Αρχική >
Φίλτρα
RAMEY Wine Cellars
Η Ramey Wine Cellars δεν δημιουργήθηκε για να ακολουθεί τάσεις. Δημιουργήθηκε για να θέτει πρότυπα.
Από το 1996, στο Healdsburg της Sonoma, ο David και η Carla Ramey έχτισαν ένα οινοποιείο με ξεκάθαρη ταυτότητα: κρασιά που συνδυάζουν τεχνική ακρίβεια, καθαρότητα έκφρασης και δυναμικό παλαίωσης. Όχι υπερβολές. Όχι επιτήδευση. Μόνο ουσία.
Ο David Ramey, με βαθιά γνώση τόσο της καλιφορνέζικης όσο και της ευρωπαϊκής σχολής, εφάρμοσε πρακτικές που σήμερα θεωρούνται πρότυπο: φυσικές ζύμες, sur lie ωρίμαση, ισορροπημένη χρήση δρυός, minimal φιλτράρισμα. Το αποτέλεσμα είναι κρασιά με καθαρή ταυτότητα και δομή που αντέχει στον χρόνο.
Τα Chardonnay της Ramey εκφράζουν ώριμο πυρηνόκαρπο φρούτο, ορυκτότητα και ακρίβεια οξύτητας.
Τα Cabernet Sauvignon αναδεικνύουν συμπύκνωση, μαύρα φρούτα και στιβαρές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες.
Οι ετικέτες της Syrah και Pinot Noir αποτυπώνουν ισορροπία, βάθος και πολυπλοκότητα.
Η φιλοσοφία παραμένει σταθερή:
Ο αμπελώνας μιλά. Ο οινοποιός κατευθύνει — δεν κυριαρχεί.
Σήμερα, με τη δεύτερη γενιά στο προσκήνιο, η Ramey εξελίσσεται χωρίς να αλλοιώνει τον πυρήνα της. Είναι brand για όσους αναζητούν αυθεντικότητα, συνέπεια και σοβαρή οινοποιητική υπογραφή — είτε πρόκειται για συλλέκτες είτε για επαγγελματίες horeca που θέλουν κρασιά με κύρος στο portfolio τους.
Η Ramey Wine Cellars είναι σύγχρονη γιατί δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει.
Εντυπωσιάζει επειδή παραμένει πιστή στην ποιότητα.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Cigar Partagas Serie D No4 Tubos
Πούρο Partagas Serie No4 TubosΈνα από τα πλέον γνωστά εργοστάσια πούρων στην Αβάνα είναι αυτό της Partagas στην καρδιά της πόλης. Έχει λάβει το όνομα του, όπως και τα πούρα, από τον Don Jaime Partagas που εκ τότε κατασκευάζει πούρα με το όνομά του.Τα πούρα Partagas χειροποίητα, με τον ασυναγώνιστο πλούτο γεύσης τους, χαρακτηρίζονται από δυνατή ένταση χάρη στα εκλεκτά καπνά της ζώνης Vuelta Abajo. Όλα τα μεγέθη είναι χειροποίητα long filler.Το Serie D No4 της Partagas ξεχωρίζει για το δυνατό και γεμάτο σώμα του με πληθώρα αρωμάτων. Colorado έως Maduro. όμως σε κάθε περίπτωση άρτια κατασκευασμένο συμπυκνώνει την τελειότητα για αυτό έχει κερδίσει τόσους θαυμαστές.Διαθέτει πλούσιο, απαλό σχεδόν κρεμώδη καπνό με γήνιες νότες.Ring: 50Diameter: 19.84 mmΜήκος: 124 mmVitola: Robustos- -7%Προσφορά!
