Αρχική >
818 Tequila
Η 818 Tequila ιδρύθηκε το 2021 από την Κένταλ Τζένερ και αποτελεί έναν συνδυασμό παραδοσιακής τεχνογνωσίας παραγωγής τεκίλας με σύγχρονη αισθητική και βιώσιμες πρακτικές. Το όνομα 818 παραπέμπει στον τηλεφωνικό κωδικό της περιοχής Καλαμπάσας της Καλιφόρνια, τόπο καταγωγής της Τζένερ. Η τεκίλα παράγεται στο Jalisco του Μεξικού, με τη χρήση 100% μπλε αγαύης Weber από οικογενειακά αγροκτήματα.
Παραγωγική Διαδικασία:
Μαγείρεμα: Οι καρδιές της αγαύης (piñas) ψήνονται σε παραδοσιακούς φούρνους από τούβλα για την απελευθέρωση των σακχάρων.
Ζύμωση: Το ζουμί της αγαύης ζυμώνεται σε ανοικτές δεξαμενές με φυσική μαγιά.
Απόσταξη: Η απόσταξη γίνεται σε μικρές ποσότητες με τη χρήση χάλκινων αποστακτήρων και ολοκληρώνεται σε δύο στάδια.
Παλαίωση: Οι ποικιλίες Reposado και Añejo παλαιώνονται σε βαρέλια αμερικανικής δρυός για να αποκτήσουν βάθος γεύσης.
Range εταιρίας:
Blanco: Αφιλτράριστη και φρέσκια, με νότες βοτάνων και εσπεριδοειδών.
Reposado: Παλαιώνει τουλάχιστον 8 μήνες, με νότες καραμέλας και βανίλιας.
Añejo: Παλαιώνει 18 μήνες, με πλούσιες γεύσεις ξηρών καρπών και μπαχαρικών.
Eight Reserve: Premium έκδοση που ωριμάζει για εώς και 8 χρόνια, προσφέροντας πολύπλοκο γευστικό προφίλ.
Βιωσιμότητα:
Η 818 Tequila εφαρμόζει φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές, όπως ανακύκλωση αποβλήτων αγαύης, υπεύθυνη διαχείριση νερού και χρήση ηλιακής ενέργειας. Η εταιρεία έχει λάβει πιστοποίηση B Corporation, υπογραμμίζοντας τη δέσμευσή της στην προστασία του περιβάλλοντος και την κοινωνική ευθύνη.
Η 818 Tequila έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στη διεθνή αγορά χάρη στην ποιότητα, τη βιωσιμότητα και τη μοντέρνα προσέγγισή της.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Mahlkonig K30 Twin 2.0
• Επαγγελματικός διπλός μύλος άλεσης καφέ on demand • Φρεσκοαλεσμένος καφές στο κλείστρο για κάθε δόση espresso • Tαυτόχρονη λειτουργία και των δύο μύλων άλεσης • Μηδαμινή απώλεια αρώματος ή καφέ • Ηλεκτρονικά ελεγχόμενη δοσομέτρηση (χρονοδιακόπτης) • Ποικιλία στον προγραμματισμό • Χρόνος άλεσης μονής δόσης 7 gr, μικρότερος από 2 sec • 21 διαβαθμίσεις άλεσης • Προγραμματισμός και λειτουργία μέσω οθόνης πολλαπλής αφής • Λειτουργία hands-free • Η άλεση ξεκινάει αυτόματα μόλις τοποθετηθεί το κλείστρο • Προεπιλογή μονής και διπλής δόσης ή λειτουργίας barista • Μετρητής δόσεων • Λογισμικό που προστατεύεται με προσωπικό αριθμό πρόσβασης (PIN) για ρυθμίσεις και service • Κύκλος λειτουργίας: Συνεχής λειτουργία 4’’On+6’’stop=3 διπλές δόσεις ανά λεπτό, μέγιστος χρόνος συνεχόμενης άλεσης 20 λεπτά • Στροφές ανά λεπτό: 1350rpm- -7%Προσφορά!
