Brands
3837 προϊόντα
- -7%Προσφορά!
Grace O Malley Independence Whiskey 700ml
Το Grace O’Malley Independence είναι ένα ιρλανδικό ουίσκι που αποτίει φόρο τιμής στη θρυλική Ιρλανδή πειρατίνα βασίλισσα, Γκρέις Ο’Μάλεϊ. Πρόκειται για ένα μοναδικό χαρμάνι από τα καλύτερα malt & grain ουίσκι της Ιρλανδίας, που ωριμάζει σε νέα βαρέλια αμερικανικής δρυός και βαρέλια bourbon, προσδίδοντας μια στρογγυλεμένη και εξαιρετικά απαλή γεύση.
Στη μύτη, το Grace O’Malley Independence προσφέρει αρώματα από αχλάδι Williams, βερίκοκο και κρεμ μπρουλέ. Στον ουρανίσκο, διακρίνονται νότες από φρυγανισμένο μπριός, φρεσκοψημένη ζύμη και κίτρινα φρούτα, δημιουργώντας μια σύνθετη και εκλεπτυσμένη εμπειρία γεύσης.
Με περιεκτικότητα αλκοόλ 40% και φιάλη των 700ml, το Grace O’Malley Independence αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ιρλανδικού ουίσκι που αναζητούν μια ισορροπημένη και πλούσια γευστική εμπειρία.
Η ονομασία του ουίσκι αποτελεί φόρο τιμής στη Γκρέις Ο’Μάλεϊ, μια από τις πιο εμβληματικές μορφές της ιρλανδικής ιστορίας, γνωστή για την ηγεσία και το θάρρος της. Η σύνδεση αυτή προσδίδει στο προϊόν μια μοναδική πολιτιστική και ιστορική διάσταση, ενισχύοντας την απήχησή του στους καταναλωτές που εκτιμούν την πλούσια κληρονομιά της Ιρλανδίας.
- -6%Προσφορά!
Old Bardstown Bourbon Whiskey 700ml
Το Old Bardstown είναι ένα κλασικό Kentucky Straight Bourbon Whiskey που παράγεται από το αποστακτήριο Willett στο Bardstown του Κεντάκι.
Με περιεκτικότητα αλκοόλ 45% (90 proof), αυτό το bourbon έχει ως βάση μια συνταγή με 72% καλαμπόκι, 13% σίκαλη και 15% βυνοποιημένο κριθάρι. Προσφέρει αρώματα από φλούδα μπανάνας και ψημένο καλαμπόκι, ενώ στη γεύση διακρίνονται νότες καραμέλας και βανίλιας. Είναι ιδανικό τόσο για απλή κατανάλωση όσο και για χρήση σε cocktail, όπως ένα κλασικό old fashioned.
Το Old Bardstown αποτελεί φόρο τιμής στην πλούσια παράδοση του bourbon του Κεντάκι και είναι αγαπητό τόσο από γνώστες όσο και από νέους λάτρεις του ουίσκι.
Luc Belaire Luxe Fantome 750ml
Η Luc Belaire Luxe Fantôme είναι ένας εκλεκτός γαλλικός αφρώδης οίνος, γνωστός για την πολυτέλεια και την κομψότητά του. Παράγεται αποκλειστικά από 100% σταφύλια Chardonnay, προερχόμενα από την περίφημη περιοχή της Βουργουνδίας, ιδιαίτερα από το Chablis.
Χαρακτηριστικά:
Ποικιλία Σταφυλιών: 100% Chardonnay.
Προέλευση: Βουργουνδία, Γαλλία.
Διαδικασία Παραγωγής: Το κρασί αναμειγνύεται με ειδική δόση (liqueur de dosage) από Chardonnay του Chablis, η οποία έχει ωριμάσει για έξι μήνες σε δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας βάθος και πολυπλοκότητα.
Άρωμα: Πλούσια αρώματα γκρέιπφρουτ, ροδάκινου, βερίκοκου, αγιοκλήματος και νότες μπριός.
