Brands

3850 προϊόντα
- -5%Προσφορά!

Καϊάφας κόκκινο 750ml | Thymiopoulos Vineyards
Καϊάφας | Θυμιόπουλος
Το Ξινόμαυρο όπως μιλά η γη
Ο Καϊάφας είναι ένα κρασί τοπόσημο, μια ερμηνεία του Ξινόμαυρου μέσα από τη μοναδικότητα του αμπελώνα Καϊάφας στη Νάουσα. Πρόκειται για ένα single vineyard κρασί που αποτυπώνει με καθαρότητα και ειλικρίνεια το terroir: υψόμετρο, ασβεστολιθικά εδάφη και παλιές ρίζες που μιλούν με βάθος και ένταση.
Στη μύτη, το κρασί ανοίγει αργά, με αρώματα αποξηραμένου κερασιού, μαύρου τσαγιού, γης μετά τη βροχή, ντομάτας λιαστής και λεπτές νύξεις γαρίφαλου και βιολέτας. Στο στόμα είναι στιβαρό αλλά όχι βαρύ, μια φαινολική ακρίβεια, μεταξένιες αλλά παρούσες τανίνες και οξύτητα που του δίνει φρεσκάδα και προοπτική μακράς παλαίωσης.
Ο Καϊάφας δεν κραυγάζει, ψιθυρίζει ιστορίες αμπελώνα, ανθρώπου και υπομονής. Είναι ένα κρασί που απαιτεί χρόνο στο ποτήρι και ανάλογο συνομιλητή.
Ταιριάζει με: αγριογούρουνο με κυδώνι, παλαιωμένο graviera style τυρί ή μια σιωπηλή νύχτα μπροστά στο τζάκι.
- -5%Προσφορά!

Rose de xinomavro 750ml | Αμπελώνες Θυμιόπουλου
Rosé de Xinomavro | Θυμιόπουλος
Η ποίηση του Ξινόμαυρου σε ροζέ απόχρωση
Μια ροζέ οινική αποκάλυψη από τον Απόστολο Θυμιόπουλο, που αποδεικνύει πως το Ξινόμαυρο δεν είναι απλώς μια ερυθρή ποικιλία είναι φιλοσοφία. Το Rosé de Xinomavro εκφράζει την πιο ντελικάτη, αρωματική και γαστρονομικά ευέλικτη πλευρά της ποικιλίας. Με χρώμα που ακροβατεί ανάμεσα στο σομόν και το απαλό χαλκό, το κρασί εκπέμπει αρώματα άγριων φραουλών, ροδοπέταλων, αποξηραμένου βοτάνου και ντοματίνι κονφί, σε φόντο ορυκτότητας και κομψής οξύτητας.
Στο στόμα, η χαρακτηριστική οξύτητα του Ξινόμαυρου ισορροπεί απόλυτα με μια γήινη νοστιμιά και ένα υπαινικτικό tannic grip που παραπέμπει σε σοβαρότητα και δομή. Δεν είναι ένα απλό ροζέ. Είναι ένα κρασί με ταυτότητα, διάρκεια και «κάτι να πει».
Ταιριάζει με: καρπάτσιο τόνου, σαλάτες με φρέσκια ντομάτα και βότανα, sushi, ή απλώς μια καλοκαιρινή δύση του ήλιου.

DRUIDS Salted Caramel Cordial 700ml
Το Druids Cordial Salted Caramel είναι ένα ελληνικό, χειροποίητο cordial που συνδυάζει την πλούσια, βουτυρένια γεύση της καραμέλας με ελληνικό αλάτι Μεσολογγίου, δημιουργώντας μια ισορροπημένη γευστική εμπειρία με νότες σοκολάτας.
Χαρακτηριστικά:
Γεύση: Βουτυρένια καραμέλα με αλμυρή επίγευση, που ενισχύει τις νότες σοκολάτας.
Χρήσεις:
Το Salted Caramel cordial είναι ιδανικό για κοκτέιλ που απαιτούν γλυκές και αλμυρές νότες. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ρούμι, ουίσκι ή ακόμα και σε μη αλκοολούχα ποτά. Ένα παράδειγμα είναι το κοκτέιλ “Berries Colada”, που περιλαμβάνει dark rum, Druids salted caramel, πουρέ καρύδας, Druids berries shrub και lime.

