Αρχική >
Οινοποιία Μποσινάκη
Η Οινοποιία Μποσινάκη από το 1992 που λειτουργεί το οινοποιείο, στην καρδιά της Μαντινείας, έβαλε τον πήχη ψηλά. Τα αδέρφια Σωτήρης και Κατερίνα αποφασίζουν να ταράξουν τα νερά στην αγορά της Μαντινείας και από το 2009 μας χαρίζουν μια συγκλονιστική και διαφορετική εκδοχή του Μοσχοφίλερου. Για εμάς όλα ξεκινήσαν όταν δοκιμάσαμε παλιές χρονιές της Μαντινείας. Βρείτε την Μαντινεία τους κάπου, σε προηγούμενες σοδειές και θα καταλάβετε. Οι γκρίζες προς χαλκόχρωμες ανταύγειες που συναντάτε είναι πια χαρακτηριστικό δείγμα της δουλειάς τους. Με προσήλωση στο Μοσχοφίλερο μας χαρίζουν και την δεύτερη ετικέτα τους, Ιέρεια. Ένα ανοιχτό ροζέ κρασί που ξεφεύγει από τον αρωματικό χαρακτήρα του σταφυλιού δίνοντας του μια πιο earthy διάσταση, με μαλακές τανίνες και εμφανώς πιο γεμάτο στόμα.
Το motto τους: Οι(ν)ογενειακή υπόθεση!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Μουσών 9 Λευκός Ξηρός Οίνος 187ml
ΕΜΠΝΕΥΣΗ: Οι 9 Μούσες που έζησαν στην Κοιλάδα των ΜουσώνΚΛΙΜΑ: Το κλίμα χαρακτηρίζεται από ήπιους, υγρούς χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια, με μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειαςΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΟΥ: Χρώμα ξανθό άχυρο με ανοιχτές αποχρώσεις του πράσινου, με απαλά αρώματα φρέσκων φρούτων, όπως αχλάδι και μήλα.Εξαιρετική δομή με βάθος γεύσεων και οξύτητα που φέρνει τις γεύσεις στο προσκήνιο και προσθέτει φρεσκάδα, με μια υπέροχη επίγευσηPairing: Ιδανικό για να συνοδεύσετε φρέσκα θαλασσινά, ψητά ψάρια, σαλάτες και πίτες λαχανικώνΟ αρωματικός του πλούτος και η φρεσκάδα της γεύσης αναδεικνύονται στους 8-10°C.Αλκοόλ: 12%Έδαφος: Αμμώδης αργίλιος σε αργιλικό αργίλιο - -2%Προσφορά!
Κτήμα ΑΛΦΑ Ροζέ | Σκαντζόχοιρος 750ml
Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. "Χελώνες" & "Σκαντζόχοιρος". Το αμπελοτεμάχιο "Χελώνες", του ενιαίου ιδιόκτητου αμπελώνα, βρίσκεται σε υψόμετρο 660 μέτρων, με βορειοδυτικό προσανατολισμό, «βλέποντας» το όρος Βόρας, ενώ το αμπελοτεμάχιο “Σκαντζόχοιρος”, του ενιαίου ιδιόκτητου αμπελώνα βρίσκεται σε υψόμετρο 690 μέτρων, με βόρειο προσανατολισμό, "βλέποντας" την λίμνη των Πετρών και το όρος Βόρας.Οινοποίηση / Παλαίωση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου. Παραμονή για λίγες ώρες με τα στέμφυλα και κρυοεκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Στην συνέχεια αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Παραμονή του κρασιού για 2 μήνες στις λεπτές οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση.Γευστικά χαρακτηριστικά: Χρώμα έντονο ροζέ με ανταύγειες saumon. Μύτη φρουτώδης με πλούσια αρωματική έκφραση. Ιδιαίτερα ισορροπημένο στόμα, αρκετά γεμάτο, λιπαρό, με εκφραστική επίγευση.Αρμονία: Συνδυάζεται αρμονικά με παραδοσιακές Ελληνικές γεύσεις. Γεμιστές πιπεριές και ντομάτες, πιπεριές Φλωρίνης ψητές, σαλάτες, ζυμαρικά σε ελαφρές κόκκινες σάλτσες, πίτσες, αλλά και με εξωτικές κουζίνες και κρύες ντοματόσουπες. - -17%Προσφορά!
