Φίλτρα
Τζιν
filters
152 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
- -7%Προσφορά!
Edinburgh Gin Seaside 700ml
Το Εδιμβούργο κατέχει από πολύ νωρίς την τέχνη της παραγωγής ποιοτικών αποσταγμάτων.Ως το 1777 υπήρχαν στο Εδιμβούργο και στο λιμάνι του Leith 8 νόμιμα αποστακτήρια.Με την άνοδο του gin στο γειτονικό Λονδίνο, οι ποτοποιοί του Εδιμβούργου, εκμεταλλεύτηκαν τις γνώσεις τους και τον εξοπλισμό τους, που τα συνδύασαν με άρκευθο, μπαχαρικά και εσπεριδοειδή που κατεύθαναν στο λιμάνι του Leith από όλο τον κόσμο.Το Seaside Edinburgh Gin (43% abv) είναι το τρίτο,επίσης βραβευμένο (IWSC Silver 2016 / IWSC Gold Packaging 2016 ) gin του αποστακτηρίου Edinburgh Gin, στο οποίο οι ποτοποιοί θέλησαν να δώσουν έναν πιο ρομαντικό χαρακτήρα, επηρεασμένο από τη θάλασσα και τη γη της Σκωτίας.Η διαφορετικότητά του έγκειται στην χρήση βοτάνων και φυτών που αναπτύσσονται μόνο στις ακτές της βόρειας θάλασσας όπως το Scurvy Grass, Ground Ivy και Bladderwrack.Διατίθεται σε συσκευασία των 700ml.Γεύση: Βοτανικό, ελαφρώς αλμυρό. - -6%Προσφορά!
Grace Gin 700ml
Η μοναδικότητά του έγκειται στον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα που δανείζεται από τα βοτανικά στοιχεία, τα οποία συναντώνται από τα βουνά έως τη θάλασσα της ελληνικής φύσης.Ο χειροποίητος προσδιορισμός του, δίνει έμφαση στον τρόπο επιλογής και συνδυασμού των συστατικών, για να προκύψει η συνταγή με βάση την οποία αρωματίζεται το ουδέτερο απόσταγμα από σιτηρά.Ο όρος distilled gin, ερμηνεύεται ως η 100% παραδοσιακή μέθοδος απόσταξης σε άμβυκα που συνδυάζεται με τις τεχνικές των ικανότερων αρωματοποιών.Οι παραγωγοί του Grace Gin, ερεύνησαν και πειραματίστηκαν για δώδεκα μήνες με την συνταγή, μέχρι να καταλήξουν στα 13 βοτανικά αλλά και της τεχνικές εκχύλισης που θα χρησιμοποιούσαν.Έτσι, πρώτα εφάρμοσαν ασυνεχή απόσταξη για να αρωματίσουν την αλκοολική βάση με τα 8 βοτανικά: Άρκευθο (juniperberries), ρίζα αγγελικής (angelica), ρίζα ίριδας(orris), φλούδες εσπεριδοειδών (lemonpeels, orangepeels), κάρδαμο (cardamom), κόλιανδρο (coriander) και κανέλα Ινδονησίας (cassia).Έπειτα πήραν μόνο την καρδιά, για να την ενισχύσουν αρωματικά με τη διαδικασία της υδροατμοαπόσταξης, της τεχνικής που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Εκτός των αρχικών αρωματικών, πρόσθεσαν φύλλα σχίνου, φύλλα μυρτιάς και άνθη πορτοκαλιάς από την Εύβοια και τα συνδύασαν τέλεια με κρίταμο από την Κρήτη και ροζ πιπέρι. Προκειμένου να διατηρηθούν τα αρώματα,από τα βοτανικά στοιχεία, πλούσια και ζωηρά, εφαρμόστηκε διακριτικό φιλτράρισμα.H αλκοολική δύναμη του Grace Gin είναι 45,7% και το κυρίαρχο άρωμα του είναι ο άρκευθος, που δεν διστάζει να παρασύρει μαζί του τον απίθανο χαρακτήρα του κρίταμου και του σχίνου. Τα αρώματα πιπεριού και κανέλας εντοπίζονται επίσης εύκολα στη μύτη, ενώ τα άνθη μυρτιάς ενισχύουν την αρωματική πολυπλοκότητα.Στο στόμα, εμφανίζεται αμέσως η φυτικότητα από τον άρκευθο και τον κρίταμο που παιχνιδίζει ευχάριστα με τον μπαχαρένιο χαρακτήρα που δανείζεται από τον κόλιανδρο, το ροζ πιπέρι και την κανέλα. Ταυτόχρονα διακρίνεται έντονη φρεσκάδα με γήινα στοιχεία στο φόντο.Παράγεται στην ποτοποιϊα Αβάντες στην Χαλκίδα. - -6%Προσφορά!
