Αρχική >
Φίλτρα
Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Η Κυρ-Γιάννη ιδρύθηκε το 1997 από το Γιάννη Μπουτάρη, μια από τις ξεχωριστές μορφές της ελληνικής οινοποιίας, όταν εκείνος αποχώρησε από την οικογενειακή οινοποιητική εταιρία που είχε δημιουργήσει ο παππούς του το 1879.
Σήμερα, ο Στέλλιος Μπουτάρης, οινοποιός 5ης γενιάς, καθοδηγεί την ομάδα της Κυρ-Γιάννη στην επόμενη φάση της εξελικτικής πορείας του Κτήματος, αξιοποιώντας δυναμικά τους βασικούς πυλώνες της φιλοσοφίας Κυρ-Γιάννη: καινοτομία, σεβασμός στην παράδοση και εξειδικευμένη γνώση για το κρασί, από το αμπέλι ως τον τελικό καταναλωτή.
Περισσότερα
Λιγότερα
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -6%Προσφορά!
Carlo Alberto Rosso Vermouth 1000ml
Η εκδοχή του κόκκινου βερμούτ είναι βασισμένη σε ισάριθμα βοτανικά και έχει κυρίαρχα τα κόκκινα φρούτα, όπως κεράσια, μαύρα και μπλέ μούρα, με ένα απαλό ρουμπινί χρώμα.Γεύση: Αρώματα αγριαψιθιάς, άνθη τόνκας, άγρια βοτανικά, ζεστά μπαχαρικά, κόκκινα φρούτα, φλούδες πορτοκαλιού και εξωτική κουασσία.Μύτη: Νότες από αρώματα κερασιού μαζί με πληθωρικά καλοκαιρινά φρούτα.Επίγευση: Ισορροπημένo φινίρισμα. - -7%Προσφορά!
Americano Bianco Cocchi Vermouth 750ml
Το COCCHI AMERICANO BIANCO είναι ένα αρωματισμένο κρασί που δημιουργήθηκε το 1891 από τον Giulio Cocchi και έκτοτε παράγεται χωρίς διακοπή σύμφωνα με την αρχική συνταγή. Το όνομα “Americano” είναι και από το αλκοόλ που το κάνει πικρό (“amaricato”) σε συνδυασμό με τα βότανα και τα μπαχαρικά, αλλά και την Αμερικάνικη συνήθεια να πίνουν vermouth με πάγο και σόδα. Στο Asti το Cocchi Americano είναι γνωστό ως aperitif par excellence – a real piece of history of our town. Ο κόκορας είναι ένα από τα σύμβολα της πόλης και προσωποποιεί την ιδιότητα του aperitif ότι “ξυπνάει την όρεξη”
Η βάση είναι Moscato d’Asti που αναμειγνύονται με βότανα, λουλούδια, μπαχαρικά, κυρίως εκχυλίσματα γεντιανής, cinchona, bitter πορτοκάλι και αρτεμισία.
Απολαύστε το σε cocktail, όπως Negroni Bianco με ισα μέρη από Cocchi Americano Bianco, Luxardo Bitter Bianco και Portobello Road Gin αλλά και ως Americano Classico. - -3%Προσφορά!
Crème de Cacao white liquer Giffard 700ml
Μια σειρά περισσότερα από είκοσι λικέρ που δημιουργήθηκαν κυρίως για να χρησιμοποιηθούν σε κοκτέιλ, για να προσφέρουν στους bartenders την υψηλότερη ποιότητα και τις πιο αυθεντικές γεύσεις σε οποιαδήποτε εποχή. Από τις κλασικές γεύσεις όπως το Blue Curacao, το Triple Sec ή το Βερίκοκο Brandy σε πιο περίεργες, όπως το Rhubarb, το Parfait Amour ή το Cognac & Almond Liqueur. Λικέρ από φυσικά αρώματα κακάου. Παράγεται από την απόσταξη κόκκων κακάο. Διαφανές, διαφανές χρώμα. Πολύ έντονο άρωμα κακάο με ελαφριά καφέ, με βανίλια και καραμέλα. Πολύ γλυκιά και ζαχαρωτή γεύση στην αρχή, στη συνέχεια ισχυρά αρώματα της μαύρης σοκολάτας και του καφέ. Πολύ βουτυρωμένο άκρο του στόματος.Γεύση: Ψημμένοι κόκκοι κακάο με επίγευση καφέ, βανίλιας και καραμέλας. - -7%Προσφορά!
