Αρχική >
VALRHONA
Η Valrhona είναι συνώνυμο της κορυφαίας σοκολατοποιίας και της γαλλικής τελειότητας. Από το 1922, δημιουργεί σοκολάτες υψηλής ποιότητας στο Tain-l’Hermitage, στην καρδιά της κοιλάδας του Ροδανού. Με πάθος για την αυθεντικότητα και τη γεύση, η Valrhona συνεργάζεται απευθείας με επιλεγμένους παραγωγούς κακάο από όλο τον κόσμο, διασφαλίζοντας πλήρη ιχνηλασιμότητα, δίκαιο εμπόριο και μοναδικά terroirs.
Κάθε σοκολάτα Valrhona είναι αποτέλεσμα γαστρονομικής τελειότητας και τεχνικής καινοτομίας – από την πικρή Guanaja 70%, μέχρι τη βελούδινη Dulcey Blonde, αποκαλύπτει έναν ολόκληρο κόσμο γεύσεων και αρωμάτων.
Επιλεγμένη από κορυφαίους pastry chefs και επαγγελματίες της υψηλής ζαχαροπλαστικής, η Valrhona δεν είναι απλώς μια σοκολάτα. Είναι εργαλείο δημιουργίας, έμπνευση γεύσης και σήμα κατατεθέν της πολυτέλειας.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
J.Gasco Dry Tonic 200ml
To Dry tonic J.Gasco είναι ένα αναψυκτικό που προορίζεται για όσους αγαπούν το πραγματικό Tonic. Δημιουργήθηκε με βάση την παλιά συνταγή κινίνης δίνοντας μια εκπληκτική γεύση στην οποία οι πικρές νότες,με επίμονη έρχονται να ενισχύσουν τη μυρωδιά του Τζιν και όλων των αρωματικών αποστάγματων.- -6%Προσφορά!
Citadelle Jardin D’ Ete Gin 700ml
Αποστάζεται σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρηθεί η μοναδική φρεσκάδα των 22 βοτανικών που το απαρτίζουν. Φρέσκια και έντονη μύτη με yuzu, φλούδες πορτοκαλιού, καραμελωμένα λεμόνια, αρώματα βιολέτας, φινόκιου με απαλά μπαχαρικά και γλυκόριζα. Λεπτεπίλεπτη γεύση, με την φρεσκάδα των λουλουδιών να γίνεται πιο πικάντικη με νότες από μανταρίνι και πεπόνι. Ευδιάκριτες είναι οι νότες από μοσχοκάρυδο, ρίζα orris και αστεροειδή γλυκάνισο. Μακριά επίγευση με λουλουδάτη και φρουτένια αίσθηση, αμύγδαλο, κίμινο και grains of paradise.Γεύση: Πολύ φίνες γεύσεις, υπέροχα φρέσκιες, με το ανθικό προφίλ της μύτης να συνοδεύεται από πιο μία πιο πικάντικη και φρουτώδη έκφραση μανταρινιού και πεπονιού. Συμπληρώνεται με νότες από ρίζες αγγελικής, μοσχοκάρυδο, ρίζες όρις και αστεροειδή γλυκάνισο.Μύτη: Φρέσκα και έντονα αρώματα από άρκευθο, εσπεριδοειδή όπως γιούζου και φλούδες πορτοκαλιού, που ενισχύονται από αρώματα βιολέτας, φινόκιου, απαλών μπαχαρικών και γλυκόριζας.Επίγευση: Πολύ μακρύ φινίρισμα, ανθικό και συνάμα φρουτώδες, με εσπεριδοειδή, αμύγδαλα, κύμινο και grains of paradise.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- New
Valrhona Carres Guanaja 70% 1kg | 50 τεμ
Η Valrhona Carrés Vrac Guanaja 70% είναι η απόλυτη σοκολάτα για όσους αναζητούν γεύση με κύρος και αυθεντικότητα. Με 70% περιεκτικότητα σε κακάο, προερχόμενο από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες της Λατινικής Αμερικής, η Guanaja ενώνει την ένταση του κακάο με απαλές νότες πικρής κομψότητας και ισορροπημένης γλύκας.
Σε συσκευασία 1 κιλού με περίπου 50 τεμάχια, είναι ιδανική επιλογή για επαγγελματική χρήση σε καφετέριες, ξενοδοχεία και χώρους εστίασης που θέλουν να προσφέρουν στους πελάτες τους ένα premium συνοδευτικό δίπλα στον espresso ή το επιδόρπιο.
