Φίλτρα
Ρούμι
filters
319 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
- -9%Προσφορά!
Diplomático Reserva Exclusiva Rum 700ml
Το Diplomático Reserva Exclusiva είναι ένα κομψό και σύνθετο ρούμι, προσεκτικά παρασκευασμένο από τα αγνότερα στικ ζαχαροκάλαμου. Είναι λεπτεπίλεπτα αποσταγμένο σε αρχαίες χάλκινες συσκευές απόσταξης και παλαιώνεται σε μικρά δρύινα βαρέλια για έως και δώδεκα χρόνια. Η απόλαυση ενός μοναδικού σώματος με εξαιρετική ισορροπία το έχει κάνει ορόσημο σε λάτρεις του ρούμι και γνώστες σε όλο τον κόσμο.Χρώμα: κεχριμπάρι.Μύτη: πολύπλοκη και χαρακτηριστική, με νότες σιροπιού σφενδάμου, φλούδα πορτοκαλιού, καφέ ζάχαρη και γλυκόριζαΣώμα: γλυκό κέικ καραμέλαΕπίγευση: σαγηνευτικό και κομψό φινίρισμαΠροτάσεις σερβιρίσματος: Απολαύστε το σκέτο ή με πάγο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε κομψά και εκλεπτυσμένα cocktails όπως το Old Fashioned και το Sazerac. - -9%Προσφορά!
Diplomático Mantuano Rum 700ml
Το Diplomatico mantuano είναι ένα εξαιρετικό blend ρούμι παλαιωμένο έως και για οκτώ έτη σε λευκά δρύινα βαρέλια, τα οποία προηγουμένως χρησίμευαν για την παλαίωση bourbons και malt ουίσκι. Συνδυάζει αποστάγματα Column, Batch Kettle και Pot Still από μελάσες ζαχαροκάλαμου και μέλια.Χρώμα: σκούρο χρυσό.Μύτη: αρώματα αποξηραμένων φρούτων (δαμάσκηνα), δρυς και μια λεπτή πικάντικη γεύση.Σώμα: περίπλοκο και ισορροπημένο, με νότες αποξηραμένων φρούτων, ξύλου και βανίλιας.Επίγευση: Καταλήγει σε αρμονικό και ελαφρώς στεγνό φινίρισμα.Προτάσεις σερβιρίσματος: Το Mantuano είναι το ιδανικό ρούμι για γευστικά cocktail όπως Mary Pickford και Negroni. Μπορείτε να το απολαύσετε και σκέτο. - -9%Προσφορά!
Diplomático Planas Rum 700ml
Το Diplomatico Planas είναι ένα εξαιρετικό blend λευκό παλαιωμένο ρούμι των POT STILL, COLUMN και BATCH KETTLE RUMS. Παλαιώνεται για 6 έτη, είναι κομψό, πλούσιο και απροσδόκητα έντονο για λευκό ρούμι. Η περίπλοκη διαδικασία φιλτραρίσματος με άνθρακα που πραγματοποιείται πριν την εμφιάλωση, ευθύνεται για την διαυγή εμφάνισή του και το απαλό τελείωμα.Χρώμα: διαφανές και καθαρό.Μύτη: φρέσκα και τροπικά αρώματα όπως αλεσμένος καφές και καρύδα. Σώμα: ελαφρώς φρουτώδες με κρεμώδη γεύση. Η εξαιρετική ισορροπία αυτού του εξαιρετικού ρούμι παρέχει ένα λεπτό και έντονο φινίρισμα.Πρόταση σερβιρίσματος: Το Planas απολαμβάνεται καλύτερα σκέτο, με πάγο ή σε μια απλή παρασκευή όπως το "Naked but not quite". Μπορεί επίσης να είναι ένα εξαιρετικό κύριο συστατικό για διακριτικά cocktail όπως ένα Daiquiri. - -7%Προσφορά!
