Φίλτρα
Τζιν
filters
155 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
- -9%Προσφορά!
London dry Gin Greenals 700ml
Η G & J Greenall, με έδρα το Warrington της Αγγλίας, παράγει τζιν από το 1761, καθιστώντας το το παλαιότερο αποστακτήριο τζιν στην Αγγλία. Αρχικά ιδρύθηκε από τον Thomas Dakin, θεωρούμενο ως τον προάγγελο του αγγλικού gin, το αποστακτήριο κατέληξε τελικά υπό την ιδιοκτησία του Edward Greenall, ο οποίος ονόμασε το αποστακτήριο μετά από τους μικρότερους αδελφούς του Gilbert και John. Το 2011, για να γιορτάσουν τη 250η επέτειο από την ίδρυσή του, το αποστακτήριο απελευθέρωσε τη δική του εκδοχή ενός London Dry Gin. Παρόλο που η ακριβής συνταγή αυτού του gin παραμένει ένα καλά κρυμμένο μυστικό του οινοπνευματοποιού, είναι γνωστό ότι χρησιμοποιούνται οκτώ βότανα, όπως ο άρκευθος, η αγγελική, η φλούδα λεμονιού και ο κόλιανδρος. Τα βότανα ξεκουράζονται στο αποσταγμένο ουδέτερο σιτάρι πριν αποσταχθούν και εμφιαλωθούν σε 37,5% ΑΒν.Το γευστικό του προφίλ ιδανικό!Ισορροπημένο, απαλό, γλυκόπιοτο, αρκετά αρωματικό.Γεύση: Βοτανικό, αρωματικό, γλυκό, ισορροπημένο - -7%Προσφορά!
Gin Mg 1835 700ml
Το GIN MG, το οποίο δημιουργήθηκε το 1940, φτιάχνεται ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο London Dry Gin. ∆ιπλά αποσταγμένο τζιν με αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με βάση την επιλεκτική επιλογή καρπών άρκευθου. Είναι ένα ουδέτερο και ξηρό τζιν εξαιρετικό για να αναμειχθεί με οποιοδήποτε ποτό.Γεύση: Εύγεστο στο στόμα, λεπτεπίλεπτο, πολύ αρωματικό με πληθωρικά μούρα άρκευθου, τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην ποσότητα του αλκοόλ και την απαλή του φύση.Μύτη: Ραφιναρισμένη μύτη, πληθωρικότητα άρκευθου, φρέσκο γρασίδι, βαλσάμικο και ανεπαίσθητα ίχνη ρετσινιού.Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα, στρογγυλό και φίνο. - -6%Προσφορά!
Citadelle Wild Blossom Gin 700ml
Ερμηνεύει τo Citadelle σε extreme εκδοχές, εξερευνώντας τις συναρπαστικές όψεις που προσφέρει το τζιν. Μια μοναδική, περιορισμένη έκδοση, για τους εκλεκτούς λάτρεις των πνευμάτων.Η πρώτη σείρα από την σειρά Citadelle Extremes ξεκίνησε το 2016: Old Tom No Mistake. Η επιτυχία αυτού του προϊόντος κέρδισε την καρδιά του Alexandre Gabriel και αποφάσισε να το συμπεριλάβει στη μόνιμη σειρά.Το έτος 2017 πραγματοποιήθηκε η κυκλοφορία του Citadelle Wild Blossom.Συνολικά 20 αρωματικά δημιουργούν την μοναδική γεύση του Citadelle Wild Blossom Extreme n ° 2. Στην ίδια βάση των μπαχαρικών με την Original Citadelle, το Wild Blossom προσφέρει ένα ακόμη πιο λουλουδάτο προφίλ με μια νέα έγχυση άγριων πετάλων από άνθη κερασιας. Ο φρέσκος και ποιητικός χαρακτήρας του επιταχύνεται από μια διαδικασία παλαίωσης πέντε μηνών σε βαρέλια κερασιάς, ένα είδος ξύλου που χαρακτηρίζεται από κόκκινα φρούτα και φρέσκο ??φουντούκι. Ένα τζιν με 42,6% αλκοόλ, μοναδικό και όμορφα αναμεμειγμένο.Xρώμα: ΧρυσόΜύτη: Νωπή και πολύ φρουτώδης . Κομψό μούρο κέδρου με αμύγδαλο, κεράσι και γκρέιπφρουτ. Μια λουλουδάτη νότα εξελίσσεται με γιασεμί και ylang-ylang, ακολουθούμενη απόελαφριές νότες μανιταριών και καπνιστές νότες.Επίγευση: έντονο κύμινου, εξελισσόμενο σε κεράσι και γρεναδίνη.Γεύση: Πλούσιο, με γλυκό και ξινό προφίλ διατηρημένου λεμονιού, πράσινου σταφυλιού και πιπέρι. Εξελίσσεται σε κακάο με πολύ συγκεκριμένες νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου. - -6%Προσφορά!