Γεύση: Πλούσια και τραγανή, με καλά ισορροπημένη πολυπλοκότητα, προσφέροντας μια απολαυστική εμπειρία στον ουρανίσκο.
Επίγευση: Επίγευση μεγάλης διάρκειας με νότες εσπεριδοειδών και ώριμων φρούτων.
Μπουκάλι:
Η φιάλη διαθέτει εντυπωσιακή λευκή εμφάνιση με χρυσές λεπτομέρειες, ενώ η έκδοση Fantôme περιλαμβάνει φωτιζόμενη ετικέτα που ενεργοποιείται με το πάτημα ενός κουμπιού στη βάση της φιάλης, προσθέτοντας μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα σε κάθε περίσταση.
Συστάσεις Σερβιρίσματος:
Σερβίρεται καλύτερα παγωμένο, σε θερμοκρασία περίπου 6°C. Ιδανικό ως απεριτίφ ή συνοδευτικό με θαλασσινά, οστρακοειδή (όπως καραβίδες, αστακός, γαρίδες) και ελαφριά πιάτα.
Η Luc Belaire Luxe Fantôme συνδυάζει την παράδοση της γαλλικής οινοποιίας με σύγχρονες καινοτομίες, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης και αισθητικής.
Luc Belaire Rose Fantome 750ml
Η Luc Belaire Rare Rosé Fantôme είναι ένας μοναδικός αφρώδης ροζέ οίνος από τη Γαλλία, γνωστός για την κομψότητα και την καινοτομία του. Η έκδοση Fantôme διαθέτει φωτιζόμενη ετικέτα που λάμπει με το πάτημα ενός κουμπιού, προσθέτοντας μια εντυπωσιακή πινελιά σε κάθε περίσταση.
Χαρακτηριστικά:
Προέλευση: Παράγεται στην ιστορική περιοχή της Βουργουνδίας, γνωστή για την παραγωγή μερικών από τα καλύτερα κρασιά της Γαλλίας.
Ποικιλίες Σταφυλιών: Αποτελείται από 90% Syrah, 5% Grenache και 5% Cinsault, με προσθήκη λικέρ από 100% Syrah, που του προσδίδει το εντυπωσιακό βαθύ ροζ χρώμα του.
Άρωμα: Κομψά αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα, βατόμουρο, μαύρη σταφίδα και νότες ανθών κερασιάς.
Γεύση: Ξηρή και αναζωογονητική, με λεπτή και διαρκή φυσαλίδα, προσφέροντας μια απαλή αίσθηση στο στόμα.
Επίγευση: Απαλή και ευχάριστη, με νότες κόκκινων φρούτων που διαρκούν.
Συστάσεις Σερβιρίσματος:
Σερβίρεται καλύτερα παγωμένο, σε θερμοκρασία περίπου 6°C, και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εορταστικές περιστάσεις, ειδικά μετά τη δύση του ηλίου, χάρη στην φωτιζόμενη ετικέτα του.
Συσκευασία:
Η φιάλη διαθέτει μοναδικό μαύρο γυαλί με φωτιζόμενη ετικέτα, που ενεργοποιείται με το πάτημα ενός κουμπιού στη βάση της φιάλης, προσθέτοντας μια εντυπωσιακή οπτική εμπειρία.
Η Luc Belaire Rare Rosé Fantôme συνδυάζει την παράδοση της γαλλικής οινοποιίας με σύγχρονες καινοτομίες, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία σε κάθε γουλιά.
Beefeater Crown Jewel gin 1L
Το Beefeater Crown Jewel είναι ένα premium London Dry Gin με έντονο χαρακτήρα και υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Χαρακτηριστικά:
Άρωμα: Έντονα αρώματα αρκεύθου και εσπεριδοειδών, με κυρίαρχη τη φρέσκια γεύση του γκρέιπφρουτ.
