Αρχική >
Domaine Costa Lazaridi
Το 1979, ο Κώστας Λαζαρίδης, έχοντας «προσβληθεί» από το… μικρόβιο του κρασιού στην Γερμανία, όπου βρίσκεται για τις ανάγκες της οικογενειακής επιχείρησης μαρμάρων, εγκαθιστά στον Ξηροπόταμο, στις πλαγιές του Φαλακρού όρους, όπου βρίσκεται και το σπίτι του, τον πρώτο συστηματικό, γραμμικό αμπελώνα της Δράμας.
Ακολουθεί, το 1986, μια ακόμη πρωτιά για τον Κώστα Λαζαρίδη. Κατασκευάζει το μοναδικό, για εκείνη την εποχή, σύγχρονο οινοποιείο της ευρύτερης περιοχής, όπου οινοποιούνται τα σταφύλια των ιδιόκτητων αμπελώνων του και ανήκει στην προσωπική του εταιρεία «Κωνσταντίνος Λαζαρίδης, Οινοποιείο-Εμφιαλωτήριο». Μάλιστα, το κτίριο υπάρχει ακόμα, παρότι δεν χρησιμοποιείται πλέον, σχεδιάζεται όμως στο μέλλον να λειτουργήσει ως επισκέψιμο μουσείο, για να μας θυμίζει την απαρχή μιας πετυχημένης πορείας. Ο εξοπλισμός αυτού του οινοποιείου θα πουληθεί αργότερα στην εταιρεία «Λαζαρίδης ΟΒΓΕ Α.Ε.», που ίδρυσε το 1987, με τον αδελφό του Νίκο και στην οποία παρέμεινε ως Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, μέχρι το τέλος του 1991. Τότε οι οινικοί δρόμοι των δύο αδελφών χωρίζουν, καθώς το όραμα και οι αντιλήψεις τους για το κρασί αποδεικνύεται ότι διαφέρουν ριζικά.
Φιλοσοφία
Καινοτομία και σεβασμός στη φύση χαρακτηρίζουν όλες τις εκφράσεις του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη, ήδη από το ξεκίνημά του. Από την ποικιλιακή σύνθεση των πρώτων αμπελώνων, που έθεσαν τις βάσεις για την αναγέννηση της αμπελουργίας στην περιοχή, μέχρι τον εξοπλισμό του οινοποιείου, ο οποίος βρίσκεται σταθερά στην τεχνολογική πρωτοπορία ή τον χαρακτήρα των κρασιών που ακολουθεί τις ιδιαιτερότητες κάθε αμπελοτοπιού ή χρονιάς.
Όραμα
Από την δεκαετία του 1970, ο Κώστας Λαζαρίδης πίστεψε βαθειά ότι ο τόπος του μπορεί να δώσει κρασιά υψηλής ποιότητας, ικανά να σταθούν στον παγκόσμιο στίβο και να μετατραπεί η Δράμα σε μια Πόλη του Κρασιού. Αυτή η πεποίθηση έγινε το όραμα της εταιρείας, που συνεχίζει να επιβεβαιώνεται από ειδικούς και καταναλωτές.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
Geometria Μοσχοφίλερο Λευκό ξηρό κρασί 750ml | Lafazanis Winery
Κτήμα Λαφαζάνη Geometria Μοσχοφίλερο Λευκός Ξηρός ΟίνοςΤύπος κρασιού: Λευκός ΞηρόςΚατηγορία: Π.Γ.Ε. ΠελοπόννησοςΠοικιλία: Μοσχοφίλερο 100%Περιοχή: Από αμπελοτόπια της περιοχής ΜαντινείαςΟινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 6 – 7 ώρες στους 7° C, ζύμωση στους 15° CΟργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Φωτεινό λευκοκίτρινο χρώμα. Αρώματα τριαντάφυλλου και εσπεριδοειδών. Δροσερό στο στόμα με καλή οξύτητα και ισορροπημένη γεύση.Προτάσεις σερβιρίσματος: Ταιριάζει με κατσικίσιο τυρί και σαλάμι αέρος- -6%Προσφορά!
Abuelo 12 years old rum 700ml
Το Abuelo 12 Años είναι ένα εκλεκτό ρούμι από τον Παναμά, προϊόν της εταιρείας Varela Hermanos. Παράγεται από μελάσα και ωριμάζει για 12 χρόνια σε επιλεγμένα μικρά δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούσια και σύνθετα αρώματα.
