Αρχική >
Φίλτρα
Rhinowares
Η Rhinowares είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στα είδη αξεσουάρ για καφέ και εξοπλισμό για barista. Ιδρύθηκε στην Αυστραλία και ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2012. Η εταιρεία παράγει υψηλής ποιότητας αξεσουάρ, όπως χειροκίνητους μύλους άλεσης, βραστήρες νερού, εξαρτήματα εσπρέσο, και άλλα αξεσουάρ για την παρασκευή καφέ. Με την ανάπτυξη του ενδιαφέροντος για τον επαγγελματικό και τον οικιακό κλάδο – home barista, η Rhinowares έχει καταφέρει να αποκτήσει φήμη για την ποιότητα και την καινοτομία των προϊόντων της.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Metil Gel Sosa 300g
Το Metil Gel της Sosa είναι ένα εξαιρετικά καινοτόμο συστατικό της μοριακής γαστρονομίας, σχεδιασμένο για να προσφέρει απόλυτο έλεγχο στην υφή και την παρουσίαση των πιάτων. Πρόκειται για μια μεθυλοκυτταρίνη που λειτουργεί ως θερμοαντιστρέψιμο πηκτικό μέσο, επιτρέποντας τη δημιουργία ζελέ που πήζουν όταν θερμαίνονται και λιώνουν όταν ψύχονται.
-Τι κάνει το Metil Gel τόσο ξεχωριστό;
• Θερμοαντιστρέψιμη πηκτικότητα: Σε αντίθεση με τα περισσότερα πηκτικά, το Metil Gel στερεοποιείται με τη θέρμανση και επιστρέφει σε υγρή μορφή όταν ψύχεται.
• Ευελιξία στη χρήση: Ιδανικό για τη δημιουργία θερμών ζελέ, αφρών και άλλων υφών που μεταμορφώνονται με τη θερμοκρασία, προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.
• Καθαρή γεύση: Δεν επηρεάζει τη γεύση των συστατικών, επιτρέποντας την ανάδειξη των φυσικών αρωμάτων και γεύσεων των τροφίμων.
-Πού χρησιμοποιείται;
Το Metil Gel είναι ιδανικό για τη δημιουργία:
• Ζεστών ζελέ που διατηρούν τη μορφή τους σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Αφρών και κρεμών με σταθερή υφή που αντιδρούν στη θερμοκρασία.
• Καινοτόμων παρουσιάσεων πιάτων που εντυπωσιάζουν με την αλλαγή υφής κατά την κατανάλωση.
-Τεχνικά χαρακτηριστικά
• Σύνθεση: Μεθυλοκυτταρίνη.
• Δοσολογία: Συνήθως 1-2% ανάλογα με την επιθυμητή υφή.
• Διαλυτότητα: Διαλύεται σε κρύο νερό και ενεργοποιείται με τη θέρμανση.
Το Metil Gel της Sosa αποτελεί εργαλείο για σεφ και ζαχαροπλάστες ή mixologist bartenders που επιθυμούν να εξερευνήσουν νέες υφές και να προσφέρουν μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες. Η δυνατότητα δημιουργίας πιάτων που αλλάζουν υφή με τη θερμοκρασία ανοίγει νέους ορίζοντες στη δημιουργικότητα και την καινοτομία στην κουζίνα.
- -13%Προσφορά!
Μηχανή καφέ Ascaso Barista T Plus 2group Black & Wood
Τεχνολογία πολλαπλών group(ενεργοποίηση / απενεργοποίηση ανά group). Επαγγελματικά θερμοδυναμικά group.Ανεξάρτητος λέβητας ατμού. Ανοξείδωτο ατσάλι Aisi 316.Εξαιρετικά ανθεκτικό. Μεγάλη χωρητικότητα.Ανεξάρτητος και ρυθμιζόμενος ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας για κάθε group.Εξωτερικός έλεγχος Pid (0,1 ºC) για κάθε group και boiler.Εξωτερικός χρονοδιακόπτης για κάθε group.Ψηφιακή οθόνη σε κάθε group.Πολλαπλές λειτουργίες. Πλήρης έλεγχος.Θερμική υστέρηση σε boiler και group ατμού.Θερμοκρασιακή σταθερότητα (+/- 0,5 ° C).Δυναμική προθέρμανση (group καφέ).Εξοικονόμηση ενέργειας (-50%).Ογκομετρική αντλία υψηλής απόδοσης.Συνεχής πίεση ακόμη και μετά από παρατεταμένη και ταυτόχρονη χρήση περισσότερων group.Ισχυρός ατμός (σωλήνας 10 mm με προστασία κατά τον σχηματισμό αλάτων, ανοξείδωτο χάλυβα, αίσθηση δροσερού αγγίγματος).Φίλτρα υψηλής ακρίβειας από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.Ενεργή θέρμανση φλυτζανιών. (Μοντέλο Plus)Σχεδιασμένο για baristas: χειριστήρια ατμού με μοχλό, LED, 5 επιλογές εκχύλισης, έλεγχοι PID .Διαφορετικά χρώματα και επιλογές προσαρμογής. - -7%Προσφορά!