Citadelle No Mistake Old Tom Gin 500ml
Τοποθέτησε την ζάχαρη μέσα σε χάλκινα καζάνια ώστε να την καβουρδίσει και να ξεκινήσει να την καραμελώνει. Όταν η ζάχαρη άρχισε να αποκτά μια πιο σκούρα απόχρωση ήταν έτοιμη να μετατραπεί σε αλκοόλ. Ακολούθησε η ξεκούρασή της για 3 με 4 ολόκληρους μήνες σε βαρέλια, και στην συνέχεια ήταν η σειρά του Celar Master να βάλει την τελική του πινελιά. Επίλεξε το Citadelle Reserve καθώς θεώρησε πως ο ανθικός του χαρακτήρας θα ήταν ιδανικός για να απογειώσει τη νέα αυτή δημιουργία. Το ανάμειξε με 35-40 γρ. από την παλαιωμένη του ζάχαρη και στην συνέχεια τοποθέτησε το μείγμα του και πάλι στα βαρέλια για αρκετούς μήνες ώσπου να ομογενοποιηθεί. Το τέλειο blend είχε ήδη δημιουργηθεί... Όψη: Διαυγής, χρυσαφένιαΜύτη: Φρέσκια και έντονη με αρώματα από άρκευθο, φλούδες πορτοκαλιού και καρδάμωμο που στην συνέχεια γίνονται πιο βοτανικά και ανθικά και αναδύουν νότες από γιασεμί και αγιόκλιμα, μάραθο και κύμινο. Στο τέλος, υπάρχει και μία υποψία καφέ.Γεύση: Ανθική, μπαχαρένια και με μια αίσθηση ξύλου, με αρώματα από κόλιανδρο, βιολέτα, ρίζα αγγελικής, κύμινο, δημητριακά της Guinea (γνωστά και ως Grains of Paradise) και γλυκόριζα.Σώμα: Πλούσιο και κομψό σώμα με ένα πικρόγλυκο προφίλ και αρώματα από καραμελωμένη φλούδα λεμονιού, αψιθιά, γλυκάνισο και αμύγδαλο. Το στόμα εξελίσσεται και αναδύει νότες μπαχαρικών με αρώματα από μοσχοκάρυδο, κανέλα και πιπέρι. - -6%Προσφορά!