Γευστικά χαρακτηριστικά:
Μύτη: Βουτυρένιες νότες καραμέλας με υποψίες εσπεριδοειδών, μελάσας και χουρμάδων.
Στόμα: Πυκνή και κρεμώδης υφή με νότες μπαχαρικών, φρυγανισμένου ξύλου, βοτάνων και σκούρας καστανής ζάχαρης.
Επίγευση: Καλή διάρκεια με νότες κανέλας και δρυός.
Με περιεκτικότητα 40% αλκοόλ, το Abuelo 12 Años προσφέρει μια ισορροπημένη και απολαυστική εμπειρία, ιδανική για κατανάλωση σκέτο ή με πάγο.
- -6%Προσφορά!
Citadelle Jardin D’ Ete Gin 700ml
Αποστάζεται σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρηθεί η μοναδική φρεσκάδα των 22 βοτανικών που το απαρτίζουν. Φρέσκια και έντονη μύτη με yuzu, φλούδες πορτοκαλιού, καραμελωμένα λεμόνια, αρώματα βιολέτας, φινόκιου με απαλά μπαχαρικά και γλυκόριζα. Λεπτεπίλεπτη γεύση, με την φρεσκάδα των λουλουδιών να γίνεται πιο πικάντικη με νότες από μανταρίνι και πεπόνι. Ευδιάκριτες είναι οι νότες από μοσχοκάρυδο, ρίζα orris και αστεροειδή γλυκάνισο. Μακριά επίγευση με λουλουδάτη και φρουτένια αίσθηση, αμύγδαλο, κίμινο και grains of paradise.Γεύση: Πολύ φίνες γεύσεις, υπέροχα φρέσκιες, με το ανθικό προφίλ της μύτης να συνοδεύεται από πιο μία πιο πικάντικη και φρουτώδη έκφραση μανταρινιού και πεπονιού. Συμπληρώνεται με νότες από ρίζες αγγελικής, μοσχοκάρυδο, ρίζες όρις και αστεροειδή γλυκάνισο.Μύτη: Φρέσκα και έντονα αρώματα από άρκευθο, εσπεριδοειδή όπως γιούζου και φλούδες πορτοκαλιού, που ενισχύονται από αρώματα βιολέτας, φινόκιου, απαλών μπαχαρικών και γλυκόριζας.Επίγευση: Πολύ μακρύ φινίρισμα, ανθικό και συνάμα φρουτώδες, με εσπεριδοειδή, αμύγδαλα, κύμινο και grains of paradise. - -3%Προσφορά!
Σιρόπι Κανέλας Cinnamon Giffard 1000ml
Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΦΡΟΥΤΟΥΓεύση: Αρωματικό και γευστικό άρωμα κανέλας.Τα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail.– Μια μεγάλη γκάμα με πάνω από 60 γεύσεις που πλυμμηρίζουν από γεύση και χρώμα – Με πολλούς κορυφαίας ποιότητας χυμούς φρούτων- από φρούτα που επιλέγονται και συλλέγονται για ακόμα καλύτερη ένταση των αρωμάτων – Φτιάχνονται με 100% καθαρή σακχαρόζη που αραιώνεται σε φιλτραρισμένο νερό – Χωρίς τεχνητά αρώματα και συντηρητικά – Με τεχνικές παραγωγής που σέβονται την παράδοση – Νέες δημιουργίες κάθε χρόνο – Αραίωση 1+8ΕΙΔΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΑ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ BARTENDER– Μπουκάλια με ενσωματωμένο στόμιο εύκολης ροής – Με μακρύ και ραβδωτό λαιμό μπουκαλιού για ευκολία και σταθερό κράτημα – Με χαραγμένη την υπογραφή του ιδρυτή της εταιρίας (Emile Giffard) σε όλα τα μπουκάλια – Με εντυπωσιακό φάσμα χρωμάτων για την παρουσίαση στους πάγκους των μπαρ – Τα σιρόπια της Giffard παρέχουν στους bartenders τα γνήσια αρώματά τους όλες τις εποχές του χρόνο.Η Giffard γνωρίζει πάνω από 125 χρόνια τον σωστό τρόπο παραγωγής υψηλής ποιότητας σιροπιών. Η εταιρία δημιουργήθηκε το 1885 από τον Emile Giffard, έναν φαρμακοποιό που εφήυρε ένα λικέρ δυόσμου που το ονόμασε Menthe Pastille. Από τότε και τέσσερις γενιές μετά η Giffard εξακολουθεί να έχει σαν στόχο πάντα την εύρεση των καλύτερων και πιο αρωματικών συστατικών για την δημιουργία των προϊόντων της.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -5%Προσφορά!