Γεύση: Αρχικά, νότες εσπεριδοειδών με έμφαση στο γκρέιπφρουτ, ακολουθούμενες από πιο έντονο αρκεύθου. Στη συνέχεια, αναπτύσσονται ζεστά μπαχαρικά και μια υποψία γλυκύτητας από γλυκόριζα, με βαθύτερες νότες εσπεριδοειδών να ολοκληρώνουν την εμπειρία.
Επίγευση: Μακρά και πολύπλοκη, με ισορροπημένα βοτανικά στοιχεία που διατηρούν το ενδιαφέρον μέχρι το τέλος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ δεν προκαλεί κάψιμο, αλλά ενισχύει την παρουσία των δέκα βοτανικών συστατικών.
Το Beefeater Crown Jewel αποτελεί μια αναβαθμισμένη εκδοχή της κλασικής συνταγής του Beefeater, με προσθήκη φλούδας γκρέιπφρουτ που προσδίδει επιπλέον εσπεριδοειδείς νότες. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενισχύει τα βοτανικά στοιχεία, προσφέροντας ένα πλούσιο και ισορροπημένο προφίλ γεύσης.
Συνιστάται για κλασικά κοκτέιλ, όπως το Martini, όπου η πολυπλοκότητα και η ένταση των γεύσεων του μπορούν να αναδειχθούν πλήρως.
- -6%Προσφορά!
Glenfarclas 8 years old whisky 700ml
Το Glenfarclas 8 Year Old είναι ένα single malt ουίσκι από την περιοχή Speyside της Σκωτίας, γνωστό για τον πλούσιο χαρακτήρα του και την ισορροπημένη γεύση του.
Χαρακτηριστικά:
Χρώμα: Χρυσαφένιο με κόκκινες ανταύγειες.
Άρωμα: Νότες από αμύγδαλα, μηλόπιτα, κανέλα, σανό, μέλι και σταφίδες.
Γεύση: Πλούσια και ισορροπημένη, με στοιχεία ξηρών καρπών, βουτυρένια υφή και νύξεις γρασιδιού.
Επίγευση: Μακράς διάρκειας, με νότες από βανίλια, σταφίδες και μήλο.
Αυτό το ουίσκι ωριμάζει για 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αναπτύσσοντας έναν πολύπλοκο χαρακτήρα με ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και πικάντικων στοιχείων. Είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ένα νεαρό αλλά εκλεπτυσμένο single malt με χαρακτηριστικά της περιοχής Speyside.
Ballantines 10 Years Whisky 700ml
Το Ballantine’s 10 Year Old είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο blended ουίσκι, που δημιουργήθηκε από τον Master Blender της εταιρείας με στόχο την απόλαυση ενός ουίσκι που θα ήθελε ο ίδιος να πίνει.
Χαρακτηριστικά:
Χρώμα: Χρυσαφένιο μελί.
Άρωμα: Γλυκό μέλι με νότες δρυός και βανίλιας.
Γεύση: Πολύπλοκες γεύσεις μελιού και λουλουδιών, με κρεμώδη γλυκύτητα δρυός.
Επίγευση: Επίγευση μεγάλης διάρκειας, αναζωογονητική και γλυκιά.
Αυτό το ουίσκι αποτελεί έναν αρμονικό συνδυασμό προσεκτικά επιλεγμένων malt και grain ουίσκι, που έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια. Είναι ιδανικό για κατανάλωση σκέτο, με πάγο ή σε κλασικά κοκτέιλ όπως το Old Fashioned.
Ballantines Finest Blended Whisky 700ml
Το Ballantine’s Finest είναι ένα εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο σκωτσέζικο blended ουίσκι, με συνταγή που παραμένει αναλλοίωτη από το 1910.
Χαρακτηριστικά:
Χρώμα: Απαλό χρυσαφί.
Άρωμα: Απαλά, κομψά αρώματα μελιού ερείκης με μια νότα μπαχαρικών.
Γεύση: Ισορροπημένες, λεπτές γεύσεις όπως σοκολάτα γάλακτος, κόκκινο μήλο και βανίλια.
