειρία, με την αρωματική φινέτσα της Geisha και την ακρίβεια μιας σύγχρονης, ελεγχόμενης επεξεργασίας.
- New
Ελληνικός καφές Ξανθός Τερψίθυμος 194g | Kawacom
Ο Ελληνικός Καφές Τερψίθυμος Ξανθός της Kawacom αποτελεί μια πιο εκλεπτυσμένη και ήπια εκδοχή του παραδοσιακού ελληνικού καφέ. Το ιδιαίτερο, πιο ελαφρύ καβούρδισμα των κόκκων, σε χαμηλότερη θερμοκρασία, αναδεικνύει τον αρωματικό χαρακτήρα του χαρμανιού, προσφέροντας ένα φλιτζάνι με πλούσιο άρωμα, πιο απαλή γεύση και ελαφρύ σώμα.
Ο Τερψίθυμος Ξανθός απευθύνεται σε όσους αγαπούν την αυθεντική τελετουργία του ελληνικού καφέ, αλλά προτιμούν ένα πιο φίνο και ήπιο γευστικό προφίλ. Το εξαιρετικά λεπτό άλεσμα είναι σχεδιασμένο για παρασκευή στο παραδοσιακό μπρίκι, δημιουργώντας την χαρακτηριστική υφή και το απολαυστικό καϊμάκι που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουλτούρας του καφέ.
Η συσκευασία των 194g προσφέρει την ιδανική ποσότητα για καθημερινή απόλαυση στο σπίτι, στο γραφείο ή στον επαγγελματικό χώρο. Ένα χαρμάνι που δεν χρειάζεται υπερβολές· αφήνει το άρωμα και την απαλότητα του καβουρδίσματος να μιλήσουν από μόνα τους.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Τύπος: Ελληνικός καφές
- Μορφή: Αλεσμένος
- Συσκευασία: 194g
- Καβούρδισμα: Ξανθό / ελαφρύ
- Γευστικός χαρακτήρας: Ήπιος και αρωματικός
- Σώμα: Ελαφρύ
- Άρωμα: Πλούσιο και ευχάριστο
- Παρασκευή: Ιδανικός για μπρίκι
Προετοιμασία
Για την παραδοσιακή παρασκευή, προσθέστε περίπου μία γεμάτη κουταλιά ελληνικού καφέ ανά φλιτζάνι στο μπρίκι, μαζί με νερό και ζάχαρη ανάλογα με την προτίμησή σας. Ανακατέψτε και θερμάνετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να δημιουργείται το χαρακτηριστικό καϊμάκι.
Seventy One Gin 200ml
Το Seventy One Gin 200ml συμπυκνώνει όλη τη φιλοσοφία και την πολυτέλεια του εμβληματικού Seventy One Gin σε μια κομψή φιάλη μικρότερης χωρητικότητας. Δημιουργημένο από τον διεθνούς φήμης φωτογράφο Mert Alas, αποτελεί ένα ultra-premium gin που συνδυάζει εξαιρετική τεχνική απόσταξης, σπάνια βοτανικά και μια μοναδική διαδικασία ωρίμανσης 71 νυχτών σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια.
Η ξεχωριστή αυτή διαδικασία χαρίζει στο gin τη χαρακτηριστική χρυσαφένια του απόχρωση και ένα σύνθετο γευστικό προφίλ, όπου ο άρκευθος συναντά νότες ώριμων εσπεριδοειδών, βανίλιας, μελιού, ξύλου και εκλεκτών μπαχαρικών. Η βελούδινη υφή και η εξαιρετικά μακρά επίγευση δημιουργούν μια εμπειρία που θυμίζει περισσότερο ένα εκλεκτό παλαιωμένο απόσταγμα παρά ένα κλασικό gin.
