Αρχική >
Kavalan Distillery
Το αποστακτήριο Kavalan είναι ένα Ταϊβανέζικο αποστακτήριο που ξεχωρίζει για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ουίσκι. Βρίσκεται στην περιοχή Yuanshan και φημίζεται για τη χρήση εξαιρετικών συστατικών και την εξαιρετική τεχνογνωσία των master distillers του. Τα ουίσκι Kavalan χαρακτηρίζονται από πλούσια αρώματα, πολυπλοκότητα γεύσης και μακρά επίγευση, κερδίζοντας αναγνώριση σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η πρωτοπορία στην τέχνη του Ταϊβανέζικου single malt από το 2005.
Τα whisky παλαιώνονται σε έντονη υγρασία και παράγονται από νερά προερχόμενα από τα χιόνια που λιώνουν στο βουνό Yilan της Ταϊβάν.
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
Πουρές Green Apple Ponthier 1kg
ΠΡΑΣΙΝΑ ΜΗΛΑXρώμα: ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟΓεύση: ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΜΗΛΟΥΟ ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΟΥ (ή πούλπα φρούτου) φτιάχνεται από φρούτα που συλλέγονται στην πλήρη ωριμότητά τους, πολτοποιούνται προσεκτικά και προστίθεται ζάχαρη (περίπου 10%) για να καθυστερήσει τυχόν οξείδωση όταν ο πουρές ξεπαγώσει. Ο πουρές χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του φυσικού φρούτου και προσφέρει πρακτικότητα, εξοικονόμηση χρόνου, διατροφική ασφάλεια, έλεγχο του κόστους και σταθερή ποιότητα όλο το χρόνο.- -30%Προσφορά!
Dalla Corte evo2 2 group Blackboard
Έκδοση Blackboard: Πρωτοποριακή βαφή που μετατρέπει την επιφάνεια της μηχανής σε μαυροπίνακα όπου μπορείτε να επικοινωνήσετε το δικό σας μήνυμα.• Επαγγελματική μηχανή καφέ espresso • Σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από τον εφευρέτη της τεχνολογίας των πολλαπλών boiler Paolo Dalla Corte • Γνήσια τεχνολογία πολλαπλών boiler. Διαφορετικό boiler για κάθε γκρουπ παρασκευής καφέ καθώς και ανεξάρτητο boiler ζεστού νερού - ατμού • Τέσσερις προγραμματιζόμενες δόσεις ανά γκρουπ και πλήκτρο χειροκίνητης λειτουργίας • Σύστημα που επιτρέπει την χρήση διαφορετικής θερμοκρασίας σε κάθε γκρουπ, με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας του κάθε γκρουπ και με ακρίβεια στο 1/10 °C, DTCS (Direct Temperature Control System) • Οθόνη στο μπροστινό μέρος της μηχανής για εύκολο και συνεχή έλεγχο των παραμέτρων από τον barista • Πρόσβαση σε σημαντικές παραμετροποιήσεις μέσω κωδικών τριών επιπέδων • Μελετημένος σχεδιασμός του εσωτερικού της μηχανής για εύκολο service • Έλεγχος της θερμοκρασίας με PID που εξασφαλίζει ακόμα μεγαλύτερη θερμική σταθερότητα στο group • Σύστημα απομακρυσμένης σύνδεσης για έλεγχο και ρυθμίσεις της μηχανής (OCS) • Σειριακή θύρα για σύνδεση με τον μύλο dalla corte και εφαρμογή του συστήματος ελέγχου και ρύθμισης του μύλου από την μηχανή (GCS) • 30% εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με τις συμβατικές μηχανές espresso • 2 μανόμετρα για τον έλεγχο της πίεσης στο boiler και στο ακροφύσιο • Όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το νερό έχουν κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα νέο κράμα μετάλλων που δεν απελευθερώνει βαρέα μέταλλα και είναι απαλλαγμένο από τον μόλυβδο (περιεκτικότητα σε μόλυβδο μόνο 0,2% ενώ μερικά μέρη δεν περιέχουν καθόλου μόλυβδο)Προαιρετικός Εξοπλισμός : Πλήρες σύστημα παρασκεύης αφρογάλατος ρυθμιζόμενο σε κάθε θερμοκρασία (MCS). Τιμή: 335,00 Ευρώ (συμπεριλαμβάνεται ο νόμιμος ΦΠΑ) - -7%Προσφορά!
