Αρχική >
Kavalan Distillery
Το αποστακτήριο Kavalan είναι ένα Ταϊβανέζικο αποστακτήριο που ξεχωρίζει για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ουίσκι. Βρίσκεται στην περιοχή Yuanshan και φημίζεται για τη χρήση εξαιρετικών συστατικών και την εξαιρετική τεχνογνωσία των master distillers του. Τα ουίσκι Kavalan χαρακτηρίζονται από πλούσια αρώματα, πολυπλοκότητα γεύσης και μακρά επίγευση, κερδίζοντας αναγνώριση σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η πρωτοπορία στην τέχνη του Ταϊβανέζικου single malt από το 2005.
Τα whisky παλαιώνονται σε έντονη υγρασία και παράγονται από νερά προερχόμενα από τα χιόνια που λιώνουν στο βουνό Yilan της Ταϊβάν.
FAVORITES
Discover the best products they offer
- -10%Προσφορά!
Κόκκινο ξηρό κρασί 2008 ΔΕΚΑ 750ml
ΔΕΚΑ κόκκινο ξηρό παλαιωμένο κρασί | Κτήμα ΟινογένεσιςΕξαιρετικό κόκκινο παλαιωμένο κρασί σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια, με διάρκεια παραμονής μέσα σε αυτά για 24 μήνες.Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη “Μακεδονία”Ποικιλιακή σύνθεση: Merlot / ΞινόμαυροΧαρακτηριστικά του κρασιούΕντυπωσιάζει η όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα στη μύτη και στο στόμα,με πολύ ενδιαφέροντα πικάντικα χαρακτηριστικά και μια κοσμοπολίτικη έκφραση που ξεπερνάει τα χαρακτηριστικά που τυπικά θα περιμέναμε από τις δύο ποικιλίες ξεχωριστά.Τα αρώματα που μας προσφέρει σε συνεχείς εναλλαγές είναι σκούρα φρούτα, σοκολάτα, καπνός πίπας και γλυκό μπαχάρι, είναι δε φοβερά ενδιαφέρον το γεγονός ότι η μύτη του κρασιού εξελίσσεται- για την ακρίβεια, μεταμορφώνεται- όσο μένει στο ποτήρι, κι αυτό μαρτυρά την περίτεχνη πληθωρικότητά του.Αφιλτράριστος οίνος, σερβίρεται σε καράφα, με αερισμό τουλάχιστον μιας ώρας. 
Old Pulteney 12 Years Old Whisky 700ml
Έχει ωριμάσει με ξήρανση στον αέρα εξ ολοκλήρου σε επιλεγμένα βαρέλια. Το «φανερά εξαιρετικό» Old Pulteney 12 ετών είναι η πλέον αξιόπιστη έκφραση στην οικογένεια του Old Pulteney.Η 12χρονη έκφραση από το Old Pulteney που κυκλοφόρησε στα μέσα του 2018 ήταν εντελώς παλαιωμένη σε βαρέλια bourbon, με αποτέλεσμα την έντονη επιρροή της γλυκύτητας του bourbon - η οποία βοηθά στην εξισορρόπηση της χαρακτηριστικής παράκτιας αλατότητας του ουίσκι. Μια εξαιρετική εισαγωγή στο Old PulteneyΜύτη: Κηρήθρα, δισκίο βανίλιας, μαλακή πριονίδι και βρώμη.Ουρανός: Φιστίκια σοκολάτας, δυόσμο, φλούδες εσπεριδοειδών, θαλάσσια στοιχεία και λευκή πιπεριά.Φινίρισμα: Καφές, άλμη και λεμόνι.- -7%Προσφορά!
Compass Box Oak Cross Scotch Whisky 700ml
Ένα μοναδικό malt ουίσκι με νότες από γαρύφαλλο και βανίλια. Το όνομα του, Oak Cross προέρχεται από την συνδυαστική χρήση βαρελιών από αμερικανική και γαλλική δρυ κατά την παλαίωση. Αυτό μας δίνει συνδυαστικά με τη βανίλια, ένα premium παλαιωμένο ουίσκι με ελαφριά γλυκά, φρουτώδη χαρακτηριστικά. Ένα ελαφρύ και διακριτικό malt, ιδανικό για όλες τις περιστάσεις.