Επίγευση: Φρέσκια και ανθική, προσφέροντας μια στρογγυλεμένη αίσθηση.
Η σύνθεση του Ballantine’s Finest περιλαμβάνει πάνω από 40 προσεκτικά επιλεγμένα malt και grain ουίσκι, μερικά από τα οποία έχουν ωριμάσει για περισσότερα από τρία χρόνια.
Αυτό το ουίσκι είναι γνωστό για την απαλή, γλυκιά και πολύπλοκη φύση του, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση σκέτο, με πάγο ή σε κοκτέιλ.
Moscato D’Asti Viberti 750ml
Το Moscato d’Asti Viberti είναι ένα ιταλικό αφρώδες κρασί από την περιοχή του Πιεμόντε, γνωστό για τα έντονα αρώματα φρέσκων σταφυλιών, ροδάκινου και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα, είναι διακριτικά γλυκό με ισορροπημένη οξύτητα, προσφέροντας μια ευχάριστη και αναζωογονητική εμπειρία. Η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι χαμηλή, περίπου 5%, καθιστώντας το ιδανικό για συνοδεία επιδορπίων, ελαφριών γευμάτων ή ως απεριτίφ. Η παραγωγή του γίνεται από την ποικιλία Moscato Bianco, χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση, διατηρώντας έτσι την οξύτητα και τη φρεσκάδα του.
Blanton’s Special Green Reserve Whiskey 700ml
Το Blanton's Special Reserve Green είναι ακριβές , ισορροπημένο και πιστό στη φιλοσοφία του. Έχει ξηρό άρωμα που θυμίζει εσπεριδοειδή, σταφίδα και μπαχαρικά. Γλυκό στη γεύση, χαρακτηρίζεται ελαφρά από τη βανίλια και το μέλι με τελείωμα από πικάντικες νότες. Χαρακτηριστική κι η νότα επίγευσης από μήλο με κανέλα.- -2%Προσφορά!
Tannat Κτήμα Άλφα 750ml
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Φλώρινα
Ποικιλιακή Σύνθεση: Tannat 100%.
Περιοχή / Αμπελοτόπι: "Αμπέλια", Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. Αμπελοτεμάχιο “Βράχος”, 45,20 στρέμματα, περιοχή Αμυνταίου, 40°41’19.44’’Ν - 21°43’00.24’’E, σε υψόμετρο 660 μέτρων, με βορειοδυτικό προσανατολισμό, βλέποντας το όρος Βόρας.
Οινοποίηση / Παλαίωση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση με χρήση ιθαγενούς ζυμοχλωρίδας, επιλεγμένης και απομονωμένης από το ίδιο αμπελοτεμάχιο, σε αυξητικά διαβαθμισμένες θερμοκρασίες με “pigeage” και παραμονή του κρασιού για 12 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. 18 μήνες σε επιλεγμένα, νέα, λεπτόκοκκα, γαλλικά δρύινα βαρέλια Allie – Bertrange, λευκού καψίματος (ατμός) και 18 μήνες στη φιάλη. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση.
Γευστικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό, βαθύ πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, όπου κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα κόκκινα φρούτα αναμεμιγμένα με νότες δέρματος. Γεύση γενναιόδωρη, εξαιρετική δομή, στρογγυλή, με διακριτικά στοιχεία βανίλιας και ξύλου. Στο τελείωμά του, χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία, τις ώριμες τανίνες καθώς και τη μακρά παραμονή αρωμάτων. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης.
Αρμονία: Συνδυάζεται με πλούσιας γεύσης κρέατα, ψητά ή με πολύπλοκες σάλτσες, μαγειρεμένα με λαχανικά, βολβούς και κρασί. Κυνήγια μαρινάτα, λευκά λιπαρά τυριά ωρίμανσης.
Ιδανική απόλαυση στους 16-18° C
- -6%Προσφορά!
