Αρχική >


Puly

ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν

Sosa Tonka bean Aroma 50g
Η Tonka Bean Sosa είναι μια φυσική αρωματική ύλη υψηλής ποιότητας, φτιαγμένη από τους σπόρους του δέντρου Dipteryx odorata, που ευδοκιμεί κυρίως στη Νότια Αμερική. Το προϊόν αυτό ανήκει στη σειρά φυσικών αρωματικών της εταιρείας Sosa και χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική και τη γαστρονομία για να δώσει μια μοναδική, πολυεπίπεδη γεύση και άρωμα.
Χαρακτηριστικά:
• Άρωμα και γεύση: Οι σπόροι Tonka φημίζονται για το σύνθετο και ελκυστικό προφίλ τους, το οποίο περιλαμβάνει νότες από:
• Βανίλια
• Αμύγδαλο
• Καραμέλα
• Μπαχαρικά (π.χ. κανέλα και γαρύφαλλο)
• Υφή και μορφή: Η Tonka Bean Sosa διατίθεται σε υγρή μορφή, έτοιμη για χρήση σε διάφορες εφαρμογές.
Εφαρμογές:
1. Ζαχαροπλαστική:
• Σε γλυκά όπως μους, κρέμες, παγωτά και σορμπέ.
• Σε σοκολατάκια και τρούφες για να ενισχύσει την πολυπλοκότητα της γεύσης.
2. Γαστρονομία:
• Για να προσθέσει βάθος σε σάλτσες, μαρινάδες ή αλμυρά πιάτα.
3. Cocktails:
• Ιδανική για τη δημιουργία αρωματικών cocktails με εξωτικές νότες.
Χρήση:
Η Tonka Bean Sosa είναι ιδιαίτερα συμπυκνωμένη, γι’ αυτό απαιτείται προσοχή στη δοσολογία. Συνιστάται να ξεκινήσετε με μικρές ποσότητες και να προσαρμόσετε ανάλογα.
• Ποιότητα και φυσικότητα: Η Sosa εξασφαλίζει ότι τα προϊόντα της είναι φυσικά, χωρίς τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά.
Με την Tonka Bean Sosa μπορείτε να δημιουργήσετε ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες, προσθέτοντας πολυπλοκότητα και ένταση στα πιάτα ή τα γλυκά σας.
- New

Καράφα Riedel Curly Fatto a mano 750ml
Η Riedel Fatto a Mano Curly Decanter είναι μια κορυφαία δημιουργία υψηλής χειροποίητης τεχνικής, σχεδιασμένη για όσους αναζητούν premium εξοπλισμό οινικής παρουσίασης με καλλιτεχνικό χαρακτήρα. Κάθε καράφα της σειράς Fatto a Mano κατασκευάζεται από ειδικευμένους τεχνίτες της Riedel, προσφέροντας μοναδικό design και απόλυτη λειτουργικότητα για επαγγελματίες sommelier και εκλεπτυσμένους οινόφιλους.
Το εντυπωσιακό, σπειροειδές “curly” σχήμα δεν είναι μόνο αισθητικό επίτευγμα· λειτουργεί ως φυσικός επιταχυντής οξυγόνωσης, επιτρέποντας στο κρασί να αναπτυχθεί, να αναπνεύσει και να αναδείξει αρώματα και γευστικά στρώματα με αριστοτεχνική ακρίβεια. Η ροή του κρασιού στο εσωτερικό της καράφας δημιουργεί ένα οπτικό παιχνίδι που απογειώνει την παρουσίαση, προσφέροντας μια εμπειρία υψηλής αισθητικής και αισθητηριακού βάθους.
Κατασκευασμένη από κορυφαίας καθαρότητας κρυσταλλικό γυαλί, η Curly Decanter προσφέρει άψογη διαφάνεια, ιδιαίτερη ανθεκτικότητα και ένα sculptural design που λειτουργεί ως statement piece σε κάθε αίθουσα γευσιγνωσίας, wine bar ή premium οικιακό cellar.
Ιδανική για:
Decanting ώριμων ερυθρών & νεανικών κρασιών
Επαγγελματικές παρουσιάσεις sommelier
Fine dining περιβάλλοντα
Συλλέκτες και λάτρεις της υψηλής οινικής αισθητικής
Η Riedel Fatto a Mano Curly δεν είναι απλώς μια καράφα· είναι μια τελετουργική εμπειρία, μια γλυπτική δήλωση που μεταμορφώνει το wine service σε στιγμή υψηλής έμπνευσης και επαγγελματικού κύρους.
Χωρητικότητα καράφας 750mlΎψος καράφας 26,5εκ - -6%Προσφορά!

Edinburgh Gin Gooseberry & Elderflower 700ml
Το Edinburgh Gin Gooseberry & Elderflower είναι ένα αρωματικό και φρουτώδες gin που προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Αυτό το gin διαθέτει έντονες νότες γκούζμπερι και αφροξυλιάς ή αλλιώς elderflower, που δίνουν μια ευχάριστη οξύτητα και γλυκύτητα. Η γεύση του είναι φρουτώδης και αρωματική, με ένα εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο προφίλ γεύσης. Είναι ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο, με tonic ή σε διάφορα cocktail, προσθέτοντας μια νότα φρεσκάδας και πρωτοτυπίας.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Καθαριστικό Μύλων άλεσης Puly Grind 10Τεμ
Καθαριστικoί κρύσταλλοι για μύλους άλεσης, από οικολογικά υλικά και πλήρως φιλικά προς τα τρόφιμα.Το κουτί περιλαμβάνει 10 φακελάκια με συγκεκριμένη ποσότητα καθαριστικού.Καθαρίζει τα μαχαίρια και το εσωτερικό του μύλου άλεσης καφέ χωρίς την ανάγκη αποσυναρμολόγησής τουΑπομακρύνει οσμές καθώς και τα πιο επίμονα υπολείμματα και έλαια του καφέΦυσικό προϊόν απαλλαγμένο από οποιοδήποτε χημικό στοιχείοΕύκολη διαδικασία καθαρισμού οποιουδήποτε μύλου.Τακτικός καθαρισμός: Αφαιρούμε οποιαδήποτε ποσότητα άκοπου καφέ από τον θάλαμο κοπής του καφέ στα μαχαίρια του μύλου,έπειτα τοποθετούμε όλο το καθαριστικό που βρίσκεται στον φάκελο μέσα στα μαχαίρια, στην συνέχεια ξανά βάζουμε την καμπάνα με τον άκοπο καφέ πάνω στον μύλο καιξεκινάμε κοπή καφέ για 7-12 δευτερόλεπτα συνεχόμενα μέχρι ο μύλος να αποβάλλει εντελώς το καθαριστικό.Μόλις ολοκληρώσατε την διαδικασία!





