Αρχική >
Φίλτρα
Sazerac Rye
Το Sazerac Rye Whiskey έχει ιστορία που χρονολογείται αρκετά πίσω και συνδέεται με έναν κλασικό κοκτέιλ, το “Sazerac”. Οι ρίζες του Sazerac Rye ανιχνεύονται στη Νέα Ορλεάνη της Λουιζιάνα.
Το Sazerac Rye έγινε πρώτη φορά διαθέσιμο το 1860 από την Sazerac Company, που είναι γνωστή για τις δραστηριότητές της στον χώρο των αποσταγμάτων και των ποτών. Πρόκειται για μια σειρά straight rye whiskeys, που σημαίνει ότι προέρχονται από ένα μόνο αποστακτήριο, παλαιώνονται για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια σε ξύλινα βαρέλια, και έχουν ένα αλκοολικό περιεχόμενο 100 proof (50% ABV).
Το cocktail Sazerac, που πρωτοεμφανίστηκε πριν από το 1873, ανακηρύχθηκε το 2008 ως επίσημο κοκτέιλ της Λουιζιάνας, και για την παρασκευή του χρησιμοποιείται το Sazerac Rye Whiskey. Είναι ένα ξεχωριστό και παραδοσιακό μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Νέας Ορλεάνης.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Διπλό εργαλείο πατήματος καφέ Belogia TBT 270 Μαύρο 58mm
Εργονομικά σχεδιασμένο εργαλείο για tampingΙσοκατανομέας και πατητήρι σε ένα εργαλείο διπλής όψηςΚατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 304 και αλουμίνιοΔιασφαλίζει την υγιεινή του ροφήματος και την προστασία των χεριών του barista αφού δεν έρχονται σε επαφή με τον καφέ κατά την ισοκατανομήΕύκολο και τέλειο πάτημα
Ο Δρόμος του τσαγιού Butterfly Golden Blue Tea 100g
Παιχνιδιάρικη σύνθεση τροπικών φρούτων, blue tea και φύλλων στέβιας από τη limited καλοκαιρινή σειρά του δρόμου του τσαγιού. Golden από το χρυσό χρώμα του ανανά, του μάνγκο, της μπανάνας και μπλε από το blue tea που χαρίζει στο λικέρ το εντυπωσιακό μπλε χρώμα του. Επικρατεί το άρωμα της μπανάνας και του λεμονόχορτου με τη διακριτική γλύκα των φύλλων στέβιας.Καθώς δεν έχει καφεΐνη, το Golden blue tea μπορούν να απολαύσουν μικροί και μεγάλοι, κρύο ή ζεστό.Για να ανοίξετε το χρώμα του λικέρ και να αυξήσετε την οξύτητα, προσθέστε 1-2 σταγόνες λεμονιού. Το blue tea ή butterfly pea tea προέρχεται από το φυτό Clitoria ternatea από τις χώρες της νοτιοανατολικής Ασίας.Για την παρασκευή των ροφημάτων χρησιμοποιούνται τα αποξηραμένα άνθη του, των οποίων τα πέταλα περιέχουν τη χρωστική που βάφει το λικέρ με το χαρακτηριστικό μπλε χρώμα.Βασικά συστατικά, η μπανάνα, η καρύδα και ο ανανάς.Food pairing προτείνεται με παγωτό καρύδα.- -7%Προσφορά!
Chairman’s Reserve Spiced Rum Gift Pack 700ml
Chairman's Reserve Spiced Rum | Gift PackΕίναι η τελευταία προσθήκη στο χαρτοφυλάκιο του ρούμιού Saint Lucia Distiller.Το ρούμι περιέχει τοπικά μπαχαρικά και φρούτα συμπεριλαμβανομένων κανέλλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, βανίλια, καρύδα, λεμόνι και πορτοκάλι.Έχουμε προσθέσει επίσης Richeria Grandis – γνωστό στους ντόπιους ως “Bois Bande” – ένα φλοιό γνωστό στην Καραϊβική ως ισχυρό αφροδισιακό για να δώσουν μια προσθετη κλωτσιά στο ρούμι.Αυτά τα μπαχαρικά και τα φρούτα προστίθεται στο ρούμι καθώς αποστάζεται σε χαλκινο και συνεχή άμβυκα και στη συνέχεια ωριμάζει σε Κεντάκι Bourbon βαρέλια για να δώσει ένα πολύπλοκο και ισορροπημένο ρούμι μπαχαρικών.Xρώμα: Βαθύ χρώμα μαόνι με κοκκινωπές ανταύγειεςΜύτη: Όμορφη σύνθετη μύτη πικρού πορτοκάλιου, μοσχοκάρυδο, κανέλα και γλυκιά σταφίδα.Γεύση: Πλούσια γλυκιά αίσθηση με εξωτικά μπαχαρικά - μοσχοκάρυδο, βανίλια, γαρίφαλο και ισορροπημένο με τραγανό χαρακτήρα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Sazerac Rye 6 Years Old Whiskey 700ml
Το Sazerac Rye παράγεται από την Sazerac Company, Inc. στο αποστακτήριο του Buffalo Trace. Η Sazerac έχει την έδρα της στη Νέα Ορλεάνη και ιδρύθηκε το 1800. Σύμφωνα με την εταιρεία, ξεκίνησε με το κοκτέιλ, μετά το μπαρ και μετά την εταιρεία. Ο Antoine Peychaud, ένας μιγάς μετανάστης, αναμείγνυε μπράντυ, αψέντι και bitters που δημιούργησε στο φαρμακείο του που βρίσκεται στη Γαλλική Συνοικία. Το κοκτέιλ έγινε δημοφιλές στα «καφενεία» της πόλης. Το σκεύασμα του Peychaud συνδέθηκε πιο έντονα με ένα καφενείο ειδικότερα, το Sazerac Coffee House. Ο ιδιοκτήτης του καφενείου, Sewell Taylor, θεσμοθέτησε το ποτό χρησιμοποιώντας μόνο το μπράντυ Sazerac de Forge et Fils, το οποίο εισήγαγε στις Η.Π.Α. Ως αποτέλεσμα αυτό το κοκτέιλ κέρδισε το όνομά του. Ο Thomas H. Handy απέκτησε το Sazerac Coffee House το 1869, και μετά το Peychaud’s bitters το 1873. Στη συνέχεια, το 1890, η εταιρεία του εμφιάλωσε και εμπορεύτηκε το κοκτέιλ Sazerac, το οποίο φτιαχνόταν πλέον με ουίσκι σίκαλης σε αντίθεση με το μπράντυ. Παρ’όλο που η ακριβής συνταγή είναι μυστική, πιστεύεται ότι αποτελείται από περίπου 51% σίκαλη, 39% καλαμπόκι και 10% βύνη κριθαριού.Το Sazerac Rye είναι ένα νεαρό ουίσκι – ενώ δεν έχει φέρει ποτέ δήλωση ηλικίας, αλλά από την κατάταξή του ως “straight rye” μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι τουλάχιστον 4 ετών.Μύτη: Γλυκιά με μπαχαρικά και πιπερόριζα. Ξύσμα από πορτοκάλι, γαρίφαλο, σταφίδα και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Νότες από μπαχαρικά σίκαλης και γλυκάνισο από κάτωΣώμα: Πικάντικος ουρανίσκος με νότες από μαρμελάδα πορτοκαλιών, γλυκά βερύκοκα και μπαχάρι. Φυστικοβούτυρο, καραμέλα toffee και νότες ξύλουΕπίγευση: Ένα λιπαρό, πικάντικο τελείωμα.
