Yama
Τα αξεσουάρ Yama είναι γνωστά για την υψηλή ποιότητα και τον σχεδιασμό τους, κυρίως σε σχέση με τον εξοπλισμό καφέ. Η Yama είναι εταιρεία που ειδικεύεται σε καφετιέρες και άλλα είδη εργαλείων & αξεσουάρ καφέ, προσφέροντας εκπληκτικά προϊόντα για τους λάτρεις του καφέ.
Μερικά από τα δημοφιλή αξεσουάρ της Yama περιλαμβάνουν τα syphon για καφέ φίλτρου, τις χειροποίητες γυάλινες καφετιέρες και τα grinder. Ο σχεδιασμός τους συχνά επικεντρώνεται στον συνδυασμό λειτουργικότητας και αισθητικής, παρέχοντας εκλεπτυσμένα εργαλεία για την παρασκευή καφέ.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -6%Προσφορά!
Akashi Honjozo Tokubetsu Gohyakumangoku 720ml
Akashi Tai Sake Honjozo Tokubetsu GohyakumangokuΕίναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγεται από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Με ελαφρύ στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.Γεύση: Ελαφρώς αλμυρό, με νότες μαγιάς, πράσινου μήλου, πολύπλοκης ορυκτότητας πηλού, ντελικάτων φρούτων του πάθους, απαλών αρωμάτων από φλούδες λάιμ και πληθωρικά κρεμώδες στο στόμα.Μύτη: Αρώματα από ψωμί και βύνη, ώριμου αχλαδιού, πεπονιού, με ελαφριά αρώματα σόγιας και φυκιού.Επίγευση: Φινίρισμα από όξινα αχλάδια, ελαφριά καπνισμένο σολομό, πράσινο μήλο, οξύτητα ζύμωσης, γλυκών και τροπικών φρούτων, φλουδών από εσπεριδοειδή και ελαφριά αλατότητα. - -2%Προσφορά!
Ξινόμαυρο Κτήμα Άλφα 750ml
Ξινόμαυρο «Σκαντζόχοιρος» – Κτήμα Άλφα
Δεν είναι ένα ακόμα Ξινόμαυρο. Είναι το Ξινόμαυρο του Σκαντζόχοιρου — μονοποικιλιακό, από έναν και μόνο αμπελώνα στο Αμύνταιο, που κοιτάζει βορρά και χαρίζει κρασί με αυθεντική ταυτότητα. Στο ποτήρι ξεδιπλώνει βαθύ κόκκινο χρώμα και αρώματα ώριμου κόκκινου φρούτου, λιαστής ντομάτας και μπαχαρικών, με εκείνη την χαρακτηριστική «τραγανή» οξύτητα που κάνει το Ξινόμαυρο μοναδικό.
Στο στόμα είναι στιβαρό, με δομή και επιμονή, αλλά ταυτόχρονα βελούδινο — σαν να έχει εξημερωθεί χωρίς να χάσει τον άγριο χαρακτήρα του. Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια δίνει διακριτική πολυπλοκότητα, ενώ η μακριά επίγευση αφήνει μια γευστική υπογραφή που δύσκολα ξεχνάς.
Ένα κόκκινο κρασί που δεν φτιάχτηκε για να «αρέσει σε όλους», αλλά για να γοητεύσει όσους αναζητούν βάθος και αυθεντικότητα. Ταιριάζει ιδανικά με κρέατα στη σχάρα, μαγειρευτά με πλούσιες σάλτσες και τυριά που δεν σηκώνουν συμβιβασμούς.
- -10%Προσφορά!
Λευκό ξηρό κρασί 2014 ΔΕΚΑ 750ml
Εξαιρετικό λευκό παλαιωμένο κρασί σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, με διάρκεια παραμονής μέσα σε αυτά για 24 μήνες.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Δράμα”Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc / Ugni Blanc / SemillionΧαρακτηριστικά του κρασιούTo terroir είναι κάτι που παίζει καθοριστικό ρόλο στην τελική του διαμόρφωση.Του δίνει ιδιαίτερο αρωματικό πλούτο, μεγάλη συγκέντρωση, αξιοθαύμαστη δομή και πολυπλοκότητα.Όμορφο ξανθοπράσινο, λαμπερό χρώμα και ωραία εναλλαγή αρωματικών εντυπώσεων,με τα ώριμα κίτρινα φρούτα, τη βανίλια,τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά σε διαρκή διάλογο.Ευγενικό στη γεύση, με δύναμη που ᾽ντύνεται᾽ από το φρούτο και πάχος που αντιρροπείται από την οξύτητα.Δεν είναι τυχαίο που το ονόμασαν το Ελληνικό Pessac Leognan.Δεν είναι απλά ένας αριθμός.Προφέροντας το, αμέτρητα νοήματα επιβράβευσης σου έρχονται στο μυαλό. Και για τον Μπάκη είχε νόημα, ως το Δέκα το «καλό».Άριστο, διαχρονικό, κλασσική αξία.Το λατινικό «Χ» σημαίνει Δέκα ή μια κλεψύδρα που κερδίζει τον χρόνο σιγά-σιγά όπως και η μεγάλη παλαίωση των κρασιών αυτής της σειράς. - -7%Προσφορά!
El Dorado rum 5 Years 700ml
Ιδανικό ρούμι για Cuba Libre και mix για Zombie.
