Αρχική >
CANTI
CANTI – Το τραγούδι της ιταλικής ζωής σε κάθε ποτήρι.
Στη γη των Langhe, εκεί όπου οι λόφοι του Piemonte λούζονται από τον ήλιο και τα αμπέλια αγκαλιάζουν τον ορίζοντα, γεννήθηκε ένα όνομα που σήμερα ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο: CANTI.
Η ιστορία ξεκινά το 1947, όταν η οικογένεια Martini ιδρύει ένα οινοποιείο με όραμα να μοιραστεί το καλύτερο της ιταλικής γης και τέχνης. Δεκαετίες αργότερα, ο Gianni Martini, εμπνευσμένος από ένα αξέχαστο βράδυ στη Γκαλερία Βιτόριο Εμανουέλε του Μιλάνο, ονειρεύεται ένα κρασί που δεν θα ήταν απλώς ποτό, αλλά μια ωδή στο ιταλικό στυλ ζωής.
Έτσι γεννήθηκε το CANTI, ένα όνομα που σημαίνει «τραγούδια» και κουβαλά μέσα του την ελαφρότητα, τη χαρά και τον ρυθμό της Ιταλίας. Από το αφρώδες Prosecco που σκάει σαν υπόσχεση σε κάθε γουλιά, μέχρι τα φίνα κόκκινα Barolo και Barbera d’Asti, κάθε φιάλη είναι μια πρόσκληση να γιορτάσεις τις μικρές και μεγάλες στιγμές σου.
Σήμερα, το CANTI βρίσκεται σε περισσότερες από 50 χώρες, αλλά σε κάθε ποτήρι του εξακολουθεί να χτυπά η καρδιά της ιταλικής γης και το πάθος των ανθρώπων της.
Γιατί CANTI;
Γιατί δεν είναι απλώς κρασί. Είναι στιλ. Είναι παράδοση. Είναι το τραγούδι που θες να ξανακούς.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -9%Προσφορά!
Haig Whisky 700ml
Το Haig Whisky είναι κάτι παραπάνω από ένα εκλεκτό σκωτσέζικο blended whisky είναι ένα ταξίδι τεσσάρων αιώνων στην τέχνη της απόσταξης. Από τον Robert Haig που το 1627 τόλμησε να αποστάξει το πρώτο του ουίσκι, μέχρι το εμβληματικό Dimple, με το τριγωνικό μπουκάλι και το χρυσό συρμάτινο δίχτυ, το όνομα Haig έγινε συνώνυμο με την καινοτομία, την ποιότητα και το διαχρονικό στυλ.
Κάθε σταγόνα Haig φέρει μέσα της παράδοση, φινέτσα και την υπόσχεση μιας αυθεντικής σκωτσέζικης εμπειρίας.
Proespuma Cold Sosa 700g
Το Proespuma Cold της Sosa είναι μία σκόνη δημιουργίας αφρού, που λειτουργεί ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής, σχεδιασμένο για την παρασκευή κρύων αφρών. Είναι ιδανικό για τη δημιουργία ελαφρών και σταθερών αφρών από οποιοδήποτε υγρό ή ημίρρευστο μείγμα, διατηρώντας τη σταθερότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Χαρακτηριστικά:
Δοσολογία: 50-100 g ανά κιλό παρασκευής.
Αντοχή σε θερμοκρασία: Θερμο-μη αναστρέψιμο (δεν επανέρχεται στην αρχική του μορφή μετά από θέρμανση).
Κατάλληλο για κατάψυξη: Ναι.
Τρόπος χρήσης: Διαλύστε το προϊόν σε κρύο υγρό με έντονη ανάδευση για να εξασφαλίσετε ομοιογενές μείγμα. Ιδανικό για οποιαδήποτε υγρή ή ημίρρευστη παρασκευή, προσαρμοζόμενο στις ανάγκες της συνταγής.
Συστατικά: Αφυδατωμένη γλυκόζη, Δεξτρόζη, Φυτικό λίπος από φοινικέλαιο, Γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων (E471), μονοεστέρες γαλακτικού οξέος και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων (E472b), μονοεστέρες διακετυλοτρυγικού οξέος και μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων (E472e), Πηκτικά: αλγινικό νάτριο (E401), πρωτεΐνη γάλακτος, σακχαρόζη, κόμμι γκουάρ (E412), καραγενάνη (E407), Ρυθμιστής οξύτητας: διφωσφορικό κάλιο (E340iii)
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g προϊόντος:
Ενέργεια: 168 kcal / 704 kJ
Πρωτεΐνες: 1,0 g
Λιπαρά: 3,0 g | εκ των οποίων κορεσμένα: 2,5 g
Υδατάνθρακες: 85,0 g | εκ των οποίων σάκχαρα: 50,0 g | Αλάτι: 0,0g
Εφαρμογές:
Το Proespuma Cold είναι κατάλληλο για τη δημιουργία αφρών σε κρύες παρασκευές, όπως:
Σάλτσες, Σούπες, Επιδόρπια, Κοκτέιλ
Η ευελιξία του επιτρέπει τη χρήση του σε διάφορες συνταγές, προσδίδοντας ελαφριά και αέρινη υφή στις δημιουργίες σας.
