Αρχική >
Κτήμα Αργυρού | Estate Argyros
Το Κτήμα Αργυρού στη Σαντορίνη είναι ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία του νησιού. Η ιστορία του ξεκινά πριν από πολλά χρόνια, με την οικογένεια Αργυρού να παράγει κρασί στη Σαντορίνη από γενιές. Το κτήμα Αργυρού συνεχίζει να είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, που διαθέτει ένα εκτεταμένο αμπελώνα στον κρατήρα του ηφαιστείου του νησιού.
Το κτήμα εξειδικεύεται στην παραγωγή οίνων με βάση τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιών, όπως το Ασύρτικο, Αθήρι, και το Αηδάνι. Με την πάροδο του χρόνου, το Κτήμα Αργυρού έχει καθιερωθεί ως ένα από τα κορυφαία οινοποιεία της Σαντορίνης, γνωστό για την παραγωγή υψηλής ποιότητας κρασιών που αντανακλούν τη μοναδική γεύση και την τοπική παράδοση του νησιού.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Μαύρα Νερά Βιδιανό Λευκό κρασί 750ml | Passas Winery
Μαύρα Νερά Λευκός Ξηρός Οίνος | 100% Βιδιανό
Στόχος μας να αναδείξουμε τον «κρυμμένο θησαυρό» αυτής της γηγενούς ποικιλίας σε μικροκλιμά πέρα από την Κρητική της καταγωγή. Οίνος με γεμάτο σώμα, μέτρια προς υψηλή οξύτητα, ξεχωριστά, πολυσύνθετα αρώματα με δυναμική παλαίωσης και εκπληκτική εξέλιξη στον χρόνο.Ζύμωση: 100% ανοξείδωτη δεξαμενή
Οινοποίηση: 10 ώρες Προζυμωτική κρυοεκχύλιση
Ωρίμανση: Με τις φίνες οινολάσπες για 15 εβδομάδες σε δρύινα βαρέλια
Χρώμα: Κιτρινοπράσινο
Αρώματα: Ροδάκινο, βερίκοκο, με νύξεις αρωματικών βοτάνων, ορυκτότητας, μελιού, βανίλιας και γαρύφαλλου.
Γευστική δοκιμή: Γεμάτο σώμα, με υψηλή αλκοόλη την οποία εξισορροπεί η μέτρια προς υψηλή οξύτητα, μακρά σύνθετη επίγευση.
Συνδυασμοί: Ψάρια ψητά και θαλασσινά, λευκά κρέατα και πουλερικά με ήπιες σάλτσες, σοταρισμένα λαχανικά, δροσερές πράσινες σαλάτες, ωριμασμένα τυριά
Σερβίρισμα: 8 - 10 OC.Περιοχή: Ξάνθη, Θράκη, Βόρεια Ελλάδα
Υψόμετρο: 130μ
Έδαφος: Αμμώδες, Αργιλώδες με σχιστολιθικά πετρώματα
Παραγωγή: 600-700 κιλά /στρ.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Βιδιανό
Αλκοολικός τίτλος: 13%
Ολ. Οξύτητα: 5.3 γρ./λτ
Υπολ. Σάκχαρα: 1.76 γρ /λτ- -6%Προσφορά!
The Lost Explorer Tobala Mezcal 700ml
Μία γήινη έκφραση με αρώματα καπνού, ξύλου και κακάο που πλαισιώνουν υπέροχα νότες βανίλιας, δέρματος και αργίλου. Tα χαρακτηριστικά αυτού του Mezcal θυμίζουν καλό, εκλεπτυσμένο, Σκωτσέζικο ουίσκι, ενώ το τελείωμα αφήνει υποψίες εσπεριδοειδών και φρέσκου ανοιξιάτικου γρασιδιού.Μύτη: Καπνός, θυμάρι, ξύσμα γκρέιπφρουτ, αλάτι, ιώδιο.Στόμα: Καπνός, ιώδιο, θυμαρίσιο μέλι, γκρέιπφρουτ, νεράτζιPerfect Serve: Σκέτο η σε ένα υπέροχο smoky crusta cocktail (50ml Mezcal, 20ml φρέσκος χυμός λεμονιού, 10ml maraschino liqueur, 10ml triple sec, 10ml σιρόπι. Γαρνίρετε με ζάχαρη και μία μεγάλη φλούδα πορτοκαλιού στο χείλη του ποτηριού.) - -6%Προσφορά!
