Φίλτρα
Brands
filters
3785 προϊόντα
Ταξινόμηση κατά
Σιφόν Yama CNT-5L Χωρίς Εστία
Συσκευή εκχύλισης καφέ φίλτρου από χειροποίητο, πυρίμαχο φυσητό βοριοπυριτικό γυαλί, μέταλλο και ξύλο με κεραμική βάση Αποτελείται από δύο πυρίμαχα γυάλινα δοχεία, ένα ορθοστάτη, κάλυμμα του άνω δοχείου και λυχνία καύσης φωτιστικού οινοπνεύματος. Στη συσκευασία συμπεριλαμβάνονται, μεζούρα καφέ, 1 υφασμάτινο φίλτρο και μεταλλικό εξάρτημα τοποθέτησης φίλτρου. To ζεστό νερό, με την πίεση που δημιουργείται από τον βρασμό του νερού στο κάτω δοχείο, περνά στο άνω δοχείο, ώστε να εκχυλίσει τον αλεσμένο καφέ εξάγοντας όλα του τα αρώματα. Στη συνέχεια και αφού απομακρυνθεί η εστία θέρμανσης, το εκχύλισμα καφέ επαναρέει στο κάτω γυάλινο δοχείο σερβιρίσματος με τη μέθοδο του αυτόματου σιφωνισμού Εντυπωσιακή μέθοδος παρασκευής καφέ που προσελκύει τα βλέμματα και έχει εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμαΣιφόν καφέ φίλτρου Yama CNT-5L
Συσκευή εκχύλισης καφέ φίλτρου από χειροποίητο, πυρίμαχο φυσητό βοριοπυριτικό γυαλί, μέταλλο και ξύλο με κεραμική βάση Αποτελείται από δύο πυρίμαχα γυάλινα δοχεία, ένα ορθοστάτη, κάλυμμα του άνω δοχείου και λυχνία καύσης φωτιστικού οινοπνεύματος. Στη συσκευασία συμπεριλαμβάνονται, μεζούρα καφέ, 1 υφασμάτινο φίλτρο και μεταλλικό εξάρτημα τοποθέτησης φίλτρου. To ζεστό νερό, με την πίεση που δημιουργείται από τον βρασμό του νερού στο κάτω δοχείο, περνά στο άνω δοχείο, ώστε να εκχυλίσει τον αλεσμένο καφέ εξάγοντας όλα του τα αρώματα. Στη συνέχεια και αφού απομακρυνθεί η εστία θέρμανσης, το εκχύλισμα καφέ επαναρέει στο κάτω γυάλινο δοχείο σερβιρίσματος με τη μέθοδο του αυτόματου σιφωνισμού Εντυπωσιακή μέθοδος παρασκευής καφέ που προσελκύει τα βλέμματα και έχει εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα
Σιφόν καφέ φίλτρου Yama TCA-5D Χωρίς Εστία
Συσκευή εκχύλισης καφέ φίλτρου από χειροποίητο, πυρίμαχο φυσητό βοριοπυριτικό γυαλί, μέταλλο και ξύλο. Αποτελείται από δύο πυρίμαχα γυάλινα δοχεία, ένα ορθοστάτη, κάλυμμα του άνω δοχείου και λυχνία καύσης φωτιστικού οινοπνεύματος. To ζεστό νερό, με την πίεση που δημιουργείται από τον βρασμό του νερού στο κάτω δοχείο, περνά στο άνω δοχείο, ώστε να εκχυλίσει τον αλεσμένο καφέ εξάγοντας όλα του τα αρώματα. Στη συνέχεια και αφού απομακρυνθεί η εστία θέρμανσης, το εκχύλισμα καφέ επαναρέει στο κάτω γυάλινο δοχείο σερβιρίσματος με τη μέθοδο του αυτόματου σιφωνισμού Εντυπωσιακή μέθοδος παρασκευής καφέ που προσελκύει τα βλέμματα και έχει εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα Στη συσκευασία συμπεριλαμβάνονται, μεζούρα καφέ, 1 υφασμάτινο φίλτρο και μεταλλικό εξάρτημα τοποθέτησης φίλτρου.
Σιφόν Πλαστικό Ανθρακικού ISI 500ml | Συσκευή Ανθράκωσης
Συσκευή Ανθράκωσης | Ανθρακικού ISI Sparkle twistΧρησιμοποιεί αμπούλες σόδας.Ένα πραγματικό εργαλείο για κάθε bar, που θα απογειώσει τις συνταγές και τους πειραματισμούς που θα κάνετε για να βρείτε το ιδανικό αποτέλεσμα!Η συσκευή συνοδεύεται από ένα πλαστικό μπουκάλι 0,5L της ISI.- -10%Προσφορά!