Βαθύ χρυσαφένιο ρούμι παλαιωμένο για 5 χρόνια από τον σπουδαίο Οίκο El Dorado και την εξωτική Γουιάνα.Ένα εκλεπτυσμένο ρούμι με φινετσάτη γεύση και μοναδικό χαρακτήρα, απαράμιλλης ποιότητας. Η μοναδική γεύση τους οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο τροπικό κλίμα της Guyana, το όνομα της οποίας σημαίνει "η χώρα πολλών υδάτων" καθώς και τους τρεις αιώνες παραγωγής ρουμιού, κατά μήκος των όχθεων του ποταμού Demerara.
Κομψό, ζωηρό αρωματικό μπουκέτο με ξερά εξωτικά φρούτα, καραμέλα, καραμέλα γάλακτος και μελάσσα. Έντονη γεύση, πικάντικη, με μπαχαρικά στην αρχή που ξεδιπλώνεται σταδιακά στο στόμα αποκαλύπτοντας και φρούτα, καραμέλα και καρύδα μέχρι την μακριά επίγευση σε τόνους βανίλιας.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Σιφόν καφέ φίλτρου Yama TCA-5D Χωρίς Εστία
Συσκευή εκχύλισης καφέ φίλτρου από χειροποίητο, πυρίμαχο φυσητό βοριοπυριτικό γυαλί, μέταλλο και ξύλο. Αποτελείται από δύο πυρίμαχα γυάλινα δοχεία, ένα ορθοστάτη, κάλυμμα του άνω δοχείου και λυχνία καύσης φωτιστικού οινοπνεύματος. To ζεστό νερό, με την πίεση που δημιουργείται από τον βρασμό του νερού στο κάτω δοχείο, περνά στο άνω δοχείο, ώστε να εκχυλίσει τον αλεσμένο καφέ εξάγοντας όλα του τα αρώματα. Στη συνέχεια και αφού απομακρυνθεί η εστία θέρμανσης, το εκχύλισμα καφέ επαναρέει στο κάτω γυάλινο δοχείο σερβιρίσματος με τη μέθοδο του αυτόματου σιφωνισμού Εντυπωσιακή μέθοδος παρασκευής καφέ που προσελκύει τα βλέμματα και έχει εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα Στη συσκευασία συμπεριλαμβάνονται, μεζούρα καφέ, 1 υφασμάτινο φίλτρο και μεταλλικό εξάρτημα τοποθέτησης φίλτρου.
Cold Brew Tower Yama YA25
Συσκευή εκχύλισης κρύου καφέ φίλτρου παραγωγικότητας περ. 25 φλιτζανιών ανά γέμισμα. Χειροποίητη κατασκευή από πυρίμαχο φυσητό βοριοπυριτικό γυαλί και ξύλο. Χειροποίητο αριστούργημα, μια μοναδική σύνθεση τέχνης και επιστήμης για τον speciality coffee. Έμφαση σε κάθε λεπτομέρεια της προσεκτικής και αργής εκχύλισης καφέ Άψογη λειτουργικότητα που ξεπέρνα την αισθητική του. Ποιοτικό νερό, ποιοτικός καφές, προσεγμένα αλεσμένος, σε μια αρμονική λειτουργική σχέση παρέχουν εξαιρετικό κρύο καφέ με λιγότερη οξύτητα, γεμάτη γεύση και περισσότερη καφεΐνη.
Cold Brew Tower Yama YA6
Συσκευή εκχύλιση κρύου καφέ φίλτρου παραγωγικότητας περίπου 6 φλιτζανιών ανά γέμισμα. Χειροποίητη κατασκευή από πυρίμαχο, φυσητό, βοριοπυρικό γυαλί και ξύλο. Χειροποίητο αριστούργημα, μια μοναδική σύνθεση τέχνης και επιστήμης για τον speciality coffee. Έμφαση σε κάθε λεπτομέρεια της προσεκτικής και αργής εκχύλισης καφέ. Άψογη λειτουργικότητα που ξεπερνά την αισθητική του. Ποιοτικό νερό, ποιοτικός καφές προσεγμένα αλεσμένος, σε μια αρμονική λειτουργική σχέση παρέχουν εξαιρετικό κρύο καφέ με λιγότερη οξύτητα και γεμάτη γεύση. Χρόνος ολοκλήρωσης της εκχύλισης καφέ 3-6 ώρες. Η διαδικασία απόσταξης με κρύο νερό, βοηθά στο να ετοιμάσετε καφέ με πολύ χαμηλή οξύτητα και να αναδείξετε όλο το άρωμα της ποικιλίας που έχετε επιλέξει. Χρησιμοποιώντας την κλασική μέθοδο κρύας εκχύλισης ο καφές που παράγει έχει γεμάτη και πλούσια γεύση.Με το σύστημα κρύας εκχύλισης, σταγόνες κρύου νερού περνούν σιγά-σιγά μέσα από τον αλεσμένο καφέ με αποτέλεσμα την ανάδειξη του πλήρους αρώματος και όλης της γεύσης του καφέ. Η απόσταξη με κρύο νερό διατηρεί τα ευαίσθητα συστατικά γεύσης του καφέ, ενώ ταυτόχρονα ελαχιστοποιεί την εκχύλιση ελαίων και οξέων που συμβαίνει κατά την απόσταξη σε υψηλότερες θερμοκρασίες.Σερβίρεται παγωμένος και μπορείτε να προσθέσετε πάγο ή γάλα. Μπορεί επίσης να διατηρηθεί στο ψυγείο 3-4 ημέρες.