Η ιδιαίτερη σειρά ουίσκι, από τους ανεξάρτητους εμφιαλωτές Compass Box μας πάει πίσω στο 2000. Τότε ο John Glaser πίστευε ότι υπήρχαν πάρα πολλές εταιρείες που με τον ίδιο τρόπο κατασκεύαζαν και πωλούσαν scotch ουίσκι. Έτσι, δημιούργησε ένα διαφορετικό είδος εταιρείας βασισμένο σε ένα παλιό μοντέλο, που αφορά την ανάμειξη του στο σπίτι, αλλά με μια προσέγγιση προοδευτική και μια αδιάκοπη επιθυμία να δημιουργήσει ποιότητα. Σήμερα, τα compass box κατέχουν ένα νέο τρόπο παραγωγής blended scotch και malt ουίσκι. Αυτός είναι η δημιουργία open-minded, πρωτότυπων και διαφορετικών ουίσκι, κάτι που ξεκινάει από το blend και την παλαίωση, μέχρι και το όνομα και το packaging των αποσταγμάτων.
- -7%Προσφορά!
Legend Of Kremlin Vodka Gold Btl Red Book 700ml
Η βότκα ” Θρύλος του Κρεμλίνου ” παράγεται από το ειδικό αλκοολούχο ποτό σιτηρών ” Lux ” (που περιέχει 96,5 % καθαρού οινοπνεύματος ) , μαλακό αρτεσιανό νερό ITAR, με την προσθήκη φυσικών συστατικών , δίνοντας στη βότκα ” Legend of Κremlin“ μια ιδιαίτερη γεύση και ένα μοναδικό εκλεπτυσμένο άρωμα βότκας.
ALL PRODUCTS
- -6%Προσφορά!
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Green Box 700ml | Gift Pack
KAVALAN MALT CONCERTMASTER PORT FINISHTo Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ωριμάζει πρώτα σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός και στη συνέχεια τελειώνει σε βαρέλια πορτογαλικού port. Η παλαίωση σε barriques μαλακώνει τις γεύσεις και προσθέτει απαλότητα στο ουίσκι. Είναι πλούσιο σε σώμα με φυσική γλυκύτητα και πολυπλοκότητα.SINGLE MALT CLASSIC (MINIATURE) 50 ml | vol 40%Η ναυαρχίδα από το Kavalan της Ταϊβάν. Λειτουργεί από το 2005 έχοντας μαγέψει τον κόσμο με το νεανικό αλλά γεμάτο γεύση ουίσκι τους, με χαρακτηριστική γεύση τροπικών φρούτων.DISTILLERY SELECT NO.1 (MINIATURE) 50 ml | vol 40%Η πρώτη έκδοση σε αυτή τη σειρά αναδεικνύει εξαιρετικά το άρωμα τροπικών φρούτων μοναδικό στην Ταϊβάν. δημιουργώντας μια απαλή και πολυεπίπεδη γεύση. Το άρωμά του είναι μακράς διαρκείας, με κρεμώδη καραμέλα και νότες βανίλιας. Μακρύ τελείωμα με νότες γλυκύτητας. - -6%Προσφορά!
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Whisky 700ml
To Kavalan Concertmaster single malt ουίσκι πρώτα ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια Αμερικανικής δρυός και στη συνέχεια μεταφέρεται σε βαρέλια κρασιού πόρτο (μείγμα από ruby, tawny και vintage πόρτο).Η ωρίμανση στα βαρέλια πόρτο μαλακώνει τη γεύση και προσθέτει ομαλότητα στο ουίσκι.Έχει πλούσιο σώμα με φυσική γλυκύτητα και πολυπλοκότητα. - -7%Προσφορά!
Kavalan Distillery Select No 1 Whisky 700ml
Η πρώτη έκδοση σε αυτή τη σειρά αναδεικνύει εξαιρετικά το άρωμα τροπικών φρούτων μοναδικό στην Ταϊβάν, δημιουργώντας μια απαλή και πολυεπίπεδη γεύση. Το άρωμά του είναι μακράς διαρκείας, με κρεμώδη καραμέλα και νότες βανίλιας. Μακρύ τελείωμα με νότες γλυκύτητας.
- Γεύση: Κέικ, γλυκιά κρέμα, μήλα με μπαχαρικά, αιχμηρές νότες φρούτων, άγουρο μάνγκο και αχλάδι ποσέ.
- Μύτη: Ανανάς, κερί, μηλόπιτα, τάρτα μάνγκο, ζαχαρωμένα λεμόνια, φλούδες από εσπεριδοειδή, νότες από μπισκότα και ξηρά βερίκοκα.