English Harbour Madeira Cask Rum 700ml
Το English Harbour Madeira Cask Finish δημιουργήθηκε προς τιμήν των Ιδρυτών της μάρκας που ήρθαν από το νησί της Μαδέρα, στα ανοιχτά της Πορτογαλίας.Το Madeira Finish είναι πολύ αγαπητό τους και έτσι στη δημιουργία της τρίτης παρτίδας θέλησαν να το κάνουν πολύ ξεχωριστό.Τα βαρέλια προέρχονται από το Blandy's και σε αντίθεση με τα δύο πρώτα Madeira Finish, όπου χρησιμοποιήθηκε μόνο ένας τύπος βαρελιού κρασιού, τώρα χρησιμοποιούσαν τέσσερις διαφορετικούς τύπους βαρελιού Madeira για αυτό το φινίρισμα 5 μηνών.Τα βαρέλια είναι ένας συνδυασμός Bual, Sercial, Malvasia και Tinta, που δίνει σε αυτό το φινίρισμα μια πολυπλοκότητα που δεν περιγράφεται εύκολα. - -18%Προσφορά!
Fiorenzato F64 EVO Dark-T
Ηλεκτρονικός Μύλος Άλεσης Καφέ• Διάμετρος Μαχαιριών: Ø64• Τύπος Μαχαιριών: Επίπεδα Dark-T ( Ουσιαστικά είναι διάδοχος των red speed μαχαιριών, αποτελούνται από Τιτάνιο).• Ισχύς: 350 watt• Χωρητικότητα Χοάνης Άκοπου Καφέ: 1,5 kg• Καθαρό Βάρος: 13 kg• Διαστάσεις: 230x615x270 mm• Διαθέσιμα Χρώματα: Μαύρο Μάτ 
Milkshake Stories Tropical Fruits & Green Tea 0% Sugar 600gr
Αυτό είναι το πιο "πράσινο" milkshake που φτιάχτηκε ποτέ, με τροπικά φρούτα, πράσινο τσάι και 0% ζάχαρη. Είναι το πιο υγιεινό ρόφημα που το απολαμβάνεις χωρίς ενοχές!Milkshake σε σκόνη, το οποίο παρασκευάζεται πανεύκολα ακόμη και στην φραπιέρα, μόνο με την προσθήκη κρύου γάλακτος και πάγου!
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Ramey Chardonnay California Russian River Valley 750ml
Το Ramey Chardonnay Russian River Valley από την Ramey Wine Cellars αποτελεί ένα κομψό και εκφραστικό λευκό κρασί από την περίφημη οινική περιοχή Russian River Valley AVA, στην καρδιά της Sonoma County.Η περιοχή είναι γνωστή για το δροσερό της κλίμα και την πρωινή ομίχλη από τον Ειρηνικό Ωκεανό, συνθήκες που επιτρέπουν στο Chardonnay να αναπτύξει εξαιρετική αρωματική πολυπλοκότητα και ισορροπία.Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα ώριμου λεμονιού, πράσινου μήλου, λευκού ροδάκινου και εσπεριδοειδών, με κομψές νότες βανίλιας, φρυγανισμένου ξύλου και διακριτικού βουτύρου από την παλαίωση σε δρύινα βαρέλια.Στο στόμα το κρασί είναι πλούσιο και ισορροπημένο, με κρεμώδη υφή, δροσερή οξύτητα και μακρά επίγευση που αναδεικνύει τον χαρακτήρα της Russian River Valley.Το Ramey Chardonnay Russian River Valley ταιριάζει ιδανικά με:•ψάρια και θαλασσινά•αστακό ή γαρίδες•ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες•λευκά κρέατα και πουλερικά•μαλακά τυριάΈνα premium California Chardonnay που εκφράζει αυθεντικά το terroir της Russian River Valley.ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ Russian River Valley σημαίνει εγγύτητα στον Ειρηνικό Ωκεανό, ομίχλη και αργές ωριμάνσεις. Χαμηλό υψόμετρο 20-70 μέτρων, από διάφορους αμπελώνες κοντά στις προσχώσεις του ποταμού Russian River: Westside Farms (ιδιοκτησία Ramey Wine Cellars, περίπου 45% του blend), Rochioli Allen, Bucher, Frank Johnson και την πιο κρύα υπο-περιοχή του Russian River Valley, Green Valley: Kilcullen, Dutton Sebastopol.ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Τρύγος από τέλη Αυγούστου μέχρι αρχές Σεπτεμβρίου, πίεση ολόκληρων τσαμπιών, αυθόρμητη αλκοολική ζύμωση, αυθόρμητη μηλογαλακτική ζύμωση, ζύμωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια με bâtonnage, ωρίμανση στα βαρέλια για 12 μήνες, φυσική διαύγαση και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα.