DRUIDS Smoked Grenadine Cordial 700ml
Το Druids Cordial Smoked Grenadine είναι ένα χειροποίητο ελληνικό cordial που επαναπροσδιορίζει την παραδοσιακή γρεναδίνη, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης. Συνδυάζει φρέσκο ελληνικό χυμό ροδιού με καπνιστές νότες και μια διακριτική αλμυρή πινελιά, δημιουργώντας ένα πλούσιο και βελούδινο προφίλ ιδανικό για cocktail με έντονο σώμα.
Η χαρακτηριστική του γεύση το καθιστά εξαιρετική επιλογή για κοκτέιλ που απαιτούν βάθος και πολυπλοκότητα. Ενδείκνυται για δημιουργίες με ρούμι, τεκίλα, mezcal ή ακόμα και για μη αλκοολούχα ποτά, όπως mocktails. Ένα παράδειγμα είναι το Virgin Mule, όπου συνδυάζεται με ginger ale για ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
Η συσκευασία του ξεχωρίζει με το εικονιζόμενο ασβό, που αντιπροσωπεύει τη γεύση Smoked Grenadine στη σειρά των cordials της Druids.

DRUIDS Melba Peach Cordial 700ml
Το Druids Cordial Melba Peach είναι ένα ελληνικό, χειροποίητο cordial που συνδυάζει τη ζουμερή γεύση του ροδάκινου με γλυκιά βανίλια και νότες βατόμουρου, εμπνευσμένο από το κλασικό επιδόρπιο Peach Melba. Δημιουργήθηκε από τον Κωνσταντίνο Θεοδωρακόπουλο (ιδιοκτήτη του βραβευμένου “Bar In Front of the Bar”) και την Αγάπη Πετροπούλου (bar manager των “A for Athens” και “360 Cocktail Bar”).
Το Peach Melba είναι ένα διάσημο γαλλικό επιδόρπιο που δημιουργήθηκε από τον σεφ Auguste Escoffier προς τιμήν της Αυστραλής σοπράνο Nellie Melba. Αποτελείται από ποσαρισμένα ροδάκινα, σάλτσα βατόμουρου και παγωτό βανίλια . Το Druids Cordial Melba Peach αποτυπώνει αυτή την αρμονία γεύσεων, προσφέροντας μια ισορροπημένη και αρωματική εμπειρία.
Το cordial είναι μη αλκοολούχο και διατίθεται σε φιάλη των 700ml. Είναι ιδανικό για χρήση σε cocktails, mocktails ή ακόμη και σε γαστρονομικές δημιουργίες, προσθέτοντας βάθος και φρουτώδη χαρακτήρα σε κάθε συνταγή.
- -7%Προσφορά!

Luxardo Antico 700ml
Ένα ελιξίριο που παντρεύει τη διαχρονική ιταλική τέχνη των liqueurs με τη βαθιά, μυστηριώδη πολυπλοκότητα ενός vintage amaro. Το Luxardo Antico δεν είναι απλώς ένα after-dinner drink· είναι ένα ταξίδι στο παρελθόν, μια σκοτεινή συμφωνία από ώριμα κεράσια Marasca, μαύρη σοκολάτα, μπαχαρικά, βότανα και καβουρδισμένες νότες βανίλιας και καφέ.Η υφή του είναι βελούδινη, με ελαφριά γλυκύτητα που εξισορροπείται αριστοτεχνικά από πικρές νότες και αρωματικό βάθος. Ένα λικέρ φτιαγμένο για να σταθεί μόνο του σε ένα ποτήρι με πάγο, αλλά και να προσδώσει χαρακτήρα και old-school φινέτσα σε cocktails όπως το Negroni ή το Old Fashioned.Ένα tribute στο κλασικό, για όσους εκτιμούν την τέχνη της υπομονής, του γούστου και της παράδοσης. - -7%Προσφορά!