Η φιάλη των 200ml αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τον μοναδικό χαρακτήρα του Seventy One Gin, να το προσφέρουν ως ένα ιδιαίτερο δώρο ή να απολαύσουν ένα luxury spirit σε μικρότερη συσκευασία, χωρίς καμία έκπτωση στην ποιότητα ή την αισθητική.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ultra Premium Gin
- Χωρητικότητα: 200ml
- Ωρίμανση 71 νυχτών σε τρεις τύπους δρύινων βαρελιών
- Αρώματα αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λευκών ανθέων
- Νότες βανίλιας, μελιού, ξύλου και εκλεκτών μπαχαρικών
- Μεταξένια υφή
- Πολύπλοκη και μακρά επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το:
- Σκέτο σε θερμοκρασία δωματίου ή με έναν μεγάλο κύβο πάγου
- Με premium Indian tonic και φλούδα γκρέιπφρουτ
- Σε Dry Martini
- Σε Negroni υψηλής ποιότητας
- Σε signature luxury cocktails
Seventy One Gin 700ml
Το Seventy One Gin Eau de Nuit είναι μια εξαιρετικά premium δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την έννοια του luxury gin. Εμπνευσμένο από την κομψότητα της νύχτας και σχεδιασμένο για τους λάτρεις των σπάνιων αποσταγμάτων, συνδυάζει εκλεκτά βοτανικά, αρωματικά άνθη και πολύτιμα φυσικά εκχυλίσματα σε ένα gin μοναδικής πολυπλοκότητας και φινέτσας.
Η σύνθεσή του βασίζεται σε μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή βοτανικών, όπου ο άρκευθος συναντά νότες εσπεριδοειδών, εξωτικών μπαχαρικών και λουλουδιών, δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο αρωματικό προφίλ. Η ιδιαίτερη διαδικασία παραγωγής και η προσεγμένη ωρίμανση των αρωμάτων προσδίδουν στο Eau de Nuit βελούδινη υφή, εξαιρετική ισορροπία και μια μακρά, φίνα επίγευση.
Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα αρκεύθου, περγαμόντου, ανθών πορτοκαλιάς και λευκών λουλουδιών, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες βανίλιας, μπαχαρικών και βοτανικών. Στο στόμα είναι πλούσιο και μεταξένιο, με απόλυτη αρμονία ανάμεσα στη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών, τις ανθικές νότες και τον χαρακτηριστικό χαρακτήρα του αρκεύθου.
Το Seventy One Gin Eau de Nuit απολαμβάνεται ιδανικά σκέτο, με πάγο ή σε ένα εκλεπτυσμένο Gin & Tonic με premium tonic water και γαρνιτούρα από φλούδα γκρέιπφρουτ ή πορτοκαλιού. Παράλληλα, αποτελεί εξαιρετική βάση για luxury Martinis και signature cocktails που αναδεικνύουν την αρωματική του πολυπλοκότητα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ultra Premium London Dry Gin
- Πολυσύνθετο blend εκλεκτών βοτανικών
- Αρώματα αρκεύθου, εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών
- Νότες βανίλιας και εκλεκτών μπαχαρικών
- Μεταξένια υφή
- Εξαιρετική ισορροπία
- Μακρά και κομψή επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 6-8°C:
- Με premium Indian tonic και φλούδα γκρέιπφρουτ
- Σε Dry Martini
- Σε Martini με citrus twist
- Σε premium Gin Fizz
- Σκέτο ή με έναν μεγάλο κύβο πάγου
Ελληνικός καφές κλασσικός Τερψίθυμος 500g | Kawacom
Ο Ελληνικός Καφές Τερψίθυμος Κλασικός 500g της Kawacom αποτελεί μια αυθεντική πρόταση για όσους αναζητούν τη διαχρονική γεύση του παραδοσιακού ελληνικού καφέ. Δημιουργημένος από προσεκτικά επιλεγμένους κόκκους καφέ και αλεσμένος με ιδιαίτερη φροντίδα, προσφέρει πλούσιο άρωμα, βελούδινη υφή και ισορροπημένη γεύση σε κάθε φλιτζάνι.