Ramey Fort Ross Seaview 2019 Chardonnay 750ml
Το Ramey Chardonnay Fort Ross-Seaview Sonoma Coast από την Ramey Wine Cellars αποτελεί ένα εξαιρετικό λευκό κρασί από την εμβληματική αμπελουργική περιοχή Fort Ross-Seaview AVA, που βρίσκεται κατά μήκος της εντυπωσιακής ακτογραμμής της Sonoma Coast AVA.Παραγόμενο από προσεκτικά επιλεγμένα αμπέλια Chardonnay, το κρασί αυτό εκφράζει τον μοναδικό χαρακτήρα του ψυχρού παράκτιου κλίματος. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ώριμου λεμονιού, λευκού ροδάκινου, πράσινου μήλου και λευκών λουλουδιών, με διακριτικές νότες βανίλιας και φρυγανισμένου ξύλου από την παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.Στο στόμα είναι πλούσιο, ισορροπημένο και κομψό, με ζωντανή οξύτητα, μεταξένια υφή και μακρά, ορυκτή επίγευση που αναδεικνύει την ποιότητα της περιοχής.Το Ramey Chardonnay Fort Ross-Seaview είναι ιδανικό για συνδυασμό με:•θαλασσινά και οστρακοειδή•ψητό ψάρι•ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες•λευκά κρέατα και πουλερικάΈνα premium California Chardonnay που εκφράζει αυθεντικά το terroir της Sonoma Coast.
Ramey Fort Ross Seaview Chardonnay 750ml
Το Ramey Chardonnay Fort Ross-Seaview Sonoma Coast από την Ramey Wine Cellars αποτελεί ένα εξαιρετικό λευκό κρασί από την εμβληματική αμπελουργική περιοχή Fort Ross-Seaview AVA, που βρίσκεται κατά μήκος της εντυπωσιακής ακτογραμμής της Sonoma Coast AVA.Η ορυκτότητα και η ένταση πρωτοστατούν στο κρασί αυτής της μοναδικής AVA όπου επικρατεί η δροσιά και το υψηλό υψόμετρο. Αυτή η αμπελουργική ζώνη ατενίζει τον Ειρηνικό Ωκεανό από μια παράκτια κορυφογραμμή που κόβει την ανάσα, δημιουργώντας κρασιά εκπληκτικής φρεσκάδας και φινέτσας.ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ Μόλις 5 χιλιόμετρα από τον Ειρηνικό Ωκεανό, σε υψόμετρο 340μ. στην παράκτια οροσειρά πάνω από το Fort-Ross, σε μια απομακρυσμένη τοποθεσία μέσα στο δάσος, ανάμεσα σε σεκόγιες, δάφνες και βελανιδιές. Οι αμπελώνες βρίσκονται πάνω από την ομίχλη, έχουν καλύτερη ηλιοφάνεια και μεγαλύτερες ωριμάνσεις από το Russian River Valley, οδηγώντας συνήθως σε μια μονάδα αλκοόλ υψηλότερα. Επί της ουσίας είναι single vineyard, καθώς η πρώτη ύλη προέρχεται αποκλειστικά από το Martinelli Charles Ranch, αμπελώνας που φυτεύτηκε το 1982 από τον George Charles (τον παππού του Lee Martinelli Jr.).ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ Τρύγος στα τέλη Σεπτεμβρίου, πίεση ολόκληρων τσαμπιών, αυθόρμητη αλκοολική ζύμωση, αυθόρμητη μηλογαλακτική ζύμωση, ζύμωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια με bâtonnage, ωρίμανση στα βαρέλια για 12 μήνες, φυσική διαύγαση και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα.Το Ramey Chardonnay Fort Ross-Seaview είναι ιδανικό για συνδυασμό με:•θαλασσινά και οστρακοειδή•ψητό ψάρι•ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες•λευκά κρέατα και πουλερικάΈνα premium California Chardonnay που εκφράζει αυθεντικά το terroir της Sonoma Coast.