Moet & Chandon Ice Imperial Champagne 1500ml
Η Moët Ice Impérial είναι η πρώτη και μοναδική δροσιστική σαμπάνια που δημιουργήθηκε για να την απολαμβάνετε με πάγο. Μια νέα εμπειρία σαμπάνιας που συνδυάζει την αίσθηση της ελευθερίας, της φρεσκάδας και της διασκέδασης, ενώ παραμένει πιστή στον αυθεντικό χαρακτήρα της Moët & Chandon. Ξεχωρίζει χάρη στην ανάλαφρη φρουτώδη γεύση, το σαγηνευτικό στόμα και την εκλεπτυσμένη ωριμότητά της. Τα κρασιά που χρησιμοποιήθηκαν στο assemblage επιλέχθηκαν σχολαστικά με βάση τα χαρακτηριστικά που της προσδίδουν. Το Pinot Noir (40-50%), οινώδες και γωνιώδες, επιλέχθηκε για την έντονη φρουτώδη αίσθηση αλλά και τη δομή του, η οποία ενσωματώνει την αναλογία. Το Pinot Meunier (30-40%), με γεμάτο και σαρκώδες σώμα, επιλέχθηκε για την πλούσια, βουτυρένια αίσθηση στην επίγευση, ενώ το Chardonnay (10-20%) για το δροσιστικό του τελείωμα. Επίσης, ειδικά επιλεγμένα κρασιά παλαίωσης (20-30%) ενισχύουν το assemblage και ολοκληρώνουν την ένταση, τον πλούτο και τη συνοχή της.
- Βαθύ χρυσαφένιο χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες
- Έντονο άρωμα τροπικών φρούτων: μάνγκο και γκουάβα
- Γενναιοδωρία γιγαντόκαρπων φρούτων: νεκταρίνι
- Αυθεντική νότα σμέουρου και φραγκοστάφυλου
- Γεμάτη, σαρκώδης και μεστή γεύση φρέσκιας φρουτοσαλάτας
- Σαγηνευτική γλυκύτητα καραμέλας και μαρμελάδας κυδωνιού
- -7%Προσφορά!

Glenmorangie The Nectar 16 years old 700ml
Το Glenmorangie The Nectar 16 Year Old είναι ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι από τα Highlands της Σκωτίας, που αναδεικνύει τη δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου Glenmorangie στην τέχνη της παλαίωσης. Αρχικά ωριμάζει σε βαρέλια αμερικανικής δρυός και στη συνέχεια φινιρίζεται για δύο χρόνια σε επιλεγμένα βαρέλια από γλυκά κρασιά όπως Sauternes, Monbazillac, Muscatel και Tokaji, προσδίδοντας του έναν μοναδικό και πολυδιάστατο χαρακτήρα .
Γευστικό προφίλΜύτη: Πλούσια αρώματα από σιρόπι ροδάκινου, ζεστό μπριός, κέικ πορτοκαλιού και ώριμο βερίκοκο, με νότες από φρουτένια γλυκά και ώριμα φρούτα .
Γεύση: Γεμάτη γεύση με νότες από ψημένα φρούτα, όπως βερίκοκο και πορτοκάλι, συνοδευόμενες από πιπέρι. Η υφή είναι πλούσια και λιπαρή, αποκαλύπτοντας γεύσεις από ψημένα γλυκά, αμύγδαλο, μπριός, τοστ με κανέλα και κρέμα καραμελέ
Επίγευση: Μακράς διάρκειας με νότες από μέλι, κρέμα βανίλιας και υποψίες από φρυγανισμένο ψωμί και ξηρούς καρπούς, αφήνοντας μια ζεστή και ευχάριστη αίσθηση .
Χρώμα: Χρυσό, που αντανακλά την πολυπλοκότητα και την ωριμότητα του ουίσκι .
Το Glenmorangie The Nectar 16 Year Old κατέλαβε την 8η θέση στη λίστα των Top 20 ουίσκι του 2024 από το Whisky Advocate, αναγνωρίζοντας την εξαιρετική του ποιότητα και την πολυπλοκότητα των γεύσεων του .
Αυτό το ουίσκι είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια γλυκιά και φρουτώδη εμπειρία με βάθος και πολυπλοκότητα. Η επιρροή των γλυκών κρασιών προσδίδει μια μοναδική γλυκύτητα και φρουτώδη χαρακτήρα, καθιστώντας το κατάλληλο για όσους εκτιμούν τα ουίσκι με πλούσιο και σύνθετο προφίλ.
Το Glenmorangie The Nectar 16 Year Old είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι που αναζητούν μια εκλεπτυσμένη και πολυδιάστατη εμπειρία. Η συνδυασμένη παλαίωση σε βαρέλια γλυκών κρασιών προσδίδει μια μοναδική γλυκύτητα και φρουτώδη χαρακτήρα, καθιστώντας το ένα ουίσκι που ξεχωρίζει στη συλλογή οποιουδήποτε γνώστη.
- -5%Προσφορά!