Το εξαιρετικά λεπτό άλεσμα εξασφαλίζει ομοιόμορφη εκχύλιση στο μπρίκι, αναδεικνύοντας το χαρακτηριστικό πλούσιο καϊμάκι και τη γεμάτη επίγευση που αγαπούν οι φίλοι του ελληνικού καφέ. Η ισορροπία ανάμεσα στις ήπιες νότες καβουρδίσματος και τη φυσική γλυκύτητα του χαρμανιού δημιουργεί ένα αποτέλεσμα που μπορεί να απολαμβάνεται οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Η επαγγελματική συσκευασία των 500g είναι ιδανική για καφετέριες, ξενοδοχεία, χώρους εστίασης αλλά και για όσους καταναλώνουν καθημερινά ελληνικό καφέ στο σπίτι, διατηρώντας τη φρεσκάδα και το άρωμα του προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Με σταθερή ποιότητα και αυθεντικό χαρακτήρα, ο Τερψίθυμος Κλασικός εκφράζει την ελληνική παράδοση του καφέ, μετατρέποντας κάθε παρασκευή σε μια μικρή καθημερινή τελετουργία.
Χαρακτηριστικά
- Τύπος: Αλεσμένος Ελληνικός καφές
- Χαρμάνι υψηλής ποιότητας
- Εξαιρετικά λεπτό άλεσμα
- Πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση
- Βελούδινο καϊμάκι
- Ιδανικός για παρασκευή στο μπρίκι
Προτάσεις Απόλαυσης
Απολαύστε τον:
- Παραδοσιακά στο μπρίκι
- Συνοδεία ελληνικών γλυκών, λουκουμιού ή βουτημάτων
- Ως καθημερινό καφέ στο σπίτι ή στον επαγγελματικό χώρο
LYSEGRON Sparkling 750ml | Copenhagen Sparkling Tea Company
Το Sparkling Tea LYSEGRØN 0.0% της Copenhagen Sparkling Tea Company είναι ένα premium αφρώδες τσάι χωρίς αλκοόλ που εκφράζει με μοναδικό τρόπο τη φρεσκάδα, την καθαρότητα και τη σκανδιναβική αισθητική. Δημιουργημένο από ένα εκλεκτό blend βιολογικών τσαγιών, προσφέρει μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία με φίνο αφρισμό, ζωηρή οξύτητα και εξαιρετική αρωματική πολυπλοκότητα.
Το όνομα LYSEGRØN, που σημαίνει «ανοιχτό πράσινο» στα δανέζικα, αντικατοπτρίζει τον φρέσκο και κομψό χαρακτήρα του. Η σύνθεσή του βασίζεται σε επιλεγμένα λευκά, πράσινα και oolong βιολογικά τσάγια, τα οποία εκχυλίζονται ξεχωριστά ώστε να αναδειχθούν τα ιδιαίτερα αρωματικά χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα ποτό με εξαιρετική ισορροπία, καθαρότητα και μακρά επίγευση.
Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα πράσινου μήλου, λεμονιού, λάιμ, λευκών λουλουδιών και φρέσκων βοτάνων, με διακριτικές νότες πράσινου τσαγιού και εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι δροσερό, κομψό και ζωηρό, με λεπτές φυσαλίδες, τραγανή οξύτητα και μια καθαρή, μεταλλική επίγευση που προσφέρει μοναδική αίσθηση φρεσκάδας.
Το Sparkling Tea LYSEGRØN 0.0% αποτελεί εξαιρετική επιλογή ως aperitif, αλλά και ως συνοδευτικό πιάτων με φρέσκες και λεπτές γεύσεις. Η ισορροπημένη δομή και ο εκλεπτυσμένος χαρακτήρας του το καθιστούν ιδανική alcohol-free πρόταση για κάθε στιγμή που απαιτεί ποιότητα και κομψότητα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium Sparkling Tea χωρίς αλκοόλ (0.0%)
- Blend βιολογικών λευκών, πράσινων και oolong τσαγιών
- Λεπτός και κομψός αφρισμός
- Αρώματα πράσινου μήλου, λάιμ και λεμονιού
- Νότες λευκών λουλουδιών και φρέσκων βοτάνων
- Ζωηρή οξύτητα και μεταξένια υφή
- Καθαρή, δροσιστική και μακρά επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Σερβίρεται ιδανικά στους 5-7°C σε ποτήρι λευκού κρασιού ή αφρώδους οίνου.