Φραπιέρα Johny AK|20 Black & Grey
Η Johny AK/20 Black & Grey είναι μια επαγγελματική φραπιέρα υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένη για επιχειρήσεις εστίασης που χρειάζονται σταθερή ποιότητα και ταχύτητα στην προετοιμασία κρύων ροφημάτων. Διαθέτει ισχυρό μοτέρ 2 ταχυτήτων για ομοιόμορφο αφρισμό, αντέχει σε συνεχή χρήση και προσφέρει άριστη υφή σε φραπέ, freddo και cold beverages.
Το κομψό μαύρο φινίρισμα ενισχύει την εικόνα κάθε επαγγελματικού πάγκου, ενώ η εργονομική κατασκευή της συσκευής εξασφαλίζει άνετο χειρισμό και μειωμένη καταπόνηση σε περιόδους αιχμής. Η AK/20 Black & Grey είναι αξιόπιστη, αποδοτική και ιδανική για καφετέριες, ξενοδοχεία και χώρους με υψηλό φόρτο εργασίας — μια επιλογή που συνδυάζει σταθερότητα, διάρκεια και επαγγελματικά αποτελέσματα.
- -6%Προσφορά!
Clement Agricole Premium Canne Rum 700ml
Το ηφαιστιακό & τροπικό μικροκλίμα του Clement habitation, δανείζουν στο Premiere canne ένα εξωτικό μπουκέτο αρωμάτων και μια αισθησιακή παλέτα γεύσεων, από κόκκους κακάο, σοκολάτα, μαύρο τσάι & ακατέργαστη ζάχαρη, με ένα τελικό φινίρισμα από καραμελωμένη ζάχαρη.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Petnat Rose Bosinaki 750ml | Οινοποιία Μποσινάκη
Μποσινάκης Pet Nat RoséΤο Pet Nat Rosé του Οινοποιείου Μποσινάκη αποτελεί μια ιδιαίτερη και σύγχρονη προσέγγιση στο φυσικά αφρώδες κρασί, ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο méthode ancestrale. Παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Μοσχοφίλερο, από αμπελώνες στη Μαντινεία, και εκφράζει με φρέσκο, ζωντανό τρόπο το τυπικό αρωματικό προφίλ της ποικιλίας.Η ζύμωση ολοκληρώνεται στη φιάλη, χωρίς φιλτράρισμα ή προσθήκη θειώδους, προσδίδοντας στο κρασί φυσική αφριστικότητα, ελαφριά θολότητα και έναν ανεπιτήδευτο, αυθεντικό χαρακτήρα.Στο ποτήρι παρουσιάζει απαλό ροζέ χρώμα με γκρι αποχρώσεις και λεπτό, ζωηρό αφρισμό. Αρωματικά κυριαρχούν νότες εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλου και λευκών ανθέων, με διακριτική παρουσία ζύμης και ορυκτότητας. Στο στόμα είναι δροσερό, ευχάριστα όξινο, με ισορροπημένο σώμα και φρουτώδη, καθαρή επίγευση.Ιδανικό ως απεριτίφ ή για συνοδεία ελαφριών πιάτων όπως sushi, σαλάτες με φρούτα, ceviche ή μαλακά τυριά.Τεχνικά Χαρακτηριστικά:Ποικιλία: 100% ΜοσχοφίλεροΠροέλευση: Μαντινεία, ΑρκαδίαΑλκοόλ: 11,5%Τύπος: Φυσικό αφρώδες (Pet Nat), ξηρόΠαραγωγή: ΠεριορισμένηΧωρίς φιλτράρισμα – πιθανή ελαφριά θολότητα είναι φυσική