Royal Tokaji Blue Label 5 Puttonyos 250ml | Λευκό γλυκό κρασί
Royal Tokaji Blue Label – Aszú 5 Puttonyos
Ένα από τα πλέον εμβληματικά κρασιά της Ουγγαρίας, το Royal Tokaji 5 Puttonyos Blue Label είναι μια αυθεντική έκφραση της αμπελουργικής κληρονομιάς της περιοχής Tokaj-Hegyalja, βασισμένη αποκλειστικά σε σταφύλια Furmint, Hárslevelű και Muscat Blanc à Petits Grains, επηρεασμένα από ευγενή σήψη (Botrytis cinerea).
Η οινοποίηση ακολουθεί την παραδοσιακή Aszú μέθοδο: οι βοτρυτισμένες ρώγες πολτοποιούνται και προστίθενται σε κρασί βάσης, με αναλογία 5 puttonyos (καλάθια 25 κιλών) ανά 136 λίτρα. Μετά τη ζύμωση, το κρασί παλαιώνει για 2-3 χρόνια σε μικρά ουγγρικά βαρέλια (συνήθως Zemplén oak) σε υπόγειες κάβες με φυσική υγρασία και θερμοκρασία, πριν εμφιαλωθεί με επιπλέον παλαίωση στη φιάλη.
Το χρώμα του είναι βαθύ χρυσαφένιο. Στη μύτη, κυριαρχούν αρώματα ώριμου βερίκοκου, γλυκού κυδωνιού, μελιού ακακίας, αποξηραμένων λουλουδιών και ντελικάτων νότες καραμέλας, πορτοκαλιού και crème brûlée. Η παλέτα χαρακτηρίζεται από εντυπωσιακή ισορροπία ανάμεσα στην πλούσια γλυκύτητα (120–150 g/L υπολειμματικά σάκχαρα) και τη ζωηρή οξύτητα του Furmint, που προσφέρει φρεσκάδα και διάρκεια.
Το τελείωμα είναι μακρύ και εξελίσσεται, με λεπτές ορυκτές αποχρώσεις και αίσθηση λεπτότητας παρά τον πλούτο.
Συνδυασμοί: Φουά γκρα, pâté με σύκα, μπλε τυριά, γλυκά με βάση τα καρύδια και τα εσπεριδοειδή. Ιδανικό και ως κρασί διαλογισμού (vino da meditazione), σερβίρεται ιδανικά στους 10–12°C.
- -5%Προσφορά!

