Αρχική >
Κτήμα Δουλουφάκη
Το Κτήμα Δουλουφάκη εδρεύει στο Ηράκλειο Κρήτης.
Γνωστό για την ποιότητα και τον χαρακτήρα των κρασιών του, καθώς έτσι μέσα από την δουλειά αυτή εκφράζουν την φιλοσοφία τους, την καλοσύνη και τον σεβασμό για την περιοχή.
Παράγουν και οινοποιούν κρασιά με μεράκι & τεχνογνωσία, έτσι αναγάγουν τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιού σε υπέρμετρα κρασιά και αποκτούν αναγνώριση σε ολόκληρη την Ελλάδα και το εξωτερικό.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Milkshake Stories Caramel Toffee 600gr
Ένα milkshake που έχει γράψει ιστορία. Η υφή, η πυκνότητα και η πεντανόστιμη γεύση του βραβεύτηκαν με 2 Χρυσά Αστέρια και πρόσφεραν διεθνή αναγνώριση στα Milkshake Stories. Δεν υπάρχουν λεξεις για να το περιγράψουν πλήρως!Εξαιρετικό μίγμα με αυθεντική γεύση καραμέλας βουτήρου, καθώς και με πραγματικά κομματάκια καραμέλας.Milkshake σε σκόνη, το οποίο παρασκευάζεται πανεύκολα ακόμη και στην φραπιέρα, μόνο με την προσθήκη κρύου γάλακτος και πάγου!
Founders Dirty Bastard Beer Scotch Style ALe 355ml
Τόσο καλή που φαντάζει σαν λάθος.Σκούρο ρουμπινί χρώμα και ζυμωμένη με επτά ποικιλίες εισαγόμενων κριθαριών.Πολύπλοκη στο στο τελείωμα, με υποψία καπνού και τύρφης, συνοδεία κριθαρένιας αφθονίας και σωστής γροθιάς λυκίσκου ώστε να δικαιολογεί το προφίλ του ¨κακού παιδιού¨ από το οποίο αυτή η μπύρα ονομάστηκε Dirty Bastard και πρέπει να βαδίσει μ αυτό.
Monkey 47 Dry Gin 1000ml
Το Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin στην εντυπωσιακή συσκευασία του 1 λίτρου αποτελεί μια πραγματική ωδή στην τελειομανία της απόσταξης. Με 47 βοτανικά από τον Μαύρο Δρυμό της Γερμανίας και αρωματικό προφίλ που ξεδιπλώνεται σαν συμφωνία υψηλής ακρίβειας, το gin αυτό μεταμορφώνει κάθε cocktail σε εμπειρία με χαρακτήρα και βάθος.
Στη μύτη, συναντά κανείς εκρηκτικές νότες κέδρου, εσπεριδοειδών και άγριων βοτάνων, ενώ στο στόμα αποκαλύπτεται η περίφημη πολυπλοκότητά του: γήινες πινελιές, φρούτα του δάσους, πιπεράτη ένταση και μια ντελικάτη ισορροπία που φέρει την υπογραφή της άρτιας απόσταξης. Η μεγάλη φιάλη του 1L απευθύνεται σε επαγγελματίες, premium bars και απαιτητικούς λάτρεις του gin που επιθυμούν διάρκεια, συνέπεια και υψηλή απόδοση σε κάθε χρήση.
Το Monkey 47 είναι ένα gin που δεν απλώς συνοδεύει το ποτήρι — το καθορίζει. Μια επιλογή για χώρους που επενδύουν στη λεπτομέρεια και για καταναλωτές που εκτιμούν το “κάτι παραπάνω” στο ποτήρι τους.