Planteray 3 Stars Rum Eco Pouch 2.8L
Εντελώς διαφορετικό από οποιοδήποτε λευκό ρούμι έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Το 3 stars είναι ένα αρμονικό blend παλαιωμένων και μη ρουμιών από το Trinidad, τη Jamaica και τα Barbados, που σας προκαλεί να το αναμείξετε ή να το απολαύσετε σκέτο.Xρώμα: Κασσίτερος / ανοιχτό πράσινο χρώμα , απόλυτη αγνότηταΓεύση: Στην αρχή έχει γεύση μπισκότου, στη συνέχεια απελευθερώνει ένα κύκλο γεύσεων όπως μαύρη σοκολάτα, φρυγανισμένο marshmallow, κρέμα αυγού και σόδα βανίλιας. Ένα εξαιρετικής ποιότητας λευκό ρούμι με νότες γρασιδιού και βοτάνων.Μύτη: Αρχικά στη μύτη προσφέρονται λεπτές μυρωδιές καστανής ζάχαρης, μελιού και κακάο. Μετά διακρίνονται νότες μπαχαρικών, ιδίως βανίλιας, allspices και γαρίφαλου.Επίγευση: Σύντομη, εξευγενισμένη επίγευση, με γλυκύτητα καραμέλας.Παλαίωση: 3 μέρες ωρίμανσης στα αποστακτήρια των Barbados και του Trinidad και 2 βδομάδες στη Jamaica
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhino Coffee Chocolate Shaker Σκεύος Γαρνιρίσματος Inox
Υπάρχει μαύρο ή σε κλασσικό ατσάλινο χρώμα, με δύο ειδών καπάκια, ένα με λεπτό πλέγμα ή ένα με καπάκι που κλείνει αεροστεγώς (οι υγρές περιοχές μπορεί να προτιμούν να χρησιμοποιούν το δεύτερο). Είναι ιδανικό για οποιαδήποτε εμπορική ή οικιακή μηχανή, παρέχοντας ένα σκληρό ενιαίο σώμα και καλά τοποθετημένο καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι. Ταιριάζει απόλυτα με το Rhino Coffee Gear domestic waste tube & tamper mat! - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhino Dosing Cup Δοσομετρικό Ποτηράκι Καφέ 50g
Το δοσομετρικό ποτηράκι καφέ της Rhino, από ανοξείδωτο χάλυβα, σας επιτρέπει την αύξηση της ροής στην παραγωγή, διατηρώντας παράλληλα ένα καθαρό πάγκο εργασίας, καθώς διασφαλίζει ότι όλοι οι κόκκοι αλεσμένου καφέ θα καταλήξουν στο καλάθι του κλείστρου σας. Όντας κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, πρόκειται για ένα δυνατό και ανθεκτικό ποτηράκι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τους περισσότερους μύλους άλεσης και κλείστρα της αγοράς (εφαρμόζει ακριβώς στο καλαθάκι κλείστρων που χρησιμοποιούν 58mm πατητήρι).Ταιριάζει στα περισσότερα κλείστρα της αγοράς και τους μύλους άλεσης espresso. - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhino Dosing Cup Δοσομετρικό Ποτηράκι Καφέ 70g
Το δοσομετρικό ποτηράκι καφέ της Rhino, από ανοξείδωτο χάλυβα, σας επιτρέπει την αύξηση της ροής στην παραγωγή, διατηρώντας παράλληλα ένα καθαρό πάγκο εργασίας, καθώς διασφαλίζει ότι όλοι οι κόκκοι αλεσμένου καφέ θα καταλήξουν στο καλάθι του κλείστρου σας. Όντας κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, πρόκειται για ένα δυνατό και ανθεκτικό ποτηράκι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τους περισσότερους μύλους άλεσης και κλείστρα της αγοράς (εφαρμόζει ακριβώς στο καλαθάκι κλείστρων που χρησιμοποιούν 58mm πατητήρι).Ταιριάζει στα περισσότερα κλείστρα της αγοράς και τους μύλους άλεσης espresso. - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhino Milk Pitcher Rinser – Spinjet Χωνευτό Σύστημα Ξεπλύματος 300mm