Roku Japanese Gin 700ml
H πρώτη σκέψη ήταν η δημιουργία ενός τζιν που θα δένει απόλυτα με το ιαπωνικό φαγητό. Για αυτό το λόγο φημολογείται, ότι ο σχεδιασμός του μπουκαλιού και του ποτού διήρκησε κοντά στα 10 χρόνια.Το Roku Gin, φτιάχνεται στο εξειδικευμένο αποστακτήριο “Liquor Atelier”, το οποίο διαθέτει τέσσερα ξεχωριστά είδη άμβυκα. Τα βότανα αποστάζονται ξεχωριστά σύμφωνα με τις ιδιότητες τους, έτσι ώστε να διατηρούν τα χαρακτηριστικά και την καλύτερη γεύση τους. Για παράδειγμα, το ευγενές άρωμα των ανθών κερασιάς αναδεικνύεται μέσα από αποστάξη υπό κενό σε άμβυκες ανοξείδωτου χάλυβα. Από την άλλη, η δυνατή γεύση από το Ιαπωνικό φρούτο ΥUZU, επιτυγχάνεται με απόσταξή του σε άμβυκες χαλκού.Συνολικά αποστάζονται ξεχωριστά 14 διαφορετικά βότανα.6 από αυτά είναι Ιαπωνικά και η συγκομιδή τους γίνεται στην ακμή της ωριμότητάς τους, για να μπορέσουν να δώσουν το μέγιστο των αρωμάτων και γεύσεων τους.Την Άνοιξη μαζεύουν το Sakura flower (άνθη κερασίας) και το Sakura Leaf (φύλλα κερασιάς).Το Καλοκαίρι γίνεται η συγκομιδή του Sencha Tea (πράσινο τσάι-μεγαλώνει στον ήλιο και είναι δυνατό) και του Gyokuro Tea (είδος πράσινου τσαγιού που μεγαλώνει στην σκιά-θεωρείται premium και έχει απαλή γεύση).Το Φθινόπωρο μαζεύουν το Sansho pepper (πιπέρι που χρησιμοποιείται ευρέως στην Ιαπωνία με έντονο άρωμα εσπεριδοειδών).Το Χειμώνα μαζεύουν το φρούτο Υuzu (σπάνιο και πολύ ακριβό εσπεριδοειδές-θεωρείται super fruit και είναι αγαπημένο υλικό διάσημων σεφ)και χρησιμοποιούν τις φλούδες του.Τα υπόλοιπα 8 βότανα που χρησιμοποιούνται είναι παραδοσιακά και γνωστά σε όλους: Άρκευθος, κόλιαντρο, ρίζα Αγγελικής, κάρδαμο, κανέλλα, φλούδες λεμονιού και νερατζιού.Τα 14 αυτά αποστάγματα ανακατεύονται προσεκτικά και δημιουργούν το ROKU GIN.Μύτη: Εκλεπτυσμένη και προκλητική. Νότες γλυκών εσπεριδοειδών (φλούδες), άρκευθος, λουλούδια, πράσινο τσάι, πιπέρι.Στόμα: Πολύ καλά ισορροπημένο. Άνθινες νότες (γιασεμί), άρκευθος, εσπεριδοειδή, πράσινο τσάι και μπαχάρι. Γεμάτο σώμα με μακρά και πολυδιάστατη επίγευση.Food pairing: Συνοδεύει ιδανικά sushi και ταρτάρ τόνου.Perfect Serve: Japanese Gin N' Tonic με Thomas Henry Tonic και 6 πολύ λεπτά sticks από φρέσκο Ginger. - -8%Προσφορά!
Gabriel Boudier Dijon Rare London Dry Gin 700ml
Καλοφτιαγμένο, με βάση μια ιστορική παραδοσιακή συνταγή από το σπίτι του Gabriel Boudier.Το τζιν αυτό παράγεται από την απόσταξη των καλύτερων ποιοτικά βοτανικών συστατικών που διαλέγει ο οίκος Boudier, όπως το λούπινο, o κόλιανδρος, ο φλοιός λεμονιού, τη φλούδα πορτοκαλιού, τη ρίζα της αγγελικής, τη ρίζα ίριδας και τους σπόρους μάραθου.Γεύση: Βοτανικό, αρωματικό, γλυκό, ισορροπημένο - -9%Προσφορά!
OPIHR Oriental Spiced Gin 700ml
Ανακαλύψτε την εξωτική ένταση των αρχαίων μπαχαρικών,Πιπέρι από Ινδονησία, μαύρο πιπέρι από Ινδία & κορίανδρο από Μαρόκο, κάποια από τα βασικά συστατικά μπαχαρικών που επιλέχτηκαν μεταξύ άλλων μαζί με αρκετά βότανα, έρχονται να ολοκληρώσουν ένα μοναδικό δημιούργημα Spiced Gin!Γεύση: Βοτανικό, έντονα μπαχαρικά, όπως γαρύφαλο, κορίανδρο, μαύρο πιπέρι, κύμινο. - -8%Προσφορά!