Συνδυάζεται εξαιρετικά με:
- Στρείδια και οστρακοειδή
- Sushi και sashimi
- Ψάρια στον ατμό ή στη σχάρα
- Πράσινες σαλάτες
- Κατσικίσιο τυρί
- Ασιατική και σκανδιναβική κουζίνα
- Vegetarian και vegan πιάτα
LYSEROD Sparkling 750ml | Copenhagen Sparkling Tea Company
Το Sparkling Tea LYSERØD 0.0% της Copenhagen Sparkling Tea Company είναι μια εκλεπτυσμένη alcohol-free δημιουργία που επαναπροσδιορίζει την έννοια του premium αφρώδους ποτού. Συνδυάζοντας τη φινέτσα εκλεκτών βιολογικών τσαγιών με τη φυσική ένταση των κόκκινων φρούτων, προσφέρει μια πολυδιάστατη γευστική εμπειρία που ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα, την κομψότητα και την αρωματική της ισορροπία.
Το όνομά του, LYSERØD – που στα δανέζικα σημαίνει απαλό ροζ – αντικατοπτρίζει τον ντελικάτο χαρακτήρα και το διακριτικό του χρώμα. Δημιουργείται από ένα προσεκτικά επιλεγμένο blend βιολογικών λευκών, πράσινων, oolong και μαύρων τσαγιών, τα οποία συνδυάζονται με φυσικά αρώματα κόκκινων μούρων και φρούτων. Η διαδικασία πολλαπλών εκχυλίσεων αναδεικνύει κάθε ποικιλία ξεχωριστά, χαρίζοντας βάθος, πολυπλοκότητα και εξαιρετική ισορροπία.
Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα φράουλας, άγριου μούρου, ροδιού, ροδοπέταλων και λευκών λουλουδιών, ενώ διακριτικές νότες λευκού τσαγιού και εσπεριδοειδών συμπληρώνουν το αρωματικό σύνολο. Στο στόμα είναι δροσερό, μεταξένιο και ζωηρό, με φίνο αφρισμό, ευχάριστη οξύτητα και μακρά επίγευση που θυμίζει φρέσκα κόκκινα φρούτα.
Το Sparkling Tea LYSERØD 0.0% αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια premium εμπειρία χωρίς αλκοόλ. Απολαμβάνεται ως aperitif, συνοδεύει άψογα δημιουργική γαστρονομία και αποτελεί μια εκλεπτυσμένη εναλλακτική στα αφρώδη κρασιά για κάθε ξεχωριστή περίσταση.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium Sparkling Tea χωρίς αλκοόλ (0.0%)
- Blend βιολογικών λευκών, πράσινων, oolong και μαύρων τσαγιών
- Φίνος και επίμονος αφρισμός
- Αρώματα φράουλας, κόκκινων μούρων και ροδιού
- Νότες λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών
- Μεταξένια υφή και ισορροπημένη οξύτητα
- Μακρά, φρουτώδης και δροσιστική επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Σερβίρεται ιδανικά στους 5-7°C σε ποτήρι λευκού κρασιού ή αφρώδους οίνου.
Συνδυάζεται ιδανικά με:
- Sushi και sashimi
- Carpaccio σολομού ή τόνου
- Φρέσκες πράσινες σαλάτες με κόκκινα φρούτα
- Κατσικίσιο τυρί και μαλακά λευκά τυριά
- Επιδόρπια με φράουλα, βατόμουρο ή ρόδι
- Fine dining και vegetarian δημιουργίες
BLA Sparkling 750ml | Copenhagen Sparkling Tea Company
Το Sparkling Tea BLÅ 0.0% της Copenhagen Sparkling Tea Company αποδεικνύει ότι η πολυτέλεια δεν χρειάζεται αλκοόλ για να εντυπωσιάσει. Δημιουργημένο για όσους αναζητούν μια εκλεπτυσμένη εμπειρία χωρίς συμβιβασμούς, αποτελεί μία από τις κορυφαίες alcohol-free προτάσεις της σύγχρονης γαστρονομίας, συνδυάζοντας την τέχνη του τσαγιού με την κομψότητα ενός premium αφρώδους ποτού.