Chairman’s Reserve Rum The Forgotten Cask 700ml gift pack
Chairmans The Forgotten Casks gift pack, συσκευασία δώρου.Το Chairman’s Reserve Forgotten Cask είναι ένα από τα πιο ισορροπημένα και πολυδιάστατα ρούμια της κατηγορίας του. Ένα premium rum με μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ιστορία.Το κουτί περιλαμβάνει 2 ποτήρια δώρο Chairmans.Στις 2 Μαιου του 2007 στο χώρο του αποστακτηρίου της St.Lucia Distillers στη κοιλάδα Roseau ξέσπασε μία μεγάλη πυρκαγιά, η οποία κατέστρεψε ένα μέρος των εγκαταστάσεων. Το μεγαλύτερο μέρος του αποστακτηρίου δεν υπαίστει ζημιά, αλλά προέκυψαν σοβαρά προβλήματα έλλειψης χώρου αποθήκευσης των βαρελιών και παλαίωσης των αποσταγμάτων. Κατά την αναστάτωση που ακολούθησε ο Cyril Mangal (Cellar Master) άρχισε να τοποθετεί βαρέλια στα πιο απίθανα μέρη της κληρονομιάς του αποστακτηρίου. Κάποια από αυτά τα βαρέλια ξεχάστηκαν, και ανακαλύφθηκαν πριν από λίγα χρόνια για να μας δώσουν το πολυβραβευμένο ρούμι της σειράς Chairman’s, το Forgotten Casks.Ουσιαστικά πρόκειται για το ίδιο Blend με το σήμα κατατεθέν ρούμι της εταιρίας, το Chairman’s reserve, παλαιωμένο επιπλέον 4 με 5 έτη. Προέρχεται από απόσταξη ζυμωμένης μελάσας σε παραδοσιακό αποστακτήρα δύο στηλών (coffey), κατά την οποία λαμβάνουμε «αγνό πνεύμα» δηλαδή αλκοόλ από τα πρώτα και μεσαία επίπεδα των πλακών (αλκοολικοί βαθμοί το λιγότερο 94%). Για το συγκεκριμένο single blended rum χρησιμοποιείται και ο πανέμορφος άμβυκας John Dore no.1 (copper pot still).Xρώμα: Πλούσιο σκούρο χρυσό μαονίΓεύση: Σώμα μέτριο προς το γεμάτο, με τη βανίλια να υπερισχύει, καθώς και νότες από μελένια φρούτα και μπαχαρικά. Μοναδικός, και ώριμος χαρακτήρας μιας εξελιγμένης μορφής του αγαπημένου μας Chairman's Reserve.Μύτη: Γλυκιά με έντονες νότες βανίλιας, καπνού, ξηρών καρπών και βελανιδιάς. - -7%Προσφορά!
Clairin Rum Casimir 700ml
Clairin The Spirit of Haiti | Παραδοσιακό αφιλτράριστο λευκό ρούμιΟ Faubert Casimir, παράγει ένα πλούσιο και γεμάτο ρούμι, από μια ενδημική ποικιλία ζαχαροκάλαμου, τη Χαβάη, που αναπτύσσεται μεταξύ δέντρων μάνγκο και μπανάνας, σε μια απομονωμένη κοιλάδα κοντά στο Barraderes.Σύμφωνα με τις τοπικές παραδόσεις, προσθέτει χυμό λεμονόχορτου, κανέλας και τζίντζερ, κατά την διάρκεια της ζύμωσης.Προέλευση: Αϊτή - Haiti - -6%Προσφορά!
Clairin Rum Sajous 700ml
Clairin The Spirit of Haiti | Παραδοσιακό αφιλτράριστο λευκό ρούμιΟ Michel Sajous δημιουργεί το Clairin του στο θαυμάσιο λόφο Attalaye, που περιβάλλεται από δέντρα μάνγκο και άγρια ζαχαροκάλαμα.Παράγεται από μια παλιά και σπάνια ποικιλία, το Cristalline, και καλλιεργείται χωρίς την προσθήκη φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων.Αυτό το ρούμι που έχει υποστεί αυτομάτως ζύμωση είναι αποσταγμένο με την διαδικασία της απευθείας ανάφλεξης.Γεύση: Πικάντικη κανέλα, εστραγκόν, γινωμένες μπανάνες, πολτοποιημένα μήλα, γλυκόριζα, μαύρη σοκολάτα και πράσινα βότανα.Μύτη: Βοτανικά, κομποστοποιημένες φλούδες φρούτων, νότες petrol, αγγουράκι τουρσί, γλυκιά και ωμή ζάχαρη απο ζαχαροκάλαμο.Επίγευση: Μεσαία σε διάρκεια επίγευση, καθαρή γεύση με αρώματα από γλυκά πράσινα μήλα, πράσινα μυρωδικά, γλυκάνισος και ανεπαίσθητα ίχνη κανέλλας.Παλαίωση: Ζυμώνεται σε φυσικές ζύμες.Προέλευση: Αϊτή - Haiti - -7%Προσφορά!
