Αρχική >


Zidianakis Garage Winery
Το Zidianakis Garage Winery είναι ένα μικρής κλίμακας οικογενειακό οινοποιείο που βρίσκεται στο χωριό Αγιές Παρασκιές, περίπου 20 χλμ. νοτιοανατολικά του Ηρακλείου Κρήτης, στην οινική περιοχή ΠΟΠ Πεζών. Το οινοποιείο συνδυάζει την παράδοση της κρητικής αμπελοκαλλιέργειας με σύγχρονες τεχνολογίες, παράγοντας κρασιά από κυρίως γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών της Κρήτης. Η οικογένεια μας καλλιεργεί τους ιδιόκτητους αμπελώνες της εδώ και πολλές γενιές και δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη βιώσιμη καλλιέργεια, την ποιότητα της πρώτης ύλης και την προσεκτική οινοποίηση σε κάθε στάδιο της παραγωγής.
Στόχος του οινοποιείου είναι να δημιουργεί κρασιά που αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του κρητικού αμπελώνα, συνδυάζοντας την τοπική παράδοση με καινοτόμες ιδέες και σύγχρονες πρακτικές οινοποίησης.

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!

Old Pulteney 15 Years Old Whisky 700ml
Το Old Pulteney 15 Years Old είναι ένα ουίσκι που φέρει μέσα του τον άνεμο και το αλάτι της βόρειας Σκωτίας — γεννημένο στα κύματα του Wick, εκεί όπου η θάλασσα σμιλεύει χαρακτήρες και ουσίες. Παλαίωσε υπομονετικά σε bourbon και sherry casks, αποκτώντας ένα σπάνιο βάθος γεύσης· μέλι και αποξηραμένα φρούτα μπλέκουν με νότες από αμύγδαλο, θαλασσινό αέρα και ζεστά μπαχαρικά.
Πλούσιο, μεστό και αρμονικό, είναι ένα single malt που τιμά τον τίτλο του “Maritime Malt”, προσφέροντας μια εμπειρία που αγγίζει τη γεύση αλλά και τη μνήμη.
- -6%Προσφορά!

Whisky Mars Maltage Cosmo 700ml
Το Mars Shinshu είναι το μεγαλύτερο αποστακτήριο ουίσκι της Ιαπωνίας, το οποίο βρίσκεται ανάμεσα στις νότιες Άλπεις της Ιαπωνίας και τις πανύψηλες κεντρικές Άλπεις. Τα ουίσκι είναι κομψά, λεία και πολύ περίπλοκα. To Cosmo είναι ένα blend ουίσκι της Mars Maltage. Είναι ένα blend από ουίσκι που προέρχονται από το ελάχιστα γνωστό αποστακτήριο του Shinshu της Ιαπωνίας και από αποστακτήρια της Σκοτίας, τα οποία παραμένουν άγνωστα.Μύτη: Κόκκινα φρούτα και Βανίλια Σώμα: Φρέσκο κριθάρι, σοκολάτα και πορτοκάλι Επίγευση: Φρέσκο δαμάσκηνο, λευκό σταφύλι, μπισκότα σοκολάτας και δημητριακά.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Semissis Λευκό 750ml | Zidianakis Garage Winery
Το Semissis από το Zidianakis Garage Winery είναι ένα λευκό κρασί που ισορροπεί με μαεστρία ανάμεσα στην αρωματική ένταση της Malvasia και τη δροσερή, γαστρονομική δομή της Βηλάνα.Στο ποτήρι εκφράζει έναν καθαρό, φωτεινό χαρακτήρα με νότες λευκόσαρκων φρούτων, εσπεριδοειδών και διακριτικών ανθικών στοιχείων. Στο στόμα συνδυάζει ζωντανή οξύτητα με απαλή λιπαρότητα, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο σύνολο με φινέτσα και διάρκεια. Η επίγευση είναι καθαρή και ευχάριστα επίμονη, αφήνοντας ένα κομψό αποτύπωμα.Ένα κρασί που εκφράζει τη σύγχρονη Κρήτη: αυθεντικό, ευέλικτο και απόλυτα προσανατολισμένο στην απόλαυση.
Alai Λευκό 750ml | Zidianakis Garage Winery
Το Alai από το Zidianakis Garage Winery είναι ένα λευκό κρασί από 100% Malvasia που εκφράζει με κομψότητα και καθαρότητα τον αρωματικό πλούτο της ποικιλίας.Στο ποτήρι ξεδιπλώνει φίνα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, ανθικών στοιχείων και διακριτικές νότες μελιού, δημιουργώντας μια ελκυστική και εκλεπτυσμένη πρώτη εντύπωση. Στο στόμα παρουσιάζει ισορροπημένη οξύτητα, μεταξένια υφή και ευγενική λιπαρότητα, ενώ η επίγευση είναι μακρά και αρωματικά επίμονη.Ένα κρασί που κινείται με ακρίβεια ανάμεσα στη φρεσκάδα και τη γαστρονομική πολυπλοκότητα, ιδανικό για όσους αναζητούν χαρακτήρα με φινέτσα.HighlightsBoutique παραγωγήΈκφραση κρητικού terroirΦρέσκο & ισορροπημένο προφίλΙδανικό για καθημερινή premium κατανάλωσηΣυνδυάζεται ιδανικά μεθαλασσινά & οστρακοειδήψάρια σχάρας ή carpaccioλευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσεςπιάτα με αρωματικά βότανα & εσπεριδοειδήΣερβίρεται στους 8–10°C για να αναδειχθεί ο αρωματικός του χαρακτήρας.