Η μοναδική του σύνθεση βασίζεται σε ένα προσεκτικά επιλεγμένο blend έως και 13 βιολογικών τσαγιών, όπως λευκό, πράσινο, oolong και μαύρο τσάι, τα οποία εκχυλίζονται ξεχωριστά ώστε να αναδειχθεί ο ιδιαίτερος χαρακτήρας κάθε ποικιλίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολυσύνθετο γευστικό προφίλ με φίνο αφρισμό, αρωματική ένταση και εξαιρετική ισορροπία, που θυμίζει την κομψότητα ενός μεγάλου αφρώδους οίνου.
Στη μύτη αναδύονται εκλεπτυσμένα αρώματα γιασεμιού, λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και λευκών σταφυλιών, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες λευκού τσαγιού και βοτάνων. Στο στόμα είναι δροσερό, βελούδινο και πολυεπίπεδο, με λεπτές φυσαλίδες, ζωηρή οξύτητα και μια μακρά, καθαρή επίγευση που αφήνει αίσθηση φρεσκάδας και κομψότητας.
Το Sparkling Tea BLÅ 0.0% αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική επιλογή αντί της σαμπάνιας ή των αφρωδών οίνων σε κάθε περίσταση. Συνοδεύει ιδανικά υψηλή γαστρονομία, εορταστικά τραπέζια και ιδιαίτερες στιγμές, προσφέροντας μια premium εμπειρία χωρίς αλκοόλ. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να απολαύσουν τη φινέτσα ενός εκλεκτού αφρώδους ποτού, διατηρώντας απόλυτη διαύγεια και ισορροπία.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium alcohol-free sparkling tea
- 0.0% αλκοόλ
- Blend έως και 13 βιολογικών τσαγιών
- Λεπτός και κομψός αφρισμός
- Αρώματα γιασεμιού, λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών
- Νότες πράσινου μήλου και λευκών σταφυλιών
- Ζωηρή οξύτητα και μεταξένια υφή
- Μακρά και εκλεπτυσμένη επίγευση
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Σερβίρεται ιδανικά στους 5-7°C σε ποτήρι λευκού κρασιού ή αφρώδους οίνου.
Συνδυάζεται εξαιρετικά με:
- Sushi & Sashimi
- Στρείδια και οστρακοειδή
- Χαβιάρι
- Carpaccio ψαριού
- Καπνιστό σολομό
- Ώριμα μαλακά τυριά
- Fusion και σκανδιναβική κουζίνα
- Fine dining δημιουργίες
DRUIDS Strawberry & Verjus Cordial 700ml
Το Druids Strawberry & Verjus Cordial είναι ένα premium cordial που συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα της ώριμης φράουλας με τη ζωηρή οξύτητα του verjus – του χυμού από άγουρα σταφύλια – δημιουργώντας ένα εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα με εξαιρετική ισορροπία και γαστρονομικό χαρακτήρα.
Η φρέσκια, ζουμερή φράουλα προσφέρει πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων και απαλή γλυκύτητα, ενώ το verjus χαρίζει δροσιστική οξύτητα και πολυπλοκότητα, αναδεικνύοντας κάθε γουλιά χωρίς να καλύπτει τα φυσικά αρώματα των υπόλοιπων συστατικών. Το αποτέλεσμα είναι ένα cordial με καθαρό, φρουτώδες προφίλ και βελούδινη υφή, ιδανικό για επαγγελματικές δημιουργίες υψηλών απαιτήσεων.
Σχεδιασμένο για bartenders, mixologists και λάτρεις των premium cocktails, το Druids Strawberry & Verjus αποτελεί εξαιρετική βάση για Spritz, Gin & Tonic, Vodka Cocktails, Highballs, Mocktails και signature δημιουργίες, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη ζαχαροπλαστική ή τη γαστρονομία για την ανάδειξη επιδορπίων, sorbets και φρουτοσαλατών.