Clairin Rum Vaval 700ml
Clairin The Spirit of Haiti | Παραδοσιακό αφιλτράριστο ρούμιΟ Fritz Vaval αποστάζει το Clairin rum του κοντά στο Cavaillon, ένα χωριό που βρίσκεται στο δρόμο προς τα νότια του νησιού.Εκεί, η ποικιλία Meuze, μεγαλώνει φυσικά.Αποστάζεται σε ένα σπιτικό PotStill.Γεύση: Αιχμηρή παλέτα, ακριβής και πολύ συγκεκριμένη, αλλά ταυτοχρόνως ευκολόπιοτη.Μύτη: Ανθική, με βότανα, αλατήδης με νότες που χαρακτηρίζουν το terroir απο το οποίο προέρχεται.Επίγευση: Γλυκές φυτικές νότες ενός ευωδιαστού κήπου βοτανικών.Παλαίωση: Ζυμώνεται σε φυσικές ζύμες.Προέλευση: Αϊτή - Haiti - -6%Προσφορά!
Clairin Rum 2017 World Championship 700ml
Clairin The Spirit of Haiti | Παραδοσιακό αφιλτράριστο λευκό ρούμι.Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα της Clairin συγκεντώνει 8 bartenders από όλο τον κόσμο στο νησί της Αϊτής για μια εβδομάδα εξερεύνησης.Για τη δεύτερη έκδοση, το LMDW και ο Velier δημιούργησε ένα “αναμνηστικό” Clairin, ένα μπλεντ από τα τρία clairin (sejous, vaval, casimir) μαζί με το νέο Clairin Le Rocher.Προέλευση: Αϊτή - Haiti - -7%Προσφορά!
Clairin Rum Le Rocher 700ml
Clairin rum The Spirit of Haiti | Παραδοσιακό αφιλτράριστο λευκό ρούμιΤο 2017 σηματοδοτεί την έναρξη ενός νέου Clairin, το Le Rocher είναι η μεγάλη είδηση του 2017!Έχουμε νέο Clairin, από έναν ήδη θρυλικό παραγωγό: ο χώρος του Romulus Bethel βρίσκεται στο Pignon, στο διαμέρισμα του Saint-Raphael στο τμήμα του Βορρά, όχι περισσότερο από μία ώρα χωματόδρομο από τον St. Michel, το χωριό όπου βρίσκεται η τοποθεσία του Sajous.Το Le Rocher παράγεται από σιρόπι, όχι από καθαρό χυμό.Το σιρόπι βράζει για να διατηρήσει όλα τα αρώματα του ρουμιού, διατηρώντας το χαρακτήρα των τριών ποικιλιών ζαχαροκάλαμου.Είναι ένα 100% single pot still ρούμι, εμφιαλωμένο χωρίς καμία αραίωση, σύμφωνα με το πρωτόκολλο Clairin.Γεύση: Παλέτα πιο απαλή και γλυκιά από το αναμενόμενο, αρώματα μπανάνας παντρεμένα με σουλτανίνες και ψητά μήλα. Ανεπαίσθητες petrol νότες, αρώματα απο βελούδινη κρέμα και γλυκόριζα.Μύτη: Γλυκά αρώματα μπανάνας και κρέμας, αγαύης, γλυκάνισου και λευκής σοκολάτας.Επίγευση: Φυλλώδη μπαχαρικά, απαλή και γλυκιά μπανάνα που διαρκεί.Παλαίωση: Ζυμώνεται σε φυσικές ζύμες.Προέλευση: Αϊτή - Haiti - -7%Προσφορά!
