Αρχική > Βιβλία Χώρα

Φίλτρα

Βιβλία Χώρα

Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας.
Οι δημιουργοί του, οι οινολόγοι Βαγγέλης Γεροβασιλείου και Βασίλης Τσακτσαρλής, εγκατέστησαν εκεί το 1998 έναν αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας που σήμερα καταλαμβάνει έκταση 650 στρεμμάτων.
Στο σύγχρονο οινοποιείο, που περιβάλλεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα, παράγονται όλα τα κρασιά του Κτήματος.

Η πλούσια αμπελοοινική παράδοση και οι ιδανικές εδαφοκλιματικές συνθήκες, οδήγησαν τους δύο οινολόγους, Βαγγέλη Γεροβασιλείου και Βασίλη Τσακτσαρλή στην επιλογή της περιοχής του Παγγαίου για τη δημιουργία του Κτήματος Βιβλία Χώρα. Το όνομα του Κτήματος πρότεινε η Δρ. Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα από την αρχαία ονομασία της περιοχής.

Το 1998 φυτεύτηκαν τα πρώτα αμπέλια του Κτήματος, σε έκταση 70 στρεμμάτων. Τον Ιούνιο του 2001 ξεκίνησε η κατασκευή του σύγχρονου οινοποιείου και τον ίδιο χρόνο έγινε η οινοποίηση των πρώτων κρασιών.

View more View less

FAVORITES

Discover the best products they offer

  • -8%
    Προσφορά!

    Evan Williams Single Barrel 700ml

    Αυτό το ουίσκι επιλέχθηκε προσωπικά από τον Master Distiller ως το πιο αγνό επίτευγμα της τέχνης παραγωγής Bourbon. Αγκαλιάζει όλες τις ιδιότητες ενός πραγματικά υπέροχου Bourbon, εμφιαλωμένο αναμεμιγμένο για να διατηρήσει την ατομικότητά του και το vintage που χρονολογείται ως μέτρο της ωριμότητας του. Συνήθως, το Bourbon είναι ένα μείγμα πολλών βαρελιών. Τα μπουκάλια Bourbon από ένα βαρέλι κατηγοριοποιούνται ως Bourbon single cask. Το Evan Williams Single Barrel Vintage Bourbon, ωστόσο, είναι πολύ περισσότερο. Είναι το μοναδικό βαρέλι Single Bourbon με ημερομηνία vintage που αποδεικνύει την ηλικία και τις λεπτές διακρίσεις από έτος σε έτος που βρίσκονται στα εκλεκτά κρασιά. Τι διαφορά κάνει μια ημερομηνία.Βραβεία Ουίσκι της Χρονιάς - από το The Spirit Journal DomesticΟυίσκι της Χρονιάς - από τον Malt AdvocateSpirit of The Year: Κατηγορία Bourbon - ανά οδηγό αγοράς κρασιού και οινοπνευματωδών ποτώνSpirit of The Year: Αμερικανική κατηγορία ουίσκι - από την κορυφή Food & WineΔιαθέτει ένα λεπτό κεχριμπαρένιο χρυσό χρώμα και μια μύτη από σκούρα καραμέλα, γλυκιά βελανιδιά και ξυλόξυλο, ο ουρανίσκος είναι πλούσιος και πικάντικος με δρυς, μέλι, μήλο & πορτοκαλί νότες.Το υπέροχο φινίρισμα είναι μακρύ, χαριτωμένο και χαλαρό.
    50,89 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • Ανθρακούχο νερό μαστίχας Mastiqua Πράσινο Τσάι 330ml

    Το MASTIQUA, το ανθρακούχο νερό με βάση το μαστιχόνερο, έρχεται να μεταμορφώσει την κάθε στιγμή της ημέρας μας σε μία ξεχωριστή & δροσερή απόλαυση.Γεύση: Δροσερή μαστίχα & Πράσινο ΤσάιΧωνεύεις. Απολαμβάνεις. Ισορροπείς.Τι συμβαίνει όταν συνδυάζεις αυθεντικό Mastiqua με πράσινο τσάι; Ένας αρχαίος μυστικισμός, να τον πιείς στο ποτήρι. Στο MASTIQUA GREEN TEA διατηρούμε στο ακέραιο τις καταπραϋντικές ιδιότητες του αυθεντικού Mastiqua, ενισχύοντάς τες με τα αντιοξειδωτικά οφέλη του πράσινου τσαγιού. Φάση ζεν, τώρα σε μπουκάλι.
    1,51 
    Εξαντλημένο

    Εξαντλημένο

    Quick ViewCompare
  • -7%
    Προσφορά!

    English Harbour Aged 5 yrs Antigua Rum 700ml

    Το English Harbour 5 ετών είναι ένα ελαφρύ σε σώμα, πικάντικο και απαλό ρούμι με πλούσια γεύση καπνού, μαύρης ζάχαρης, καρύδας, μανταρινιού και σοκολάτας. Αποσταγμένο σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες, ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια. Ένα εντυπωσιακό γεμάτο σε γεύση ρούμι σε μια εκπληκτική τιμή.
    27,64 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • -3%
    Προσφορά!

