Αρχική >
Deanston Whisky
Το Deanston Whisky είναι ένα single malt σκωτσέζικο ουίσκι με μια ενδιαφέρουσα ιστορία που ξεκινά από τις αρχές του 19ου αιώνα. Η ιστορία του Deanston είναι στενά συνδεδεμένη με την εξέλιξη της βιομηχανίας και της παραγωγής ουίσκι στη Σκωτία.
Ιστορία:
1820: Το κτίριο που σήμερα φιλοξενεί το αποστακτήριο Deanston ξεκίνησε τη ζωή του ως εργοστάσιο κλωστοϋφαντουργίας. Χτίστηκε από την εταιρεία Buchanan Brothers στη μικρή πόλη Deanston, κοντά στον ποταμό Teith, στη κεντρική Σκωτία. Το εργοστάσιο αυτό εκμεταλλευόταν τη δύναμη του ποταμού για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας και έγινε γνωστό για την υψηλής ποιότητας παραγωγή βαμβακερών υφασμάτων.
1965: Μετά από σχεδόν 150 χρόνια λειτουργίας ως εργοστάσιο υφασμάτων, το κτίριο έκλεισε και το 1965 μετατράπηκε σε αποστακτήριο ουίσκι. Τη μετατροπή ανέλαβε η εταιρεία James Finlay & Co., η οποία αποφάσισε να εκμεταλλευτεί το κτίριο και τις εγκαταστάσεις παραγωγής ενέργειας από τον ποταμό για την απόσταξη ουίσκι. Έτσι, το 1966 ξεκίνησε επίσημα η παραγωγή ουίσκι στο Deanston.
1971: Το πρώτο επίσημο εμφιαλωμένο ουίσκι του Deanston κυκλοφόρησε στην αγορά.
1982: Το αποστακτήριο κλείνει λόγω οικονομικών δυσκολιών, αλλά μόλις δύο χρόνια αργότερα αγοράζεται από την Invergordon Distillers και ξεκινά ξανά την παραγωγή.
1990: Η εταιρεία Burn Stewart Distillers αγοράζει το Deanston. Υπό την καθοδήγησή τους, το αποστακτήριο αποκτά μεγαλύτερη αναγνώριση και εισέρχεται σε μια νέα περίοδο ανάπτυξης.
2000s και μετέπειτα: Το Deanston αποκτά φήμη για την παραγωγή ουίσκι υψηλής ποιότητας, με χαρακτηριστικά αρώματα και γεύσεις. Το αποστακτήριο παραμένει πιστό στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής, χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά συστατικά και παλαίωση σε βαρέλια από αμερικανική δρυ.
Σημαντικά Χαρακτηριστικά:
Το Deanston Whisky είναι γνωστό για τη φυσική του παραγωγή, καθώς δεν χρησιμοποιεί ψυχόμενα φίλτρα ή πρόσθετα χρώματα. Η φυσική του προέλευση και η χρήση νερού από τον ποταμό Teith δίνουν στα ουίσκι του Deanston μια μοναδική και καθαρή γεύση, που συνδυάζει τα χαρακτηριστικά της περιοχής Highland.
Σήμερα, το Deanston συνεχίζει να παράγει single malt ουίσκι με σεβασμό στην παράδοση, ενώ εξελίσσεται συνεχώς και προσφέρει νέες γεύσεις και εκδόσεις, καθιστώντας το ένα από τα αγαπημένα αποστακτήρια για τους λάτρεις του ουίσκι παγκοσμίως.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -18%Προσφορά!