Clairin Rum Communal 700ml
Clairin rum, The Spirit of Haiti | Παραδοσιακό αφιλτράριστο λευκό ρούμιΑυτή η αυθεντική Clairin Traditionelle, είναι το αποτέλεσμα του συνδυασμού τεσσάρων αποσταγμάτων από τους δήμους Cavaillon, Barraderes, Pignon και St. Michel de l’ Attalaye.Παράγονται από οργανικό ζαχαροκάλαμο, καλλιεργούνται χωρίς φυτοφάρμακα, ζυμώνονται με φυσικές ζύμες και αποστάζονται σε μικρές αποστειρωμένες φιάλες, κληρονομιά του γαλλικού αποικισμού. Παρουσιάζεται σε αυτή την έκδοση στ0 43% abv είναι ένα προϊόν ιδιαίτερα κατάλληλο για ανάμιξη και cocktails.Γεύση: Αισθησιακή και ζωηρή παλέτα από αχλάδια, νεκταρίνια, λευκό πιπέρι ,πράσινο τσίλι και λεμονόχορτο.Μύτη: Αρώματα από άνθη αχλαδιάς, φρέσκια ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και αμύγδαλο.Επίγευση: Μία ανεπαίσθητη αίσθηση αλμύρας.Προέλευση: Αϊτή - Haiti - -7%Προσφορά!
Admiral Rodney HMS Rum Formidable 700ml
Το Admiral Rodney Formidable περιέχει 100% Coffey still ρούμι, το οποίο παλαιώνει αποκλειστικά σε βαρέλια από Αμερικάνικη δρυ που νωρίτερα φιλοξενούσε Bourbon Whiskey.Όλα τα ρούμι του blend είναι μεταξύ 9 και 12 ετών.Το Admiral Rodney είναι ένα από τα πιο φίνα ρούμι παγκοσμίως.Αποτελεί ένα φόρο τιμής στο βρετανό Ναύαρχο George Rodney, ο οποίος έμεινε στην ιστορία για την καθολική νίκη του επι του γαλλικού στόλου το 1782 στην περίφημη Ναυμαχία battle of the saints. - -6%Προσφορά!
Admiral Rodney HMS Rum Royal Oak 700ml
Ένα απολαυστικό ρούμι του St Lucian με νότες σταφίδας, δαμάσκηνα, τροπικά μπαχαρικά, σοκολάτα και φρυγανιά.Το HMS Royal Oak είναι ένα μείγμα ρούμι ηλικίας από επτά έως δώδεκα ετών σε βαρέλι bourbon, τα οποία κατασκευάστηκαν σε ένα αποστακτήρα Coffey στο St Lucia Distillers.Το HMS Royal Oak ήταν ένα από τα βρετανικά πλοία που, υπό την εντολή του ναυάρχου Rodney, κατέστρεψαν τους Γάλλους και άνοιξαν το δρόμο για την κυριαρχία των Βρετανών στην Καραϊβική. - -6%Προσφορά!
Admiral Rodney HMS Rum Princessa 700ml
Το Admiral Rodney είναι ένα από τα πιο φίνα ρούμι παγκοσμίως.Αποτελεί ένα φόρο τιμής στο βρετανό Ναύαρχο George Rodney, ο οποίος έμεινε στην ιστορία για την καθολική νίκη του επι του γαλλικού στόλου το 1782 στην περίφημη Ναυμαχία battle of the saints.Το Admiral Rodney Princessa περιέχει 100% Coffey still ρούμι, το οποίο παλαιώνει αποκλειστικά σε βαρέλια από Αμερικάνικη δρυ που νωρίτερα φιλοξενούσε Bourbon Whiskey.Όλα τα ρούμι του είναι blend μεταξύ 5 και 9 ετών. - -7%Προσφορά!
Veritas White Rum 700ml
Ακόμη ένα εξαιρετικό λευκό ρούμι από το αποστακτήριο Foursquare στους 47 αλκοολικούς βαθμούς.Veritas The TruthΤο Veritas, είναι ένα blend από λευκά ρούμι από τον παραδοσιακό αποστακτήρα Coffey Column Still της Foursquare στα Μπαρμπάντος και τον διπλό Retort Pot Still του Hampden στην Τζαμάικα.Άψογα απεσταγμένα και μπλενταριζμένα ρούμι για όλους τους bartender που επιδιώκουν ένα τέλειο cocktail.Ιδανικό για κλασικό Daiquiri. - -7%Προσφορά!
Doorly’s Aged 14 Years Gold Rum 700ml
Μια άλλη εκπληκτική εμφιάλωση για το ρούμι Doorly’s. Το Doorly’s 14 Year Old είναι ένα μείγμα Pot Still και Column Still ρουμιού, που παράγεται στο αποστακτήριο Foursquare στα Μπαρμπάντος.Το Doorly’s 14 Y.O., έχει ωριμάσει κυρίως σε βαρέλια Bourbon, καθώς επίσης και σε βαρέλια Madeira, προσδίδοντας μια νότα γλυκύτητας.