Rhinowares εντοιχιζόμενο σύστημα ξεπλύματος γαλατιέρας, σκευών παρασκευής ροφημάτων και βάση στραγγίσματος. Ενσωματώνεται στον πάγκο εργασίας. Κατάλληλο για να ξεπλένει γαλατιέρες, σεïκερ, ποτήρια, σφηνάκια.Tο Rhino Coffee Gear RHPR300-S έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει στον πάγκο των καφέ, των εστιατορίων και των juice bars. Ο Rhino έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει στον πάγκο των καφέ, των εστιατορίων, των μπαρ καφέδων και των μπαρ χυμών. Αυτός ο καθαριστήρας δοχείων διαθέτει ένα νέο δίσκο αποστράγγισης σε σχήμα honeycomb και ένα νέο σχεδιασμό Actuator Star, που συμβάλλουν στην αποφυγή της συσσώρευσης υγρών. Περιλαμβάνει επίσης μια βαλβίδα Rhino Spinjet που ψεκάζει και περιστρέφεται ταυτόχρονα για αποτελεσματικό καθαρισμό. Καθισμένος σε μήκος 300mm, το RHPR300-S ταιριάζει άνετα σε πολλά milk pitchers, καθιστώντας το ιδανικό για όλα τα πολυάσχολα περιβάλλοντα εστίασης. - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhino Milk Pitcher Rinser – Spinjet Χωνευτό Σύστημα Ξεπλύματος 600mm
Rhinowares εντοιχιζόμενο σύστημα ξεπλύματος γαλατιέρας, σκευών παρασκευής ροφημάτων και βάση στραγγίσματος. Ενσωματώνεται στον πάγκο εργασίας. Κατάλληλο για να ξεπλένει γαλατιέρες, σεïκερ, ποτήρια, σφηνάκια.Tο Rhino Coffee Gear RHPR600-S έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει στον πάγκο των καφέ, των εστιατορίων και των juice bars. Ο Rhino έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει στον πάγκο των καφέ, των εστιατορίων, των μπαρ καφέδων και των μπαρ χυμών. Αυτός ο καθαριστήρας δοχείων διαθέτει ένα νέο δίσκο αποστράγγισης σε σχήμα honeycomb και ένα νέο σχεδιασμό Actuator Star, που συμβάλλουν στην αποφυγή της συσσώρευσης υγρών. Περιλαμβάνει επίσης μια βαλβίδα Rhino Spinjet που ψεκάζει και περιστρέφεται ταυτόχρονα για αποτελεσματικό καθαρισμό. Καθισμένος σε μήκος 300mm, το RHPR300-S ταιριάζει άνετα σε πολλά milk pitchers, καθιστώντας το ιδανικό για όλα τα πολυάσχολα περιβάλλοντα εστίασης. - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhino Pro Cupping Bowl, Γαβάθα 7.5oz/210ml
Coffee cupping is vital when purchasing coffee beans. Rhino Coffee Gear have designed a cupping bowl that has black on the inside of the cup as opposed to the normal white.These bowls will help you focus less on the color and clarity of the roast and focus more on the flavour and aroma. - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhino Pro Cupping Spoon, Κουτάλι Δοσομετρητής
If you are cupping regularly or running cupping sessions then you will understand how important it is to have a good quality cupping spoon. It's not just the finish, weight and feel, it's also having good curvature and depth to permit effecting skimming from the top of the cup. The Rhino Cupping Spoon is the perfect shape, balance and dimensions for cupping coffee.The Rhino Cupping Spoon is a high quality 304 food grade stainless steel cupping soon. Stainless steel tends to resist scratching meaning it will last longer without taste contamination and is a lot more durable.This cupping spoon also meets SCA Standards, holding 0.135-0.169 fluid ounces / 4-5ml of coffee sample and is made from non-reactive metal.Pairs perfectly with the Rhino Cupping Bowl. - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhino Δοχείο χτυπήματος κλείστρου Μαύρο