La Cimbali M 39 GT Dosatron DT/2
Διαθέτει οθόνη προγραμματισμού για τον καθορισμό των δόσεων καφέ και ζεστού νερού. Πρωτοποριακή τεχνολογία με ξεχωριστό boiler σε κάθε group, ρυθμιζόμενο από την οθόνη προγραμματισμού. Πλήρης θερμοϋδραυλική διαχείριση (patented). Εφοδιασμένη με το σύστημα Smart Boiler (patented) 2 έξοδοι ατμού και προαιρετικά Turbo Steam (patented) Ειδικά σχεδιασμένο θερμικό σύστημα στις ομάδες διανομής καφέ ( groups ) για άριστο αποτέλεσμα. Επίστρωση Ruvecoteck αδρανοποίησης των μετάλλων Σχεδίαση Dull Black .Με 2 γκρουπ.Προαιρετικά ( κατόπιν παραγγελίας ):-Ασύρματη δυκτίωση και έλεγχος μύλου καφέ On Demand WL (Επικοινωνήστε για τιμή) -Φωτιζόμενο λογότυπο espresso - cappuccino (Επικοινωνήστε για τιμή) -Φωτιζόμενο λογότυπο με προσωπικά χαρακτηριστικά ( απαιτείται μακέτα ) (Επικοινωνήστε για τιμή) -Αυτόματη έξοδος ατμού TurboSteam (Επικοινωνήστε για τιμή) -Tall Cup Version ( μέγιστο ύψος φλυτζανιού 14 cm ) (Επικοινωνήστε για τιμή) - -9%Προσφορά!
Carpano Bianco Vermouth 1000ml
Το πιο κομψό και πλούσιο αρωματικό των Vermouth Carpano. Ιδανικά σερβίρεται κρύο, ευθεία, με πάγο και μια φέτα γκρέιπφρουτ.ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Το Carpano Bianco έχει ένα ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα, ένα φρέσκο και πολύπλοκο άρωμα και ένα εύκολα αναγνωρίσιμο, εκτός από τις γεύσεις από κιτρινωπό και εξωτικό φρούτο. Τα φρέσκα κακάο και τα αμύγδαλα συμπληρώνουν το μπουκέτο αυτού του νόστιμου βερμούτ. Στον ουρανίσκο είναι αρχικά ομαλό και βελούδινο, στρογγυλεύεται από μεταλλικούς τόνους από ένα περίπλοκο κρασί. Ανθεκτικό και ευχάριστο, αυτό το βερμούτ είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. - -21%Προσφορά!
Sanremo Naked Café Racer 2 Group
Η μηχανή cafe racer της Sanremo είναι γεννημενη να τρεχει. Προσφέρει το μέγιστο αποτέλεσμα στο κύπελο και τον ένα καφέ μετά τον άλλο. Καρδιά από χάλυβα για μέγιστη σταθερότητα. Τα πάντα υπό έλεγχο με ρύθμιση smart touch των επιμέρους ομάδων. Σύστημα multi-boiler για μέγιστη θερμική σταθερότητα. Ελαφρύς προψεκασμός με σύστημα ενεργής ροής, για ακριβή έλεγχο της ροής του νερού και χρόνου προψεκασμού. Επιφάνεια εργασίας που ρυθμίζεται. Καινοτόμο σύστημα -όλα σε ένα- που επιτρέπει την αποθήκευση δοχείων με διαφορετικά σχήματα και ύψη. Εύκολο σέρβις με εύκολη πρόσβαση στα εσωτερικά μέρη για γρήγορη και απλή τεχνική βοήθεια. Ογκομετρική εκτέλεση αντλίας. Υψηλή και σταθερή πίεση σε όλες τις συνθήκες. Σύστημα εξοικονόμησης ενέργειας. Μόνωση και διαχείριση έξυπνης ενέργειας για εξοικονόμηση ενέργειας. Μερικές φορές σκοπός είναι να επιτευχθεί ένας ακριβής στόχος. Άλλες φορές να γίνει πραγματικότητα ένα όνειρο ή μια φιλοδοξία. Αυτή είναι η ιστορία μας για ένα μηχάνημα καφέ σχεδιασμένο με απόλυτη ελευθερία. Δεν βιάζεται, δεν υπάρχουν περιορισμοί, δεν υπάρχουν υποχρεώσεις, εκτός από την εγγύηση άψογης απόδοσης από baristas σε όλο τον κόσμο. Ως εκ τούτου, η ακριβής και σωστή διαίσθηση να περικλείσει την καλύτερη τεχνολογία της Sanremo σε ένα στιβαρό και κομψό πλαίσιο. Από την ιδέα, μέχρι το σχεδιασμό, στην ομάδα έρευνας και ανάπτυξης Sanremo, στο S.W.A.T. (Ομάδα