Η φιλοσοφία της Druids βασίζεται στην ανάδειξη της αυθεντικής γεύσης μέσα από προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες και ισορροπημένες συνταγές, προσφέροντας premium cordials που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, τη φυσικότητα και την ευελιξία τους πίσω από κάθε μπάρα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Premium cordial
- Έντονα αρώματα ώριμης φράουλας
- Δροσερή οξύτητα από φυσικό verjus
- Ισορροπημένη γλυκύτητα
- Βελούδινη υφή
- Καθαρή και φρουτώδης επίγευση
- Ιδανικό για cocktails και mocktails
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Ιδανικό για:
- Gin & Tonic
- Vodka Soda
- Spritz
- Whiskey Highball
- Champagne Cocktails
- Mocktails
- Lemonades
- Sorbets και premium επιδόρπια
LIHNOS Βιδιανό Dourakis 750ml
Το Lihnos Vidiano του Dourakis Winery είναι ένα εκφραστικό λευκό κρασί που αναδεικνύει με μοναδικό τρόπο τη δυναμική της γηγενούς κρητικής ποικιλίας Βιδιανό, μίας από τις σημαντικότερες λευκές ποικιλίες της Ελλάδας. Δημιουργημένο από βιολογικά καλλιεργημένους αμπελώνες που περιβάλλουν το οινοποιείο στα Λευκά Όρη των Χανίων, αποτελεί έναν φόρο τιμής στην οικογενειακή παράδοση και στη σύγχρονη κρητική οινοποιία.
Το όνομά του, «Lihnos», προέρχεται από το παραδοσιακό κρητικό λυχνάρι με το οποίο ο ιδρυτής της οικογένειας, Ανδρέας Δουράκης, επιθεωρούσε τα βαρέλια του στο σκοτεινό κελάρι. Σήμερα, το κρασί συνεχίζει αυτή την κληρονομιά, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη οινοποιητική τεχνογνωσία.
Στο ποτήρι διακρίνεται για το λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα του με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι ιδιαίτερα σύνθετη, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, αχλαδιού, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, τα οποία πλαισιώνονται από διακριτικές νότες βανίλιας, λευκών ανθέων και μια κομψή πινελιά δρυός. Η εξάμηνη παραμονή σε ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια, πάνω στις οινολάσπες (sur lie), προσδίδει πλούσιο σώμα, βελούδινη υφή και εξαιρετική πολυπλοκότητα, χωρίς να αλλοιώνει τη φυσική φρεσκάδα της ποικιλίας.
Στο στόμα είναι γεμάτο και αρμονικό, με δροσιστική οξύτητα, λιπαρή υφή και επίμονη επίγευση που θυμίζει μανταρίνι, χαμομήλι και ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα. Πρόκειται για ένα κρασί που εξελίσσεται όμορφα στη φιάλη και συνοδεύει ιδανικά πιάτα υψηλής γαστρονομίας αλλά και αυθεντικές μεσογειακές γεύσεις.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Ποικιλία: 100% Βιδιανό
- Προέλευση: Χανιά, Κρήτη
- Τύπος: Ξηρός λευκός οίνος
- Βιολογική καλλιέργεια
- Παλαίωση: 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές και δρύινα βαρέλια (sur lie)
- Αρώματα: Ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, λεμόνι, μανταρίνι, λευκά άνθη, βανίλια
- Σώμα: Πλούσιο
- Επίγευση: Μακρά, φρουτώδης και κομψά ορυκτή
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 10-12°C και συνδυάστε το με:
- Ψάρια στη σχάρα
- Θαλασσινά και οστρακοειδή
- Ζυμαρικά με λευκές σάλτσες
- Χοιρινό με λεμονάτες σάλτσες
- Ώριμα λευκά τυριά
- Κρητική και μεσογειακή κουζίνα
MALFY Gin Con Arancia 700ml
Το Malfy Gin Con Arancia είναι ένα αυθεντικό premium ιταλικό gin που αποτυπώνει τον ηλιόλουστο χαρακτήρα της Σικελίας μέσα από τα αρώματα του εκλεκτού αιματόσαρκου πορτοκαλιού (Arancia Rossa). Ζωντανό, φρουτώδες και απόλυτα ισορροπημένο, αποτελεί μια σύγχρονη έκφραση της ιταλικής τέχνης της απόσταξης, συνδυάζοντας παραδοσιακά βοτανικά με τη μοναδική ένταση των μεσογειακών εσπεριδοειδών.
