Αρχική >
Domaine Karanika | Κτήμα Καρανίκα
Το Domaine Karanika είναι ένα οινοποιείο που βρίσκεται στη βόρεια Ελλάδα, στην περιοχή του Αμύνταιου της Φλώρινας. Ιδρύθηκε από την Άντζελα, μια Έλληνα οινοποιό, και τον Κρίστοφ Μπερλίνγκ, έναν Γερμανό αντιπρόσωπο κρασιού. Η πρώτη τους παραγωγή ξεκίνησε το 2005.
Το Domaine Karanika ξεχωρίζει για τη δέσμευσή του στη βιοδυναμική γεωργία και την παραγωγή αφιλτράριστων, χωρίς πρόσθετα, οργανικών κρασιών. Το οινοποιείο είναι γνωστό για τη χρήση αυθεντικών ελληνικών ποικιλιών στην παραγωγή των κρασιών του, όπως οι Xinomavro, Assyrtiko…
Με έναν σύγχρονο προσανατολισμό και αφοσίωση στην ποιότητα, το Domaine Karanika έχει καταφέρει να κερδίσει αναγνώριση τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.
ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακάλυψε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουμε
- -7%Προσφορά!
Ron Calados White Rum 1L
Το Ron Calados White Rum είναι ένα λευκό ρούμι που παράγεται στα West Indies της Καραϊβικής. Είναι γνωστό για την καθαρή, απαλή και ελαφρώς γλυκιά γεύση του, η οποία το καθιστά ιδανικό για ανάμειξεις σε cocktails, ως ρούμι παραγωγής ( House Rum ). Συνήθως, το λευκό ρούμι έχει περάσει από διπλή απόσταξη και φιλτράρισμα για να αφαιρεθούν οι ακαθαρσίες, δίνοντάς του μια καθαρή και ευχάριστη υφή. Το Ron Calados White Rum είναι δημοφιλές για τη χρήση του σε ποτά όπως το Mojito, το Daiquiri και την Pina Colada, χάρη στη δυνατότητά του να αναδεικνύει τις γεύσεις των υπόλοιπων συστατικών χωρίς να τις υπερκαλύπτει. - -9%Προσφορά!
Don Julio Anejo Tequila 700ml
Η Don Julio Añejo Tequila είναι ένα από τα κορυφαία προϊόντα της σειράς Don Julio, φημισμένη για την εξαιρετική της ποιότητα και το βάθος της γεύσης της. Το "añejo" σημαίνει "παλαιωμένη" στα ισπανικά, υποδεικνύοντας ότι αυτή η τεκίλα έχει περάσει αρκετό χρόνο ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, αναπτύσσοντας πολύπλοκα αρώματα και γεύσεις.
Η Don Julio Añejo παρασκευάζεται από 100% μπλε αγαύη (Blue Weber agave) και ωριμάζει για τουλάχιστον 18 μήνες σε αμερικανικά λευκά δρύινα βαρέλια. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης προσδίδει στην τεκίλα έναν πλούσιο και ισορροπημένο χαρακτήρα, συνδυάζοντας την φρεσκάδα της αγαύης με τις γήινες και βελούδινες νότες που προέρχονται από το ξύλο.
Η Don Julio Añejo έχει ένα βαθύ, κεχριμπαρένιο χρώμα, που υποδηλώνει τη μακρά ωρίμανση της. Το αρωματικό της προφίλ είναι έντονο και πολυδιάστατο, με νότες από καραμέλα, βανίλια, ξηρούς καρπούς, και ένα διακριτικό άγγιγμα μπαχαρικών, όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο. Στον ουρανίσκο, η γεύση είναι γεμάτη και απαλή, με πλούσιες νότες ψημένων φρούτων, καραμέλας, σοκολάτας και μια διακριτική αίσθηση ξύλου που προσδίδει βάθος και πολυπλοκότητα. Το φινίρισμα της είναι μακρύ, απαλό και εξαιρετικά ικανοποιητικό, με μια ζεστή και γλυκιά επίγευση.
