Αρχική >
MIKRA THIRA
Το οινοποιείο Μικρά Θήρα | MIKRA THIRA είναι το πρώτο που ιδρύθηκε στη Θηρασιά, το μικρό νησί απέναντι από τη Σαντορίνη, το οποίο αποσπάστηκε από το μεγαλύτερο νησί μετά την καταστροφική ηφαιστειακή έκρηξη του 17ου αιώνα π.Χ. .
Η ίδρυση του οινοποιείου πραγματοποιήθηκε το 2017 από τους γνωστούς Έλληνες οινολόγους Βαγγέλη Γεροβασιλείου, Βασίλη Τσακτσάρη και Ιωάννα Βαμβακούρη, οι οποίοι, παρά τις προκλήσεις, αποφάσισαν να αξιοποιήσουν το μοναδικό μικροκλίμα της Θηρασιάς για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών.
Το οινοποιείο βρίσκεται στη βόρεια πλευρά της Θηρασιάς, κοντά στο χωριό Ποταμός, και είναι περιτριγυρισμένο από αμπελώνες που καλλιεργούνται με παραδοσιακές μεθόδους, όπως η “κουλούρα”, και βιολογικά. Η αρχιτεκτονική του κτηρίου συνδυάζει τη σύγχρονη οινοποιητική τεχνολογία με την παραδοσιακή κυκλαδίτικη αισθητική, δημιουργώντας έναν χώρο που σέβεται το φυσικό περιβάλλον του νησιού.
Η πρώτη συγκομιδή πραγματοποιήθηκε το 2018, και από τότε το οινοποιείο παράγει τρεις ετικέτες: Santorini, Terrasea και Nykteri, όλα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη. Τα κρασιά αυτά είναι διαθέσιμα σε περιορισμένες ποσότητες και διατίθενται σε επιλεγμένα εστιατόρια και κάβες στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
Santisima Trinidad De Cuba 15 Years Rum 700ml
Το Santisima Trinidad 15 Years Old έχει υποστεί τρία στάδια παλαίωσης.Στο πρώτο, το aguardiente ωριμάζει για τουλάχιστον 4 χρόνια και ύστερα μπλεντάρεται με την βάση από την οποία αποτελείται η φόρμουλα του ρουμιού.Στο δεύτερο στάδιο τα αποστάγματα περνάνε από διαφορετικά δρύινα βαρέλια που παλαιώνουν 3, 7, 15 και 25 έτη ωσότου επιτευχθεί το ιδανικό αρωματικό και επιθυμητό γευστικό προφίλ. Στη συνέχεια, οδεύουμε στο τελικό στάδιο ωρίμανσης με τα ρούμια να αποτελούν ένα ολοκληρωμένο μπλεντ.Γεύση: Στην παλέτα αναδύεται καβουρδισμένη βύνη, καραμέλα, σφένδαμος και μανιτάρι. Μύτη: Στη μύτη κυριαρχούν πικάντικα αρώματα απο γαρύφαλο, γλυκά μπαχαρικά, βανίλια και ζουμερά φρούτα όπως ανανάς, καρύδα, γλυκά μήλα και ροδάκινα. Επίγευση: Το φινίρισμα είναι μακρύ με νότες απο καπνιστό μπέικον, κερί, δέρμα, ξύλο και yute. - -30%Προσφορά!
Αποσκληρυντής Νερού Eurogat Lt 20 Automatic
Ειδικοί ιοντοανταλλάκτες , για την απομάκρυνση θετικά φορτισμένων ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου. Προστατεύουν από τα άλατα μηχανές καφέ, πλυντήρια, παγομηχανές, φούρνους με ατμό κ.α Ευκολία στην εγκατάσταση. Μικρό κόστος συντήρησης. Η αναγέννηση ρητίνης μπορεί να γίνει αυτόματα ή χειροκίνητα ανάλογα με το μοντέλο. Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι για χειροκίνητους manual και bypass και ABS για αυτόματους.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Santorini Assyrtiko MIKRA THIRA 750ml
Το Santorini Ασύρτικο της Μικρά Θήρα είναι η καθαρή φωνή της Θηρασιάς στο ποτήρι σας. Από αμπελώνες που αγκαλιάζουν τους βραχώδεις λόφους του νησιού, κάθε σταγόνα αποτυπώνει τη μοναδική ενέργεια του ηφαιστειακού εδάφους και την αλμυρή αύρα του Αιγαίου.
Στη μύτη αναδύονται λεμόνι, γκρέιπφρουτ και λευκά λουλούδια, ενώ λεπτές νότες ορυκτότητας θυμίζουν τα πετρώδη αμπελοτόπια. Στο στόμα, η οξύτητα ζωντανεύει κάθε γουλιά, ισορροπώντας την πυκνότητα του σώματος, με μια μακριά, αλμυρή και ελαφρώς μεταλλική επίγευση που μοιάζει να αφηγείται την ιστορία του τόπου.
Ένα λευκό κρασί που συνδυάζει την κομψότητα με τη δύναμη, την παράδοση με τη φρεσκάδα, και αποκαλύπτει την αυθεντική έκφραση του Ασύρτικου και του μικροκλίματος της Θηρασιάς. Ιδανικό για θαλασσινά, ψάρια και ανοιχτές γεύσεις της Μεσογείου, αλλά αρκετά εκφραστικό για να απολαύσετε μόνο του, σαν μια στιγμή απόλυτης γευστικής ανακάλυψης.