Mezcal Pescador Des Suenos Pechuga 700ml
Η Pescador de Sueños Mezcal Pechuga είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες και εορταστικές εκδοχές mezcal, που δημιουργείται με βάση την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής mezcal Pechuga, μια τεχνική που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στις περιοχές της Oaxaca για ειδικές περιστάσεις. Το όνομα Pechuga σημαίνει στήθος και αναφέρεται στην πρακτική της χρήσης κρέατος (συνήθως στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας) κατά την απόσταξη, μαζί με φρούτα, μπαχαρικά και βότανα.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
Ποικιλία Αγαύης: Συνήθως από Espadín (Agave Angustifolia), μερικές φορές συνδυάζεται με άγριες ποικιλίες για περισσότερη πολυπλοκότητα.
Περιοχή Παραγωγής: Oaxaca, Μεξικό.
Παραγωγή: Παραδοσιακή απόσταξη, με μια μοναδική διαδικασία:
Κατά την τρίτη απόσταξη, κρέας (συνήθως στήθος πουλερικού, χωρίς λίπος) τοποθετείται σε ένα ύφασμα πάνω από το αποστακτήριο, μαζί με φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά (π.χ. κανέλα, γαρίφαλο) και βότανα.
Οι ατμοί της απόσταξης περνούν μέσα από τα υλικά αυτά, προσδίδοντας στο mezcal μοναδικές γεύσεις και αρώματα.
Γευστικό Προφίλ:
Άρωμα: Πολύπλοκο και ζεστό, με αρώματα ώριμων φρούτων (μήλο, αχλάδι, ροδάκινο), μπαχαρικών όπως κανέλα και γαρίφαλο, και διακριτική αίσθηση καπνού.
Γεύση: Βαθιά και ισορροπημένη, με γλυκές νότες από φρούτα, μέλι και καραμέλα, που συνδυάζονται με γήινα στοιχεία, καπνό και μια λεπτή αίσθηση αλμύρας από το κρέας.
Επίγευση: Μακριά και πολυδιάστατη, με τις νότες μπαχαρικών και γλυκών φρούτων να παραμένουν και να προσδίδουν ζεστασιά.
Ιδανικό για:
Η Pescador de Sueños Mezcal Pechuga είναι ιδανική για ιδιαίτερες στιγμές και τελετές. Συστήνεται να απολαμβάνεται σκέτη, ώστε να εκτιμηθούν οι περίπλοκες γεύσεις της, ή να συνοδεύεται από παραδοσιακά μεξικανικά συνοδευτικά, όπως sal de gusano, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ.
Γιατί Ξεχωρίζει:
Η παραγωγή mezcal Pechuga είναι περιορισμένη και συχνά παρασκευάζεται μόνο για ειδικές περιστάσεις, όπως γάμους ή θρησκευτικές γιορτές. Η Pescador de Sueños αναδεικνύει αυτή την παράδοση, παράγοντας μικρές παρτίδες που ενσωματώνουν την αυθεντικότητα, τον πολιτισμό και την πνευματική διάσταση αυτής της μοναδικής τέχνης.
Με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της, η Pechuga δεν είναι απλώς ένα mezcal αλλά μια πραγματική εμπειρία γεύσης και πολιτισμού.
- -7%Προσφορά!