Παράγεται στο ιστορικό αποστακτήριο Torino Distillati, στην περιοχή του Πιεμόντε, όπου ο εκλεκτός άρκευθος, ο ιταλικός κόλιανδρος, η αγγελική και τα υπόλοιπα βοτανικά συναντούν τον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα του αιματόσαρκου πορτοκαλιού Σικελίας. Το αποτέλεσμα είναι ένα gin με έντονη προσωπικότητα, όπου η φυσική γλυκύτητα των εσπεριδοειδών ισορροπεί αρμονικά με τις δροσερές νότες αρκεύθου.
Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμου κόκκινου πορτοκαλιού, πορτοκαλόφλουδας και φρέσκων εσπεριδοειδών, ενώ στο στόμα προσφέρει βελούδινη υφή, ζωηρή φρεσκάδα και μακρά επίγευση με ευχάριστες βοτανικές αποχρώσεις.
Το Malfy Gin Con Arancia απολαμβάνεται ιδανικά σε ένα κλασικό Gin & Tonic, συνοδευόμενο από premium tonic, άφθονο πάγο και μια φέτα πορτοκάλι ή αιματόσαρκο πορτοκάλι. Παράλληλα, αποτελεί εξαιρετική βάση για Negroni, Martini και δροσιστικά citrus cocktails που αναδεικνύουν τον μεσογειακό του χαρακτήρα.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Κατηγορία: Premium Italian Gin
- Προέλευση: Ιταλία
- Αλκοολικός βαθμός: 41%
- Κυρίαρχα αρώματα αιματόσαρκου πορτοκαλιού Σικελίας
- Νότες αρκεύθου, κόλιανδρου και μεσογειακών βοτανικών
- Βελούδινο σώμα με δροσιστική, εσπεριδοειδή επίγευση
- Ιδανικό για Gin & Tonic και premium cocktails
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Απολαύστε το στους 6-8°C με:
- Premium Indian Tonic
- Άφθονο πάγο
- Φέτα αιματόσαρκου πορτοκαλιού ή πορτοκαλιού
- Κλαδάκι δενδρολίβανου ή φρέσκο θυμάρι για πιο αρωματικό αποτέλεσμα
Είναι επίσης ιδανικό για:
- Gin & Tonic
- Negroni
- Martini
- Citrus Collins
- Mediterranean Spritz
SARTI ROSA Aperitivo 700ml
Το Sarti Rosa είναι η σύγχρονη, παιχνιδιάρικη έκφραση της ιταλικής κουλτούρας του aperitivo. Ένα εκλεπτυσμένο aperitivo με ζωηρό ροζ χρώμα, που συνδυάζει τη διαχρονική φινέτσα της Sarti με ένα φρουτώδες και απολαυστικά εξωτικό αρωματικό προφίλ.
Εμπνευσμένο από την ανεπιτήδευτη κομψότητα της ιταλικής dolce vita, το Sarti Rosa αναδεικνύει αρώματα από αιματόσαρκο πορτοκάλι Σικελίας, μάνγκο και passion fruit, δημιουργώντας έναν χαρακτήρα γεμάτο φρεσκάδα, ζωντάνια και ισορροπία. Στο στόμα προσφέρει βελούδινη υφή, ευχάριστη φρουτώδη γλυκύτητα και δροσιστική επίγευση, καθιστώντας το ιδανικό τόσο για aperitivo όσο και για δημιουργικά cocktails.