Tequila Fortaleza Blanco 700ml
Η Tequila Fortaleza παράγεται με τον τρόπο που γινόταν η τεκίλα πριν 150 χρόνια.Ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής διατηρώντας τις αρχαίες μεθόδους του ψησίματος σε μικρούς φούρνους από τούβλα, του παραδοσιακού πετρόμυλου Tahona και της ζύμωσης σε ξύλινες δεξαμενές, δίνει μια μοναδική εμπειρία στο αποτέλεσμα και περικλείει όλα τα στοιχεία της παράδοσης και της περιοχής στο τελικό προϊόν.Η Fortaleza Blanco παράγεται από 100% μπλέ αγαύη που καλλιεργείται στην περιοχή Τέκιλα, στο Μεξικό, σε μια πλούσια κοιλάδα σε υψόμετρο 1.200 μέτρων.Εκεί όπου τα φυτά μεγαλώνουν για επτά έως οκτώ χρόνια, κάτω από τη ζεστασιά του μεξικανικού ήλιου, που τρέφονται από τις καλοκαιρινές βροχές, και προστατεύονται από τους σκληρούς και κρύους χειμωνιάτικους ανέμους.Το αποτέλεσμα; Μια τεκίλα με υπέροχο χαρακτήρα, που γοητεύει από την εντυπωσιακή της φιάλη μέχρι και την μακριά της επίγευση.Η Fortaleza Blanco Tequila, είναι μια από τις καλύτερες λευκές τεκίλες που κυκλοφορούν και χαρακτηρίζεται από πολύπλοκα και φινετσάτα αρώματα. Γήινα και φυτικά στοιχεία επικρατούν σε ένα σύνολο που ολοκληρώνεται με νότες μπαχαρικών και βανίλιας. 
Ramos Pinto Tawny Port 750ml
Ramos Pinto Tawny PortΧαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα των tawny με δακτύλιο καστανοκίτρινου χρώματος (τοπάζι).Τα αρχικά αρώματα δίνουν μια ζωηρή εντύπωση και εξελίσσονται σε μια σπουδαία απαλότητα που αποκτήθηκε ωριμάζοντας σε ξύλο.Στο στόμα είναι ελαφρύ, ζεστό και πολύ μαλακό σαν αποτέλεσμα της παλαίωσης.Αυτό το νεανικό κρασί είναι ένα ώριμο, φρουτώδες port με πολύπλοκο και ντελικάτο χαρακτήρα. Το τελείωμα του είναι υπέροχα ισορροπημένο προσδίδοντας λεπτότητα στη γεύση.Σύμφωνα με τις προδιαγραφές του όταν ανοιχτεί πρέπει να καταναλωθεί σε ένα ζεστό περιβάλλον.Μπορεί να σερβιριστεί σαν απεριτίφ με πεπόνι ή με ντομάτες, γεμισμένα με φρέσκο τυρί και καπνιστό σολομό.Επίσης με επιδόρπια όχι πολύ γλυκά ή επιδόρπια με τυριά.Σερβίρεται στους 16° and 18°C. Φυλάξτε την φιάλη σε όρθια θέση σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος.- -8%Προσφορά!
Χατζηδάκη Vinsanto 2013 Φυσικώς Γλυκύς Οίνος 375ml
Vinsanto Φυσικώς Γλυκύς Οίνος 2013Συμπυκνωμένος χαρακτήρας λόγω της συρρίκνωσης των λιαστών σταφυλιών, πολύ γλυκιά αίσθηση στην πρώτη επαφή και μοναδικά ξηρή επίγευση.Ωριμάζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα σε βαρέλια και δίνει αντίστοιχα πολύ μεγαλύτερη δυνατότητα παλαίωσης. Τρύγος σε προχωρημένη ωρίμανση, κατόπιν άπλωμα των υγιών σταφυλιών στον ήλιο για 4 - 5 μέρες.Εκχύμωση των αφυδατωμένων σταφυλιών για την παραγωγή συμπυκνωμένου γλεύκους, που μετά την αλκοολική ζύμωση παλαίωσε σε δρύινα βαρέλια για 7 χρόνια.Χρώμα κίτρινο-καφέ, έντονες κεραμιδί ανταύγειες. Αρώματα μελιού, μπαχαρικών, σταφίδας και καφέ. Στόμα γεμάτο, βελούδινο, με ισορροπημένη γλυκύτητα και φρεσκάδα οξύτητας. Μεγάλη επίνευση.Στους 7-9°C. συνοδεύει επιδόρπια και γλυκίσματα με βάση τα μπλε τυριά. . Επιδέχεται παλαίωση 15-20 χρόνια από τον τρύγο
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
818 Tequila Reposado 700ml
Η 818 Tequila Reposado εκφράζει τη χρυσή τομή ανάμεσα στη φρεσκάδα της blanco και τη βάθος της παλαίωσης. Παρασκευάζεται από 100% μπλε αγαύη Weber και ωριμάζει προσεκτικά σε δρύινα βαρέλια, προσθέτοντας πολυπλοκότητα χωρίς να επισκιάζει τον αυθεντικό χαρακτήρα της αγαύης.