Mezcal Montelobos Pechuga 700ml
Το Montelobos Mezcal Pechuga είναι ένα εξαιρετικό μεζκάλ που παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής "pechuga". Αυτό σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αποστάξεως, το απόσταγμα εμπλουτίζεται με φρούτα, μπαχαρικά και συχνά κομμάτια κρέατος που κρέμονται πάνω από το απόσταγμα. Αυτό προσδίδει μια μοναδική πολυπλοκότητα και γεύση στο μεζκάλ, με νότες φρούτων, μπαχαρικών και ενός ελαφρού αλατισμένου χαρακτήρα. Το Montelobos Mezcal Pechuga είναι μια εκλεκτή επιλογή για όσους αναζητούν μια πρωτότυπη και απολαυστική εμπειρία γευστικής ανακάλυψης.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Green Box 700ml | Gift Pack
KAVALAN MALT CONCERTMASTER PORT FINISHTo Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ωριμάζει πρώτα σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός και στη συνέχεια τελειώνει σε βαρέλια πορτογαλικού port. Η παλαίωση σε barriques μαλακώνει τις γεύσεις και προσθέτει απαλότητα στο ουίσκι. Είναι πλούσιο σε σώμα με φυσική γλυκύτητα και πολυπλοκότητα.SINGLE MALT CLASSIC (MINIATURE) 50 ml | vol 40%Η ναυαρχίδα από το Kavalan της Ταϊβάν. Λειτουργεί από το 2005 έχοντας μαγέψει τον κόσμο με το νεανικό αλλά γεμάτο γεύση ουίσκι τους, με χαρακτηριστική γεύση τροπικών φρούτων.DISTILLERY SELECT NO.1 (MINIATURE) 50 ml | vol 40%Η πρώτη έκδοση σε αυτή τη σειρά αναδεικνύει εξαιρετικά το άρωμα τροπικών φρούτων μοναδικό στην Ταϊβάν. δημιουργώντας μια απαλή και πολυεπίπεδη γεύση. Το άρωμά του είναι μακράς διαρκείας, με κρεμώδη καραμέλα και νότες βανίλιας. Μακρύ τελείωμα με νότες γλυκύτητας. - -6%Προσφορά!
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Whisky 700ml
To Kavalan Concertmaster single malt ουίσκι πρώτα ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια Αμερικανικής δρυός και στη συνέχεια μεταφέρεται σε βαρέλια κρασιού πόρτο (μείγμα από ruby, tawny και vintage πόρτο).Η ωρίμανση στα βαρέλια πόρτο μαλακώνει τη γεύση και προσθέτει ομαλότητα στο ουίσκι.Έχει πλούσιο σώμα με φυσική γλυκύτητα και πολυπλοκότητα. - -7%Προσφορά!
Kavalan Distillery Select No 1 Whisky 700ml
Η πρώτη έκδοση σε αυτή τη σειρά αναδεικνύει εξαιρετικά το άρωμα τροπικών φρούτων μοναδικό στην Ταϊβάν, δημιουργώντας μια απαλή και πολυεπίπεδη γεύση. Το άρωμά του είναι μακράς διαρκείας, με κρεμώδη καραμέλα και νότες βανίλιας. Μακρύ τελείωμα με νότες γλυκύτητας.
- Γεύση: Κέικ, γλυκιά κρέμα, μήλα με μπαχαρικά, αιχμηρές νότες φρούτων, άγουρο μάνγκο και αχλάδι ποσέ.
