Αρχική >
Φίλτρα
La Marzocco
Η ιστορία της La Marzocco ξεκινά το 1927 στη Φλωρεντία, όταν οι αδελφοί Giuseppe και Bruno Bambi ίδρυσαν μια εταιρεία αφιερωμένη στην κατασκευή επαγγελματικών μηχανών espresso. Το όνομα και το έμβλημά της προέρχονται από το Marzocco, το καθιστό λιοντάρι που αποτελεί σύμβολο της Φλωρεντίας και εκφράζει δύναμη, υπερηφάνεια και ανεξαρτησία.
Το 1939 η La Marzocco κατοχύρωσε μια από τις σημαντικότερες καινοτομίες στην ιστορία του επαγγελματικού espresso: την πρώτη μηχανή καφέ με οριζόντιο boiler. Η νέα διάταξη επέτρεψε την τοποθέτηση πολλών group heads σε ευθεία γραμμή και διαμόρφωσε τη βασική αρχιτεκτονική που ακολουθούν μέχρι σήμερα οι περισσότερες επαγγελματικές μηχανές espresso.
Η παράδοση της καινοτομίας συνεχίστηκε το 1970 με την παρουσίαση της GS – Gruppo Saturo. Η τεχνολογία των saturated groups και τα ανεξάρτητα boilers για την εκχύλιση και τον ατμό προσέφεραν αυξημένη θερμική σταθερότητα και μεγαλύτερο έλεγχο στον barista, θέτοντας νέα πρότυπα στην παρασκευή espresso.
Από τις εμβληματικές Linea Classic και GB5 μέχρι τις σύγχρονες σειρές Strada, Leva, KB90 και Linea Mini, κάθε μηχανή La Marzocco συνδυάζει ιταλική αισθητική, χειροποίητη κατασκευή και μηχανική ακρίβεια. Οι μηχανές της σχεδιάζονται για να αντέχουν στον απαιτητικό ρυθμό της επαγγελματικής εστίασης και να προσφέρουν συνέπεια σε κάθε εκχύλιση.
Με έδρα την Τοσκάνη και βαθιές ρίζες στη Φλωρεντία, η La Marzocco αποτελεί σημείο αναφοράς για τον παγκόσμιο specialty coffee. Για το brand, η μηχανή espresso δεν είναι απλώς εξοπλισμός· είναι ο χώρος όπου συναντιούνται ο καφές, ο barista και ο άνθρωπος που περιμένει μπροστά από τον πάγκο.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
Mateus Ημίγλυκο ροζέ κρασί 750ml
ΓΕΥΣΗΤο Mateus Rosé έχει ένα φωτεινό ροζ χρώμα. Η μύτη είναι φρέσκια και φρουτώδης, με υπέροχες νότες φράουλας. Στον ουρανίσκο η γλυκύτητα είναι καλά ισορροπημένη με υπέροχη φρέσκια οξύτητα. Έχει ένα απαλό αλλά έντονο τελείωμα κόκκινων φρούτων.ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤο Mateus Rosé Tempranillo πρέπει να καταναλώνεται σύντομα μετά το άνοιγμα της φιάλης και να αποθηκεύεται σε ξηρό, κρύο μέρος. Σερβίρεται κρύο μεταξύ 8ºC και 10ºC.Συνοδεύστε το με ελαφρυά γεύματα, θαλασσινά, ψάρι, ψητό λευκό κρέας, μπάρμπεκιου και με τις περισσότερες σαλάτες. Τα μοναδικά του χαρακτηριστικά το καθιστούν ιδανικό για συνοδεία ζυμαρικών και διάφορα πιάτα της Ιταλικής κουζίνας αλλά και μεγάλο αριθμό επιλογών Ασιατικής κουζίνας. - -5%Προσφορά!