Tequila Corralejo Triple Destilado 700ml
Μια καινοτόμος ιδέα υλοποιήθηκε από την Tequilera Corralejo. Δημιουργήθηκε μια reposado τεκίλα με την διαδικασία της τριπλής απόσταξης, και εκ των υστέρων ξεκουράστηκε σε βαρέλια από τρία είδη ξύλου, αμερικάνικη δρυ, γαλλικά και encino.Xρώμα: Χλωμό κίτρινο με χρυσές ανταύγειεςΌψη:Καθαρό άχυροΜύτη:Απαλή με αρώματα ξύλου με γλυκές και φρουτώδεις νότεςΣτόμα: Απαλό και ευγενικό με ένα συνδυασμό λάιμ και λεμονιού.Επίγευση: Μεταξένια και ελαφρά μπαχαρώδες. Δρυς, βανίλια και νότες μελιού.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!
Αγκαθωτό Ροζέ Κυρ Γιάννη 750ml
Η πιο πρόσφατη προσθήκη του Κτήματος Κυρ-Γιάννη βρίσκεται στην υπο-περιοχή της Γάστρας μέσα στην ΠΟΠ ζώνη της Νάουσας. Η Γάστρα είναι ένα από τα “cru” της Νάουσας, γνωστή για την υψηλή ποιότητά της αλλά και για την τοποθεσία της που συνήθως «αποφεύγει» τα έντονα καιρικά φαινόμενα. H συνολική καλλιεργήσιμη έκταση του αμπελώνα είναι 4.7 στρέμματα στα 205 μέτρα υψόμετρο. Το κρασί παράγεται από Ξινόμαυρα από το block C και είναι το πρώτο ροζέ κρασί του Κτήματος ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ από Ξινόμαυρο ΝάουσαςΟινοποίησηΈνα μέρος των σταφυλιών οδηγείται στο εκραγιστήριο όπου διαχωρίζεται η ράγα από το κοτσάνι. Ακολουθεί αυστηρή διαλογή σε δονούμενη τράπεζα πριν το κάθετο πιεστήριο. Το άλλο μέρος με ολόκληρα τσαμπιά οδηγείται απευθείας στο πιεστήριο. Οι χυμοί μεταφέρονται σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 228 λίτρων και οβάλ δεξαμενές 10hl όπου γίνεται η ζύμωση για 10 μέρες σε θερμοκρασία αρχικά 10ο C και στη συνέχεια 19-20ο C. Ωρίμαση σε ξύλινα tonneaux των 10hl για 10 μήνες. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Κυρ-Γιάννη L’ Esprit Du Lac | Ροζέ ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Κυρ-Γιάννη L' Esprit Du Lac | Ροζέ ήσυχος ξηρός οίνοςΤο άρωμα του κυριαρχείται από τα ανθικά στοιχεία όπως το τριαντάφυλλο αλλά και τα κόκκινα φρούτα που θυμίζουν φράουλα και κεράσι και ολοκληρώνεται από διακριτικές νύξεις κανέλας.Στο στόμα είναι προκλητικό και εκφραστικό με τραγανό φρέσκο κόκκινο φρούτο, οξύτητα που ξεδιψάει, μέτριο σώμα και φρουτένια επίγευση. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Δύο Ελιές | Ερυθρό ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Δύο Ελιές Ερυθρός Ξηρός ΟίνοςΒαθύ ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες.Το πυκνό μαύρο φρούτο κυριαρχεί στη μύτη.Μύρτιλο, κεράσι, δαμάσκηνο και βύσσινο πασπαλισμένα με μπαχαρικά όπως βανίλια και πιπέρι και βουτηγμένα σε πικρή σοκολάτα.Στο στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, τραγανή οξύτητα και μέτριες αλλά ζουμερές τανίνες.Τα αρώματα του στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης με το βύσσινο, το πιπέρι και τη σοκολάτα να κυριαρχούν.Σοκολατένια επίγευση που διαρκεί για ώραΠοικιλίες: Merlot, Syrah - -5%Προσφορά!
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Καλή Ρίζα 2017 Κόκκινο ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Καλή Ρίζα 2017 | Κόκκινο ξηρό κρασί.Ξηρό κρασί με ρουμπινί χρώμα και χάλκινες ανταύγειες όπως ένα τυπικό Ξινόμαυρο Αμύνταιου. Στη μύτη έχει έντονα αρώματα άγριας φράουλας και κερασιού, τα οποία μπλέκονται με λεπτές νότες βοτάνων και τριαντάφυλλου. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Μπλε Τρακτέρ 2019 Κόκκινο ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Μπλε Τρακτέρ | Κόκκινο ξηρό κρασίΙσορροπημένο, μαλακό, γεμάτο και φρουτώδες, με αρώματα των μαύρων φρούτων, μπαχαρικών και βανίλιας.Ποικιλίες του συγκεκριμένου κόκκινου κρασιού είναι 3 κοσμοπολίτικες παγκοσμίου επιπέδου, το cabernet sauvignon, το merlot και το syrah. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Μπλε Τρακτέρ | Λευκό ξηρό κρασί 750ml
Στρογγυλό, πλούσιο με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα και τραγανή οξύτητα, σε ένα αρμονικό πάντρεμα των γνωρισμάτων των τριών λευκών ποικιλιών.Στη μύτη αναδύονται ώριμα αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και αχλαδιού. Το στόμα ακολουθεί τον παραπάνω χαρακτήρα, με μια διακριτική πινελιά ορυκτότηταςΠοικιλιακή σύνθεση : Ασύρτικο, Viognier, Chardonnay - -5%Προσφορά!