- Μύτη: Ανανάς, κερί, μηλόπιτα, τάρτα μάνγκο, ζαχαρωμένα λεμόνια, φλούδες από εσπεριδοειδή, νότες από μπισκότα και ξηρά βερίκοκα.
- Επίγευση: Τα αιχμηρά φρούτα υποχωρούν αφήνοντας μπαχαρικά γλυκιάς ζύμης.
- Παλαίωση: Έχει παλαιώσει σε βαρέλια refill που είναι malt neutral ώστε να αναδειχθεί το εξωτικό κλιμα της Ταϊβάν, χωρίς την έντονη παρέμβαση του ξύλου.
- -7%Προσφορά!
Kavalan Distillery Select No 2 Whisky 700ml
Το Kavalan Select No. 2 είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι από το αναγνωρισμένο αποστακτήριο Kavalan στην Ταϊβάν. Με χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν, αυτό το ουίσκι έχει ωριμάσει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια, προσφέροντας πλούσια αρώματα φρούτων, βανίλιας και εσπεριδοειδών. Η γεύση είναι πολύπλοκη, με νότες από μέλι, μπαχαρικά και ελαφριές νότες καπνού. Η επίγευση είναι μακρά και ισορροπημένη, καθιστώντας το Kavalan Select No. 2 μια αξέχαστη επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι. - -7%Προσφορά!
Kavalan Distillery Select Whisky 700ml
Γλυκό, ώριμο και απαλό στο στόμα με ισορροπημένη γεύση, αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό.Το Kavalan Distillery Select δημιουργεί πλούσια αλλά και απαλή γεύση, χρησιμοποιώντας μια άψογη δεξιοτεχνία ανάμειξης.Τα μοναδικά τροπικά αρώματα φρούτων, η κρέμα καραμέλας στολισμένη με ξύλα και αρώματα βανίλιας προσφέρουν ιδανικές γεύσεις.Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ώριμων τροπικών φρούτων, λουλουδιών και ζεστής βανίλιας. - -7%Προσφορά!
Kavalan Ex-Bourbon Oak Whisky 700ml
Το Kavalan ex-Bourbon Oak προέρχεται από αραίωση του Solist ex-Bourbon με ιαματικό νερό πηγής της Kavalan ώστε να φτάσει σε αλκόολ το 46%.Είναι απίστευτα ομαλό, με μαλακή γλυκύτητα, χωρίς τη σκληρότητα και τις αιχμές της αλκοόλης αλλά διατηρώντας μοναδικές γεύσεις τροπικών φρούτων με ευχάριστη τη βανίλια, την καρύδα και τα μπαχαρικά.Απίστευτα ομαλό ουίσκι, με μαλακή γλυκύτητα και χωρίς τη σκληρότητα και τις αιχμές της αλκοόλης.Διατηρεί μοναδικές γεύσεις τροπικών φρούτων, μαζί με σημειώσεις από βανίλια, καρύδα και μπαχαρικά. - -7%Προσφορά!
Kavalan Ex-Sherry Whisky 700ml
Συνολικά το Kavalan Sherry oak είναι μία ισορροπημένη, ομαλή, ισχυρή, πλούσια και γευστική ξηρή έκρηξη σέρι που προβάλει αποχρώσεις του κριθαριού, που λαμποκοπούν μέσα από περίπλοκες νότες βελανιδιάς.Είναι καθαρό και περίπλοκο με πολλαπλά στρώματα αποξηραμένων φρούτων, θρεπτικών και μπαχαρικών με μερικές πινελιές αμυγδαλωτού και βανίλιας.Χρώμα: Βαθύ μαόνιΜύτη: Καθαρίστε και πολύπλοκο με πολλαπλά στρώματα αποξηραμένων φρούτων, θρεπτικών και μπαχαρικών με μερικές πινελιές αμυγδαλωτού και βανίλιας.Ουρανίσκος: Ομαλή, ισορροπημένη φυσική γλυκύτητα, γεμάτη ευχάριστα αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά. Το ουίσκι αφήνει ένα υπέροχα κομψό και μακρύ φινίρισμα. - -7%Προσφορά!