Κτήμα Χατζηβαρύτη Γουμένισσα Κόκκινο 750ml
Γουμένισσα Ερυθρό | Η καρδιά του Βορρά σε φιάλη
Το Γουμένισσα του Χατζηβαρύτη δεν είναι απλώς ένα κρασί, είναι μια αφηγηματική σύνθεση από σταφύλια, terroir και φιλοσοφία. Φτιαγμένο από τον αρχετυπικό συνδυασμό Ξινόμαυρου και Νεγκόσκα, σε ποσοστά που εξισορροπούν τη δύναμη με τη λεπτότητα, δίνει φωνή στη γη της Μακεδονίας με τρόπο ευθύ και βαθιά αληθινό.
Η προσέγγιση είναι όσο τολμηρή όσο και παραδοσιακή, ήπιες παρεμβάσεις, γηγενείς ζύμες, μακρά εκχύλιση, παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, και πάνω απ’ όλα, σεβασμός στην ενέργεια του σταφυλιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με πολύπλοκο αρωματικό προφίλ όπως, αποξηραμένο δαμάσκηνο, ντοματάκι, κεράσι, πιπέρι και βρεγμένο χώμα που εξελίσσεται στο ποτήρι σαν ένας παλιός, γοητευτικός μονόλογος.
Στο στόμα είναι στιβαρό αλλά όχι τραχύ. Οι τανίνες χορεύουν με την οξύτητα σε τέλεια ισορροπία, ενώ το φινετσάτο τελείωμα αφήνει μια υποψία βοτάνων και κακάο. Είναι ένα κρασί που μπορεί να παλαιώσει αλλά και να συγκινήσει στο παρόν.
Η Γουμένισσα του Χατζηβαρύτη είναι ο ορισμός του «αθόρυβου μεγαλείου». Ένα ερυθρό για εκείνους που δεν εντυπωσιάζονται εύκολα, αλλά που ξέρουν να αναγνωρίζουν το βάθος πίσω από την απλότητα.
- -5%Προσφορά!

Migma Petnat Rose 750ml | Κτήμα Χατζηβαρύτη
Migma Rosé Pet Nat | Φυσική ένταση, αυθεντική χαρά
Το Migma Rosé Pet Nat δεν είναι ένα ροζέ όπως τα άλλα. Είναι ένας μικρός, φυσικός θρίαμβος, ένα κρασί που αναπνέει τον αέρα της Γουμένισσας και κουβαλάει τη φρεσκάδα των αμπελιών στα 700 μέτρα υψόμετρο, εκεί όπου οι ποικιλίες Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα συνεργάζονται χωρίς παρεμβάσεις, αυθόρμητα, ειλικρινά.
Η μέθοδος pétillant naturel του χαρίζει φίνα, ζωηρά αφρισμό, ενώ το ανεπεξέργαστο στυλ του κρατά μέσα του την ενέργεια του ζυμωμένου καρπού - όχι φτιασιδώματα, όχι φίλτρα. Στη μύτη ξεσπούν αρώματα άγριου φραμπουάζ, γλυκό ντοματάκι, ρόδο και μαλλί της γριάς. Στο στόμα, η οξύτητα τραγανή, οι φυσαλίδες παιχνιδιάρικες, και το τελείωμα… λίγο funky, λίγο ανεξάρτητο, σαν το ίδιο το οινοποιείο που το γέννησε.
Δεν είναι κρασί για σοβαροφανή γευσιγνώστη. Είναι για εκείνον που χαίρεται την έκπληξη, που αγαπά τα φυσικά κρασιά με χαρακτήρα και που θέλει να πει μια ιστορία με κάθε φιάλη που ανοίγει.
Migma, στα αρχαία ελληνικά, σημαίνει «μίγμα» – και εδώ είναι το μίγμα του παλιού με το νέο, του παιχνιδιού με την ουσία, της φύσης με την ανθρώπινη ευαισθησία.
- -7%Προσφορά!