Vinsanto Santo Wines 500ml
Τύπος: Φυσικώς Γλυκός, Λιαστός Λευκός Οίνος Ονομασία Προέλευσης: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη Ποικιλίες: 85% Ασύρτικο, 15% Αηδάνι Οινοποίηση: Έκθεση των σταφυλιών στον ήλιο για 6 - 8 ημέρες. Αργή ζύμωση για 40 - 60 ημέρες Παλαίωση: 36 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση συνεχίζεται στη φιάλη. Περιγραφή: Κεχριμπαρένιο χρώμα. Γεμάτο σώμα. Σύνθετο αρωματικό μπουκέτο από γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρίφαλα μέχρι αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα και σταφίδες. Υπέροχα παχύρρευστο στο στόμα, με μια χαρακτηριστική δροσιστική οξύτητα που εξισορροπεί απόλυτα τη γλυκύτητα. Συνδυασμοί με φαγητό: Αποξηραμένα φρούτα, γλυκά, τυριά, ξηροί καρποί
Original price was: 44,64 €.42,41 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 42,41 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View - -18%Προσφορά!
Fiorenzato F6A
• Διάμετρος Μαχαιριών: Ø83 • Τύπος Μαχαιριών: Επίπεδα • Ισχύς: 650 watt • Χωρητικότητα Χοάνης Άκοπου Καφέ: 1,5 kg • Χωρητικότητα Αποθήκης Κομμένου Καφέ: 250 g • Καθαρό Βάρος: 16 kg • Διαστάσεις: 230x670x270 mm • Διαθέσιμα Χρώματα: ΑσημίOriginal price was: 1.190,40 €.982,08 €Η τρέχουσα τιμή είναι: 982,08 €.Παράδοση 1 έως 3 ημέρεςQuick View
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- New
La Marzocco Linea Classic S 3 Group AV
Η La Marzocco Linea Classic S 3 Group AV μεταφέρει τον διαχρονικό σχεδιασμό και την τεχνική αξιοπιστία της Linea Classic σε μια διαμόρφωση υψηλής παραγωγικότητας. Με τρία group heads, αυξημένη χωρητικότητα boilers και μεγάλο χώρο εργασίας, έχει σχεδιαστεί για coffee bars με έντονη και συνεχή ροή παραγγελιών.Η έκδοση AV – Auto Volumetric προσφέρει προγραμματιζόμενη ογκομετρική δοσομέτρηση. Ο barista ξεκινά την εκχύλιση με το πάτημα ενός πλήκτρου και η μηχανή διακόπτει αυτόματα τη ροή όταν ολοκληρωθεί η επιλεγμένη δόση. Έτσι, η ομάδα μπορεί να επικεντρωθεί στην άλεση, στο γάλα και στην ταχύτητα εξυπηρέτησης.Το ανεξάρτητο boiler καφέ και το boiler ατμού επιτρέπουν ακριβέστερο έλεγχο των διαφορετικών θερμοκρασιακών απαιτήσεων. Τα saturated groups και το σύστημα PID συμβάλλουν στη θερμική σταθερότητα, υποστηρίζοντας συνεπείς εκχυλίσεις ακόμη και στις πιο απαιτητικές ώρες λειτουργίας.Οι ενσωματωμένοι χρονομετρητές επιτρέπουν την άμεση παρακολούθηση κάθε εκχύλισης, ενώ οι δύο ατμοβραχίονες Pro Touch υποστηρίζουν τη γρήγορη παρασκευή ροφημάτων με γάλα. Το σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει αντοχή, εύκολο καθαρισμό και την καθαρή αισθητική που έκανε τη Linea Classic σημείο αναφοράς στα σύγχρονα coffee shops.Η Linea Classic S 3 Group AV είναι μια μηχανή που δεν επιδιώκει απλώς να εντυπωσιάσει πάνω στον πάγκο. Προτιμά να αποδεικνύει την αξία της σε κάθε απαιτητικό service, φλιτζάνι μετά το φλιτζάνι.Κύρια χαρακτηριστικά- Τρία group heads για αυξημένη παραγωγικότητα