Rum Compagnie Des Indes Caraibes 700ml
Φτιαγμένο από ένα blend ρουμιών από την British Guyana, τα Barbados και το Trinidad and Tobago, αυτό το "Caribbean" blend είναι γεμάτο αρώματα.Αφού παλαιωθούν σε βαρέλια μπέρμπον για 3 έως 5 χρόνια στην Καραϊβική, τα ρούμι έπειτα εισάγονται στην Ευρώπη και προσεκτικά δοκιμάζονται γευστικά, με σκοπό να γίνουν κομμάτι του τελικού προϊόντος.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!
Vinsanto First Release 500ml | Argyros Estate
Το Vinsanto First Release του Κτήματος Αργυρού είναι ένα επιδόρπιο κρασί που αποτυπώνει την ουσία της Σαντορίνης σε κάθε σταγόνα. Παράγεται από σταφύλια Ασύρτικου, Αθήρι και Αηδάνι, που προέρχονται από αμπέλια τουλάχιστον 200 ετών στην περιοχή της Επισκοπής. Οι σταφίδες αφυδατώνονται φυσικά για 10 ημέρες, ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε παλαιά τσιμεντένια βαρέλια και ωρίμανση για τρία χρόνια σε τσιμέντο, ολοκληρώνοντας με τέσσερα χρόνια σε παλαιά γαλλικά και ρωσικά δρύινα βαρέλια.
Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει χρυσοκίτρινο χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες.
Η μύτη αποκαλύπτει έντονα αρώματα αποξηραμένων βερίκοκων, σταφίδας, μελιού, καραμέλας, φλούδας πορτοκαλιού και μπαχαρικών.
Στο στόμα, η γλυκύτητα ισορροπείται με ζωντανή οξύτητα, προσφέροντας μια μακριά, βελούδινη επίγευση. Ένα κρασί που μπορεί να παλαιώσει για δεκαετίες, αναπτύσσοντας περαιτέρω πολυπλοκότητα και βάθος.
- -5%Προσφορά!
Cuvee Palatia Estate Argyros 750ml
Cuvée Palatia | Κτήμα Αργυρού
Το Cuvée Palatia είναι μια σπάνια στιγμή ισορροπίας ανάμεσα στο παλιό και το νέο, το κλασικό και το εξερευνητικό. Ένα blend που βασίζεται στον πολυδιάστατο χαρακτήρα του Ασύρτικου, συνδυασμένο με διακριτική βαρελάτη ωρίμαση, αναδεικνύει μια διαφορετική, πιο στοχαστική πλευρά της Σαντορίνης.
Η μύτη είναι βαθιά και φινετσάτη: πυρηνόκαρπα φρούτα, ξύσμα λεμονιού, διακριτικά μπαχαρικά και νύξεις καπνού, αγκαλιασμένα από την υπογραφή της ηφαιστειακής ορυκτότητας του νησιού. Στο στόμα, η δομή είναι επιβλητική, σχεδόν γλυπτική. Το κρασί «χτίζει» πάνω σε στρώσεις αλατότητας, ενέργειας και λεπτής κρεμώδους υφής, με το βαρέλι να λειτουργεί σαν σκιά – ποτέ ως κραυγή.
Το Palatia είναι ένα κρασί που δεν φωνάζει, αλλά επιμένει. Ένα σύγχρονο κλασικό με αριστοκρατικό αποτύπωμα, φτιαγμένο για να εξελιχθεί και να συνομιλήσει με το χρόνο.
- -5%Προσφορά!
Cuvee Monsignori Estate Argyros 750ml
Cuvée Monsignori | Κτήμα Αργυρού
Μια ωδή στο μεγαλείο της Σαντορίνης, το Cuvée Monsignori είναι η επιτομή της αυθεντικής έκφρασης του Ασύρτικου. Προέρχεται αποκλειστικά από τα πιο παλιά και προνομιακά αμπέλια του νησιού – κάποιες ρίζες ξεπερνούν τους δύο αιώνες ζωής. Το όνομα “Monsignori”, δανεισμένο από τον παλαιό χαρακτηρισμό των πιο «ευγενών» αμπελιών, προϊδεάζει για κάτι εξαιρετικά εκλεκτό.