Thomas Dakin Gin 700ml
Thomas Dakin | Premium Small Batch Distilled Gin | Pot StillΤζιν από 11 βοτανικά στοιχεία όπως Άρκευθος, φλούδες πορτοκαλιού, κορίανδρο, αγγελική, γκρέιπφρουτ, πιπέρι, γλυκόριζα.Γεύση: Τραγανές και έντονες νότες από εσπεριδοειδή, κυρίως κίτρο, περγαμόντο, πορτοκάλι. - -7%Προσφορά!
Etsu Japanese Gin 700ml
Το Etsu προέρχεται από το νησί Hokkaido της Ιαπωνίας!Αυτή η φανταστική πανδαισία λουλουδιών αναδεικνύει μια βοτανική επιλογή από την Ιαπωνία, η οποία περιλαμβάνει φύλλα τσαγιού και yuzu. Τέλειο για ένα κλασσικό gin με τόνικ, μπορεί όμως κάλλιστα να καταναλωθεί σκέτο με πάγο, με λίγα φύλλα μέντας. - -8%Προσφορά!
Broker’s London Dry Gin 700ml
To Broker’s παράγεται σε αποστακτήριο 200 ετών στην καρδιά της Αγγλίας, σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες.Διατηρώντας την ίδια συνταγή για 200 χρόνια χρησιμοποιεί 10 παραδοσιακά βότανα δημιουργώντας ένα gin εξαιρετικής απαλότητας και γεύσης.Το Broker’s έχει κερδίσει περισσότερα χρυσά μετάλλια και διαπιστεύσεις από οποιαδήποτε άλλη μάρκα τζιν τα τελευταία χρόνια σε διεθνές επίπεδο και έχει χαρακτηριστεί 1ο στην κατηγορία του London Dry Gin. - -8%Προσφορά!
Gin Mare 700ml
GIN MAREΈνα χειροποίητο απόσταγμα που περιέχει τη γαστρονομία, τον τρόπο ζωής, το κλίμα, την γη, τη θάλασσα και την κουλτούρα της Μεσογείου, σε κάθε φιάλη.Το απόλυτο και μοναδικό μεσογειακό Gin Mare παρασκευάζεται από ελιές Arbequina από την Ισπανία, βασιλικό από την Ιταλία, θυμάρι από την Τουρκία και δεντρολίβανο από την Ελλάδα. - -9%Προσφορά!
Bloom London dry Gin 700ml
Το Bloom είναι ένα εκλεκτό London Dry gin από την Greenall's, το οποίο είναι αρωματισμένο με χαμομήλι, αγιόκλημα και πομέλο.Το Bloom 'άνθισε' κερδίζοντας ένα Platinum Medal στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Αλκοολούχων Ποτών του 2010.Γεύση: Βοτανικό, αρωματικό, γλυκό, ισορροπημένο - -8%Προσφορά!
Greenalls Gin Wild Berry 700ml
Για περισσότερα από 250 χρόνια, το Greenall's παράγεται στο παλαιότερο αποστακτήριο gin της Αγγλίας. Αυτή η βραβευμένη, με χρυσό βραβείο, συνταγή, έχει συνδυαστεί με blackberries και raspberries για να δημιουργήσει την απαλή γεύση του Greenall's Wild Berry gin.Συνδυάζεται τέλεια με τόνικ ή λεμονάδα και διάφορα μούρα για γαρνίρισμα. - -9%Προσφορά!