- Επίγευση: Τα αιχμηρά φρούτα υποχωρούν αφήνοντας μπαχαρικά γλυκιάς ζύμης.
- Παλαίωση: Έχει παλαιώσει σε βαρέλια refill που είναι malt neutral ώστε να αναδειχθεί το εξωτικό κλιμα της Ταϊβάν, χωρίς την έντονη παρέμβαση του ξύλου.
- -7%Προσφορά!
Kavalan Distillery Select No 2 Whisky 700ml
Το Kavalan Select No. 2 είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι από το αναγνωρισμένο αποστακτήριο Kavalan στην Ταϊβάν. Με χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν, αυτό το ουίσκι έχει ωριμάσει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια, προσφέροντας πλούσια αρώματα φρούτων, βανίλιας και εσπεριδοειδών. Η γεύση είναι πολύπλοκη, με νότες από μέλι, μπαχαρικά και ελαφριές νότες καπνού. Η επίγευση είναι μακρά και ισορροπημένη, καθιστώντας το Kavalan Select No. 2 μια αξέχαστη επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι. - -7%Προσφορά!
Kavalan Distillery Select Whisky 700ml
Γλυκό, ώριμο και απαλό στο στόμα με ισορροπημένη γεύση, αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό.Το Kavalan Distillery Select δημιουργεί πλούσια αλλά και απαλή γεύση, χρησιμοποιώντας μια άψογη δεξιοτεχνία ανάμειξης.Τα μοναδικά τροπικά αρώματα φρούτων, η κρέμα καραμέλας στολισμένη με ξύλα και αρώματα βανίλιας προσφέρουν ιδανικές γεύσεις.Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ώριμων τροπικών φρούτων, λουλουδιών και ζεστής βανίλιας. - -7%Προσφορά!
Kavalan Ex-Bourbon Oak Whisky 700ml
Το Kavalan ex-Bourbon Oak προέρχεται από αραίωση του Solist ex-Bourbon με ιαματικό νερό πηγής της Kavalan ώστε να φτάσει σε αλκόολ το 46%.Είναι απίστευτα ομαλό, με μαλακή γλυκύτητα, χωρίς τη σκληρότητα και τις αιχμές της αλκοόλης αλλά διατηρώντας μοναδικές γεύσεις τροπικών φρούτων με ευχάριστη τη βανίλια, την καρύδα και τα μπαχαρικά.Απίστευτα ομαλό ουίσκι, με μαλακή γλυκύτητα και χωρίς τη σκληρότητα και τις αιχμές της αλκοόλης.Διατηρεί μοναδικές γεύσεις τροπικών φρούτων, μαζί με σημειώσεις από βανίλια, καρύδα και μπαχαρικά. - -7%Προσφορά!
Kavalan Ex-Sherry Whisky 700ml
Συνολικά το Kavalan Sherry oak είναι μία ισορροπημένη, ομαλή, ισχυρή, πλούσια και γευστική ξηρή έκρηξη σέρι που προβάλει αποχρώσεις του κριθαριού, που λαμποκοπούν μέσα από περίπλοκες νότες βελανιδιάς.Είναι καθαρό και περίπλοκο με πολλαπλά στρώματα αποξηραμένων φρούτων, θρεπτικών και μπαχαρικών με μερικές πινελιές αμυγδαλωτού και βανίλιας.Χρώμα: Βαθύ μαόνιΜύτη: Καθαρίστε και πολύπλοκο με πολλαπλά στρώματα αποξηραμένων φρούτων, θρεπτικών και μπαχαρικών με μερικές πινελιές αμυγδαλωτού και βανίλιας.Ουρανίσκος: Ομαλή, ισορροπημένη φυσική γλυκύτητα, γεμάτη ευχάριστα αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά. Το ουίσκι αφήνει ένα υπέροχα κομψό και μακρύ φινίρισμα. - -7%Προσφορά!
Kavalan King Car Conductor Whisky 700ml
Το King Car Conductor είναι ένα ουίσκι περιορισμένης έκδοσης από το King Car's Distillery στην Ταϊβάν.Το ουίσκι King Car Conductor παρουσιάζει την εξαιρετική γκάμα γεύσεων που μπορεί να παράγει το αποστακτήριο και να το φέρει στην Ευρώπη.Έχει δημιουργηθεί ως μια καλά στρογγυλή βύνη για να αντιπροσωπεύει το King Car Group.Γλυκές, πλούσιες γεύσεις βανίλιας, μπανάνας και καρύδας, με ελαφριά ευχάριστη πικάντικη ισορροπία της γλυκύτητας.Ένα ποτό που είναι τόσο περίπλοκο όσο και εκλεπτυσμένο.Στην μύτη βρίσκουμε αρώματα από φρούτα όπως παπάγια, μπανάνα και πράσινο μήλο.Κυριαρχούν αρώματα, από βανίλια, μπανάνα αλλά και καρύδα, με μια ελαφριά ευχάριστη πίκρα στο τέλος που εξισορροπεί με τη γλυκύτητα - -7%Προσφορά!
