Αρχική >
Sazerac Rye
Το Sazerac Rye Whiskey έχει ιστορία που χρονολογείται αρκετά πίσω και συνδέεται με έναν κλασικό κοκτέιλ, το “Sazerac”. Οι ρίζες του Sazerac Rye ανιχνεύονται στη Νέα Ορλεάνη της Λουιζιάνα.
Το Sazerac Rye έγινε πρώτη φορά διαθέσιμο το 1860 από την Sazerac Company, που είναι γνωστή για τις δραστηριότητές της στον χώρο των αποσταγμάτων και των ποτών. Πρόκειται για μια σειρά straight rye whiskeys, που σημαίνει ότι προέρχονται από ένα μόνο αποστακτήριο, παλαιώνονται για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια σε ξύλινα βαρέλια, και έχουν ένα αλκοολικό περιεχόμενο 100 proof (50% ABV).
Το cocktail Sazerac, που πρωτοεμφανίστηκε πριν από το 1873, ανακηρύχθηκε το 2008 ως επίσημο κοκτέιλ της Λουιζιάνας, και για την παρασκευή του χρησιμοποιείται το Sazerac Rye Whiskey. Είναι ένα ξεχωριστό και παραδοσιακό μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Νέας Ορλεάνης.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Rum Compagnie Des Indes Jamaica Guatemala (Darsa) 9 Years 700ml
Αυτό το ρούμι προέρχεται από το αποστακτήριο DARSA της Γουατεμάλα, φημισμένο λόγου του ότι προμηθεύει την αγορά με αρκετά άλλα brand. Η απόσταξή του έγινε τον Ιούλιο του 2007 και η εμφιάλωση του τον Οκτώβριο του 2016, στην αποθήκη μας. - -7%Προσφορά!
Botran Anejo Rum 12 700ml
Botran Guatemala rum 12 | ΡούμιΟι ισορροπημένες του νότες μπορούν να μπλεχτούν τέλεια με αλμυρές, πικρές αλλά και γλυκές γεύσεις, όπως και με εσπεριδοειδή, πράγμα που καθιστά το συγκεκριμένο ρούμι την τέλεια βάση για τα πιο εκλεπτυσμένα κοκτέιλ. Ωστόσο κανέναν δε μπορεί να αφήσει αδιάφορο η εμπειρία του να το απολαύσει σκέτο ή με ένα μεγάλο κομμάτι πάγου.Xρώμα: Ανοιχτό μαονί με χρυσές ανταύγειεςΜύτη: Αρκετά εκλεπτυσμένη με ξεκάθαρες νότες βανίλιας, αποξηραμένων φρούτων, ψημένου κακάο και ξύλουΓεύση: Εκρηκτικό και εξαιρετικά ισορροπημένο στο στόμαΣώμα: Γεμάτο. 
Belogia Festa 1 group
Αυτόματη δοσομετρική μηχανή καφέ espresso-τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίας. Έξυπνη σχεδίαση ψηλών γκρουπ που απευθύνεται σε επιχειρήσεις που σερβίρουν καφέ σε φλιτζάνι ή πακέτο Ανοξείδωτο εξωτερικό περίβλημα Βαρύ επαγγελματικό γκρουπ παρασκευής καφέ που εξασφαλίζει εξαιρετική σταθερότητα της θερμοκρασίας του νερού χάρη στο θερμοσιφωνικό κύκλωμα λειτουργίας του.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -7%Προσφορά!
Sazerac Rye 6 Years Old Whiskey 700ml
Το Sazerac Rye παράγεται από την Sazerac Company, Inc. στο αποστακτήριο του Buffalo Trace. Η Sazerac έχει την έδρα της στη Νέα Ορλεάνη και ιδρύθηκε το 1800. Σύμφωνα με την εταιρεία, ξεκίνησε με το κοκτέιλ, μετά το μπαρ και μετά την εταιρεία. Ο Antoine Peychaud, ένας μιγάς μετανάστης, αναμείγνυε μπράντυ, αψέντι και bitters που δημιούργησε στο φαρμακείο του που βρίσκεται στη Γαλλική Συνοικία. Το κοκτέιλ έγινε δημοφιλές στα «καφενεία» της πόλης. Το σκεύασμα του Peychaud συνδέθηκε πιο έντονα με ένα καφενείο ειδικότερα, το Sazerac Coffee House. Ο ιδιοκτήτης του καφενείου, Sewell Taylor, θεσμοθέτησε το ποτό χρησιμοποιώντας μόνο το μπράντυ Sazerac de Forge et Fils, το οποίο εισήγαγε στις Η.Π.Α. Ως αποτέλεσμα αυτό το κοκτέιλ κέρδισε το όνομά του. Ο Thomas H. Handy απέκτησε το Sazerac Coffee House το 1869, και μετά το Peychaud’s bitters το 1873. Στη συνέχεια, το 1890, η εταιρεία του εμφιάλωσε και εμπορεύτηκε το κοκτέιλ Sazerac, το οποίο φτιαχνόταν πλέον με ουίσκι σίκαλης σε αντίθεση με το μπράντυ. Παρ’όλο που η ακριβής συνταγή είναι μυστική, πιστεύεται ότι αποτελείται από περίπου 51% σίκαλη, 39% καλαμπόκι και 10% βύνη κριθαριού.Το Sazerac Rye είναι ένα νεαρό ουίσκι – ενώ δεν έχει φέρει ποτέ δήλωση ηλικίας, αλλά από την κατάταξή του ως “straight rye” μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι τουλάχιστον 4 ετών.Μύτη: Γλυκιά με μπαχαρικά και πιπερόριζα. Ξύσμα από πορτοκάλι, γαρίφαλο, σταφίδα και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Νότες από μπαχαρικά σίκαλης και γλυκάνισο από κάτωΣώμα: Πικάντικος ουρανίσκος με νότες από μαρμελάδα πορτοκαλιών, γλυκά βερύκοκα και μπαχάρι. Φυστικοβούτυρο, καραμέλα toffee και νότες ξύλουΕπίγευση: Ένα λιπαρό, πικάντικο τελείωμα.