- Έκδοση AV με αυτόματη ογκομετρική δοσομέτρηση
- Προγραμματιζόμενες δόσεις εκχύλισης
- Ανεξάρτητο boiler καφέ και ατμού
- Ενσωματωμένα saturated groups
- Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας PID
- Ενσωματωμένοι χρονομετρητές εκχύλισης
- Δύο ατμοβραχίονες Pro Touch
- Ξεχωριστή παροχή ζεστού νερού
- Μεγάλη θερμαινόμενη επιφάνεια φλιτζανιών
- Σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Σχεδιασμένη για εντατική επαγγελματική λειτουργία
- Κατασκευαστής: La Marzocco
- Μοντέλο: Linea Classic S
- Specialty coffee shops υψηλής κίνησης
- Μεγάλα café και coffee bars
- Ξενοδοχεία και οργανωμένα πρωινά
- Αλυσίδες εστίασης
- Αρτοποιεία με υψηλή κατανάλωση καφέ
- Χώρους στους οποίους εργάζονται ταυτόχρονα περισσότεροι baristi
- New
La Marzocco Linea Classic S 2 Group AV | Barista Lights
Η La Marzocco Linea Classic S 2 Group AV αποτελεί τη σύγχρονη εξέλιξη μιας από τις πλέον αναγνωρίσιμες επαγγελματικές μηχανές espresso. Διατηρεί τις καθαρές γραμμές και τη στιβαρή κατασκευή της ιστορικής Linea Classic, προσθέτοντας εξελιγμένο θερμικό έλεγχο και λειτουργίες που υποστηρίζουν την ταχύτητα και τη συνέπεια ενός απαιτητικού coffee bar.Η έκδοση AV – Auto Volumetric επιτρέπει τον προγραμματισμό της επιθυμητής ποσότητας νερού για κάθε εκχύλιση. Ο barista ξεκινά την παρασκευή με το πάτημα ενός πλήκτρου και η μηχανή σταματά αυτόματα στη ρυθμισμένη δόση, διευκολύνοντας την ταυτόχρονη εκτέλεση πολλών εργασιών και περιορίζοντας τις αποκλίσεις μεταξύ των ροφημάτων.Το σύστημα ανεξάρτητων boilers διαχωρίζει την εκχύλιση του espresso από την παραγωγή ατμού, ενώ τα ενσωματωμένα saturated groups ενισχύουν τη θερμική σταθερότητα. Ο έλεγχος PID επιτρέπει ακριβέστερη διαχείριση της θερμοκρασίας, συμβάλλοντας στη σταθερή απόδοση του καφέ ακόμη και σε περιόδους αυξημένης ζήτησης.Οι ενσωματωμένοι χρονομετρητές εμφανίζουν τη διάρκεια κάθε εκχύλισης, προσφέροντας άμεση πληροφόρηση στον barista. Παράλληλα, οι δύο ατμοβραχίονες Pro Touch υποστηρίζουν τη γρήγορη παρασκευή αφρόγαλου και διευκολύνουν τη δημιουργία ροφημάτων με γάλα.Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και σχεδιασμένη για συνεχή επαγγελματική λειτουργία, η Linea Classic S 2 Group AV αποτελεί μια αξιόπιστη επιλογή για specialty coffee shops, ξενοδοχεία, εστιατόρια και χώρους εστίασης με υψηλές απαιτήσεις παραγωγής.Κύρια χαρακτηριστικά- Έκδοση AV με αυτόματη ογκομετρική δοσομέτρηση
- Δύο group heads για ταυτόχρονες εκχυλίσεις
- Ανεξάρτητο boiler καφέ και ατμού
- Ενσωματωμένα saturated groups
- Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας PID
- Ενσωματωμένοι χρονομετρητές εκχύλισης
- Προγραμματιζόμενες δόσεις νερού
- Δύο ατμοβραχίονες Pro Touch
- Παροχή ζεστού νερού
- Θερμαινόμενη επιφάνεια φλιτζανιών
- Ανθεκτικό σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Σχεδιασμένη για συνεχή επαγγελματική χρήση
- Barista Lights
- Κατασκευαστής: La Marzocco
- Μοντέλο: Linea Classic S
- Το μοντέλο φέρει extra τα led φωτισμού στον χώρο παρασκευής
- Specialty coffee shops
- Επαγγελματικά café και coffee bars
- Ξενοδοχεία και χώρους πρωινού
- Εστιατόρια υψηλών απαιτήσεων
- Αρτοποιεία και χώρους μαζικής εστίασης
- Επιχειρήσεις με μεσαίο ή υψηλό όγκο παραγγελιών
- New
La Marzocco Linea Classic S 3 Group AV | Barista Lights
Η La Marzocco Linea Classic S 3 Group AV μεταφέρει τον διαχρονικό σχεδιασμό και την τεχνική αξιοπιστία της Linea Classic σε μια διαμόρφωση υψηλής παραγωγικότητας. Με τρία group heads, αυξημένη χωρητικότητα boilers και μεγάλο χώρο εργασίας, έχει σχεδιαστεί για coffee bars με έντονη και συνεχή ροή παραγγελιών.Η έκδοση AV – Auto Volumetric προσφέρει προγραμματιζόμενη ογκομετρική δοσομέτρηση. Ο barista ξεκινά την εκχύλιση με το πάτημα ενός πλήκτρου και η μηχανή διακόπτει αυτόματα τη ροή όταν ολοκληρωθεί η επιλεγμένη δόση. Έτσι, η ομάδα μπορεί να επικεντρωθεί στην άλεση, στο γάλα και στην ταχύτητα εξυπηρέτησης.Το ανεξάρτητο boiler καφέ και το boiler ατμού επιτρέπουν ακριβέστερο έλεγχο των διαφορετικών θερμοκρασιακών απαιτήσεων. Τα saturated groups και το σύστημα PID συμβάλλουν στη θερμική σταθερότητα, υποστηρίζοντας συνεπείς εκχυλίσεις ακόμη και στις πιο απαιτητικές ώρες λειτουργίας.Οι ενσωματωμένοι χρονομετρητές επιτρέπουν την άμεση παρακολούθηση κάθε εκχύλισης, ενώ οι δύο ατμοβραχίονες Pro Touch υποστηρίζουν τη γρήγορη παρασκευή ροφημάτων με γάλα. Το σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει αντοχή, εύκολο καθαρισμό και την καθαρή αισθητική που έκανε τη Linea Classic σημείο αναφοράς στα σύγχρονα coffee shops.Η Linea Classic S 3 Group AV είναι μια μηχανή που δεν επιδιώκει απλώς να εντυπωσιάσει πάνω στον πάγκο. Προτιμά να αποδεικνύει την αξία της σε κάθε απαιτητικό service, φλιτζάνι μετά το φλιτζάνι.Κύρια χαρακτηριστικά- Τρία group heads για αυξημένη παραγωγικότητα
- Έκδοση AV με αυτόματη ογκομετρική δοσομέτρηση
- Προγραμματιζόμενες δόσεις εκχύλισης
- Ανεξάρτητο boiler καφέ και ατμού
- Ενσωματωμένα saturated groups
- Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας PID
- Ενσωματωμένοι χρονομετρητές εκχύλισης
- Δύο ατμοβραχίονες Pro Touch
- Ξεχωριστή παροχή ζεστού νερού
- Μεγάλη θερμαινόμενη επιφάνεια φλιτζανιών
- Σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Σχεδιασμένη για εντατική επαγγελματική λειτουργία