Απολαύστε το σκέτο με πάγο, συνδυάστε το με tonic ή δημιουργήστε το δημοφιλές Sarti Spritz, προσθέτοντας prosecco και soda για ένα cocktail που αποπνέει ανεμελιά και μεσογειακή διάθεση.
Με το εντυπωσιακό του χρώμα και τον προσιτό, σύγχρονο χαρακτήρα του, το Sarti Rosa μετατρέπει κάθε περίσταση σε μια γιορτή συντροφικότητας, προσκαλώντας σας να απολαύσετε τις μικρές χαρές της ζωής με αυθεντικό ιταλικό στυλ.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Κατηγορία: Aperitivo
- Προέλευση: Ιταλία
- Χαρακτηριστικό ροζ χρώμα
- Αρώματα αιματόσαρκου πορτοκαλιού Σικελίας
- Νότες μάνγκο και passion fruit
- Φρουτώδης και ισορροπημένος χαρακτήρας
- Δροσιστική και ευχάριστη επίγευση
- Ιδανικό για spritz και aperitivo cocktails
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Sarti Spritz
- 3 μέρη Prosecco
- 2 μέρη Sarti Rosa
- 1 μέρος Soda Water
- Πάγος
- Γαρνίρισμα με φέτα lime ή πορτοκάλι
Ιδανικό συνοδευτικό για:
- Πλατό τυριών και αλλαντικών
- Finger food
- Bruschetta
- Ελαφριά μεσογειακά ορεκτικά
- Aperitivo gatherings
PELEANO Lime White Sparkling Tale 750ml
Το Peleano Lime White Sparkling Tale 750ml είναι ένα εκλεπτυσμένο αφρώδες wine aperitif που συνδυάζει τον φρουτώδη χαρακτήρα του λευκού κρασιού με τη ζωηρή φρεσκάδα του lime, δημιουργώντας μια εμπειρία γεμάτη δροσιά, κομψότητα και μεσογειακή ανεμελιά.
Εμπνευσμένο από τις ηλιόλουστες ακτές της Ελλάδας και τη σύγχρονη κουλτούρα του aperitivo, το White Sparkling Tale αναδεικνύει τη φιλοσοφία της Peleano για απολαύσεις που μοιράζονται. Οι φίνα ενσωματωμένες φυσαλίδες χαρίζουν ζωντάνια και φρεσκάδα, ενώ τα αρώματα lime, λεμονιού και λευκών λουλουδιών συνθέτουν ένα αρωματικό προφίλ γεμάτο φινέτσα.
Στο στόμα, η ισορροπία ανάμεσα στη δροσιστική οξύτητα, τη διακριτική γλυκύτητα και τον αφρώδη χαρακτήρα δημιουργεί ένα ανάλαφρο και ευχάριστο αποτέλεσμα που απολαμβάνεται εύκολα κάθε στιγμή της ημέρας. Η μακρά, καθαρή επίγευση αφήνει νότες εσπεριδοειδών και φρέσκων φρούτων, προσκαλώντας στην επόμενη γουλιά.
Ιδανικό για aperitivo, brunch, καλοκαιρινά τραπέζια, gatherings με φίλους ή ως βάση για δημιουργικά spritz cocktails, το Peleano Lime White Sparkling Tale μεταφέρει στο ποτήρι τη χαρά της συντροφικότητας και τη φρεσκάδα της Μεσογείου.
Γευστικά Χαρακτηριστικά
- Αφρώδες wine aperitif
- Αρώματα lime, λεμονιού και λευκών ανθέων
- Δροσερός και φρουτώδης χαρακτήρας
- Φίνος και επίμονος αφρισμός
- Ισορροπημένη οξύτητα
- Καθαρή και αναζωογονητική επίγευση
Συνδυασμοί
Απολαύστε το παγωμένο στους 6-8°C, μόνο του ως aperitif ή συνοδεύστε το με:
- Πλατό τυριών και αλλαντικών
- Θαλασσινά και ωμά ψάρια
- Σαλάτες με εσπεριδοειδή
- Finger food και tapas
- Ελαφριά μεσογειακή κουζίνα