Kavalan Podium Whisky 700ml
Το Kavalan Podium αφορά ένα εξαιρετικά περίπλοκο malt ουίσκι το οποίο δημιουργήθηκε από ειδικά επιλεγμένα ολοκαίνουργια αμερικανικά βαρέλια.Καθαρό, λεπτό και κομψό με ευχάριστα αρωματικά λουλουδιών αναμεμιγμένων με βανίλια και καρύδα που ξυπνά τις οσφρητικές αισθήσεις.Ο καρπός από το μάνγκο και το πράσινο μήλο που κρύβονται στο σύνθετο φόντο γίνονται αντιληπτά μαζί με νότες μελιού, κερασιού, λευκού πιπεριού και σταφυλιού. - -7%Προσφορά!
Kavalan Sherry Single Cask LMDW Selection Whisky 700ml
Το αποστακτήριο Kavalan, που πήρε το όνομά του από μια αρχαία φυλή που κατοικούσε στην περιοχή, βρίσκεται στα βορειοανατολικά του νησιού της Ταϊβάν. Ιδρύθηκε από το King Car Group, ο Kavalan δεν δίστασε να καλέσει τους καλύτερους ειδικούς του κλάδου, υποστηρίζοντας εξαρχής την επιθυμία να παράγει ένα ουίσκι εξαιρετικής ποιότητας.Με τη βοήθεια του Jim Swan, το αποστακτήριο παρήγαγε την πρώτη σταγόνα της νέας μάρκας του στις 11 Μαρτίου 2006 και κυκλοφόρησε το πρώτο του ουίσκι στην αγορά τον Δεκέμβριο του 2008.Σε ένα έντονο και ζωντανό στιλ, αυτό το ουίσκι αποκαλύπτεται με πικάντικες και φρουτώδεις νότες.Επίθεση στο στόμα με βανίλια και γλυκόριζα για έναν τελικό στα μαύρα φρούτα. - -6%Προσφορά!
Kavalan Single Malt Concertmaster Sherry Finish Whisky 700ml
Kavalan Single Malt Concertmaster Sherry Finish WhiskyΤο δεύτερο ουίσκι της σειράς Concertmaster παλαιώνει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός και στη συνέχεια τελειώνει στα καλύτερα ισπανικά βαρέλια Sherry που διαλέγονται ένα προς ένα.Υπέροχα κομψό, απαλό και φρουτώδες με λεπτά αρώματα και πολυπλοκότητα, αναδεικνύοντας την τέχνη της ανάμειξης σε αυτό το μοναδικό υποτροπικό κλίμα της Ταϊβάν.Γεύση: Αρώματα πράσινου τσαγιού, ψημένου ψωμιού, σοκολάτας, ψημένων αμυγδάλων και φουντουκιών.Μύτη: Αρώματα κέικ φρούτων, μελιού, αχλαδιού, , νέκταρ, αποξηραμένων βερίκοκων.Επίγευση: Μακράς διάρκειας φινίρισμα.Παλαίωση: Παλαιώνει πρώτα σε refill βαρέλια αμερικάνικης δρυός και τελειώνει σε βαρέλια που πριν παλαίωνε sherry. - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Whisky 700ml
Το ουίσκι Kavalan Amontillado Sherry Single Cask Strength είναι μια εκδοχή με μεγάλη δύναμη από το αποστακτήριο Kavalan στην Ταϊβάν. Αυτό το ουίσκι ωριμάζει σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν sherry Amontillado, προσδίδοντας του μια πλούσια, γλυκιά γεύση με νότες φρούτων και μπαχαρικών. Η δύναμη του προέρχεται από το γεγονός ότι δεν αραιώνεται κατά την εμφιάλωση, διατηρώντας έτσι την αυθεντική του ένταση και πλούσια γεύση. - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Blue Box Vinho Barrique Whisky 750ml
Το Kavalan Solist Vinho Barrique είναι ένα single malt ουίσκι από την Ταϊβάν, γνωστό για την πολυπλοκότητα και την πλούσια γεύση του. Παράγεται από το αποστακτήριο Kavalan και ωριμάζει σε χρησιμοποιημένα αμερικανικά δρύινα βαρέλια κρασιού, τα οποία έχουν υποστεί διαδικασία καψαλίσματος και ανακαψαλίσματος. Αυτά τα βαρέλια, που προηγουμένως φιλοξενούσαν τόσο κόκκινα όσο και λευκά κρασιά, προσδίδουν στο ουίσκι σύνθετες φρουτώδεις νότες.