    Σιρόπι Πεπόνι Melon Giffard 1000ml

    Η Giffard γνωρίζει πάνω από 125 χρόνια τον σωστό τρόπο παραγωγής υψηλής ποιότητας σιροπιών. Η εταιρία δημιουργήθηκε το 1885 από τον Emile Giffard, έναν φαρμακοποιό που εφήυρε ένα λικέρ δυόσμου που το ονόμασε Menthe Pastille. Από τότε και τέσσερις γενιές μετά η Giffard εξακολουθεί να έχει σαν στόχο πάντα την εύρεση των καλύτερων και πιο αρωματικών συστατικών για την δημιουργία των προϊόντων της.Γεύση: Γλυκού πεπονιού.Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΦΡΟΥΤΟΥΤα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail.– Μια μεγάλη γκάμα με πάνω από 60 γεύσεις που πλυμμηρίζουν από γεύση και χρώμα – Με πολλούς κορυφαίας ποιότητας χυμούς φρούτων- από φρούτα που επιλέγονται και συλλέγονται για ακόμα καλύτερη ένταση των αρωμάτων – Φτιάχνονται με 100% καθαρή σακχαρόζη που αραιώνεται σε φιλτραρισμένο νερό – Χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά – Με τεχνικές παραγωγής που σέβονται την παράδοση – Νέες δημιουργίες κάθε χρόνο – Αραίωση 1+8ΕΙΔΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ BARTENDER– Μπουκάλια με ενσωματωμένο στόμιο εύκολης ροής – Με μακρύ και ραβδωτό λαιμό μπουκαλιού για ευκολία και σταθερό κράτημα – Με χαραγμένη την υπογραφή του ιδρυτή της εταιρίας (Emile Giffard) σε όλα τα μπουκάλια – Με εντυπωσιακό φάσμα χρωμάτων για την παρουσίαση στους πάγκους των μπαρ – Τα σιρόπια της Giffard παρέχουν στους bartenders τα γνήσια αρώματά τους όλες τις εποχές του χρόνο.
    12,76 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare

ALL PRODUCTS

  • Βιβλία Χώρα λευκό κρασί 750ml

    Κτήμα Βιβλία Χώρα | ΛευκόςΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟΠαράγεται από το συνδυασμό της κοσμοπολίτικης ποικιλίας Sauvignon Blanc και του δικού µας πληθωρικού Ασύρτικου. Ο χυμός των σταφυλιών μετά από προζυμωτική εκχύλιση λίγων ωρών ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλή θερμοκρασία. Το χρώμα του είναι απαλό πρασινοκίτρινο, µε έντονη διαύγεια. Σερβίρεται στους 10οC και προτείνεται να καταναλωθεί στα πρώτα 2 χρόνια της ηλικίας του.Μύτη - Η μύτη του χαρακτηρίζεται από έντονα αρώματα τροπικών φρούτων που εναλλάσσονται µε νότες εσπεριδοειδών, όπως λεμονιού και γκρέιπφρουτ.Στόμα - Η γεύση του είναι πλούσια και αρμονική, µε εξαιρετική δομή, δροσιστική οξύτητα και μεγάλη αρωματική επίγευση.Συνδυασμοί - Pairing | Συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά, πράσινες σαλάτες με φρέσκα και ξερά φρούτα και ποικιλίες λευκών τυριών.
    15,25 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare
  • Όβηλος Λευκός 750ml

    Όβηλος | ΛευκόςΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟΕίναι ο συνδυασμός του Ασύρτικου και του Semillon, ποικιλίες  φυτεμένες στο πιο ζεστό και άγονο σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους. Μετά από μικρής διάρκειας προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών, ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια όπου και παραμένει για λίγους μήνες με τις οινολάσπες, κερδίζοντας πολυπλοκότητα και δομή. Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα µε ελαφρές πράσινες ανταύγειες. Σερβίρεται στους 12 οC και επιδέχεται μακρά παλαίωση τουλάχιστον 10 ετών.Μύτη - Η μύτη του είναι φινετσάτη και εκφραστική, µε αρώματα βερίκοκου, μελιού, τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών και βανίλιας.Στόμα - Η γεύση του πλούσια και πολύπλοκη, με ισορροπία ανάμεσα στον έντονο αρωματικό του χαρακτήρα και τη δροσιστική του οξύτητα.Συνδυασμοί - Pairing | Συνοδεύει μεγάλα ψητά ψάρια, ριζότο θαλασσινών, σούσι, γεμιστή γαλοπούλα και σουφλέ τυριών.
    32,24 
    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
    Ποσότητα
    - +
    Quick ViewCompare