Αρχική >
Zidianakis Garage Winery
Το Zidianakis Garage Winery είναι ένα μικρής κλίμακας οικογενειακό οινοποιείο που βρίσκεται στο χωριό Αγιές Παρασκιές, περίπου 20 χλμ. νοτιοανατολικά του Ηρακλείου Κρήτης, στην οινική περιοχή ΠΟΠ Πεζών. Το οινοποιείο συνδυάζει την παράδοση της κρητικής αμπελοκαλλιέργειας με σύγχρονες τεχνολογίες, παράγοντας κρασιά από κυρίως γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών της Κρήτης. Η οικογένεια μας καλλιεργεί τους ιδιόκτητους αμπελώνες της εδώ και πολλές γενιές και δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη βιώσιμη καλλιέργεια, την ποιότητα της πρώτης ύλης και την προσεκτική οινοποίηση σε κάθε στάδιο της παραγωγής.
Στόχος του οινοποιείου είναι να δημιουργεί κρασιά που αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του κρητικού αμπελώνα, συνδυάζοντας την τοπική παράδοση με καινοτόμες ιδέες και σύγχρονες πρακτικές οινοποίησης.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -8%Προσφορά!
9 Didante Inferno Vermouth 750ml
Το 9 DiDante Inferno Vermouth είναι ένα από την σειρά βερμούτ της 9 DiDante, που αναφέρεται στο "Κομμάτι του Κόλασης" του Δάντη. Αυτό το βερμούτ διακρίνεται για την έντονη και πλούσια γεύση του, που συνδυάζει πικάντικες, αρωματικές νότες με μια έντονη γεύση μπαχαρικών και βοτάνων.Το 9 DiDante Inferno Vermouth προσφέρει μια πλούσια εμπειρία γεύσης, με ένα έντονο και πολύπλοκο προφίλ που κερδίζει τις αισθήσεις. Τα αρωματικά συστατικά του, συμπεριλαμβανομένων μπαχαρικών όπως η κανέλα και το γαρύφαλλο, δίνουν στο βερμούτ μια ζεστή και αναζωογονητική επίγευση. Αυτό το βερμούτ είναι ιδανικό για χρήση σε κοκτέιλ, όπως τα Negroni και Manhattan, αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί ευχάριστα σκέτο ως απεριτίφ. Η πλούσια γεύση και η έντονη αίσθηση του 9 DiDante Inferno Vermouth το καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις. - -6%Προσφορά!
Kinahan’s Irish Whiskey Small Batch 700ml
Blend of Grain and Malted BarleyΠολλαπλός νικητής του καλύτερου ιρλανδικού blended whiskey διεθνώςNo chill filtration , No colour additivesΈνα πρωτοποριακό ιρλανδικό whiskey, κορυφαίο στην καινοτομία της ωρίμανσης.Άρωμα : Πλούσιο, με νότες ξηρών καρπών και φρουτώδες με κόκκινα μήλα, ώριμα ροδάκινα, καβουρδισμένα αμύγδαλα, και νότες βουτύρου.Γεύση : Γλυκιά κρέμα, φλούδα πορτοκαλιού και βερίκοκο, νότες ροδάκινου και κρέμας, γλυκά μπαχαρικά και βρώμη.Επίγευση : Με νότες βύνης, ελαφρώς στυφό με μια πινελιά λεμονιού και νότες βανίλιας και βελανιδιάς. - -6%Προσφορά!
Rum Compagnie Des Indes Caraibes 700ml
Φτιαγμένο από ένα blend ρουμιών από την British Guyana, τα Barbados και το Trinidad and Tobago, αυτό το "Caribbean" blend είναι γεμάτο αρώματα.Αφού παλαιωθούν σε βαρέλια μπέρμπον για 3 έως 5 χρόνια στην Καραϊβική, τα ρούμι έπειτα εισάγονται στην Ευρώπη και προσεκτικά δοκιμάζονται γευστικά, με σκοπό να γίνουν κομμάτι του τελικού προϊόντος. - -5%Προσφορά!