Η Don Julio Añejo είναι ιδανική για κατανάλωση σκέτη ή με λίγο πάγο, για να εκτιμηθεί πλήρως η πολυπλοκότητα και η ισορροπία της. Είναι επίσης εξαιρετική επιλογή για πιο εξεζητημένα κοκτέιλ, όπως ένα Añejo Old Fashioned, όπου η πλούσια γεύση της μπορεί να αναδειχθεί και να προσθέσει βάθος στο ποτό.
Το μπουκάλι της Don Julio Añejo είναι κομψό και διαχρονικό, αντικατοπτρίζοντας την παράδοση και την ποιότητα της μάρκας. Το κεχριμπαρένιο χρώμα του αποστάγματος μέσα στο μπουκάλι υποδηλώνει την πολυτέλεια και τη μακρά ωρίμανση της τεκίλας.
Η Don Julio Añejo είναι μια εκλεπτυσμένη επιλογή για όσους αναζητούν μια τεκίλα με πλούσιο και ισορροπημένο γευστικό προφίλ, που συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση της αγαύης με την πολυπλοκότητα της ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια. Είναι μια τεκίλα που απευθύνεται σε όσους εκτιμούν την τέχνη και την ποιότητα στην παραγωγή αποσταγμάτων.
Quamar Q50 on demand ασημί χρώμα
Ο μύλος άλεσης καφέ quamar Q50E είναι ενας επαγγελματικός μύλος καφέ με επίπεδα μαχαίρια 54mm. Είναι οικονομικός, συμπαγής και φιλικός προς το χρήστη, είναι ιδανικός για προϊόντα χαμηλής κατανάλωσης, όπως καφές decaffeine ή single origin.Προτεινόμενη ημερήσια παραγωγή: μέχρι 1,5 kg / ημέραΔιαθέσιμα χρώματα: Μαύρο γραφίτη, γυαλιστερό αλουμίνιο, κόκκινο, ασημί, πορτοκαλί, γυαλιστερό μαύρο, μαύρο ματ, γυαλιστερό λευκό.
Ο Δρόμος του τσαγιού Gunpowder Bio 100g
Βιολογικής καλλιέργειας τσάι Gunpowder από την επαρχία Zhejiang της Κίνας. Σφιχτοπλεγμένες πέρλες σε λαδιές και γκρι αποχρώσεις που δίνουν μία κούπα δυνατή και πικάντικη με ελαφρώς καπνιστά αρώματα που συνοδεύουν οι γήινες νότες των ξηρών καρπών και οι πιο όξινες των γαλακτοκομικών. Ήπια αίσθηση στυφίλας στο στόμα.Προέλευση: ΚίναΗ Zhejiang είναι η επαρχία με τη μεγαλύτερη παραγωγή πράσινου τσαγιού της Κίνας και ταυτόχρονα σπουδαίο εμπορικό κέντρο. Στις εξαγωγές, τις πρώτες θέσεις καταλαμβάνει το τσάι Gunpowder, ακολουθούμενο από άλλα διάσημα πράσινα τσάγια της περιοχής, όπως το Long Jing.Οδηγίες εκχύλισης: 1 κ.γ., 2-3 λεπτά, 70-80 βαθμούςΔιάθεση: ΧαρούμενηΓευστικό προφίλ: καπνιστόΆρωμα: Καπνισμένη ΓηΣυνδυάστε το με μια πιατέλα τυριών
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Domaine Karanika | Κτήμα Καρανίκα Αφρώδης Οίνος Cuvee Rose Brut 750ml
Karanika Cuvee Rose Brut | Αφρώδης οίνος | Κτήμα Καρανίκα | Domaine KaranikaΠοικιλιακή σύνθεση : Ξινόμαυρο - Λιμνιώνα | Xinomavro - LimnionaΠεριοχή : Μακεδονία | ΑμύνταιοΓευσιγνωσία: Φρουτώδης, μεταλλική και ελαφρώς ζυμωμένη στην μύτη, αρώματα από φράουλες και βατόμουρα που σε κατακλύουν, με ατελείωτες λεπτές φούσκες.Η εντυπωσιακή δομή του κρασιού βασίζεται στην οξύτητα και κάποιες τανίνες καθώς στο τελείωμα στην επίγευση έχουμε γεύση κίτρου.
