Αρχική >
Cockspur Rum
Η ιστορία της εταιρίας Cockspur Rum ξεκινά το 1884 στο νησί της Μπαρμπάντος. Ο Valdemar Hanschell, ένας νέος μετανάστης από τη Δανία, ξεκίνησε την παραγωγή ρούμι σε ένα μικρό αποστακτήριο στην περιοχή της Βρίτσιας. Το ρούμι που παρήγαγε έγινε γνωστό για την υψηλή ποιότητα και την απαλή γεύση του.
Με το πέρασμα του χρόνου, το Cockspur Rum έγινε διάσημο σε ολόκληρο τον κόσμο και αποτέλεσε σύμβολο της καραϊβικής πολιτιστικής κληρονομιάς. Η εταιρία συνέχισε να αναπτύσσεται και να επεκτείνεται, προσφέροντας διάφορες ποικιλίες ρούμι, καθένα με τον δικό του χαρακτήρα και γεύση.
Σήμερα, το Cockspur Rum συνεχίζει να παράγεται στα Μπαρμπάντος, ακολουθώντας τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής και διατηρώντας τη φήμη του για ποιότητα και γεύση.
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
Ανακαλύψτε τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρουν
- -7%Προσφορά!
El Tequileno Platinum 1959 Tequila 700ml
Η El Tequileño Platinum είναι μια premium λευκή τεκίλα που παράγεται από 100% μπλε αγαύη Weber, καλλιεργημένη στα κτήματα της εταιρείας στις ορεινές περιοχές του Jalisco. Μετά την απόσταξη σε χάλκινους αποστακτήρες, το ποτό αφήνεται να ωριμάσει για 14 ημέρες σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, προσδίδοντάς του μια απαλή και εκλεπτυσμένη γεύση.
Γευστικό προφίλ:
Άρωμα: Μαγειρεμένη αγαύη, βοτανικές νότες, λεπτές αποχρώσεις γλυκάνισου και μαύρου πιπεριού.
Γεύση: Ελαφριά πικάντικη αίσθηση, με αλμυρές νότες και λεπτό τελείωμα.
Η El Tequileño Platinum μπορεί να απολαύσετε σκέτη, με πάγο ή ως εξαιρετική βάση για κοκτέιλ, όπως η μαργαρίτα.
Pinot Noir Κόκκινο Shaw + Smith 750ml
Το Pinot Noir της Shaw + Smith είναι ένα εκλεπτυσμένο και απολαυστικό κρασί που αναδεικνύει την κομψότητα και τον φινέτσα της ποικιλίας. Προερχόμενο από τους δροσερούς αμπελώνες του Adelaide Hills, αυτό το κρασί εκφράζει αρωματική πολυπλοκότητα, με νότες μαύρου κερασιού, φρέσκων μούρων, διακριτικών μπαχαρικών & μαρμελάδας φράουλας, που ισορροπούν αρμονικά με γήινες αποχρώσεις.Στον ουρανίσκο, είναι ζωηρό και εκλεπτυσμένο, με εξαιρετικά ισορροπημένες τανίνες, ζουμερό φρούτο και μια λεπτή, βελούδινη αίσθηση. Η ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια προσδίδει διακριτική δομή και βάθος, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα και τη φυσική κομψότητα του κρασιού.Ένα κρασί με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, που μπορεί να απολαύσει κανείς τώρα ή να το αφήσει να εξελιχθεί υπέροχα στα επόμενα χρόνια. Ιδανικό για pairing με εκλεκτά αλλαντικά, μανιτάρια ή πιάτα με πάπια.Ένα κομψό, φινετσάτο Pinot Noir, που εκφράζει άριστα τον ιδιαίτερο terroir του Adelaide Hills και τη δέσμευση της Shaw + Smith στην οινική αρτιότητα.Περιοχή: Adelaide Hills, South AustraliaΚλείσιμο Φιάλης: Stelvin, βιδωτό πώμα
Κεραστήρι Δοσομετρικό NOVATEX 50ml
Υψηλής ακρίβειας δοσομετρικό κεραστήρι για γρήγορη παραγωγή.Το συγκεκριμένο πώμα-ροή κουμπώνει σε κάθε μπουκάλι και σου δίνει την δυνατότητα καθώς τρέχει το ποτό να σταματήσει μόνο του στον προκαθορισμένο όγκο του. Δηλαδή στα ml για τα οποία έχει κατασκευαστεί να μετρά συγκεκριμένα.- -7%Προσφορά!