Migma Petnat Rose 750ml | Κτήμα Χατζηβαρύτη
Migma Rosé Pet Nat | Φυσική ένταση, αυθεντική χαρά
Το Migma Rosé Pet Nat δεν είναι ένα ροζέ όπως τα άλλα. Είναι ένας μικρός, φυσικός θρίαμβος, ένα κρασί που αναπνέει τον αέρα της Γουμένισσας και κουβαλάει τη φρεσκάδα των αμπελιών στα 700 μέτρα υψόμετρο, εκεί όπου οι ποικιλίες Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα συνεργάζονται χωρίς παρεμβάσεις, αυθόρμητα, ειλικρινά.
Η μέθοδος pétillant naturel του χαρίζει φίνα, ζωηρά αφρισμό, ενώ το ανεπεξέργαστο στυλ του κρατά μέσα του την ενέργεια του ζυμωμένου καρπού - όχι φτιασιδώματα, όχι φίλτρα. Στη μύτη ξεσπούν αρώματα άγριου φραμπουάζ, γλυκό ντοματάκι, ρόδο και μαλλί της γριάς. Στο στόμα, η οξύτητα τραγανή, οι φυσαλίδες παιχνιδιάρικες, και το τελείωμα… λίγο funky, λίγο ανεξάρτητο, σαν το ίδιο το οινοποιείο που το γέννησε.
Δεν είναι κρασί για σοβαροφανή γευσιγνώστη. Είναι για εκείνον που χαίρεται την έκπληξη, που αγαπά τα φυσικά κρασιά με χαρακτήρα και που θέλει να πει μια ιστορία με κάθε φιάλη που ανοίγει.
Migma, στα αρχαία ελληνικά, σημαίνει «μίγμα» – και εδώ είναι το μίγμα του παλιού με το νέο, του παιχνιδιού με την ουσία, της φύσης με την ανθρώπινη ευαισθησία.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- New
Alai Λευκό 750ml | Zidianakis Garage Winery
Το Alai από το Zidianakis Garage Winery είναι ένα λευκό κρασί από 100% Malvasia που εκφράζει με κομψότητα και καθαρότητα τον αρωματικό πλούτο της ποικιλίας.Στο ποτήρι ξεδιπλώνει φίνα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, ανθικών στοιχείων και διακριτικές νότες μελιού, δημιουργώντας μια ελκυστική και εκλεπτυσμένη πρώτη εντύπωση. Στο στόμα παρουσιάζει ισορροπημένη οξύτητα, μεταξένια υφή και ευγενική λιπαρότητα, ενώ η επίγευση είναι μακρά και αρωματικά επίμονη.Ένα κρασί που κινείται με ακρίβεια ανάμεσα στη φρεσκάδα και τη γαστρονομική πολυπλοκότητα, ιδανικό για όσους αναζητούν χαρακτήρα με φινέτσα.HighlightsBoutique παραγωγήΈκφραση κρητικού terroirΦρέσκο & ισορροπημένο προφίλΙδανικό για καθημερινή premium κατανάλωσηΣυνδυάζεται ιδανικά μεθαλασσινά & οστρακοειδήψάρια σχάρας ή carpaccioλευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσεςπιάτα με αρωματικά βότανα & εσπεριδοειδήΣερβίρεται στους 8–10°C για να αναδειχθεί ο αρωματικός του χαρακτήρας. - New
Semissis Λευκό 750ml | Zidianakis Garage Winery
Το Semissis από το Zidianakis Garage Winery είναι ένα λευκό κρασί που ισορροπεί με μαεστρία ανάμεσα στην αρωματική ένταση της Malvasia και τη δροσερή, γαστρονομική δομή της Βηλάνα.Στο ποτήρι εκφράζει έναν καθαρό, φωτεινό χαρακτήρα με νότες λευκόσαρκων φρούτων, εσπεριδοειδών και διακριτικών ανθικών στοιχείων. Στο στόμα συνδυάζει ζωντανή οξύτητα με απαλή λιπαρότητα, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο σύνολο με φινέτσα και διάρκεια. Η επίγευση είναι καθαρή και ευχάριστα επίμονη, αφήνοντας ένα κομψό αποτύπωμα.Ένα κρασί που εκφράζει τη σύγχρονη Κρήτη: αυθεντικό, ευέλικτο και απόλυτα προσανατολισμένο στην απόλαυση.