Karamolegos Fine Selection 34 | 750ml
Η σειρά Fine Selection αποτελεί απόδειξη της εξειδίκευσης του Αρτέμη στους αμπελώνες της Σαντορίνης και τις ήπιες μεθόδους οινοποίησης. Αυτή η συλλογή αποκαλύπτει την πιο καθαρή έκφραση των αυτόχθονων ποικιλιών της Σαντορίνης, Ασύρτικο και Μαυροτράγανο, παρουσιάζοντας ευγενή κρασιά όπως το 34, ο Πυρίτης, το Μυστήριο και το Μαυροτράγανο. Το Μυστήριο, το πρώτο Aσύρτικο σε επαφή με τα στέμφυλα που παράχθηκε ποτέ στη Σαντορίνη, προσθέτει μια μοναδική διάσταση στα κρυφά βάθη αυτού του πολύπλοκου σταφυλιού.100% Ασύρτικο | Ονομασία προέλευσης ΠΟΠ ΣαντορίνηΕιδικά επιλεγμένα αμπελοτόπια από γέρικα κλήματα Ασύρτικου. Ξεχωριστά σημεία στις περιοχές του Πύργου, του Μεγαλοχωρίου, της Έξω Γωνιάς, του Ακρωτηρίου και των Φηρών.Λευκή οινοποίηση με ένα ποσοστό προζυμωτικής εκχύλισης. Χρήση μόνο του πρόρωγου και ζύμωση υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία με ουδέτερες και γηγενείς ζύμες. Περίπου το 80% του τελικού χαρμανιού έχει ζυμωθεί σε ανοξείδωτη δεξαμενή και το υπόλοιπο 20% σε παλιά βαρέλια, τσιμεντένιες δεξαμενές και πηλό. Ωρίμαση με τις οινολάσπες για τουλάχιστον 12 μήνες.Τυπική και αυστηρή έκφραση Σαντορίνης. Χαρακτηριστική ορυκτότητα στη μύτη, νύξεις φρούτων (ροδάκινο, αχλάδι) αλλά και βοτάνων (τσάι, χαμομήλι). Κρεμώδης υφή, που ισορροπεί το νεύρο και την κλασικά υψηλή οξύτητα του Ασύρτικου. Υψηλή συμπύκνωση, φινετσάτη πολυπλοκότητα και μακρά αλμυρή επίγευση.Σερβίρεται σε καράφα για λόγους σωστής αναπνοής, στους 10-12 °C. Συνδυάζεται τέλεια με πρωτοκλασάτα ψητά ψάρια, οστρακοειδή, ασιατικά πιάτα ακόμη και αρνί ή λευκό κρέας με αρωματικά βότανα.Επιδέχεται παλαίωση 8+χρόνια
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Δουλουφάκη Άσπρος Λαγός 2018 Κόκκινο ξηρό κρασί 750ml
Κτήμα Δουλουφάκη Ερυθρός Ξηρός Οίνος Άσπρος ΛαγόςΒαθυκόκκινο χρώμα σκούρου ρουμπινιού, προς το ιώδες. Πλούσιο και πολυσύνθετο αρωματικό μπουκέτο, οπωσδήποτε φραγκοστάφυλου και μίας ολόκληρης γκάμας από σκούρα φρούτα, καθώς επίσης μία υποψία βανίλιας από το βαρέλι, αλλά και πιπεριού. Πλούσια, γεμάτη γεύση με όλα τα φρουτώδη και πικάντικα χαρακτηριστικά. Εξαιρετική δομή, τανίνες που είναι πλούσιες και δυνατές, απολύτως ισορροπημένες με την πλούσια δομή.
- -5%Προσφορά!
Κτήμα Δουλουφάκη Άσπρος Λαγός 2022 Βιδιανό Λευκό ξηρό κρασί 750ml
Αμπελώνας: Στις Δαφνές του Ηρακλείου Κρήτης, σε υψόμετρο 350 μέτρων.Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση στους 20°C, με ζύμωση που γίνεται σε βαρέλι. Το κρασί ωριμάζει σε καινούργια και δεύτερης χρήσης βαρέλια για πέντε μήνες. Χρησιμοποιήθηκαν κατά 40% βαρέλια ακακίας και κατά 60% βαρέλια γαλλικού δρυός.Χαρακτηριστικά: Πολύ ωραίο χρυσαφί χρώμα, με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Μοσχοβολάει όμως και βούτυρο, υποψία κεριού, βερίκοκο, τίλιο και πεπόνι. Πλούσια γεύση η οποία με λίγη ακόμα παλαίωση στη φιάλη παίρνει ελαιώδη χαρακτηριστικά, αναπτύσσει ένα πυκνό βερικοκένιο χαρακτήρα που μοσχομυρίζει υψηλή κλάση. Στη γεύση του κρασιού διακρίνεται και ένα σαγηνευτικό υπόβαθρο ορυκτών. Επίγευση μακράς διαρκείας, απολαυστική και σε τόνους βερίκοκου.Απολαύστε το στους: 10°C.Συνδυάζεται με: Σφυρίδα, μεγάλο φαγκρί και συναγρίδα, αστακό, όλα τα οστρακόδερμα, καλκάνι και σκορπίνα στα κάρβουνα, επίσης χοιρινό με κίτρινα ξηρά φρούτα και πουλάδα με άσπρη σάλτσα και μανιτάρια. Εξαιρετικά επιτυχημένος και ηδονικά απολαυστικός είναι και ο συνδυασμός με βραστό ζυγούρι και πιλάφι, όπως και αρνάκι με ασκολύμπρους και άσπρη σάλτσα.Παλαίωση: Για τουλάχιστον 7 χρόνια.