Το Gift Box περιλαμβάνει δώρο δείγμα 50ml από το Kavalan Wine Cask whisky.Γευστικό προφίλ:
Μύτη: Έντονα αρώματα κολλώδους φρούτου, μαύρης γλυκόριζας, ταννικών κόκκινων κρασιών, ξερών κερασιών, ξερών βερίκοκων και γλυκού μαρζιπάν. Πίσω από αυτές τις πλούσιες, οινικές νότες, αναδύονται τα παραδοσιακά γλυκά και φρουτώδη χαρακτηριστικά του Kavalan, όπως μάνγκο και μέλι.
Γεύση: Γλυκύτητα που θυμίζει φρούτα sherry, συνοδευόμενη από γλυκόριζα, σταφίδες και γλυκό χυμό κόκκινων σταφυλιών. Καθώς το ουίσκι αναπτύσσεται στο ποτήρι, εμφανίζονται περισσότερες πικάντικες νότες, όπως απαλό μοσχοκάρυδο και έντονο γαρίφαλο.
Επίγευση: Πλούσια σε φρούτα, όπως σταφίδες, χυμό σταφυλιών και ταννικές φλούδες σταφυλιών, που σιγά-σιγά μεταβαίνουν σε ένα πικάντικο τελείωμα με νότες κανέλας.
Αυτό το ουίσκι αποτελεί απόδειξη της βαθιάς κατανόησης του αποστακτηρίου Kavalan σχετικά με τα βαρέλια τους, χρησιμοποιώντας τις πικάντικες οινικές νότες ως βάση και αναπτύσσοντας πάνω σε αυτές τις γεύσεις.
Το 2015, το Kavalan Solist Vinho Barrique ανακηρύχθηκε ως το Καλύτερο Single Malt Ουίσκι στον Κόσμο στα World Whiskies Awards, επιβεβαιώνοντας την εξαιρετική του ποιότητα.
- -7%Προσφορά!
Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
Το Kavalan Solist ex-Bourbon είναι ένα υπέροχα πολύπλοκο, πολυδιάστατο ουίσκι single malt με επίγευση βανίλια, φρούτα και καρύδα.Ωριμασμένο σε επιλεγμένα αμερικανικά βαρέλια πρώην Bourbon.Κεχριμπαρένιο χρώμα.Αρώματα καβουρδισμένου ανανά, νότες από χάλκινο δοχείο, ρούμι, ιβίσκο, κάρυ και τρούφα καραμέλας-σοκολάτας με σατινέ, ζωντανό, ξηρό μεσαίο σώμα και ένα ομαλό, ενδιαφέρον, μεσαίου μήκους ψητό ακτινίδιο, πράσινο τσάι, φασκόμηλο, και θρυμματισμένο ροζ πιπέρι.Ένα funky και τροπικό Single Malt με πικάντικο, πιπέρι ουρανίσκο. - -6%Προσφορά!
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Whisky 700ml
Το Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι από τη δημοφιλή σειρά Solist του οίκου Kavalan στην Ταϊβάν. Αυτό το ουίσκι ωριμάζει αποκλειστικά σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν Fino Sherry, προσδίδοντας έναν μοναδικό και πλούσιο χαρακτήρα στο ποτό. Με αυτή τη διαδικασία ωρίμανσης, το ουίσκι αποκτά πλούσιες αρώματα φρούτων, μελιού, μπαχαρικών και ξύλου, που δημιουργούν ένα πλούσιο και πολύπλοκο προφίλ γεύσης. Η γεύση του είναι πλούσια και βελούδινη, με νότες από φρούτα, μελιού, φουντούκια και μπαχαρικά, ενώ η επίγευσή του είναι εξαιρετικά διαρκής και ευχάριστη. Με ποσοστό αλκοόλ από 50% έως 60%, αυτό το ουίσκι παρέχει μια ισχυρή και απολαυστική εμπειρία γεύσης.