Στην όψη παρουσιάζει απαλό χρυσαφένιο χρώμα, προάγγελο μιας εκλεπτυσμένης εμπειρίας. Αρωματικά αναδεικνύει νότες βανίλιας, καραμέλας, ψημένης αγαύης και ήπιου ξύλου, με φίνα ισορροπία. Στο στόμα είναι στρογγυλή, μεταξένια και δομημένη, με ζεστό σώμα και μακρύ, καθαρό τελείωμα που αφήνει αίσθηση πολυτέλειας.
Η 818 Reposado απευθύνεται σε όσους αναζητούν premium τεκίλα με χαρακτήρα, βάθος και εμπορική αξιοπιστία. Ιδανική για κατανάλωση σκέτη ή σε refined cocktails, αποτελεί επιλογή κύρους για σύγχρονες κάβες και bars υψηλών απαιτήσεων.
- -6%Προσφορά!
818 Tequila Blanco 700ml
Η 818 Tequila Blanco αποτελεί την πιο αγνή και αυθεντική έκφραση της σύγχρονης μεξικανικής τεκίλας. Παράγεται από 100% μπλε αγαύη Weber, καλλιεργημένη στα υψίπεδα του Jalisco, και αποστάζεται με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση, χωρίς παλαίωση, ώστε να διατηρείται αναλλοίωτος ο φυσικός χαρακτήρας της πρώτης ύλης.
Στο ποτήρι αποκαλύπτει κρυστάλλινη διαύγεια και αρωματικό προφίλ υψηλής καθαρότητας, με νότες φρέσκιας αγαύης, εσπεριδοειδών και διακριτικής φυτικότητας. Στο στόμα είναι κομψή, ισορροπημένη και φίνα, με απαλή υφή, καθαρή δομή και δροσερό, επίμονο τελείωμα.
Η 818 Blanco έχει σχεδιαστεί για τον απαιτητικό καταναλωτή που αναζητά premium εμπειρία χωρίς περιττές παρεμβάσεις. Ιδανική για κατανάλωση σκέτη ή ως βάση για υψηλού επιπέδου cocktails, εκφράζει μια νέα, σύγχρονη φιλοσοφία πολυτέλειας με αυστηρή αισθητική και απόλυτο έλεγχο ποιότητας.
- -7%Προσφορά!
818 Tequila Eight Reserve 700ml
Η 818 Tequila Eight Reserve είναι η κορυφαία ultra premium tequila & έκδοση της μάρκας, η οποία ωριμάζει για πάνω από 3 έως 8 χρόνια σε βαρέλια Γαλλικής & Αμερικανικής δρυός. Η παρατεταμένη παλαίωση της προσδίδει βάθος και πολυπλοκότητα, αναδεικνύοντας πλούσιες γεύσεις από καραμέλα, πραλίνα, βανίλια, αποξηραμένα μούρα, καπνό και ξηρούς καρπούς. Η ιδιαίτερη γευστική της σύνθεση χαρακτηρίζεται από τον πλούσιο χαρακτήρα της αγαύης, που παραμένει καθαρός παρά την ένταση των γεύσεων.Η 818 Tequila Eight Reserve είναι ιδανική για εκείνους που αναζητούν μια πολύπλοκη και premium τεκίλα, για απόλαυση σκέτη ή με πάγο. Συνδυάζει την παράδοση της τεκίλα με την ποιότητα και την πολυτέλεια, κάνοντάς την μια εξαιρετική επιλογή για premium απολαύσεις. - -6%Προσφορά!
818 Tequila Anejo 700ml
Η 818 Tequila Añejo είναι μια πολυτελής έκδοση της 818 Tequila, που έχει ωριμάσει τουλάχιστον 18 μήνες σε βαρέλια αμερικανικής δρυός, προσφέροντας πλούσιο και σύνθετο γευστικό προφίλ. Το αποτέλεσμα είναι μια τεκίλα με πλούσιες νότες από ξηρούς καρπούς, καραμέλα, και μπαχαρικά, με μια ελαφριά και ευχάριστη γεύση που παραμένει στον ουρανίσκο για αρκετή ώρα. Η διαδικασία παλαίωσης σε βαρέλια δρυός προσθέτει βάθος και ζεστασιά στη γεύση, ενισχύοντας την εμπειρία του πότε.
Αυτή η εκδοχή είναι ιδανική για εκείνους που εκτιμούν την ένταση και την πολυπλοκότητα της τεκίλας, και είναι εξαιρετική για απόλαυση σκέτη, με πάγο ή ως μέρος premium cocktails.
Η 818 Tequila Añejo συνδυάζει την ποιότητα της παραδοσιακής παραγωγής με την κομψότητα του σύγχρονου σχεδιασμού, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.