Σημειώσεις:
Το προϊόν είναι θερμο-μη αναστρέψιμο, που σημαίνει ότι δεν επανέρχεται στην αρχική του μορφή μετά από θέρμανση.
Είναι κατάλληλο για κατάψυξη, διατηρώντας τη σταθερότητα των αφρών ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Το Proespuma Cold της Sosa αποτελεί την ιδανική λύση για επαγγελματίες και ερασιτέχνες μάγειρες που επιθυμούν να δημιουργήσουν σταθερούς και ελαφρούς αφρούς σε κρύες παρασκευές, προσδίδοντας μοναδική υφή και παρουσίαση στα πιάτα τους.
- -20%Προσφορά!
The Bars Labware γυάλινο jigger με Διαβαθμίσεις E005XS 90ml
The Bars Labware Γυάλινη Μεζούρα | Jigger με διαβαθμίσειςΗ διαβαθμισμένη γυάλινη μεζούρα είναι ένα πραγματικό αλχημικό προϊόν, ιδανικό για δοσολογία μικρών ποσοτήτων χάρη στις βολικές εγκοπές.ΠΟΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Από ποιοτικό γυαλί με στόμιο για εύκολη έκχυση.Χρησιμοποιείται σαν jigger, για να μετρήσετε γρήγορα και εύκολα τα συστατικά των ποτών σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως δοχείο για υλικά και αρωματικά συστατικά σε σπιτικά λικέρ σε πολύ μικρές ποσότητες. Κατάλληλο για χρήση με μοριακά κοκτέιλ διαφορετικών δομών ή χρωμάτων που δημιουργούν στρώματα.Επομένως, δεν είναι μόνο ένα δοχείο που ακολουθεί τη μόδα του molecular αλλά είναι διαβαθμισμένο και ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
CANTI Moscato D’Asti 750ml
Canti Moscato d’Asti | Η γλυκιά μελωδία του PiemonteΑπαλό, αρωματικό και γεμάτο φως, το Canti Moscato d’Asti είναι το κρασί που μετατρέπει κάθε στιγμή σε γιορτή. Προερχόμενο από τα ιστορικά αμπελοτόπια του Piemonte, εκφράζει την παράδοση και την κομψότητα της ιταλικής οινοποιίας μέσα από μια μοναδική ισορροπία γλυκύτητας και φρεσκάδας.Με χρυσοκίτρινο χρώμα, διακριτικές φυσαλίδες και αρώματα ώριμων ροδάκινων, άνθη πορτοκαλιού και μελιού, αυτό το ημίξηρο λευκό χαρίζει στον ουρανίσκο απαλή γλύκα, ελαφριά οξύτητα και μια μακρά, αρωματική επίγευση που δεν κουράζει.Σημειώσεις γεύσης:-Όψη: Απαλό χρυσαφένιο με λεπτές, παιχνιδιάρικες φυσαλίδες.-Άρωμα: Ροδάκινο, βερίκοκο, άνθη εσπεριδοειδών, μέλι.-Γεύση: Γλυκιά αλλά δροσερή, ισορροπημένη, με αναζωογονητική οξύτητα.Σερβίρεται ιδανικά στους 6–8°C, συνοδεύοντας φρουτένια γλυκά, τάρτες, πανακότα ή απολαυστικά μόνο του, σαν κομψό κλείσιμο ενός δείπνου.
CANTI Prosecco Millesimato Extra Dry 750ml
Canti Prosecco – Η ιταλική φινέτσα σε κάθε φυσαλίδαΑπό τους καταπράσινους αμπελώνες του Veneto, το Canti Prosecco φτάνει στο ποτήρι σας σαν υπόσχεση χαράς και κομψότητας. Με λαμπερό, ανοιχτόχρυσο χρώμα και αδιάκοπες, φίνα φυσαλίδες, προσφέρει αρώματα φρέσκου μήλου, λευκών ανθέων και ζουμερού αχλαδιού, που ισορροπούν σε μια απαλή, δροσερή γεύση.Η οινοποιία CANTI, με την απαράμιλλη παράδοση και αισθητική της, δημιουργεί ένα Prosecco που ενσαρκώνει την ουσία του ιταλικού dolce vita: ανεπιτήδευτο, μα εκλεπτυσμένο· ιδανικό για να συνοδεύσει κάθε γιορτή, brunch ή χαλαρό απόγευμα.Σημειώσεις γεύσης:-Όψη: Λαμπερό χρυσαφένιο, με λεπτές και επίμονες φυσαλίδες.-Άρωμα: Φρέσκα φρούτα, λευκά άνθη, νότες εσπεριδοειδών.-Γεύση: Ελαφριά, φρουτώδης, ισορροπημένη, με τραγανή οξύτητα.Σερβίρεται ιδανικά στους 6–8°C, μόνο του ως απεριτίφ ή συνδυασμένο με ελαφριά ορεκτικά, θαλασσινά και πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.