Mezcal Pescador Des Suenos Madrecuishe 700ml
Η Pescador de Sueños Mezcal Madrecuishe είναι ένα premium mezcal που ξεχωρίζει για την υψηλή του ποιότητα και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα που προέρχεται από τη χρήση της σπάνιας και εκλεκτής αγαύη Madrecuishe, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Karwinskii. Παράγεται στο Μεξικό, στην πολιτεία Oaxaca, γνωστή για την πλούσια παράδοση της παραγωγής mezcal.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
Ποικιλία Αγαύης: Madrecuishe (Agave Karwinskii), γνωστή για το ψηλό και λεπτό σχήμα της και το πλούσιο άρωμα που προσδίδει.Περιοχή Παραγωγής: Oaxaca, Μεξικό.Παραγωγή: Χειροποίητη, με παραδοσιακές μεθόδους – μαγείρεμα σε υπόγειους φούρνους με ξύλο, σύνθλιψη με tahona (πέτρινη ρόδα), ζύμωση σε ξύλινα δοχεία, και απόσταξη σε χάλκινους άμβυκες.Γευστικό Προφίλ:
Άρωμα: Πολύπλοκο και εκλεπτυσμένο, με νότες από ξηρούς καρπούς, γήινα αρώματα, καπνό, πράσινα βότανα και μια ελαφριά οξύτητα που θυμίζει εσπεριδοειδή.Γεύση: Γήινη και φυτική, με έντονα στοιχεία από καπνό, μαύρη σοκολάτα, μαύρο πιπέρι, μέλι και πράσινη πιπεριά. Υπάρχει μια ιδιαίτερη ορυκτή νότα που είναι χαρακτηριστική της Madrecuishe.Επίγευση: Μακριά και κομψή, με ζεστά μπαχαρικά, καραμελωμένα βότανα και μια απαλή γλυκύτητα που ισορροπεί τον καπνιστό χαρακτήρα.Ιδανικό για:
Η Pescador de Sueños Mezcal Madrecuishe είναι ιδανική για τους λάτρεις των premium mezcal που αναζητούν κάτι μοναδικό και αυθεντικό. Προτείνεται να απολαμβάνεται σκέτη, σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να αναδειχθούν όλες οι πτυχές της γεύσης και του αρώματός της. Συνοδεύεται εξαιρετικά από μια φέτα πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ με λίγο sal de gusano (αλάτι με σκουλήκι αγαύης).
Αποτελεί ένα υπέροχο παράδειγμα της τεχνικής και του πάθους που κρύβεται πίσω από την παραδοσιακή παραγωγή mezcal. - -6%Προσφορά!
Mezcal Pescador Des Suenos Tepeztate 700ml
Η Pescador de Sueños Mezcal Tepeztate είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο και εκλεπτυσμένο mezcal, φτιαγμένο από την άγρια ποικιλία αγαύης Tepeztate. Το συγκεκριμένο mezcal ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του, που προκύπτει τόσο από την ίδια την αγαύη όσο και από την παραδοσιακή τεχνική παραγωγής του. Η Tepeztate είναι γνωστή για την αργή της ανάπτυξη, που μπορεί να διαρκέσει 20-30 χρόνια, γεγονός που καθιστά αυτό το mezcal μια πραγματική σπεσιαλιτέ.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
Ποικιλία Αγαύης: Tepeztate (Agave Marmorata), γνωστή για τις έντονες, γήινες και ανθικές της νότες.Περιοχή Παραγωγής: Oaxaca, Μεξικό.Παραγωγή: Χειροποίητη με παραδοσιακές μεθόδους. Η αγαύη μαγειρεύεται σε υπόγειους φούρνους με ξύλο, συνθλίβεται με πέτρινη ρόδα tahona, ζυμώνεται φυσικά σε ξύλινα δοχεία, και αποστάζεται σε χάλκινους άμβυκες.Γευστικό Προφίλ:
Άρωμα: Εντυπωσιακά πολύπλοκο, με έντονες νότες ανθών, φρέσκων βοτάνων, καπνού, γλυκών εσπεριδοειδών (λεμόνι, λάιμ) και μια διακριτική ορυκτή αίσθηση.Γεύση: Πλούσια και εκλεπτυσμένη, με ισορροπία μεταξύ καπνιστού χαρακτήρα και φυσικής φρεσκάδας. Ξεχωρίζουν οι νότες από γλυκά βότανα, γήινα στοιχεία, μέλι, λουλούδια και πράσινη πιπεριά. Το Tepeztate προσδίδει μια χαρακτηριστική αίσθηση «άγριας» φρεσκάδας.Επίγευση: Μακριά και ισορροπημένη, με νότες καραμέλας, ξύλου και πιπεράτη ζεστασιά που αφήνει μια αίσθηση πολυπλοκότητας.Ιδανικό για:
Η Pescador de Sueños Mezcal Tepeztate απευθύνεται στους γνώστες του mezcal που αναζητούν σπάνιες γευστικές εμπειρίες. Συστήνεται να απολαμβάνεται σκέτη, ώστε να εκτιμηθεί πλήρως η μοναδικότητα του Tepeztate. Ένας παραδοσιακός συνδυασμός με πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ και sal de gusano μπορεί να ενισχύσει τα γευστικά στοιχεία του mezcal.