Rhinowares Δοχείο Χτυπήματος Κλείστρου ΜαύροTo Δοχείο Χτυπήματος Κλείστρου της Rhinowares. Διαθέτει τις ιδανικές διαστάσεις για ένα καθαρό και συμμαζεμένο πόστο καφέ.Λεπτομέρειες:Ιδανικό μέγεθος και χωρητικότητα Ασφαλή χρήση στο πλυντήριο πιάτων (εφόσον αφαιρέσετε την λαστιχένια ράβδο) Λαστιχένια βάση για σταθερότητα Ανθεκτική αφαιρούμενη λαστιχένια ράβδο για εύκολο καθαρισμό ή αντικατάστασηΔιαστάσεις: 135*150 - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhinowares Compact Χειροκίνητος Μύλος Άλεσης Καφέ Με Αντάπτορα Aeropress
Χειροκίνητος μύλος άλεσης με αντάπτορα προσαρμογής ώστε να μπορεί να αλέσει κατ΄ευθείαν σε μια Aeropress Coffee Maker. Μικρό συμπαγές μέγεθος, εύκολος στη χρήση και στον καθαρισμό. Tα κεραμικά κώνικα μαχαίρια του θα σας προσφερουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα άλεσης. Απολαύστε φρέσκο-αλεσμένο καφέ με τον παραδοσιακό τρόπο, αλέθοντας τους κόκκους αμέσως πριν πιείτε τον καφέ σας!Συμβουλές:- Αλέστε φρέσκο καφέ - Μήν αγοράζετε προ αλεσμένο και μπαγίατικο καφέ (18-20γρ ανά φλυτζάνι καφέ)
- Για άλεσμα ώστε να ταιριάζει σε Aeropress®, σφίξτε τη nut-βίδα, και στη συνέχεια, να χαλαρώσουμε μισή στροφή
- Για το French Press, χαλαρώστε το 1,5 στροφές.
- Για ένα V60, σφίξτε τα burrs-γρέζια εντελώς, έπειτα πίσω μισή στροφή. Ανάλογα με το που χρησιμοποιούνται τα beans, μπορεί να απαιτείται κάποια περαιτέρω ρύθμιση. Προτεινόμενη αναλογία είναι 60g / λίτρο.
- Για μια moka pot (που είναι κάπου μεταξύ καφέ φίλτρου και εσπρέσσο), ρυθμίστε το άλεσμα σας στο finest level επίπεδο (έτσι ώστε τα μαχαίρια να ακουμπάνε), στη συνέχεια, ανοίξτε μια εγκοπή ή δύο.
- Είναι καλύτερο αρχικά να αφαιρέσετε τον μύλο και να το καθαρίζετε κάθε 4 εβδομάδες.
- Για να αφαιρέσετε όλα τα υπολείμματα του καφέ μπορείτε να χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, μια παλιά οδοντόβουρτσα.
- Φροντίστε να ξεπλύνετε με καθαρό νερό όταν τελειώσετε και να τον αφήσετε να στεγνώσει εντελώς πριν από την εκ νέου συναρμολόγηση.
- -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhinowares Silicon Corner Tamping Mat – Θέση Πατητηριού
Θέση πατητηριού από σιλικόνη κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα, ιδανική θέση για την προστασία της επιφάνειας εργασίας κατά την πίεση του κλείστρου με το πατητήρι.The Rhino Coffee Gear Corner Tamper Mat is made from thick and durable food grade silicon rubber. Protect both the bench and portafilter with this generous size 'industrial' quality work surface. Fits neatly on the corner of the bench. - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhinowares Silicon Flat Bench Tamper Mat – Θέση Πατητηριού
Θέση πατητηριού ιδανική θέση για την προστασία της επιφάνειας εργασίας κατά την πίεση του κλείστρου με το πατητήρι.The Rhino Coffee Gear Bench Tamper Mat is made from thick and durable food grade silicon rubber. Protect both the bench and portafilter with this generous size 'industrial' quality work surface. - -12%Brewista, Rhinoware, Commandate
Rhinowares Χειροκίνητος Μύλος Άλεσης Καφέ
Αυτός ο μύλος της Rhinowares είναι ιδανικός για το σπίτι ή για όσους είναι εν κινήσει και θέλουν να αλέσουν τον καλύτερο καφέ!Το σώμα του είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει κωνικά κεραμικά μαχαίρια. Ο μύλος αυτός μπορεί να αλέσει καφέ με απόλυτη ακρίβεια από Espresso έως Φίλτρου.
