Αρχική >
KINOBI
Ki No Bi | Η Ιαπωνική Τέχνη του Gin από την Κιότο
Το Ki No Bi Kyoto Dry Gin γεννήθηκε στην Κιότο, την ιστορική καρδιά της Ιαπωνίας, από το The Kyoto Distillery, το πρώτο αποστακτήριο της πόλης αφιερωμένο αποκλειστικά στην παραγωγή premium gin. Ένα project που σχεδιάστηκε με απόλυτο σεβασμό στην ιαπωνική παράδοση, τη λεπτομέρεια και την εποχικότητα.
Το όνομα Ki No Bi μεταφράζεται ως η ομορφιά των εποχών και εκφράζει τη φιλοσοφία του brand: κάθε συστατικό χρησιμοποιείται στην ιδανική στιγμή του, με στόχο την απόλυτη αρμονία. Η βάση του gin είναι ρυζόπνευμα υψηλής καθαρότητας, επιλογή που χαρίζει απαλότητα και διακριτικό σώμα, διαφοροποιώντας το Ki No Bi από τα κλασικά ευρωπαϊκά gin.
Η σύνθεσή του βασίζεται σε τοπικά ιαπωνικά botanicals από την περιοχή της Κιότο, όπως yuzu, sanshō pepper, πράσινο τσάι gyokuro, τζίντζερ και bamboo, τα οποία διαχωρίζονται σε έξι αρωματικές κατηγορίες (“6 Elements”). Κάθε κατηγορία αποστάζεται ξεχωριστά και στη συνέχεια συνδυάζεται με ακρίβεια, δημιουργώντας ένα gin ισορροπημένο, φίνο και πολυεπίπεδο.
Καθοριστικό ρόλο παίζει και το νερό Fushimi, φημισμένο από την παραγωγή sake, που προσδίδει καθαρότητα και μεταξένια υφή. Το αποτέλεσμα είναι ένα premium Japanese gin με ξεκάθαρη ταυτότητα, σχεδιασμένο τόσο για σκέτη απόλαυση όσο και για cocktails υψηλής αισθητικής.
Το Ki No Bi έχει καθιερωθεί διεθνώς ως σημείο αναφοράς στην κατηγορία των ιαπωνικών gin, συνδυάζοντας αυθεντικότητα, τεχνική αρτιότητα και σύγχρονη πολυτέλεια.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Berkeley Square Gin 700ml
Premium London Dry Gin φτιαγμένο με ιδιαίτερα βότανα όπως φύλλα βασιλικού, φύλλα lime και λεβάντα. Θεωρείται το ‘single malt’ των Gin και αποστάζεται με παραδοσιακό ‘small batch’ τρόπο σε χάλκινους άμβυκες οι οποίοι διατηρούν και αναδεικνύουν την αρωματική φρεσκάδα των βοτάνων.Πολύπλοκο και εκλεπτυσμένο.Από τα κορυφαία Gin στην αγορά.Ιδανικό για απογειωτικά Martini με αλκοόλ 40%.
Thomas Henry Ginger Ale 200ml
Soft Drink, premium αναψυκτικό - refreshment Thomas Henry Ginger Ale.H Thomas Henry βασίζεται σε μια βαθιά, αρωματική εμπειρία γεύσεων στο Ginger Ale της.Τα «Thomas Henry» αποτελούνται από τα καλύτερα υλικά, τα οποία θα εντυπωσιάσουν όχι μόνο τους λάτρεις των κλασικών αλκοολούχων ποτών, αλλά και τους απανταχού λάτρεις της καθαρότητας και της δημιουργίας.Ώριμο και έντονο, εγγυάται μια πλήρη γευστική εμπειρία – και έχει και πραγματικά πολύ ωραία όψη.Τα προϊόντα Thomas Henry έχουν δημιουργηθεί σε συνεργασία με έμπειρους bartenders για τις ανάγκες των ενήλικων connoisseurs και παράγονται από επιλεγμένα συστατικά – δεν εντυπωσιάζουν μόνο τους λάτρεις των ποτών αλλά και τους θαυμαστές της αγνότητας και της δημιουργίας.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
KINOBI Kyoto Dry Gin 700ml
Το Ki No Bi Kyoto Dry Gin είναι ένα εξαιρετικό premium ιαπωνικό gin, που παράγεται στο Κιότο από την Kyoto Distillery, με απόλυτο σεβασμό στην τοπική παράδοση και τη φιλοσοφία της ισορροπίας. Το όνομά του σημαίνει «η ομορφιά των εποχών» και αποτυπώνει τη λεπτομέρεια και την αρμονία της ιαπωνικής αισθητικής.
Αποστάζεται σε μικρές παρτίδες και χωρίζεται σε έξι διαφορετικά botanical elements, τα οποία αποστάζονται ξεχωριστά πριν ενωθούν. Χαρακτηριστικά botanicals όπως yuzu, sansho pepper, φύλλα μπαμπού, πράσινο τσάι gyokuro και hinoki προσδίδουν ένα μοναδικό, φίνο και πολυεπίπεδο αρωματικό προφίλ.
Στη μύτη είναι φρέσκο και κομψό, με εσπεριδοειδή και διακριτικά βοτανικά στοιχεία. Στο στόμα είναι ξηρό, εξαιρετικά ισορροπημένο και μεταξένιο, με μακρύ, καθαρό τελείωμα. Το Ki No Bi λειτουργεί ιδανικά σε Gin & Tonic υψηλής ποιότητας, αλλά και σε refined cocktails που αναδεικνύουν την καθαρότητά του.
Ένα gin για γνώστες, bartenders και όσους αναζητούν Japanese craft gin με χαρακτήρα, λεπτότητα και σαφή ταυτότητα.