Αυτή η έκδοση αναδεικνύει τη μαγεία της παραδοσιακής παραγωγής mezcal και την έντονη προσωπικότητα της αγκαύης Tepeztate, καθιστώντας τη μια μοναδική επιλογή για ιδιαίτερες περιστάσεις. - -6%Προσφορά!
Mezcal Pescador Des Suenos Tobala 700ml
Η Pescador de Sueños Mezcal Tobalá είναι ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο mezcal που παράγεται από την ποικιλία αγκαύης Tobalá (Agave Potatorum), μια από τις πιο σπάνιες και περιζήτητες ποικιλίες για mezcal. Η Tobalá μεγαλώνει άγρια σε ορεινές περιοχές της Oaxaca και χρειάζεται 12-15 χρόνια για να ωριμάσει, κάτι που δίνει στο mezcal έναν ιδιαίτερα συμπυκνωμένο και πλούσιο χαρακτήρα.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
Ποικιλία Αγαύης: Tobalá, γνωστή ως η Βασίλισσα της Αγαύης λόγω της μοναδικής γεύσης που προσφέρει.Περιοχή Παραγωγής: Oaxaca, Μεξικό.Παραγωγή: Παραδοσιακή και χειροποίητη, περιλαμβάνει το ψήσιμο της αγκαύης σε υπόγειους φούρνους, σύνθλιψη με tahona (πέτρινη ρόδα), φυσική ζύμωση και απόσταξη σε χάλκινους άμβυκες.Γευστικό Προφίλ:
Άρωμα: Πολύπλοκο και αρωματικό, με νότες από λουλούδια, βότανα, φρούτα (ροδάκινο, αχλάδι), καπνό και μέλι. Μια διακριτική πινελιά μπαχαρικών προσθέτει βάθος.Γεύση: Βελούδινη και πλούσια, με γλυκές νότες καραμέλας, εσπεριδοειδών, πράσινης πιπεριάς και σοκολάτας. Η γεύση της Tobalá είναι γεμάτη ένταση, αλλά ισορροπημένη με γήινα στοιχεία και μια ελαφριά αίσθηση φρεσκάδας.Επίγευση: Μακριά και κομψή, με γλυκά και καπνιστά στοιχεία να παραμένουν στον ουρανίσκο, συνοδευόμενα από πινελιές ξύλου και μπαχαρικών.Ιδανικό για:
Η Pescador de Sueños Mezcal Tobalá είναι ιδανική για όσους θέλουν να εξερευνήσουν την πολυπλοκότητα και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του mezcal. Συστήνεται να απολαμβάνεται σκέτη, χωρίς πάγο, για να αναδειχθεί η λεπτομέρεια στις γεύσεις και τα αρώματα. Επίσης, μπορεί να συνοδευτεί με παραδοσιακό sal de gusano και φρέσκα εσπεριδοειδή.
Γιατί Ξεχωρίζει:
Η Tobalá είναι μια μικρόσωμη αγκαύη που αναπτύσσεται σε δύσκολα εδάφη και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρα, γεγονός που της προσδίδει τη χαρακτηριστική της γλυκύτητα. Η παραγωγή mezcal από αυτήν την ποικιλία είναι περιορισμένη, καθιστώντας την κάθε παρτίδα της Pescador de Sueños Mezcal Tobalá μοναδική και περιζήτητη.
Αυτή η έκδοση είναι η επιτομή της τέχνης του mezcal και μια πραγματική εμπειρία για τους λάτρεις των premium αποσταγμάτων.