Στο ποτήρι, ξεδιπλώνει ένα αρωματικό προφίλ πλούσιο και πολυεπίπεδο – λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, ορυκτότητα και νύξεις θαλασσινού ιωδίου, συνθέτουν μια σύνθεση που μιλά τη γλώσσα του τόπου του. Στο στόμα, η δυναμική οξύτητα και η χαρακτηριστική αλμύρα του Ασύρτικου συναντούν μια σπάνια μεταλλικότητα και διάρκεια, αποδεικνύοντας γιατί αυτό το κρασί θεωρείται μια από τις κορυφαίες ετικέτες της Σαντορίνης – και όχι μόνο.
Ένα κρασί με βαθιά ταυτότητα, φτιαγμένο για όσους αναζητούν την ουσία πίσω από την εντυπωσιακή φινέτσα.
- -5%Προσφορά!
Santorini Estate Argyros 750ml
Ονομασία: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη Ποικιλία σταφυλιού: 100% Ασύρτικο Η πιο σημαντική εμφιάλωση του κτήματος, η ουσία αυτού που αντιπροσωπεύει το Κτήμα Αργυρός. Προσεκτικά επιλεγμένα αγροτεμάχια, ηλικίας που ξεπερνούν τον αιώνα, από κορυφαίας ποιότητας περιοχές του νησιού, κυρίως Μεσσαριά, Καρτεράδο, Πύργο, Μεγαλοχώρι και Ακρωτήρι. Ζυμώνεται σε ανοξείδωτο χάλυβα σε ψυχρές θερμοκρασίες και παλαίωσε για δύο μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε λεπτές οινολάσπες. Ένα αντίγραφο της Σαντορίνης, τουλάχιστον κάτω από τους φακούς Αργυρού, που δείχνει αγνότητα και ράτσα χωρίς υπερβολές, που αναπτύσσεται για τουλάχιστον μια δεκαετία. - -5%Προσφορά!
Cuvee Evdemon Estate Argyros 750ml
Vintage: 2019 Ονομασία: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη Ποικιλία σταφυλιού: 100% Ασύρτικο Το Cuvee Evdemon φλερτάρει με τα όρια της κατανόησης του Σαντορινιακού περιβάλλοντος από το Κτήμα Αργυρού. Βιοδυναμικά καλλιεργημένοι, πολύ παλιοί Ασύρτικοι αμπελώνες, ηλικίας τουλάχιστον 150 ετών, στον Πύργο δίνουν εξαιρετικά χαμηλές αποδόσεις. Ζυμωμένο, μερικώς μη εμβολιασμένο, σε ανοξείδωτο χάλυβα, σε ψυχρές θερμοκρασίες και παλαίωση για περίπου τριάντα μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με λεπτές οινολάσπες, ενώ το ένα τέταρτο του μείγματος είχε δώδεκα μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και μετά τους υπόλοιπους μήνες σε ανοξείδωτο χάλυβα. Ένα κρασί που εστιάζει στην αρχιτεκτονική του ουρανίσκου που χρειάζεται αρκετά χρόνια σε μπουκάλι για να ανοίξει ενώ μπορεί να ανταμείψει το κελάρι για περισσότερα από 15 χρόνια. - -5%Προσφορά!
Κτήμα Αργυρού Μαυροτράγανο Ερυθρό 750ml
Κτήμα Αργυρού Μαυροτράγανο Ερυθρό Ξηρό ΚρασίΤο vin de garde red του Κτήματος Αργυρού.Αμπελώνες σαράντα ετών από την Επισκοπή, κρύο μούλιασμα για πέντε ημέρες, κλασική οινοποίηση κόκκινου κρασιού, παλαίωση στις οινολάσπες σε ανοξείδωτο χάλυβα για έξι μήνες και στη συνέχεια επιπλέον παλαίωση για δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.Μια πιο λιτή, πιο κομψή ανάγνωση του χαρακτήρα του Μαυροτράγανου, που συνήθως χρειάζεται δύο χρόνια σε μπουκάλι για να ανθίσει πλήρως, ενώ διατηρείται μια δεκαετία μετά τον τρύγο.