Αμέθυστος Λευκός Magnum Costa Lazaridi 1500ml
Ο Αμέθυστος Λευκός Magnum 1500ml είναι η κρυστάλλινη έκφραση της οινικής φιλοσοφίας του Κτήματος Λαζαρίδη — ένα κρασί που συνδυάζει τη λεπτότητα του Sauvignon Blanc με τη δομή και το βάθος του Ασύρτικου.
Η μεγάλη φιάλη Magnum, σύμβολο γιορτής και ωρίμανσης, επιτρέπει στο κρασί να αναπνεύσει ευγενικά, αναδεικνύοντας τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών, τα αρώματα λευκών λουλουδιών και τη διακριτική ορυκτότητα που μαρτυρά τη γη της Δράμας.
Το στόμα είναι δροσερό, κομψό και γεμάτο ισορροπία∙ μια σύνθεση που εκφράζει την καθαρότητα της τέχνηςτου Λαζαρίδη, εκεί όπου η φύση και η οινοποιία γίνονται ένα.
Ένα λευκό κρασί που απευθύνεται σε όσους εκτιμούν τη λεπτομέρεια, τη διάρκεια και τη σιωπηλή δύναμη της ποιότητας — ένας ύμνος στην εκλέπτυνση, ντυμένος στα λευκά.
- -5%Προσφορά!
Ούζο Ηδονικό 200ml | Costa Lazaridi
Το Ούζο Ηδονικό 200ml του Κτήματος Λαζαρίδη είναι ένα απόσταγμα που φέρει τη γοητεία του Αιγαίου και τη δεξιοτεχνία της μακεδονικής παράδοσης. Δημιουργημένο με μεράκι και αυστηρή επιλογή αρωματικών σπόρων, όπου κυριαρχεί ο εκλεκτός γλυκάνισος, χαρίζει ένα φίνο, αρμονικό και ευγενικά γλυκόπιοτο αποτέλεσμα.
Η ισορροπία του ανάμεσα στην ένταση και τη φινέτσα αναδεικνύει τη σφραγίδα του Κτήματος Λαζαρίδη — μια προσέγγιση που παντρεύει την τεχνογνωσία της απόσταξης με την ψυχή της ελληνικής γης.
Με κάθε γουλιά, το Ούζο Ηδονικό σού θυμίζει το καλοκαίρι, τον ήλιο και τη συντροφιά γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο θάλασσα, γέλια και νοσταλγία. Ένα απόσταγμα που δεν απλώς πίνεται∙ ζωντανεύει εμπειρίες.
- -5%Προσφορά!
Τσίπουρο Ηδονικό χωρίς γλυκάνισο 200ml | Costa Lazaridi
Το Ηδονικό Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο του Κτήματος Λαζαρίδη αποκαλύπτει την αυθεντική ψυχή του ελληνικού αποστάγματος∙ καθαρή, γήινη και γεμάτη χαρακτήρα. Δημιουργημένο αποκλειστικά από εκλεκτά σταφύλια του κτήματος, αποστάζεται αργά σε μικρούς χάλκινους άμβυκες, τιμώντας την παράδοση της Μακεδονίας και την τέχνη του αποστάκτη.
Η απουσία γλυκάνισου αφήνει το απόσταγμα να αναδείξει την ατόφια φρουτώδη του καρδιά και το ευγενικό του σώμα. Ιδανικό για όσους εκτιμούν τη διαύγεια, την καθαρότητα και τη λεπτή δύναμη ενός γνήσιου τσίπουρου.
Μια σταγόνα αρκεί για να νιώσεις την Ηδονή της Παράδοσης, όπως την οραματίστηκε ο Λαζαρίδης — με σεβασμό, γνώση και γεύση που δεν ξεχνιέται.
- -5%Προσφορά!