London dry Gin Greenals 700ml
Η G & J Greenall, με έδρα το Warrington της Αγγλίας, παράγει τζιν από το 1761, καθιστώντας το το παλαιότερο αποστακτήριο τζιν στην Αγγλία. Αρχικά ιδρύθηκε από τον Thomas Dakin, θεωρούμενο ως τον προάγγελο του αγγλικού gin, το αποστακτήριο κατέληξε τελικά υπό την ιδιοκτησία του Edward Greenall, ο οποίος ονόμασε το αποστακτήριο μετά από τους μικρότερους αδελφούς του Gilbert και John. Το 2011, για να γιορτάσουν τη 250η επέτειο από την ίδρυσή του, το αποστακτήριο απελευθέρωσε τη δική του εκδοχή ενός London Dry Gin. Παρόλο που η ακριβής συνταγή αυτού του gin παραμένει ένα καλά κρυμμένο μυστικό του οινοπνευματοποιού, είναι γνωστό ότι χρησιμοποιούνται οκτώ βότανα, όπως ο άρκευθος, η αγγελική, η φλούδα λεμονιού και ο κόλιανδρος. Τα βότανα ξεκουράζονται στο αποσταγμένο ουδέτερο σιτάρι πριν αποσταχθούν και εμφιαλωθούν σε 37,5% ΑΒν.Το γευστικό του προφίλ ιδανικό!Ισορροπημένο, απαλό, γλυκόπιοτο, αρκετά αρωματικό.Γεύση: Βοτανικό, αρωματικό, γλυκό, ισορροπημένο - -7%Προσφορά!
Gin Mg 1835 700ml
Το GIN MG, το οποίο δημιουργήθηκε το 1940, φτιάχνεται ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο London Dry Gin. ∆ιπλά αποσταγμένο τζιν με αιθυλική αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με βάση την επιλεκτική επιλογή καρπών άρκευθου. Είναι ένα ουδέτερο και ξηρό τζιν εξαιρετικό για να αναμειχθεί με οποιοδήποτε ποτό.Γεύση: Εύγεστο στο στόμα, λεπτεπίλεπτο, πολύ αρωματικό με πληθωρικά μούρα άρκευθου, τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην ποσότητα του αλκοόλ και την απαλή του φύση.Μύτη: Ραφιναρισμένη μύτη, πληθωρικότητα άρκευθου, φρέσκο γρασίδι, βαλσάμικο και ανεπαίσθητα ίχνη ρετσινιού.Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα, στρογγυλό και φίνο. - -6%Προσφορά!
Citadelle Wild Blossom Gin 700ml
Ερμηνεύει τo Citadelle σε extreme εκδοχές, εξερευνώντας τις συναρπαστικές όψεις που προσφέρει το τζιν. Μια μοναδική, περιορισμένη έκδοση, για τους εκλεκτούς λάτρεις των πνευμάτων.Η πρώτη σείρα από την σειρά Citadelle Extremes ξεκίνησε το 2016: Old Tom No Mistake. Η επιτυχία αυτού του προϊόντος κέρδισε την καρδιά του Alexandre Gabriel και αποφάσισε να το συμπεριλάβει στη μόνιμη σειρά.Το έτος 2017 πραγματοποιήθηκε η κυκλοφορία του Citadelle Wild Blossom.Συνολικά 20 αρωματικά δημιουργούν την μοναδική γεύση του Citadelle Wild Blossom Extreme n ° 2. Στην ίδια βάση των μπαχαρικών με την Original Citadelle, το Wild Blossom προσφέρει ένα ακόμη πιο λουλουδάτο προφίλ με μια νέα έγχυση άγριων πετάλων από άνθη κερασιας. Ο φρέσκος και ποιητικός χαρακτήρας του επιταχύνεται από μια διαδικασία παλαίωσης πέντε μηνών σε βαρέλια κερασιάς, ένα είδος ξύλου που χαρακτηρίζεται από κόκκινα φρούτα και φρέσκο ??φουντούκι. Ένα τζιν με 42,6% αλκοόλ, μοναδικό και όμορφα αναμεμειγμένο.Xρώμα: ΧρυσόΜύτη: Νωπή και πολύ φρουτώδης . Κομψό μούρο κέδρου με αμύγδαλο, κεράσι και γκρέιπφρουτ. Μια λουλουδάτη νότα εξελίσσεται με γιασεμί και ylang-ylang, ακολουθούμενη απόελαφριές νότες μανιταριών και καπνιστές νότες.Επίγευση: έντονο κύμινου, εξελισσόμενο σε κεράσι και γρεναδίνη.Γεύση: Πλούσιο, με γλυκό και ξινό προφίλ διατηρημένου λεμονιού, πράσινου σταφυλιού και πιπέρι. Εξελίσσεται σε κακάο με πολύ συγκεκριμένες νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου.