Kavalan King Car Conductor Whisky 700ml
Το King Car Conductor είναι ένα ουίσκι περιορισμένης έκδοσης από το King Car's Distillery στην Ταϊβάν.Το ουίσκι King Car Conductor παρουσιάζει την εξαιρετική γκάμα γεύσεων που μπορεί να παράγει το αποστακτήριο και να το φέρει στην Ευρώπη.Έχει δημιουργηθεί ως μια καλά στρογγυλή βύνη για να αντιπροσωπεύει το King Car Group.Γλυκές, πλούσιες γεύσεις βανίλιας, μπανάνας και καρύδας, με ελαφριά ευχάριστη πικάντικη ισορροπία της γλυκύτητας.Ένα ποτό που είναι τόσο περίπλοκο όσο και εκλεπτυσμένο.Στην μύτη βρίσκουμε αρώματα από φρούτα όπως παπάγια, μπανάνα και πράσινο μήλο.Κυριαρχούν αρώματα, από βανίλια, μπανάνα αλλά και καρύδα, με μια ελαφριά ευχάριστη πίκρα στο τέλος που εξισορροπεί με τη γλυκύτητα - -7%Προσφορά!
Kavalan Podium Whisky 700ml
Το Kavalan Podium αφορά ένα εξαιρετικά περίπλοκο malt ουίσκι το οποίο δημιουργήθηκε από ειδικά επιλεγμένα ολοκαίνουργια αμερικανικά βαρέλια.Καθαρό, λεπτό και κομψό με ευχάριστα αρωματικά λουλουδιών αναμεμιγμένων με βανίλια και καρύδα που ξυπνά τις οσφρητικές αισθήσεις.Ο καρπός από το μάνγκο και το πράσινο μήλο που κρύβονται στο σύνθετο φόντο γίνονται αντιληπτά μαζί με νότες μελιού, κερασιού, λευκού πιπεριού και σταφυλιού. - -7%Προσφορά!
Kavalan Sherry Single Cask LMDW Selection Whisky 700ml
Το αποστακτήριο Kavalan, που πήρε το όνομά του από μια αρχαία φυλή που κατοικούσε στην περιοχή, βρίσκεται στα βορειοανατολικά του νησιού της Ταϊβάν. Ιδρύθηκε από το King Car Group, ο Kavalan δεν δίστασε να καλέσει τους καλύτερους ειδικούς του κλάδου, υποστηρίζοντας εξαρχής την επιθυμία να παράγει ένα ουίσκι εξαιρετικής ποιότητας.Με τη βοήθεια του Jim Swan, το αποστακτήριο παρήγαγε την πρώτη σταγόνα της νέας μάρκας του στις 11 Μαρτίου 2006 και κυκλοφόρησε το πρώτο του ουίσκι στην αγορά τον Δεκέμβριο του 2008.Σε ένα έντονο και ζωντανό στιλ, αυτό το ουίσκι αποκαλύπτεται με πικάντικες και φρουτώδεις νότες.Επίθεση στο στόμα με βανίλια και γλυκόριζα για έναν τελικό στα μαύρα φρούτα. - -6%Προσφορά!