Σιφόν Σαντιγύ Hendi Inox 1000ml
Σιφόν Σαντιγύ Hendi Inox 1000mlΣιφόν ανοξείδωτο 1lt HendiΙδανικό για σαντιγύ , αφρόγαλα, μους, σάλτσες Ιδανικά και για ζεστές κρέμες, σάλτσεςΤέλεια για γαρνίρισμα καφέ, shakes, παγωτώνΜε 3 μύτες και βουρτσάκι καθαρισμού.Διατηρούν το περιεχόμενο εως 14 ημέρεςΔιάσταση 33 x 9,8 cm - -10%Προσφορά!
Σιφόν Σαντιγύ Hendi White 1000ml
Σιφόν Σαντιγύ Hendi White 1000mlΣιφόν αλουμινίου άσπρο, 1lt kitchen line.Ιδανικό για σαντιγύ , αφρόγαλα, μους, σάλτσεςΑλουμινένια κεφαλή, αλουμινένιο μπουκάλι με λευκή επίστρωση και βάση αμπούλας σαντιγύ.Σετ με 3 μύτες πολυπροπυλενίου (PP), και βουρτσάκι καθαρισμού.Δεν είναι κατάλληλο για ζεστές σάλτσεςΤέλειο για γαρνίρισμα καφέ, shakes, παγωτώνΜε 3 μύτες και βουρτσάκι καθαρισμού.Διατηρούν το περιεχόμενο εως 14 ημέρεςΜε νέα θήκη αμπούλας αλουμινίουΔιαστάσεις: Φ95x320mm 
Σκεύος Chemex 6 cups
Η απλή λειτουργία και η αισθητική κομψότητα συνδυάζονται για την ιδανική εκχύλιση καφέ με πλούσιο σώμα και πλήρη γεύση. Η καφετιέρα Chemex Classic είναι ταυτόχρονα κομψή αλλά και ευέλικτη – έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει καφέ με πλήρη γεύση και μεγάλη καθαρότητα στο φλιτζάνι. Με την κλασική καφετιέρα CM-6A, έξι φλιτζανιών της Chemex μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ποιοτικό καφέ για 3 με 4 άτομα.Η καφετιέρα Chemex® αποτελείται από ένα ενιαίο κομμάτι, πυρίμαχου γυαλιού υψηλής ποιότητας σε σχήμα κλεψύδρας. Το παραδοσιακό μοντέλο CM-6A της Chemex είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα για την παρασκευή ποιοτικού καφέ, στις ΗΠΑ και περιλαμβάνει την ξύλινη λαβή και το δερμάτινο κορδονάκι. Η ξύλινη λαβή λειτουργεί θερμομονωτικά και είναι πολύ χρήσιμη για τον ασφαλή χειρισμό της καφετιέρας όταν αυτή περιέχει καυτό καφέ.Χαρακτηριστικά:Κωνικό σχήμα: Προσφέρει ισορροπημένη εκχύλιση και ευκολία στη χρήση Μεγάλο στόμιο: Εύκολη χρήση με χάρτινα φίλτρα και απρόσκοπτη ροή του καφέ Βοριοπυριτικό γυαλί: Δεν επηρεάζει τη γεύση στο τελικό φλιτζάνι και προσφέρει εύκολο καθαρισμό Γυαλισμένη ξύλινη λαβή: Ασφαλής χρήση όταν η καφετιέρα περιέχει καυτό καφέ Χωρητικότητα: 880ml, ιδανική για την παρασκευή καφέ για 3 με 4 άτομαΗ καφετιέρα Chemex® CM-6A σε συνδυασμό με τα Φίλτρα Καφέ Chemex, προσφέρουν τέλειο καφέ. Καφές καθαρός, με πλούσια γεύση και σώμα αλλά χωρίς προσμίξεις, πικρότητα και ιζήματα. Ο καφές έρχεται σε επαφή μόνο με τα επιστημονικά σχεδιασμένα φίλτρα και το μη-πορώδες γυαλί. Με την καφετιέρα Chemex® μπορείτε να ετοιμάσετε όσο δυνατό καφέ θέλετε αλλά χωρίς καθόλου πικρότητα στη γεύση. Αποτελεί ιδανική επιλογή για παγωμένους καφέδες αλλά και για την προετοιμασία καφέ για χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Λόγω της καθαρότητας του, ο καφές που έχει παρασκευαστεί σε καφετιέρα Chemex® μπορεί να αποθηκευτεί και να ζεσταθεί ξανά, διατηρώντας τη γεύση του.