Citadelle Solera Reserve Gin 700ml
Το Solera Reserve αποτελεί τη μετουσίωση μιας νέας πρωτοποριακής ιδέας για την παλαίωση των gin σε ένα απόσταγμα τέλειας ισορροπίας και φινέτσας. Μιλάμε ουσιαστικά για παλαίωση Gin με το σύστημα Solera. Η διαδικασία της «Solera» είναι εξαιρετικά σπάνια για την παραγωγή του τζιν. Η μέθοδος της γήρανσης Solera που χρησιμοποιείται για το Citadelle Gin είναι μια εντατική διαδικασία τοποθέτησης του Citadelle σε διαφορετικoύ τύπου βαρέλια για 2 έως 5 μήνες .Το Βαρέλι παλαίωσης τείνει να δαμάσει το λουλούδι και την αίσθηση εσπεριδοειδών. Στόχος είναι τα βότανα που χρησιμοποιούνται ,να προωθήσουν και να ενισχύσουν την κλασική γεύση της αρκεύθου που δημιουργούν ένα κλασικό τζιν. Το αποτέλεσμα της παλαίωσης είναι ένα χρυσό χρώμα με προσθήκη από απαλές νότες βανίλιας στη γεύση, χωρίς να εξουδετερώνει την αίσθηση του κέδρου.Γεύση: Κέδρος με απαλές νότες βανίλιας. - -6%Προσφορά!
Citadelle Gin 700ml
Το Citadelle είναι ένα gin το οποίο φτιάχνεται με απευθείας ανάφλεξη του χάλκινου άμβυκα Charentais, ο οποίος χρησιμοποιείται από το ίδιο αποστακτήριο και για την δημιουργία Κονιάκ. Σε αυτόν, προσθέτουν καθαρό απόσταγμα γαλλικών δημητριακών και 19 βότανα και αρωματικά: 1. Γαλλικός άρκευθος 2. Ρίζα ίριδας 3. Ρίζα γαλλικής βιολέτας 4. Μαροκινός κόλιανδρος 5. Αμύγδαλα 6. Φλούδες από ισπανικά λεμόνια 7. Φλούδες από μεξικάνικα πορτοκάλια 8. Αγγελική από τη βόρεια Γερμανία 9. Ινδικό καρδάμο 10. Ινδικό μοσχοκάρυδο 11. Κορμός κασσίας από την Ινδοκίνα 12. Κανέλα από τη Σρι Λάνκα 13. Μεσογειακός μάραθος 14. Κόκκοι grain of paradise (ένα είδος πιπεριού γνωστό και ως Guinea Pepper) 15. Πιπέρι τύπου Cubeb 16. Κινέζικη γλυκόριζα 17. Κύμινο 18. Γαλλικός γλυκάνισος 19. Μια αίσθηση αλμύρας Η νομοθεσία του AOC στο Κονιάκ η οποία επιτρέπει το συγκεκριμένο απόσταγμα να δημιουργείται μόνο μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου, είχε σαν αποτέλεσμα τόσο οι άμβυκες όσο και οι έμπειροι αποσταγματοποιοί να μένουν ουσιαστικά χωρίς δουλειά σχεδόν 6 μήνες το χρόνο. Ο Alexander Gabriel ωστόσο, ιδιοκτήτης της εταιρείας Cognac Ferrand, αιτήθηκε στο συμβούλιο του Κονιάκ να του επιτραπεί η χρήση των ίδιων αποστακτήρων για την δημιουργία ενός gin τους μήνες που δεν μπορούσε να τους χρησιμοποιήσει για να φτιάξει Κονιάκ. Όταν το αίτημά του έγινε δεκτό, άρχισε να ψάχνει σε βάθος την ιστορία των γαλλικών gin και ανακάλυψε πως το 1771 υπήρχαν δύο παραγωγοί, ο Carpeau και ο Stival, οι οποίοι έφτιαχναν gin με άρκευθο και εξωτικά μπαχαρικά που έφερναν από την Ανατολή με σκοπό να το πουλήσουν στην συνέχεια στην Αγγλία, συσκευάζοντάς το μέσα σε βάζα. Ευτυχώς για τον ίδιο, το αποστακτήριό τους υπήρχε ακόμα και βρισκόταν μέσα στο οχυρό Citadelle της περιοχής Dunkirk το οποίο χρησιμοποιούνταν παλαιότερα για την προστασία της πόλης. Κάπως έτσι λοιπόν, προέκυψε και το όνομα του gin. Xρώμα: Διάφανο, διαυγέςΌψη: Διάφανη, διαυγήΜύτη: Φρέσκος άρκευθος, έντονο κόλιανδρο, αγίοκλιμα, πιπεράτες νότες και αρώματα από πορτοκάλι και μάνγκοΓεύση : Φρέσκο, ξηρό, με έντονο άρκευθο και μια παλέτα εσπεριδοειδών με πιπεράτες νότες.Επίγευση: Φρέσκια, ξηρή, με έντονο άρκευθο και μια παλέτα εσπεριδοειδών με πιπεράτες νότες