Kavalan Single Malt Concertmaster Sherry Finish Whisky 700ml
Kavalan Single Malt Concertmaster Sherry Finish WhiskyΤο δεύτερο ουίσκι της σειράς Concertmaster παλαιώνει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός και στη συνέχεια τελειώνει στα καλύτερα ισπανικά βαρέλια Sherry που διαλέγονται ένα προς ένα.Υπέροχα κομψό, απαλό και φρουτώδες με λεπτά αρώματα και πολυπλοκότητα, αναδεικνύοντας την τέχνη της ανάμειξης σε αυτό το μοναδικό υποτροπικό κλίμα της Ταϊβάν.Γεύση: Αρώματα πράσινου τσαγιού, ψημένου ψωμιού, σοκολάτας, ψημένων αμυγδάλων και φουντουκιών.Μύτη: Αρώματα κέικ φρούτων, μελιού, αχλαδιού, , νέκταρ, αποξηραμένων βερίκοκων.Επίγευση: Μακράς διάρκειας φινίρισμα.Παλαίωση: Παλαιώνει πρώτα σε refill βαρέλια αμερικάνικης δρυός και τελειώνει σε βαρέλια που πριν παλαίωνε sherry. - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Whisky 700ml
Το ουίσκι Kavalan Amontillado Sherry Single Cask Strength είναι μια εκδοχή με μεγάλη δύναμη από το αποστακτήριο Kavalan στην Ταϊβάν. Αυτό το ουίσκι ωριμάζει σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν sherry Amontillado, προσδίδοντας του μια πλούσια, γλυκιά γεύση με νότες φρούτων και μπαχαρικών. Η δύναμη του προέρχεται από το γεγονός ότι δεν αραιώνεται κατά την εμφιάλωση, διατηρώντας έτσι την αυθεντική του ένταση και πλούσια γεύση. - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Blue Box Vinho Barrique Whisky 750ml
Το Vinho είναι πλήρως ωριμασμένο σε χρησιμοποιημένα βαρέλια κρασιού που αναδεικνύουν τις φρουτώδεις νότες βανίλιας του ξύλου.Έχει ένα πολύπλοκο και πολυδιάστατο φόντο από πιπέρι, μπαχαρικά, χουρμάδες και άλλα φρούτα, όπως ώριμο πεπόνι και μάνγκο μαζί με ακτινίδιο και ένα λεπτό μείγμα από εσπεριδοειδή.Γεύση: Ένα εκλεκτό μείγμα από ώριμα πεπόνια, μάνγκο, ακτινίδια και διάφορα εσπεριδοειδή.Μύτη: Αρώματα βανίλιας, μαύρης σοκολάτας, καραμελωμένων σακχάρων και πιπεριού.Επίγευση: Μακρύ φινίρισμα, αρκετά πυκνό και γευστικό. - -7%Προσφορά!
Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
Το Kavalan Solist ex-Bourbon είναι ένα υπέροχα πολύπλοκο, πολυδιάστατο ουίσκι single malt με επίγευση βανίλια, φρούτα και καρύδα.Ωριμασμένο σε επιλεγμένα αμερικανικά βαρέλια πρώην Bourbon.Κεχριμπαρένιο χρώμα.Αρώματα καβουρδισμένου ανανά, νότες από χάλκινο δοχείο, ρούμι, ιβίσκο, κάρυ και τρούφα καραμέλας-σοκολάτας με σατινέ, ζωντανό, ξηρό μεσαίο σώμα και ένα ομαλό, ενδιαφέρον, μεσαίου μήκους ψητό ακτινίδιο, πράσινο τσάι, φασκόμηλο, και θρυμματισμένο ροζ πιπέρι.Ένα funky και τροπικό Single Malt με πικάντικο, πιπέρι ουρανίσκο. - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Whisky 700ml
Το Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι από τη δημοφιλή σειρά Solist του οίκου Kavalan στην Ταϊβάν. Αυτό το ουίσκι ωριμάζει αποκλειστικά σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν Fino Sherry, προσδίδοντας έναν μοναδικό και πλούσιο χαρακτήρα στο ποτό. Με αυτή τη διαδικασία ωρίμανσης, το ουίσκι αποκτά πλούσιες αρώματα φρούτων, μελιού, μπαχαρικών και ξύλου, που δημιουργούν ένα πλούσιο και πολύπλοκο προφίλ γεύσης. Η γεύση του είναι πλούσια και βελούδινη, με νότες από φρούτα, μελιού, φουντούκια και μπαχαρικά, ενώ η επίγευσή του είναι εξαιρετικά διαρκής και ευχάριστη. Με ποσοστό αλκοόλ από 50% έως 60%, αυτό το ουίσκι παρέχει μια ισχυρή και απολαυστική εμπειρία γεύσης.