Σκόνη Παντζαριού | Beetroot powder Sosa 300g
Η σκόνη αποξηραμένου παντζαριού (beetroot freeze-dried powder) της Sosa είναι ένα φυσικό προϊόν που διατηρεί τη γήινη και γλυκιά γεύση του παντζαριού, καθώς και το ζωηρό κόκκινο χρώμα του. Η διαδικασία της λυοφιλίωσης εξασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ευελιξία αυτού του συστατικού καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Συστατικά: Στερεά παντζαριού (55%), Μαλτοδεξτρίνη
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σέλινο, αυγά, γάλα, μουστάρδα, ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σησάμι, διοξείδιο του θείου και θειώδη, καθώς και σόγια.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g:
Ενέργεια: 1518 kJ / 362 kcal
Πρωτεΐνες: 7 g
Λιπαρά: 0,5 g | εκ των οποίων κορεσμένα: 0,4 g
Υδατάνθρακες: 80 g | εκ των οποίων σάκχαρα: 47 g
Φυτικές ίνες: 0,5 g | Αλάτι: 0,62 g
Οδηγίες χρήσης:
Η σκόνη παντζαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει γεύση και χρώμα σε διάφορες παρασκευές, όπως:
Γκανάζ, Σορμπέ, Μακαρόν, Μαρέγκες, Γλάσο, Ζελέ, Μους, Σάλτσες, Σούπες, Κοκτέιλ, Αρτοσκευάσματα
Επίσης, μπορεί να διαλυθεί σε νερό για την παρασκευή κουλί.
Οδηγίες αποθήκευσης:
Συνιστάται η αποθήκευση σε θερμοκρασία 15-25ºC, σε ξηρό μέρος μακριά από το φως, στην αρχική συσκευασία μέχρι τη χρήση και καλά κλεισμένο. Χρησιμοποιήστε κατά προτίμηση εντός 24 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής.
Η σκόνη παντζαριού της Sosa είναι κατάλληλη για χορτοφάγους και εγκεκριμένη για διατροφή kosher.
- New
Σοκολάτα Caramelia VALRHONA Feves 36% 250g
Η Valrhona Caramelia Feves 250g είναι μια εκλεπτυσμένη σοκολάτα γάλακτος με καραμελωμένες νότες, σχεδιασμένη για επαγγελματίες που αναζητούν ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και το βάθος. Δημιουργημένη από τον οίκο Valrhona, αποτελεί σημείο αναφοράς για pastry chefs και chocolatiers παγκοσμίως.Χαρακτηρίζεται από απαλή υφή και πλούσιο αρωματικό προφίλ, όπου η καραμέλα αναδεικνύεται με κομψότητα, χωρίς να καλύπτει τη σοκολατένια της βάση. Οι νότες βουτύρου, καραμέλας και γάλακτος δημιουργούν ένα ισορροπημένο αποτέλεσμα με βελούδινη επίγευση.Η μορφή feves (δάκρυ) εξασφαλίζει εύκολη τήξη, ακρίβεια στη δοσολογία και άριστη διαχείριση σε κάθε επαγγελματική εφαρμογή — από ganache και mousse μέχρι επικάλυψη και γέμιση.Ένα εργαλείο υψηλής γαστρονομίας που μετατρέπει κάθε συνταγή σε signature δημιουργία.Γευστικό ΠροφίλΤύπος: Σοκολάτα γάλακτος με καραμέλαΥφή: Βελούδινη, απαλήΑρώματα: Καραμέλα, γάλα, βούτυροΓεύση: Ισορροπημένη γλυκύτητα με βάθοςΕπίγευση: Μακρά, κρεμώδηςΕφαρμογέςGanache & κρέμεςMousse & entremetsΕπικαλύψεις & glazeΖαχαροπλαστική & σοκολατοποιίαPremium dessert creations 
Σοκολάτα Dark Marchoc Με Καρύδα 360gr
Μια εξωτική συνταγή που συνδυάζει την καλύτερη μαύρη σοκολάτα με (καραμελωμένες νιφάδες) εξωτικής καρύδας για μια γεύση που παραπέμπει σε καλοκαίρι.Κρύα ή ζεστή ή γεύση της θα σας απογειώσει και θα ανεβάσει τη διάθεσή σας στα ύψη. Ένας μοναδικός συνδυασμός που θα εκπλήξει ευχάριστα τους λάτρεις της σοκολάτας.Παρασκευή: Ζεστή, ΚρύαΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ανά 100 γρ. Ανά μερίδα 40 γρ. Ενέργεια 1,453 kJ / 344 kcal 573 kJ / 136 kcal Λιπαρά 6.2 g 2.5 g Κορεσμένα 24 g 1.6 g Υδατάνθρακες 64 g 25 g Ζάχαρη 54 g 22 g Πρωτεΐνη 5.4 g 2.2 g Αλάτι 0.46 g 0.18 g Αναφορά πρόσληψης σε μέσο ενήλικα (8.400 kJ/2.000 θερμίδες)