Waterford Heritage Hunter Irish Single Malt Whiskey 700ml
Στην πρωτοποριακή μας προσπάθεια να ανακαλύψουμε τις πιο φυσικές γεύσεις του ουίσκι, παρουσιάζουμε τώρα στους λάτρεις, χαμένες γεύσεις από μια περασμένη εποχή.Μέρος της σειράς Arcadian Farm Origin, που εξερευνά την πραγματική σπανιότητα και τις γεύσεις που προέρχονται από τις παλιές μεθόδους, η πρώτη μας εμφιάλωση Heritage είναι φτιαγμένη από μια ποικιλία που αλλάζει το παιχνίδι που ονομάζεται Hunter.Πήρε το όνομά του από τον πρωτοπόρο κτηνοτρόφο Dr Herbert Hunter, και παρουσιάστηκε το 1959 και για δύο δεκαετίες επαινείται για τη χαρακτηριστική του γεύση. Οι σύγχρονοι master distillers, που είναι υποχρεωμένοι να χρησιμοποιούν τις ποικιλίες που βελτιώνουν την απόδοση, έχουν στερηθεί τις κληρονομικές γεύσεις, γεύσεις που εξελίχθηκαν πιο φυσικά κατά τη διάρκεια των αιώνων σε αρμονία με τα terroirs της Ιρλανδίας.Έχουμε τολμήσει πίσω στο χρόνο για να ανακαλύψουμε ξανά τις ιρλανδικές ποικιλίες, τις φυσικές γεύσεις. Εισάγουμε αυτά τα σπάνια κριθάρια που αλλάζουν το παιχνίδι σε μια νέα εποχή στους γνώστες του single malt.Από 50 γραμμάρια έως 50 βαρέλια!Δουλεύοντας μαζί με τους συνεργάτες Minch Malt και το Υπουργείο Γεωργίας, οι αποστάξεις Heritage είναι μια δουλειά με αγάπη. Ο Hunter έπρεπε να πολλαπλασιαστεί από ένα σακουλάκι με σπόρους 50 γραμμαρίων και να αναβαθμιστεί για αρκετά χρόνια προτού να υπάρξει αρκετός για απόσταξη. Μόλις 50 βαρέλια αποστάχθηκαν από την πρώτη συγκομιδή.
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
- -6%Προσφορά!
Balla Black Spiced Rum 700ml
Εμπνευσμένο από τα πνεύματα του Λάο της Καραϊβικής, ο Balla λέγεται ότι είναι ο θεός των κόλπων και της εξαπάτησης. Η ιστορία αναφέρει ότι το πνεύμα του παγιδεύτηκε εδώ και πολύ καιρό σε ένα αρχαίο μπουκάλι ρούμι, το ίδιο ρούμι που πωλείται σήμερα από την Cockspur. Ενωμένος με το υγρό, τώρα βρίσκεται σε αναμονή λαχτάρα για απελευθέρωσηTο Balla Black Dark Spiced Rum είναι για αυτούς που ψάχνουν κάτι διαφορετικό, κάτι να τους εμπνέει. Είναι για εκείνες τις νύχτες που θέλεις οπωσδήποτε μία σπίθα μαγείας, μυστηρίου και έξαψης.Το BALLA είναι ένα αφέψημα ψημένης μελάσας και εκχύσεων τοπικών μπαχαρικών, με ένα άγγιγμα θερμότητας που οδηγεί σε μία μυστηριώδης κα ενδιαφέρουσα εμπειρία.Άρωμα: Πολύπλοκες νότες ελαφρά καβουρδισμένου καφέ και γλυκιάς άνθινης βανίλιας. Στοιχεία κακάο και σοκολάτας ενσωματώνονται μέσα σε πλούσια μαύρη μελάσα και επικαλύψεις μπαχαρικών.Γεύση: Πλούσια στρογγυλή γλυκύτητα με χαρακτήρα charredbarrel (καμένου βαρελιού*). Νότες καπνιστού καβουρδισμένου καφέ, τζίντζερ, μοσχοκάρυδου και άλλων μπαχαρικών. Πλούσιος χαρακτήρας ρουμιού με στοιχεία μαύρης μελάσας και καραμελωμένης ζάχαρης.Επίγευση: Πολύπλοκες νότες ρούμι, ισορροπημένη γλυκύτητα και νότες θερμών μπαχαρικώνΤρόπος σερβιρίσματος: Balla με πάγο, σφηνάκι, ή με cola και μία φλούδα lime.*Η διαδικασία του "καμένου βαρελιού" χρησιμοποιείται συχνά από τους δημιουργούς ουίσκι. Είναι η προετοιμασία του βαρελιού μέσα στο οποίο ωριμάζει το καλό ουίσκι. Τα Charred-barrels, είναι βαρέλια που έχουν έντονα καεί εσωτερικά. Όταν τα σβήσουν έχουν πια απανθρακωθεί, είναι μαύρα εσωτερικά με πολλά υπολείμματά στάχτης, κάτι που οδηγεί σε ποτά με σκουρότερο χρώμα. Όσον αφορά την γεύση, η έντονη καύση οδηγεί σε καραμέλωμα των σακχάρων του ξύλου, με αποτέλεσμα γεύσεις καραμέλας και μελιού.