Damoiseau agricole blanc rum 700ml
Damoiseau Blanc | Το πνεύμα της Γουαδελούπης σε αγνή μορφή.
Το λευκό ρούμι agricole Damoiseau αποτελεί έναν αυθεντικό ύμνο στην παράδοση της Καραϊβικής και ειδικότερα της Γουαδελούπης, εκεί όπου η ζαχαροκάλαμο ανασαίνει τον ωκεανό και τον ήλιο. Παρασκευασμένο αποκλειστικά από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου και όχι από μελάσα όπως τα συνηθισμένα ρούμια αποστάζεται με τρόπο που σέβεται το terroir και την εποχικότητα, αποτυπώνοντας την ουσία της γης.
Το Damoiseau Blanc είναι ένα ρούμι ζωντανό, φωτεινό και πολυεπίπεδο: διακρίνεται από νότες πράσινου ζαχαροκάλαμου, λευκών λουλουδιών, φρέσκων εσπεριδοειδών και υποψίες πιπεριού και θαλάσσιας αύρας. Η υφή του είναι τραγανή, σχεδόν μεταλλική, με μια χαρακτηριστική καθαρότητα που φέρνει στο νου τη χειροποίητη τέχνη και την έντονη πατίνα του αγνού.
Πίνεται σκέτο, ιδανικά ελαφρώς παγωμένο, αλλά και ως βάση σε elevated classic cocktails όπως το Ti’ Punch, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία Καραϊβικής, χωρίς ίχνος συμβιβασμού.
Ένα ρούμι για εκείνους που δεν αρκούνται στα συνηθισμένα για όσους αναζητούν χαρακτήρα, ιστορία και αυθεντικότητα σε κάθε σταγόνα.

Vassaltis Λευκό Gramina 750ml
Vassaltis Gramina
Το Gramina είναι μια εστιασμένη οινολογική μελέτη πάνω στην έννοια της καθαρής, μονοποικιλιακής έκφρασης του Ασύρτικου, με απόλυτο σεβασμό στον τόπο και τις λεπτές ισορροπίες της φύσης. Προέρχεται από έναν ενιαίο, επιλεγμένο αμπελώνα στην περιοχή του Βουρβούλου, σε ηφαιστειακό, πλούσιο σε ελαφρόπετρα έδαφος, μια μικροζώνη με ιδιαίτερο μικροκλίμα, που χαρίζει αυξημένη πολυπλοκότητα και φυσική συγκέντρωση στο σταφύλι.
Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά, τις πρώτες πρωινές ώρες πριν την ανατολή του ηλίου, με στόχο τη διατήρηση της οξύτητας και της αρωματικής καθαρότητας. Η προσεκτική διαλογή στο οινοποιείο διασφαλίζει ότι μόνο ο πλέον υγιής και ώριμος καρπός προχωρά στη διαδικασία.
Η ζύμωση πραγματοποιείται αποκλειστικά σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία, ώστε να διατηρηθεί η ποικιλιακή ταυτότητα και η ορυκτότητα του Ασύρτικου. Ακολουθεί παραμονή για 12 μήνες στις λεπτές οινολάσπες (sur lie), με περιοδική ανάδευση, γεγονός που προσδίδει στο κρασί όγκο, αρωματικό βάθος και πολυδιάστατη υφή. Πριν την κυκλοφορία του, το κρασί ξεκουράζεται για επιπλέον 7 μήνες στη φιάλη.
Αρωματικά, το Gramina ανοίγει με ακρίβεια νύξεις από ορυκτό φλιντ, λεμόνι confit, γιασεμί, διακριτικό brioche και θαλασσινή αύρα, όλα εναρμονισμένα χωρίς υπερβολή. Στο στόμα, είναι δομημένο και αυστηρό, με νεύρο, χαρακτηριστική αλμυρότητα, ζωηρή οξύτητα και μια επίγευση που επιμένει με λεπτομέρεια και χάρη.
Ένα κρασί υψηλής ευφυΐας, που συνδυάζει τεχνική αρτιότητα και εκφραστική ειλικρίνεια. Δεν αναζητά εντυπώσεις, απαιτεί χρόνο, προσοχή και καθαρή παλέτα και τα ανταμείβει γενναιόδωρα.