Blanc De Blanc Brut Costa Lazaridi 750ml
Το Blanc de Blanc Brut του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη είναι μια εκλεπτυσμένη αφρώδης δημιουργία από την περιοχή της Δράμας, που αναδεικνύει την κομψότητα του Βιδιανού και την ένταση του Καταφύτου. Παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο (méthode traditionnelle), όπου η δεύτερη ζύμωση πραγματοποιείται στο μπουκάλι και η ωρίμανση με τις οινολάσπες διαρκεί τουλάχιστον 24 μήνες.
Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες.
Η μύτη αποκαλύπτει αυτολυτικά αρώματα brioche και τσουρεκιού, χαρακτηριστικά της παραμονής με τις ζύμες, ενώ ακολουθούν φρέσκα αρώματα λεμονιού, κίτρου, πράσινου μήλου και αχλαδιού.
Στο στόμα, η δροσερή οξύτητα και οι μικρές, ζωντανές φυσαλίδες προσφέρουν μια φινετσάτη και κομψή αίσθηση, με μακρύ, φρουτώδες τελείωμα.
Ένα αφρώδες κρασί που μπορεί να παλαιώσει για έως και 10 χρόνια, αναπτύσσοντας περαιτέρω πολυπλοκότητα και βάθος.
- -5%Προσφορά!
Αμέθυστος κόκκινο Costa Lazaridi 750ml
Amethystos Red | Costa Lazaridi
Ένα κρασί σταθμός για την ελληνική ερυθρή οινοποιία, το Amethystos Red αποδεικνύει ότι η δύναμη και η φινέτσα μπορούν να συνυπάρχουν αρμονικά. Σμιλεμένο από Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο της ΠΓΕ Δράμα.
Στο ποτήρι, η όψη του είναι βαθιά πορφυρή, με την ένταση και τη διαύγεια να προϊδεάζουν για τον πλούτο που ακολουθεί. Στη μύτη, ξεδιπλώνει στρώσεις αρωμάτων — ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους, μαρμελάδα κερασιού, διακριτικά μπαχαρικά και νύξεις σοκολάτας και βανίλιας από την προσεκτική παλαίωση σε βαρέλια γαλλικής δρυός.
Στο στόμα, η υφή είναι γεμάτη αλλά κομψή. Οι βελούδινες τανίνες, η ισορροπημένη οξύτητα και ο πυκνός φρουτώδης χαρακτήρας δημιουργούν ένα κρασί που είναι απολαυστικό τώρα αλλά και ικανό να εξελιχθεί υπέροχα για πάνω από 15 χρόνια. Το τελείωμα είναι μακρύ, με αρωματική επιστροφή που θυμίζει μπαχαρικά και ώριμο κεράσι.
Συνδυάζεται ιδανικά με πλούσια κρεατικά όπως μοσχαρίσιο φιλέτο ή αρνί στον φούρνο, αλλά και με εκλεκτά μαλακά τυριά. Ένα κρασί που δεν φοβάται το χρόνο και κερδίζει πάντα την προσοχή στο τραπέζι.
- -5%Προσφορά!
Αμέθυστος Ροζέ Costa Lazaridi 750ml
Amethystos Rosé 2024 | Costa Lazaridi
Η νέα εσοδεία του Amethystos Rosé δεν είναι απλώς μια συνέχεια μιας μακράς παράδοσης· είναι η ώριμη έκφραση ενός στυλ που το ίδιο το Κτήμα Costa Lazaridi που καθιέρωσε. Από το 1992, αυτό το ροζέ αποτέλεσε πρότυπο για τα ελληνικά οινοποιεία που αναζητούν πλούτο, ισορροπία και φινέτσα στο ίδιο ποτήρι.
Το 2024 μας φέρνει ένα κρασί με λαμπερό, σχεδόν ηλιοβασιλεμένο τριανταφυλλί χρώμα, αποτέλεσμα της σύζευξης 80% Cabernet Sauvignon και 20% Merlot από τον δραμινό αμπελώνα. Η μύτη είναι γενναιόδωρη, με νότες κόκκινου φραγκοστάφυλου, ώριμης φράουλας και μιας ανάσας καραμελωμένης γλύκας.