παγκόσμιας ακαδημαϊκής ομάδας του Sanremo) το έργο έχει περάσει σε όλο τον κόσμο πολλές φορές. Έχει μοιραστεί με τους καλύτερους φορείς στον κλάδο και έχει γίνει πραγματικότητα. Η μηχανή Cafe Racer της Sanremo είναι ένα ισχυρό και αξιόπιστο μηχάνημα, εύκολο στη χρήση, ευέλικτο και κομψό. Μια μοναδική μηχανή καφέ υψηλής απόδοσης, έτοιμη να είναι επιθυμητή από όλους τους επαγγελματίες του καφέ. Προψεκασμός που μπορεί να μετρηθεί. Πλοηγηθείτε εύκολα στην οθόνη στο επάνω μέρος των γκρουπ. Κάθε μείγμα καφέ ή καφέδες διαφορετικών προελεύσεων έχουν διαφορετικές απαιτήσεις. Για μία τέλεια και ομοιογενή εκχύλιση των διαλυτών του καφέ, είναι θεμελιώδες να είναι σε θέση να ελέγχονται τα στοιχεία του προψεκασμού. Ο προψεκασμός είναι πρώτη φάση παρασκευής του εσπρέσο. Η κύρια λειτουργία του είναι να διαβρέξει και να προετοιμάσει για βέλτιστη εκχύλιση. Ο προ-ψεκασμός επιτρέπει επίσης την ομοιόμορφη απελευθέρωση και βοηθά να αποφευχθεί η διοχέτευση. Μέσω της οθόνης μπορείτε να προγραμματίσετε εύκολα κάθε γκρουπ για: • χρόνος πριν την έγχυση • όγκος νερού για εκχύλιση • θερμοκρασία Για κάθε γκρουπ μπορείτε να αποθηκεύσετε 4 διαφορετικά προφίλ, καθώς και τη λειτουργία συνεχούς διανομής. Με τις αδιαμφισβήτητες διαφανείς πλευρές του, το Naked Cafe Racer σας επιτρέπει να δείτε την ισχυρή καρδιά του από καθαρό ανοξείδωτο χάλυβα. Το πλαίσιο είναι ένα ανθεκτικό πλαίσιο με λειτουργικό σχεδιασμό, που υποστηρίζει και ενισχύει την ουσία της μηχανής καφέ. Η Naked Cafe Racer διατίθεται σε 2 τελειώματα: μαύρο και χάλυβα. Και οι δύο διατίθενται με ορισμένα εξαρτήματα σε μαύρο ή κόκκινο χρώμα.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -9%Προσφορά!
Deanston 12 Years Old Single Malt Whisky 700ml
Το Deanston 12 Years Old είναι ένα κλασικό single malt ουίσκι από το αποστακτήριο Deanston, που φέρνει στο προσκήνιο την καθαρότητα και την ποιότητα που χαρακτηρίζουν τα ουίσκι της περιοχής Highland. Παλαίωση 12 ετών σε βαρέλια από αμερικανική δρυ του χαρίζει έναν εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο χαρακτήρα.Χρώμα: Πλούσιο χρυσαφένιο. Μύτη: Γλυκά αρώματα μελιού, ώριμων φρούτων και εσπεριδοειδών, όπως πορτοκάλι και λεμόνι. Συνοδεύονται από νότες βανίλιας, αμυγδάλου και ελαφριάς δρυός. Υπάρχει επίσης μια λεπτή αίσθηση μπαχαρικών, όπως κανέλας και τζίντζερ. Γεύση: Γεμάτη και βελούδινη, με γλυκές νότες βανίλιας και μελιού να κυριαρχούν. Ακολουθούν γεύσεις από ώριμα μήλα, αχλάδια και εσπεριδοειδή, που δίνουν φρεσκάδα και ζωντάνια. Η ελαφριά δρυς και τα μπαχαρικά προσθέτουν βάθος και πολυπλοκότητα. Επίγευση: Μακριά και ζεστή, με νότες από ξηρούς καρπούς, καραμέλα και ελαφριά δρύινη γεύση να παραμένουν στο στόμα, αφήνοντας μια απαλή και ευχάριστη αίσθηση.Το Deanston 12 Years Old είναι ένα εξαιρετικά ισορροπημένο ουίσκι που καταφέρνει να συνδυάσει τη γλυκύτητα και τη φρεσκάδα με τον ξυλώδη και πικάντικο χαρακτήρα, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα κλασικό single malt με βάθος και πολυπλοκότητα. Είναι ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο ή με λίγες σταγόνες νερού για να αναδείξετε τα αρώματά του. - -9%Προσφορά!