Η βελούδινη υφή, η μακρά επίγευση και το βαθύ αρωματικό προφίλ κάνουν τη Guanaja το σημείο αναφοράς στη σκούρα σοκολάτα. Κάθε carré φέρει την υπογραφή της Valrhona, ενός οίκου που από το 1922 καθορίζει τα πρότυπα της σοκολάτας υψηλής γαστρονομίας.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
Μαύρη σοκολάτα Valrhona Guanaja 70%
Συσκευασία: 1 kg (περίπου 50 τεμάχια)
Κατάλληλη για επαγγελματική χρήση
Ιδανική για συνοδεία καφέ ή επιδόρπιο
Εντυπωσιακή παρουσία για χώρους HoReCa
Προέλευση κακάο: Εκλεκτές φυτείες Λατινικής Αμερικής
Παραγωγή: Γαλλία
Συντήρηση: Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος (16-18°C).
- New
Valrhona Chocolate Tablette Caraibe 66% | 70g
Η Valrhona Caraïbe 66% είναι η επιτομή της premium σοκολάτας. Με ισορροπία ανάμεσα στην ένταση και τη βελούδινη αρμονία του κακάο, αποκαλύπτει νότες καβουρδισμένων ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και μια απαλή, ξυλώδη επίγευση που μαγνητίζει τον ουρανίσκο.
Παρασκευασμένη με 66% εκλεκτό κακάο από την Καραϊβική, η Caraïbe φέρει την υπογραφή της Valrhona, του οίκου που εδώ και έναν αιώνα εμπνέει τους κορυφαίους pastry chefs και baristas στον κόσμο.
Η ταμπλέτα των 70g είναι η ιδανική πρόταση για premium συνοδευτικό σε καφέ ή ποτό. Η κομψή συσκευασία και η βαθιά της γεύση αναδεικνύουν τη σοκολάτα σε γαστρονομικό δώρο αξίας.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
Μαύρη σοκολάτα Valrhona Caraïbe 66%
Βάρος: 70g
Πλούσιο γευστικό προφίλ με νότες καβουρδισμένων ξηρών καρπών και ξυλώδη επίγευση
Ισορροπία μεταξύ έντασης και απαλότητας
Ιδανική για απόλαυση με espresso, κόκκινο κρασί ή γλυκό
Παραγωγή: Valrhona – Γαλλία
Συντήρηση: Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος (16–18°C).
Η Caraïbe 66% δεν είναι απλώς μια σοκολάτα· είναι μια εμπειρία. Ένα κομμάτι γευστικής τέχνης που ενώνει το πάθος του κακάο με τη γαλλική φινέτσα.
- New
Valrhona Eclat Noir 61% 1kg | 244 τεμ
Η Valrhona Éclat Noir 61% φέρνει τη φινέτσα της γαλλικής σοκολατοποιίας σε κάθε επαγγελματικό χώρο. Με 61% κακάο, αυτή η premium μαύρη σοκολάτα χαρίζει ισορροπία ανάμεσα στην ένταση και τη γλυκύτητα, με βελούδινη υφή και πλούσιο άρωμα καβουρδισμένου κακάο.
Κάθε μικρό μπαστουνάκι σοκολάτας είναι μια εμπειρία γεύσης, ιδανική για συνοδεία καφέ, room service, catering ή επαγγελματική χρήση σε ξενοδοχεία και καφετέριες που θέλουν να προσφέρουν κάτι περισσότερο από ένα απλό συνοδευτικό.
Η συσκευασία 1 κιλού περιλαμβάνει περίπου 244 τεμάχια σοκολάτας, πρακτικά και κομψά, έτοιμα για σερβίρισμα. Ο επαγγελματίας που επιλέγει Valrhona, επενδύει σε ποιότητα, κύρος και συνέπεια στη γεύση.
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
Μαύρη σοκολάτα Valrhona Éclat Noir 61%
Συσκευασία: 1 kg (≈ 244 τεμάχια)
Περιεκτικότητα σε κακάο: 61%
Ιδανική για συνοδεία espresso, cappuccino ή γλυκών
Κατάλληλη για καφετέριες, ξενοδοχεία & χώρους φιλοξενίας
Παραγωγή: Valrhona – Γαλλία
Συντήρηση: Σε δροσερό & ξηρό μέρος (16-18°C)