Στο στόμα η υφή είναι ζωντανή, με οξύτητα που ξυπνά τον ουρανίσκο, ενώ ο πλούτος του φρούτου δίνει βάθος και διάρκεια. Το τελείωμα είναι μακρύ και φρουτώδες, με αίσθηση φρεσκάδας που σε καλεί να ξαναγεμίσεις το ποτήρι. Η οινοποίηση με ελεγχόμενη εκχύλιση και χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις εξασφαλίζει δομή και πολυπλοκότητα, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση τώρα αλλά και για 2–3 χρόνια μπροστά.
Στο τραπέζι, στέκεται με άνεση δίπλα σε ελληνικά λαδερά, γεμιστά ή ψάρια με ντομάτα, ενώ απογειώνει πιάτα με θαλασσινά, πικάντικη ασιατική κουζίνα ή ριζότο με γαρίδες.
Με το Χρυσό Μετάλλιο από το Berliner Wein Trophy 2025 να το συνοδεύει ήδη, το Amethystos Rosé 2024 αποδεικνύει ότι η παράδοση μπορεί να παραμένει ζωντανή και συναρπαστική, αρκεί να ξέρεις πώς να τη μεταμορφώνεις σε εμπειρία.
- -5%Προσφορά!
Domaine Costa Lazaridi Ροζέ 750ml
Από τη καινούρια σειρά κρασιών του κτήματος το οποίο θυμίζει ως προς το στυλ και το χρώμα τα περίφημα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας.Single vineyard κρασί από ένα συγκεκριμένο αμπελοτόπι.Κομψό αρωματικά και ντελικάτο, τραγανά κόκκινα φρούτα και εσπεριδοειδή μαζί με βοτανικές νύξεις.Στόμα πολύ δροσερό, ελαφρύ με τραγανή οξύτητα. Ταιριάζει εξαιρετικά με πιάτα της μεσογειακής και ελληνικής κουζίνας. - -5%Προσφορά!
Chateau Julia Αγιωργίτικο Costa Lazaridi 750ml
Φυτεμένο το 1998 στους πρόποδες του Μενοίκιου όρους στην Καλή Βρύση. Μετά από είκοσι χρόνια καλλιέργειας, ο συνδυασμός του ξεχωριστού terroir της Δράμας και οι σύγχρονες αμπελουργικές και οινολογικές πρακτικές απογειώνουν τις δυνατότητες της ποικιλίας.Προφίλ κρασιούΛαμπερό, έντονο ρουμπινίΑρωματική παλέτα στην οποία κυριαρχούν η φράουλα και το κεράσι, τα φρούτα του δάσους όπως το σμέουρο και το βατόμουρο ενώ αισθητή είναι η παρουσία των γλυκών μπαχαρικών.Ώριμο και φινετσάτο σώμα με ισορροπημένη οξύτητα, βελούδινες ταννίνες και επίγευση μεσαίας διάρκειας.Μπορείς να το ταιριάξεις:Φοβερός γαστρονομικός χαμαιλέοντας: Μακαρονάδες ναπολιτέν ή μπολονέζ, ελαφριά πιάτα κρεατικών αλλά και ψαρικών (βλ. κολιός πλακί), κοκκινιστό μοσχαράκι, σουτζουκάκια σμυρναίικα, μουσακάς, μελιτζάνες με ντομάτα, πίτσα, κρεατόπιτες, λουκάνικα, κίτρινα τυριά. - -5%Προσφορά!
Chateau Julia Merlot Costa Lazaridi 750ml
Το κοσμοπολίτικο Merlot από τα αμπελοτόπια του Κτήματος αποκαλύπτει την πιο στιβαρή πλευρά του χαρακτήρα του.Προφίλ κρασιούΒαθυκόκκινο, συμπαγές.Γοητευτική εναλλαγή εντυπώσεων. Κόκκινο φραγκοστάφυλο, μαρμελάδα κεράσι, σοκολατάκια μέντας, μελάνι και κέδρος είναι μόνο μερικά από τα αρώματα που μπορεί κανείς να αναγνωρίσει.Σαρκώδες, πλούσιο, σχεδόν πληθωρικό, με άφθονο φρούτο που υποστηρίζει τις καλά ενσωματωμένες τανίνες. Η θεωρητικά υψηλή παρουσία της αλκοόλης αντιρροπείται από την οξύτητα και εκφράζεται κυρίως ως γλύκα και όγκος. Μακριά επίγευση σε σοκολατένιους τόνους.PairingΚόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά, μεγάλα πουλερικά, όπως η γαλοπούλα ή η χήνα, ψητά, τριχωτό κυνήγι, γουρουνόπουλο στο φούρνο, μαλακά τυριά με κρούστα. - -5%Προσφορά!