Domaine Karanika | Κτήμα Καρανίκα Αφρώδης Οίνος Cuvee Spécial Brut 750ml
Karanika Cuvee Special Brut | Αφρώδης οίνος | Κτήμα Καρανίκα | Domaine KaranikaΠοικιλιακή σύνθεση : Ξινόμαυρο - Ασύρτικο | Xinomavro - AssyrtikoΠεριοχή : Μακεδονία | ΑμύνταιοΓευσιγνωσία:Πλούσια μύτη, αρώματα από lime, αχλάδι και φράουλα.Στο στόμα, κρεμώδης μους, με άπειρες λεπτές φυσαλίδες σε τέλεια αντίθεση με μια αναζωογονητική οξύτητα, ισορροπημένο και με ενδιαφέρουσα διάρκεια.
Domaine Karanika | Κτήμα Καρανίκα κόκκινο ξηρό κρασί Terra Levea red 750ml
Terra Levea Ερυθρός-Κόκκινος ξηρός οίνος | Κτήμα Καρανίκα | Domaine KaranikaΠοικιλιακή σύνθεση : Ξινόμαυρο | Cabernet Sauvignon | ΛημνιόναΠεριοχή : Μακεδονία | ΑμύνταιοΓευσιγνωσία: Πλούσια φρουτώδης μύτη, γεμάτη από κεράσια, σμέουρα, άγρια τριαντάφυλλα και καφέ.Στρογγυλό στο στόμα.Πολύ μαλακές και ώριμες τανίνες.Ισορροπημένο, μέτριο σώμα με έντονη διάρκεια
Domaine Karanika | Κτήμα Καρανίκα κόκκινο ξηρό κρασί Xinomavro 750ml
Domaine Xinomavro Ερυθρός-Κόκκινος ξηρός οίνος | Κτήμα Καρανίκα | Domaine KaranikaΠοικιλιακή σύνθεση : ΞινόμαυροΠεριοχή : Μακεδονία | ΑμύνταιοΓευσιγνωσία:Κομψό & vintage.Πλούσια σύνθετη μύτη γεμάτη ώριμα γλυκά σμέουρα, ξινά κεράσια, άγρια τριαντάφυλλα, αποξηραμένες ντομάτες, ελιές, spicy.Μεσαίο σώμα με βελούδινες, ώριμες και ζουμερές τανίνες.Φυσική ισορροπημένη οξύτητα.Επιδέχεται παλαίωση.
Domaine Karanika | Κτήμα Καρανίκα κόκκινο ξηρό κρασί Λιμνιώνα 1500ml
Domaine Limniona Ερυθρός Κόκκινος ξηρός οίνος | Κτήμα Καρανίκα | Domaine KaranikaΠοικιλιακή σύνθεση : ΛημνιόναΠεριοχή : Μακεδονία | ΑμύνταιοΓευσιγνωσία:Πλούσια φρουτώδης μύτη γεμάτη ώριμα σμέουρα, βότανα και κανέλα. Σημαντικές αλλά ώριμες τανίνες.Ισορροπημένο.Γεμάτο σώμα, εντυπωσιακή διάρκεια,Επιδέχεται παλαίωση για τουλάχιστον 10 - 15 χρόνια.
Domaine Karanika | Κτήμα Καρανίκα Λευκός Αφρώδης Οίνος Cuvee Prestige Extra Brut 750ml
Karanika Cuvee Prestige Extra Brut | Αφρώδης οίνος | Κτήμα Καρανίκα | Domaine KaranikaΠοικιλιακή σύνθεση : Ξινόμαυρο - Ασσύρτικο | Xinomavro - AssyrtikoΠεριοχή : Μακεδονία | ΑμύνταιοΓευσιγνωσία: Πλούσια ζυμωμένη μύτη, αρώματα από κίτρο, φυστίκι, αχλάδι και βερύκοκο, ντελικάτη γεύση από κίτρο, βούτηρο και κρεμώδη μους, με ατελείωτες λεπτές φούσκες σε τέλειο συνδυσμό με μια αναζοωγονητική οξύτητα.Ισορροπημένο με ενδιαφέρουσα διάρκεια.