- Barista Lights
- Κατασκευαστής: La Marzocco
- Μοντέλο: Linea Classic S
- Led φωτισμός στον χώρο παρασκευής
- Specialty coffee shops υψηλής κίνησης
- Μεγάλα café και coffee bars
- Ξενοδοχεία και οργανωμένα πρωινά
- Αλυσίδες εστίασης
- Αρτοποιεία με υψηλή κατανάλωση καφέ
- Χώρους στους οποίους εργάζονται ταυτόχρονα περισσότεροι baristi
- New
La Marzocco Linea Classic S 2 Group AV
Η La Marzocco Linea Classic S 2 Group AV αποτελεί τη σύγχρονη εξέλιξη μιας από τις πλέον αναγνωρίσιμες επαγγελματικές μηχανές espresso. Διατηρεί τις καθαρές γραμμές και τη στιβαρή κατασκευή της ιστορικής Linea Classic, προσθέτοντας εξελιγμένο θερμικό έλεγχο και λειτουργίες που υποστηρίζουν την ταχύτητα και τη συνέπεια ενός απαιτητικού coffee bar.Η έκδοση AV – Auto Volumetric επιτρέπει τον προγραμματισμό της επιθυμητής ποσότητας νερού για κάθε εκχύλιση. Ο barista ξεκινά την παρασκευή με το πάτημα ενός πλήκτρου και η μηχανή σταματά αυτόματα στη ρυθμισμένη δόση, διευκολύνοντας την ταυτόχρονη εκτέλεση πολλών εργασιών και περιορίζοντας τις αποκλίσεις μεταξύ των ροφημάτων.Το σύστημα ανεξάρτητων boilers διαχωρίζει την εκχύλιση του espresso από την παραγωγή ατμού, ενώ τα ενσωματωμένα saturated groups ενισχύουν τη θερμική σταθερότητα. Ο έλεγχος PID επιτρέπει ακριβέστερη διαχείριση της θερμοκρασίας, συμβάλλοντας στη σταθερή απόδοση του καφέ ακόμη και σε περιόδους αυξημένης ζήτησης.Οι ενσωματωμένοι χρονομετρητές εμφανίζουν τη διάρκεια κάθε εκχύλισης, προσφέροντας άμεση πληροφόρηση στον barista. Παράλληλα, οι δύο ατμοβραχίονες Pro Touch υποστηρίζουν τη γρήγορη παρασκευή αφρόγαλου και διευκολύνουν τη δημιουργία ροφημάτων με γάλα.Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και σχεδιασμένη για συνεχή επαγγελματική λειτουργία, η Linea Classic S 2 Group AV αποτελεί μια αξιόπιστη επιλογή για specialty coffee shops, ξενοδοχεία, εστιατόρια και χώρους εστίασης με υψηλές απαιτήσεις παραγωγής.Κύρια χαρακτηριστικά- Έκδοση AV με αυτόματη ογκομετρική δοσομέτρηση
- Δύο group heads για ταυτόχρονες εκχυλίσεις
- Ανεξάρτητο boiler καφέ και ατμού
- Ενσωματωμένα saturated groups
- Ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας PID
- Ενσωματωμένοι χρονομετρητές εκχύλισης
- Προγραμματιζόμενες δόσεις νερού
- Δύο ατμοβραχίονες Pro Touch
- Παροχή ζεστού νερού
- Θερμαινόμενη επιφάνεια φλιτζανιών
- Ανθεκτικό σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Σχεδιασμένη για συνεχή επαγγελματική χρήση
- Κατασκευαστής: La Marzocco
- Μοντέλο: Linea Classic S
- Specialty coffee shops
- Επαγγελματικά café και coffee bars
- Ξενοδοχεία και χώρους πρωινού
- Εστιατόρια υψηλών απαιτήσεων
- Αρτοποιεία και χώρους μαζικής εστίασης
- Επιχειρήσεις με μεσαίο ή υψηλό όγκο παραγγελιών