Chateau Julia Assyrtiko Costa Lazaridi 750ml
Το πολυδύναμο αιγαιοπελαγίτικο Ασύρτικο φυτεύτηκε για πρώτη φορά στη Δράμα το 1979, από τον Κώστα Λαζαρίδη και από τότε έγινε αναπόσπαστο τμήμα της οινικής της ταυτότητας.Λαμπερό, αχνόξανθο, με διακριτικές πράσινες ανταύγειες.Φινετσάτη μύτη, με περάσματα χαμομηλιού, λεμονανθών και τσακμακόπετρας.Μεστό, καλοδομημένο και επίμονο, καταφέρνει να δίνει συγχρόνως την αίσθηση του πλούτου και της ζωντάνιας. Μακρύ τελείωμα, με λεμονάτες μνήμες.Κρασί για δύσκολες «αποστολές», μπορεί να συνοδεύσει ψάρια τηγανητά, ντοματοκεφτέδες, τυροκροκέτες, φάβα, κουνέλι κρασάτο, ακόμα και ομελέτες!Διάρκεια ζωής 4-5 χρόνια από τη χρονιά του τρύγου. - -5%Προσφορά!
Αμέθυστος Λευκός Costa Lazaridi 750ml
Το κοσμοπολίτικο Sauvignon Blanc και το αιγαιοπελαγίτικο Ασύρτικο, οι δυο λευκές ποικιλίες που πρώτος ο Κώστας Λαζαρίδης φύτεψε στον αμπελώνα της Δράμας, διαμορφώνουν το χαρακτήρα αυτού του κρασιού.Αχυρόξανθο, κρυστάλλινα λαμπερό χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες, δείγμα νεότητας.Ελκυστικά, φρέσκα αρώματα, που θυμίζουν ροδάκινο, μάνγκο και ανανά, σε λεμονάτο φόντο.Η χάρη και η φινέτσα του Sauvignon Blanc συναντούν τη δύναμη και την ένταση του Ασύρτικου. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με δροσερό αλλά γεμάτο στόμα και μακρύ φρουτώδες τελείωμα.Πράσινες σαλάτες, χορτόπιτες, ψητά λαχανικά, θαλασσινά και όστρακα με ελαφρές σάλτσες, ψάρια στη σχάρα με λαδολέμονο και αρωματικά.Φρέσκα λευκά τυριά, όπως το Ανεβατό ή η Ξινομυζήθρα, αλλά και το γαλλικό Chèvre.Διάρκεια ζωής Έως 3-4 χρόνια από τη συγκομιδή. - -5%Προσφορά!
Αμέθυστος Fume Costa Lazaridi 750ml
Η πολυταξιδεμένη ποικιλία σταφυλιού Sauvignon Blanc, βρίσκει στον ορεινό αμπελώνα του Κατάφυτου στη Δράμα τις ιδανικές συνθήκες για να αναδείξει τα χαρίσματά της.Ανοιχτοκίτρινο λαμπερό, με ξανθοπράσινες ανταύγειες.Ελκυστική και πολύπλοκη αρωματική παρουσία που διαμορφώνεται τόσο από το σταφύλι όσο και από το βαρέλι. Εξωτικά φρούτα, φύλλα κασίς, passion fruit, βανίλια και γλυκά μπαχαρικά.Η μετρημένη οξύτητα ισορροπεί την αλκοόλη και τον όγκο του κρασιού δημιουργώντας ένα αρμονικό σύνολο. Μακρά και επίμονη επίγευση, όπου κυριαρχούν τα εξωτικά φρούτα και το ξύλο.Η ισχυρή και ολοκληρωμένη προσωπικότητα του τού επιτρέπει να συνοδεύσει μια μεγάλη γκάμα πιάτων. Αναμεσά τους όστρακα και θαλασσινά με λευκές σάλτσες, λιπαρά ψάρια ψητά, ψάρια με άσπρες σάλτσες, πίτες και τάρτες με τυριά, χοιρινό και κοτόπουλο ψητό ή λεμονάτο.Ημίσκληρα παλαιωμένα ή καπνιστά τυριά, όπως το Κασέρι της Ξάνθης ή το ποντιακό Γαΐς.Διάρκεια ζωής Τουλάχιστον 5-10 χρόνια από τη συγκομιδή. - -5%Προσφορά!
