Brands

To Citadelle Rouge αποτελείται από 24 signature βοτανικά όπως : άρκευθο, ρίζα ίρις, αμύγδαλο, φινόκιο, αστεροειδή γλυκάνισο, φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού, καρδάμωμο, βιολέτα, μοσχοκάρυδο, κόλιανδρο, πιπέρι κουμπέμπα, κασσία, γλυκόριζα, θρούμπι, πιπέρι σιτσουάν, ρίζα αγγελικής, κίμινο και κανέλα.Περιέχει επίσης εκχυλίσματα απο 100% φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως ραβέντι, κράμπερι, μύρτιλα, σμέουρα και φραγκοστάφυλα, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά , ζάχαρη ή τεχνητά χρώματα.Γεύση: Στο στόμα φρέσκο, περίπλοκο σε μοναδική ισορροπία μεταξύ γλυκών και όξινων γεύσεων. Τα κόκκινα φρούτα σε συνδυασμό με το ραβέντι δίνουν μία πολύ φρέσκια αίσθηση του φρούτου.Μύτη: Στη μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα, μία φρέσκια προσέγγιση η οποία οδηγεί σε αρώματα απο γλυκές ζύμες.Επίγευση: Το φινίρισμα είναι υπέροχα μακρύ και ευχάριστα στιφό.

Το Solera Reserve αποτελεί τη μετουσίωση μιας νέας πρωτοποριακής ιδέας για την παλαίωση των gin σε ένα απόσταγμα τέλειας ισορροπίας και φινέτσας. Μιλάμε ουσιαστικά για παλαίωση Gin με το σύστημα Solera. Η διαδικασία της «Solera» είναι εξαιρετικά σπάνια για την παραγωγή του τζιν. Η μέθοδος της γήρανσης Solera που χρησιμοποιείται για το Citadelle Gin είναι μια εντατική διαδικασία τοποθέτησης του Citadelle σε διαφορετικoύ τύπου βαρέλια για 2 έως 5 μήνες .Το Βαρέλι παλαίωσης τείνει να δαμάσει το λουλούδι και την αίσθηση εσπεριδοειδών. Στόχος είναι τα βότανα που χρησιμοποιούνται ,να προωθήσουν και να ενισχύσουν την κλασική γεύση της αρκεύθου που δημιουργούν ένα κλασικό τζιν. Το αποτέλεσμα της παλαίωσης είναι ένα χρυσό χρώμα με προσθήκη από απαλές νότες βανίλιας στη γεύση, χωρίς να εξουδετερώνει την αίσθηση του κέδρου.Γεύση: Κέδρος με απαλές νότες βανίλιας.

Ερμηνεύει τo Citadelle σε extreme εκδοχές, εξερευνώντας τις συναρπαστικές όψεις που προσφέρει το τζιν. Μια μοναδική, περιορισμένη έκδοση, για τους εκλεκτούς λάτρεις των πνευμάτων.Η πρώτη σείρα από την σειρά Citadelle Extremes ξεκίνησε το 2016: Old Tom No Mistake. Η επιτυχία αυτού του προϊόντος κέρδισε την καρδιά του Alexandre Gabriel και αποφάσισε να το συμπεριλάβει στη μόνιμη σειρά.Το έτος 2017 πραγματοποιήθηκε η κυκλοφορία του Citadelle Wild Blossom.Συνολικά 20 αρωματικά δημιουργούν την μοναδική γεύση του Citadelle Wild Blossom Extreme n ° 2. Στην ίδια βάση των μπαχαρικών με την Original Citadelle, το Wild Blossom προσφέρει ένα ακόμη πιο λουλουδάτο προφίλ με μια νέα έγχυση άγριων πετάλων από άνθη κερασιας. Ο φρέσκος και ποιητικός χαρακτήρας του επιταχύνεται από μια διαδικασία παλαίωσης πέντε μηνών σε βαρέλια κερασιάς, ένα είδος ξύλου που χαρακτηρίζεται από κόκκινα φρούτα και φρέσκο ??φουντούκι. Ένα τζιν με 42,6% αλκοόλ, μοναδικό και όμορφα αναμεμειγμένο.Xρώμα: ΧρυσόΜύτη: Νωπή και πολύ φρουτώδης . Κομψό μούρο κέδρου με αμύγδαλο, κεράσι και γκρέιπφρουτ. Μια λουλουδάτη νότα εξελίσσεται με γιασεμί και ylang-ylang, ακολουθούμενη απόελαφριές νότες μανιταριών και καπνιστές νότες.Επίγευση: έντονο κύμινου, εξελισσόμενο σε κεράσι και γρεναδίνη.Γεύση: Πλούσιο, με γλυκό και ξινό προφίλ διατηρημένου λεμονιού, πράσινου σταφυλιού και πιπέρι. Εξελίσσεται σε κακάο με πολύ συγκεκριμένες νότες βιολέτας και τριαντάφυλλου.