Deanston 15 Years Whisky Tequila Cask 700ml
Το Deanston 15 Year Old Tequila Cask Finish είναι ένα περιορισμένης έκδοσης single malt ουίσκι από το αποστακτήριο Deanston στα Highlands της Σκωτίας. Αρχικά, ωριμάζει για 13 χρόνια σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια hogshead και στη συνέχεια για 2 επιπλέον χρόνια σε επιλεγμένα βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν τεκίλα από τα Υψίπεδα Jalisco του Μεξικού.
Γευστικά χαρακτηριστικά:
Μύτη: Φρέσκα αρώματα ώριμου ανανά, κρεμ μπρουλέ, ανάμεικτων ξηρών καρπών και ελαφριάς δρυός.
Στόμα: Πλούσια, αλλά ξηρή γεύση με νότες καραμελωμένης αγαύης, καβουρδισμένων αμυγδάλων, ψημένων μήλων με κρέμα και ζεστών μπαχαρικών.
Επίγευση: Μακρά, με καφέ, μπαχαρικά και νότες από εσπεριδοειδή.
Με περιεκτικότητα 52,5% αλκοόλ, αυτό το ουίσκι συνδυάζει με κύρος τον χαρακτήρα από εσπεριδοειδή του Deanston με τα φρουτώδη και ανθώδη στοιχεία που προσδίδουν τα βαρέλια τεκίλας. Η φυσική του απόχρωση και η μη ψυχρή διήθηση διατηρούν την αυθεντικότητα και την πολυπλοκότητά του.
- -9%Προσφορά!
Deanston Virgin Oak Whisky 700ml
Το Deanston Virgin Oak είναι ένα μοναδικό single malt ουίσκι που παράγεται από το αποστακτήριο Deanston, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Highland της Σκωτίας. Αυτό το ουίσκι ξεχωρίζει για τη χρήση παρθένων δρύινων βαρελιών (virgin oak), κάτι που του προσδίδει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα.Χρώμα: Λαμπερό χρυσαφένιο. Μύτη: Φρέσκα αρώματα βανίλιας, καραμέλας και μελιού, με νότες κίτρου, πράσινου μήλου και ήπιας δρυός. Επίσης, διακρίνονται λεπτές νύξεις γλυκών μπαχαρικών, όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο. Γεύση: Πλούσια και γεμάτη, με γλυκές νότες βανίλιας, γλυκού καλαμποκιού και φρέσκων φρούτων. Τα στοιχεία της δρυός είναι έντονα, προσφέροντας μια ισορροπημένη αίσθηση ξηρών καρπών και γλυκών μπαχαρικών. Επίγευση: Μέτριας διάρκειας, με νότες από ξύλο δρυός και γλυκιά καραμέλα να παραμένουν στο στόμα, αφήνοντας μια ευχάριστη θερμή αίσθηση.Το Deanston Virgin Oak είναι ένα ουίσκι χωρίς δήλωση ηλικίας (NAS), αλλά η χρήση των παρθένων δρύινων βαρελιών του δίνει μια ξεχωριστή γεύση και άρωμα, που το καθιστά ιδανικό για όσους αναζητούν έναν συνδυασμό γλυκών και ξυλωδών χαρακτηριστικών στο ουίσκι τους. Είναι εξαιρετικά ευχάριστο και εύκολο να το απολαύσετε είτε σκέτο είτε με λίγο νερό.