Chateau Julia Chardonnay Costa Lazaridi 750ml
Ξεφεύγοντας από τη «συνήθη» πρακτική, το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη επέλεξε να προσφέρει ένα δείγμα της κοσμοπολίτικης ποικιλίας Chardonnay, που δεν έχει έλθει σε επαφή με βαρέλι.Λαμπερά διαυγές, αχυρόξανθο, με πρασινωπές αντανακλάσεις φρεσκάδας.Ζωηρά αρώματα λουλουδιών και φρούτων, με το γιασεμί, τον ανανά και τη μπανάνα να πρωταγωνιστούν, σε φόντο εσπεριδοειδών.Δροσιστική οξύτητα, που συνδυάζεται με δύναμη και καλή δομή. Φρουτώδη αρώματα στόματος και επίμονο τελείωμα.Όστρακα ωμά, όπως στρείδια και γυαλιστερές, ψάρια με μυρωδικά ή ελαφρές σάλτσες, λευκά κρέατα με λεμονάτες ή κρασάτες σάλτσες, ημίσκληρα τυριά, όπως το κασέρι.Διάρκεια Ζωής Έως 3-4 χρόνια από τη συγκομιδή. - -5%Προσφορά!
Domaine Syrah Costa Lazaridi 750ml
Πολυταξιδεμένη αλλά δύσκολη στην καλλιέργειά της ποικιλία, η Syrah βρίσκει στον αμπελώνα του Κτήματος το κατάλληλο περιβάλλον για να εκφράσει τις αρετές και τα χαρίσματά της.Πολύ βαθύ κόκκινο, συμπαγές, σχεδόν αδιαπέραστο.Τυπική ποικιλιακή έκφρασή με μπουκέτο που εξελίσσεται σε πολλά επίπεδα. Αρώματα βιολέτας, μούρων, φραγκοστάφυλων, ελιάς, μαύρου πιπεριού, σοκολάτας, σε διακριτικό υπόστρωμα βανίλιας και φρυγανισμένου ψωμιού.Θερμό και γενναιόδωρο, με πυκνές αλλά μαλακές τανίνες, ντυμένες με άφθονο φρούτο. Καλοδομημένο και στρογγυλό, με επίμονη παρουσία μπαχαρικών στο μακρύ τελείωμα.Αρνί και κατσίκι στο φούρνο ή τη γάστρα. Πιάτα κρεατικών με πλούσια καρυκεύματα, όπως αρνί με κάρυ. Κυνήγι, ακόμα και αγριογούρουνο.Μοσχαρίσια μπριζόλα ψητή. Μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, όπως για παράδειγμα μοσχαράκι με μελιτζάνες.Ώριμες γραβιέρες.Θα συνεχίσει να εξελίσσεται τουλάχιστον για 15-20 χρόνια από τη χρονιά συγκομιδής. - -5%Προσφορά!
Methexis Cigar Costa Lazaridi 700ml
Σπάνιο, δυσεύρετο, μοναδικό. Όποια λέξη και αν χρησιμοποιήσουμε για να περιγράψουμε το κορυφαίο απόσταγμα του Κτήματος, θα μιλάμε πάντα για ένα αληθινό έργο τέχνης, που προορίζεται να χαρίσει δυνατές συγκινήσεις.Ποικιλιακή σύνθεση | Sauvignon BlancΓευστικά χαρακτηριστικάΛαμπερό, στο χρώμα του παλιού χρυσού.Σύνθετο μπουκέτο αρωμάτων που παραπέμπουν τόσο στην ποικιλία σταφυλιού, με νότες ξερών φρούτων, όσο και στην παλαίωση, με την βανίλια, τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και τον καπνό, να πρωταγωνιστούν.Έξοχος συνδυασμός δύναμης, γευστικής πολυπλοκότητας και φινέτσας. Βελούδινο σύνολο με μεγάλη διάρκεια.Pairing | Ο καλύτερος συνοδός για ένα ποτήρι Cigar είναι ή ένα πούρο ή ένα δεύτερο ποτήρι Cigar. Αν θέλετε να απολαύσετε όλο τον αρωματικό του πλούτο, ζεστάνετε για λίγο το ποτήρι με το χέρι σας.