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Παράγκα | Λευκό ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Παράγκα | Λευκός ξηρός ήσυχος οίνοςΈνα κλασικό χαρμάνι της Κυρ-Γιάννη, με έντονα αλλά εκλεπτυσμένα αρώματα από λευκόσαρκο ροδάκινο και βερίκοκο, τυπικά της Μαλαγουζιάς.Η φρεσκάδα του ορεινού Ροδίτη, ισορροπεί ευχάριστα και προσφέρει στο χαρμάνι δροσερή οξύτητα και νεύρο.Η παρατεταμένη γεμάτη, φρουτώδης επίγευση, στηρίζει τη γευστική ένταση και υπογραμμίζει ένα σύνολο με γοητευτικό χαρακτήρα, σε μια εξαιρετική οινική χρονιά.Ποικιλιακή σύνθεση : Ροδίτης 80% | Μαλαγουζιά 20% - -5%Προσφορά!
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Σαμαρόπετρα | Λευκό ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Σαμαρόπετρα Λευκό Ξηρό ΚρασίΣτην όψη λαμπερό λευκό με πράσινες ανταύγειες.Τα αρώματα του σύνθετα που δομούν την αίσθηση φρεσκάδας.Η μύτη έντονη και τυπική της ποικιλίας με έντονο χαρακτήρα πιπεριάς, κομμένου γρασιδιού, ακτινί- διου και πεπονιού.Η αρωματική παλέτα συνεχίζει με αρώματα φρέσκων λουλουδιών και εσπεριδοειδών.Το στόμα πλούσιο με διάρκεια και αρωματική επιστροφή στην επίγευση.Τραγανή λεμονάτη οξύτητα.Sauvignon Blanc 100% - -5%Προσφορά!
Ράμνιστα Κυρ Γιάννη 750ml
Γκρενά κόκκινο χρώμα. Μύτη με έντονο κόκκινο φρούτο και νότες τριαντάφυλλου που ακολουθούν και στο στόμα. Μαλακές τανίνες και διακριτικές νότες βαρελιού και μπαχαρικών. Η οξύτητα προσδίσει νεύρο στη γεμάτο και στρογγυλό σώμα. Μακρύ τελείωμα. Ένα κρασί με αξιοσημείωτη δυναμική παλαίωσης (έως και 15 έτη).100% Ξινόμαυρο | ΠΟΠ ΝάουσαPairingΣύνθετα αρώματα, στιβαρή δομή τανινών και βελούδινη οξύτητα. Ένα εξαιρετικό ταίρι για κόκκινο κρέας και κυνήγι.Ράμνιστα» στη ντοπιολαλιά σημαίνει «βασιλικός λόφος» αντικατοπτρίζοντας το χαρακτηριστικό ανάγλυφο του αμπελώνα του Κτήματος Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι Νάουσας. Τα «αμπελοτόπια της Ράμνιστας» είναι η πηγή των Ξινομαυρων για αυτό το κρασί, από τα οποία, κάθε χρονιά, επιλέγονται τα καλύτερα blocks.ΟινοποίησηΑυστηρή διαλογή σε δονούμενη τράπεζα. Προζυμωτικη εκχύλιση για 7 ημέρες σε χαμηλές θερμοκρασίες (8-10°C). Ζύμωση με pigeage για 10-15 ημέρες και ανακύκλωση, σε συνδυασμό γαλλικών δρύινων κάδων (5 τόνων) και ανοιξείδωτης δεξαμενής (5 τόνων) στους 20-26°C. Η θερμοκρασία αυτή διατηρείται και κατά τη διάρκεια της μεταζυμωτικής εκχύλισης (2-6 ημέρες). Μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια. Ωρίμανση για 16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 228 λίτρων (1ης, 2ης και 3ης χρήσης). Το πρώτο χαρμάνι των blocks γίνεται στον 6ο μήνα ωρίμασης. Το τελικό πριν από την εμφιάλωση.
